TVP3 Sobota, 11.01.2020 06:30 BYŁO, NIE MINĘŁO - KRONIKA ZWIADOWCÓW HISTORII. - RADIOSTACJA BABICE Magazyn, 22 min, Polska, 2016 Autor: Adam Sikorski Wykonawcy: Artur Kalicki Znajdujemy się w dość intrygującym miejscu na obrzeżach Warszawy. To teren dawnej Radiotelegraficznej Centrali Nadawczej w Babicach. Była to najsilniejsza radiostacja na świecie, funkcjonująca w latach 20. ubiegłego wieku. 17 listopada 1923 roku popłynął stąd nad Atlantykiem w rytmie kresek i kropek alfabetu Morse ' a pierwszy telegram sygnowany przez prezydenta Stanisława Wojciechowskiego, a adresowany do prezydenta Stanów Zjednoczonych. W czasie okupacji z radiostacji korzystali Niemcy, utrzymując dzięki niej kontakt ze swoimi okrętami podwodnymi. Na kilkanaście godzin przed wkroczeniem wojsk polskich, Niemcy wycofując się, wysadzili całą tę infrastrukturę, maszty i budynki. Miejscowym marzy się, by w tym miejscu powstała ścieżka dydaktyczna w ramach projektu o nazwie Park Kulturowy Radiostacja Babice. 08:30 PODWODNA POLSKA - DOTYKANIE HISTORII Reportaż, 19 min, Polska, 2003 Autor: Ewa Żerdzińska Cykl programów Podwodna Polska to reportaże z wypraw ekipy TVP po całym kraju w celu odnalezienia i rozwikłania tajemnicy nieznanych lub zapomnianych miejsc, które znajdują się pod wodą. W realizacji cyklu uczestniczył jeden z najlepszych w Polsce operatorów zdjęć podwodnych - Wojciech Jeznach. Autorka - Ewa Żerdzińska - także nurkuje i na gorąco relacjonuje co dzieje się na planie filmowym. Wiele miejsc w których powstawały kolejne odcinki "Podwodnej Polski" na antenie telewizyjnej pojawia się po raz pierwszy. Dawno i nowoodkryte wraki na dnie Bałtyku, zalane kopalne i tatrzańskie jaskinie. 09:00 WYSPY NA MORSKIM PUSTKOWIU (ISLANDS IN A DESERT SEA) Film dokumentalny, 48 min, Wielka Brytania, 2017 Reżyseria: John Boyle Film dokumentalny kręcony na lądzie, z powietrza i pod wodą. Pokazuje oszałamiającą różnorodność dzikich zwierząt, które żyją na odległych wyspach Dolnej Kalifornii. Z jednej strony wody Pacyfiku z drugiej Zatoka Kalifornijska. Oceaniczne burze wokół przyciągają ogromne ławice ryb - razem z imponującym wachlarzem drapieżników. Półwysep Kalifornijski to 1200 km pustyń i półpustyń. Morza i ocean otaczające to miejsce, są usiane wyspami dużymi i małymi. Wody tętnią życiem, bo chociaż wyspy mogą być jałowe, oceaniczne upwellingi przyciągają tu ogromne ławice ryb. Ta obfitość nieuchronnie kusi drapieżców. Kolejne pokolenie się rodzi, lecz niewiele z nich przeżyje. Morze Corteza (inna nazwa Zatoki Kalifornijskiej) bezlitośnie eksploatuje człowiek, doprowadzając niektóre gatunki do granic wymarcia. Niemniej to prawie zamknięte lądem morze dowodzi niezwykłej odporności oceanu. Pokazuje również, jak my ludzie możemy coś zmienić. Morze, nazwane po hiszpańskim konkwistadorze Hernanie Cortezie, stworzyły ogromne siły tektoniczne, które oderwały półwysep Kalifornijski od meksykańskiego lądu. Uskok San Andreas biegnie w samym środku, co tłumaczy gwałtowną aktywność w czasie powstawania zatoki. Obszar ma biologicznie najbogatsze wody na całej planecie z ponad 900 rodzajami ryb. Znajdują się tu siedliska wielu gatunków, żyjących wyłącznie tutaj. Spokojne wody między wyspami to idealne miejsce na żerowanie i rozmnażanie. Spore stada delfinów są powszechnym widokiem. Krążą i polują na olbrzymie ławice sardynek. Cały obszar jest również ulubionym miejscem postojowym dla gatunków migrujących, skuszonych łatwymi zdobyczami. Takimi sezonowymi gośćmi na morskim pustkowiu są humbaki. Jak w przypadku wielu innych gatunków waleni mają siedliska w mroźnych wodach północnego Pacyfiku, za Kręgiem Polarnym. Jednak w miesiącach zimowych migrują na południe, skuszone bogatą w pokarm Zatoką Kalifornijską. Humbaki latem przebywają w wodach polarnych, a zimą w tropikalnych, gdzie się rozmnażają i chowają młode. Na południu leży mały archipelag z wyspą Socorro. Wyrastające wprost z oceanu wyspy to szczyty wulkanów. Chronione statusem Światowego Dziedzictwa UNESCO wyspy słyną z unikatowego ekosystemu pulsującego życiem. 15:15 OPOWIEŚCI WEEKENDOWE: DUSZA ŚPIEWA Dramat obyczajowy, 54 min, Polska, 1997 Reżyseria: Krzysztof Zanussi Scenariusz: Krzysztof Zanussi Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Muzyka: Wojciech Kilar Wykonawcy: Dominika Ostałowska, Izabela Kłosińska, Jacek Laszczykowski, Kazimierz Kord, Maria Kościałkowska, Mariusz Jakus, Zuzanna Laszczkowska Młody tenor, Adam Laszcz, zwycięzca konkursu śpiewaczego, przyjeżdża z Białegostoku do Warszawy w nadziei, że tu zrobi karierę. Ma na utrzymaniu żonę i kilkuletnią córeczkę. Dorabia lekcjami w szkole i koncertami na prowincji, ale marzy mu się angaż w stołecznej operze. Czekając na życiową szansę, gnieździ się z rodziną w ciasnym, wynajętym mieszkanku, dojeżdża do pracy starym "maluchem" i codziennie walczy o miejsce na rozkopanym parkingu z przeganiającym go stamtąd operatorem koparki. Niespodziewanie otrzymuje - w zastępstwie chorego kolegi - propozycję występu w transmitowanym przez telewizję koncercie sylwestrowym w Filharmonii Narodowej. Na próbach wypada świetnie, chwali go dyrektor, koledzy powoli przełamują niechęć do młodego prowincjusza. Adam jest dobrej myśli, codziennie ćwiczy w domu, uważając, by najmniejsza chrypka nie zepsuła mu głos. W przeddzień koncertu, wieczorem, do jego drzwi puka sąsiadka staruszka. Zachorował jej ukochany pies, kobieta nie umie mu pomóc. Adam znajduje w gazecie odpowiedni adres, radzi zawieźć psa taksówką. Wezwany taksówkarz odmawia jednak zabrania zwierzęcia i zdesperowana staruszka znów zjawia się u Adama. Ten, z obawy o swój głos, wolałby nie wychodzić na deszcz i wiatr, lecz nie potrafi odmówić pomocy. Pech chce, że w drodze powrotnej łapie gumę. Przemoknięty do suchej nitki wraca po paru godzinach do domu. Następnego dnia z jego gardła zamiast kryształowych dźwięków wydobywa się chrapliwy szept. Nie pomagają żadne sposoby. Adam jest przerażony: wieczorny koncert zbliża się nieubłaganie. 23:05 MILIONER SZUKA ŻONY (KUESS DICH REICH/MIA AND THE MILIONAIRE) Film komediowy, 91 min, Niemcy 2010 Reżyseria: Dominic Muller Senariusz: Aglef Puschel, Wiebke Jaspersen Aktorzy: Felicitas Woll, Gert Schaefer, Kai Schumann, Matthias Schloo, Norbert Ghafouri, Loretta Stern, Kerstin Thielemann Mia Westphal pracuje w lifestylowym piśmie "nana" i ma nadzieję na posadę redaktorki naczelnej. Niestety, złudzeń pozbawia ją jej były chłopak, bo to właśnie on zostaje awansowany. Mia desperacko szuka tematu, który pozwoliłby jej umocnić pozycję w piśmie. Wydaje się, że trafia w końcu na rewelacyjną historię. Znajduje bowiem ogłoszenie milionera, oferującego milion euro odpowiedniej kandydatce na życiową partnerkę, która wyjdzie za niego za mąż i urodzi mu dzieci. To dobry punkt wyjścia do krytycznego artykułu o przedmiotowym traktowaniu kobiet. Mia zamierza incognito poznać człowieka, który zdecydował się na umieszczenie takiego anonsu. Tymczasem okazuje się, że rzekomy milioner to w rzeczywistości dziennikarz Stanislav Markowich, który - podobnie jak Mia - szuka nośnego tematu do artykułu. Jak się potoczą ich dalsze losy?Trzeba przyznać, że wprawdzie Stanisłav nie ma na koncie milionów, ale za to jest bardzo przystojny. 01:40 BYŁO, NIE MINĘŁO - KRONIKA ZWIADOWCÓW HISTORII. - RADIOSTACJA BABICE Magazyn, 22 min, Polska, 2016 Autor: Adam Sikorski Wykonawcy: Artur Kalicki Znajdujemy się w dość intrygującym miejscu na obrzeżach Warszawy. To teren dawnej Radiotelegraficznej Centrali Nadawczej w Babicach. Była to najsilniejsza radiostacja na świecie, funkcjonująca w latach 20. ubiegłego wieku. 17 listopada 1923 roku popłynął stąd nad Atlantykiem w rytmie kresek i kropek alfabetu Morse ' a pierwszy telegram sygnowany przez prezydenta Stanisława Wojciechowskiego, a adresowany do prezydenta Stanów Zjednoczonych. W czasie okupacji z radiostacji korzystali Niemcy, utrzymując dzięki niej kontakt ze swoimi okrętami podwodnymi. Na kilkanaście godzin przed wkroczeniem wojsk polskich, Niemcy wycofując się, wysadzili całą tę infrastrukturę, maszty i budynki. Miejscowym marzy się, by w tym miejscu powstała ścieżka dydaktyczna w ramach projektu o nazwie Park Kulturowy Radiostacja Babice. 05:00 MLEKO FAKTY, LICZBY, OPINIE (MILK - FACTS, FIGURES AND BELIEFS) Film dokumentalny, 52 min, Niemcy, 2017 Reżyseria: Winfried Oelsner Scenariusz: Lina Kassbaum, Tina Leeb Mleko. Od małego zachęcano nas, by je pić i dzięki temu wyrosnąć na dużych i silnych. Od dziesięcioleci mleko kojarzy się ze zdrowiem. Producenci i żywieniowe instytuty badawcze zachęcają do picia mleka i produktów mlecznych. Ale czy mleko naprawdę jest zdrowe? Dyskusja między zwolennikami i krytykami mleka trwa od lat. Krytycy twierdzą, że wywołuje choroby cywilizacyjne, takie jak alergie, cukrzycę, migreny, a nawet raka. Strony sporu oskarżają się o agresywny ton debaty, przez co mleko jest najczęstszym przedmiotem dyskusji. Konsumenci nie wiedzą, komu wierzyć. Szukamy więc odpowiedzi na pytanie: czy mleko jest zdrowe, czy nie? W tym celu odwiedzimy naukowców, lekarzy i producentów mleka. Zaczynamy na północnym zachodzie Francji. Chcemy poznać proces przetwarzania mleka i jego wpływ na konsumentów. Głównymi wstępnymi procesami obróbki mleka są homogenizacja i pasteryzacja. Homogenizacja blokuje wytrącanie się tłuszczu, a pasteryzacja, czyli podgrzewanie przez 30 sekund do temperatury 72 - 75 stopni, niszczy bakterie i wydłuża okres przechowywania. Ser, masło i jogurt produkujemy w ten sam sposób co 40 - 50 lat temu. Żołądek jest przystosowany do trawienia mleka w formie oryginalnej. Człowiek nie miał czasu przyzwyczaić się do tego, co wprowadził przemysł, bo na to potrzeba całych pokoleń. Przede wszystkim mleko ma niezwykły skład i jest jednym z najbardziej pożywnych produktów. Nietolerancja laktozy to zjawisko normalne, ponieważ 75% populacji traci zdolność rozkładu cukrów mlekowych po okresie karmienia piersią. Nierozłożone cukry pod wpływem bakterii fermentują i stąd bóle brzucha, biegunka, wzdęcia i tak dalej. Szacuje się, że 1% mieszkańców Europy Środkowej ma alergię na krowie mleko. Zatem czy mleko jest zdrowe, czy niezdrowe? Opinie są sprzeczne, a wyniki badań nie prowadzą do jednoznacznych wniosków. Czy konsumenci mają wierzyć naukowcom polegającym na badaniach, czy lekarzom, którzy polegają na swoim doświadczeniu? Wykazaliśmy, że mleko może rodzić więcej problemów, niż sobie uświadamiamy. Niektórym przynosi korzyści, ale co do wywoływania chorób dyskusje nadal trwają. I to każdy z nas musi zdecydować, którym ekspertom wierzyć.