TVP3 Piątek, 28.02.2020 09:30 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA DLA NARCIARZY I KURACJUSZY Magazyn, 24 min, Polska, 2014 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Dariusz Panas Muzyka: Tomasz Łuc Wykonawcy: Karol Okrasa (prowadzący), Aleksander Trąbczyński W kolejnej wyprawie kulinarnej Karol Okrasa odwiedza Karkonosze. Kiedy nadchodzi zima, wielu Polaków rusza na ferie i urlopy w góry. Jedni uprawiają sporty zimowe, inni wolą szlaki turystyczne, a część wybiera spokojny żywot kuracjusza w uzdrowisku. Właśnie w Karkonoszach każdy znajdzie coś dla siebie - liczne wyciągi i trasy biegowe dla narciarzy, wycieczki górskie do schroniska, albo spacer po deptaku w takich miejscowościach jak Karpacz, Szklarska Poręba czy Cieplice Zdrój. Trzeba też coś zjeść. Może potrawy z jagnięciny czy baraniny? Karol na nartach udaje się do schroniska Kamieńczyk, gdzie w scenerii wspaniałych wodospadów przygotuje dwa dania. Jako pierwszą potrawę proponuje gulasz z jagnięciny, we własnoręcznie przyrządzonym sosie w stylu curry, długo duszony w kociołku. Danie drugie to combry grillowane jagnięce, podane z musem z kalafiora i sałatką z czarnej soczewicy. 10:45 CHWILA WOLNOŚCI Reportaż, 8 min, Polska, 2019 To był pomysł jednej z osadzonych w zakładzie penitencjarnym w Opolu. Pani Asia zgłosiła wychowawcy chęć przygotowania przedstawienia teatralnego. Sama napisała dialogi i namówiła koleżanki do udziału w próbach. Dzisiaj grupa teatralna w opolskim areszcie śledczym pracuje pod okiem profesjonalnego reżysera i występuje przed publicznością poza murami więzienia. Bohaterki naszego reportażu występowały na Ogólnopolskim Konkursie Więziennej Twórczości Teatralnej w Poznaniu. Zdaniem wychowawców udział w dodatkowych zajęciach artystycznych i występy przed szeroką publicznością dają dużą nadzieję na pełną resocjalizację skazanych. 11:00 ASTRONARIUM - (18) - "ODLEGŁOŚCI W KOSMOSIE" Magazyn, 22 min, Polska, 2016 Scenariusz: Maciej Mikołajewski, Krzysztof Czart, Bogumił Radajewski Ekipa Bogumiła Radajewskiego odwiedza miejsca, w których każdy może się przekonać, co kryje przestrzeń kosmiczna. Sekrety wszechświata jeszcze nigdy nie były tak blisko. Opowiadają o nim nie tylko naukowcy, ale także pasjonaci astronomii. Odcinek pt. "Odległości w kosmosie" 15:05 MEANDRY UCZUĆ - ODC 52 (CESUR VE GUZEL) Telenowela, 44 min, Turcja, 2016 Reżyseria: Ali Bilgin Scenariusz: Ece Yören Aktorzy: Kivanc Tatlitug, Tuba Büyüküstün Tahsin wdaje się w konflikty w celi. Dżahide zarzuca Korhanowi, że to on napisał listy. Bulent zdobywa wreszcie względy Banu. Na rozprawie sądowej Dżesur zeznaje, że nie widział, jak Tahsin zabija Fugen. 15:45 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII - KAMIEŃ POMORSKI - KATEDRA Reportaż, 7 min, Polska, 2016 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Wykonawcy: Katarzyna Sanocka (prowadząca) Kamień Pomorski. Jego nazwa pochodzi od ogromnego głazu zwanego królewskim, który przez wieki stanowił punkt orientacyjny dla żeglujących korytem rzeki Dziwny nad morze. Już w XII w. Kamień Pomorski stał się stolicą Księstwa Pomorskiego i siedzibą biskupstwa. Symbolem jego zamożności jest zespół katedralny, oddzielony niegdyś od Starego Miasta murem obronnym. Dominuje w nim imponująca, masywna bryła romańsko - gotyckiego kościoła. 17:15 STRAŻNICY ŻELAZNEGO MOSTU Reportaż, 11 min, Polska, 2015 Autor: Teresa Kudyba W Ozimeku, górnośląskim miasteczku w Dolinie Małej Panwi, działała znakomita Królewska Huta. Dziś po upadłej hucie pozostały rozpadające się budynki i ogromne długi przedsiębiorstwa wobec miasta. Bezrobocie. Tylko ten żeliwny most pozostał świadectwem dawnej sławy odlewnictwa. Sława hutnictwa nad Małą Panwią sięgała zawsze na cały świat. Odlewy żeliwne na potrzeby pruskiej armii, maszyn i urządzeń rolniczych, produkcja stali; tu po raz pierwszy poza Anglią wykorzystano koks do wytopu, tu produkowano pierwsze w świecie maszyny parowe. Wyroby hutników znad Małej Panwi były wystawiane na wystawach przemysłowych w Londynie, Paryżu, Wiedniu. Reportaż pokazuje pasjonatów, dzięki którym niezwykłe miejsce nad Małą Panwią nie odejdzie w niepamięć razem z wyburzeniem ostatnich hal. 20:00 OCALENI Magazyn, 52 min, Polska, 2020 Reżyseria: Jacek Królikiewicz Scenariusz: Rafał Porzeziński, Jacek Królikiewicz, Agnieszka Porzezińska Wykonawcy: Rafał Porzeziński (prowadzący) Miał kochającą rodzinę, od najmłodszych lat grał w piłę nożną. Nigdy nie mógł narzekać na brak gotówki, od najmłodszych lat dobrze zarabiał, miał dobrą pracę. Jednak w jego życiu pojawił się alkohol, który z czasem stał się jego uzależnieniem. Nie potrafił bez niego żyć, z czasem zaczął tracić wszystko, co do tej pory było dla niego najważniejsze - kontakt z bliskimi, zdrowie, godność. Na szczęście na jego drodze stanęli ludzie, którzy zainspirowali go do podjęcia walki z wyniszczającym nałogiem. Andrzej Drygalski opowie Rafałowi Porzezińskiemu w programie "Ocaleni" o tym, jak odbudował swoje życie. 00:25 LISTY DO PRL - U - CHLEB POWSZEDNI Felieton, 5 min, Polska, 2009 Scenariusz: Joanna Pieciukiewicz Chleb powszedni W sklepie brakuje chleba, rozłoszczony mieszkaniec małej miejscowości wysyła skargi do Inspekcji Robotniczo - Chłopskiej. Interwencje okazują się mało skuteczne. Obywatel traci więc zaufanie do tej instytucji. 01:50 MEANDRY UCZUĆ - ODC 53 (CESUR VE GUZEL) Telenowela, 45 min, Turcja, 2016 Reżyseria: Ali Bilgin Scenariusz: Ece Yören Aktorzy: Kivanc Tatlitug, Tuba Büyüküstün Tahsin wychodzi na wolność. Zdesperowany Dżesur porywa go i zmusza do wyznania prawdy. Nieznany zamachowiec strzela do Tahsina. Lekarze ratują mu życie. 02:40 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII - KAMIEŃ POMORSKI - KATEDRA Reportaż, 7 min, Polska, 2016 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Wykonawcy: Katarzyna Sanocka(Prowadzący) Kamień Pomorski. Jego nazwa pochodzi od ogromnego głazu zwanego królewskim, który przez wieki stanowił punkt orientacyjny dla żeglujących korytem rzeki Dziwny nad morze. Już w XII w. Kamień Pomorski stał się stolicą Księstwa Pomorskiego i siedzibą biskupstwa. Symbolem jego zamożności jest zespół katedralny, oddzielony niegdyś od Starego Miasta murem obronnym. Dominuje w nim imponująca, masywna bryła romańsko - gotyckiego kościoła. 05:00 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA DLA NARCIARZY I KURACJUSZY Magazyn, 24 min, Polska, 2014 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Dariusz Panas Muzyka: Tomasz Łuc Wykonawcy: Karol Okrasa (prowadzący), Aleksander Trąbczyński W kolejnej wyprawie kulinarnej Karol Okrasa odwiedza Karkonosze. Kiedy nadchodzi zima, wielu Polaków rusza na ferie i urlopy w góry. Jedni uprawiają sporty zimowe, inni wolą szlaki turystyczne, a część wybiera spokojny żywot kuracjusza w uzdrowisku. Właśnie w Karkonoszach każdy znajdzie coś dla siebie - liczne wyciągi i trasy biegowe dla narciarzy, wycieczki górskie do schroniska, albo spacer po deptaku w takich miejscowościach jak Karpacz, Szklarska Poręba czy Cieplice Zdrój. Trzeba też coś zjeść. Może potrawy z jagnięciny czy baraniny? Karol na nartach udaje się do schroniska Kamieńczyk, gdzie w scenerii wspaniałych wodospadów przygotuje dwa dania. Jako pierwszą potrawę proponuje gulasz z jagnięciny, we własnoręcznie przyrządzonym sosie w stylu curry, długo duszony w kociołku. Danie drugie to combry grillowane jagnięce, podane z musem z kalafiora i sałatką z czarnej soczewicy.