TVP Kobieta Poniedziałek, 28.03.2022 05:40 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - IMBIR NAD WISŁĄ Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2020 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Jarosław Frankowski, Sławomir Orman Prowadzący: Karol Okrasa W tym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na opowieść o imbirze. To jedna z tych roślin, bez których wiele narodów nie wyobraża sobie kuchni - czy to chińskiej, japońskiej, koreańskiej lub wietnamskiej. Dla każdego mieszkańca Azji to podstawowy dodatek do potraw i bardzo skuteczne lekarstwo na wiele dolegliwości. Ale to, co nas interesuje najbardziej, to fakt, że imbir był naszym przodkom dobrze znany już od wieków. W pierwszych spisanych na polskich ziemiach przepisach kulinarnych z Malborka z XV wieku występuje imbir. Nie brak go także w polskich recepturach Falimirza czy Syreniusza z XVI wieku. A w pierwszej polskiej książce kulinarnej "Compendium Ferculorum" Stanisława Czernieckiego wydanej w 1682 roku zdanie: "przydaj lub wsyp imbieru niemało" powtarza się nader często. Można powiedzieć, iż to jedna z ulubionych przypraw mistrza Czernieckiego. Później, w XVIII i XIX stuleciu imbiru używano mniej, ale nawet w chudym w importowane przyprawy okresie PRL - u każda gospodyni wiedziała, że bez mielonego imbiru nie ma dobrego piernika, pasztetu czy flaków. Dziś w sklepach mamy pełny wybór imbiru: znany naszym mamom, babciom suszony i mielony, świeże pędy (kłącza) dostępne są dziś w każdym sklepie, znany jest marynowany imbir jako dodatek do sushi, bywa nawet galangal zwany tajskim imbirem. To roślina spokrewniona z imbirem szeroko stosowana w kuchni tajskiej. Karol Okrasa przygotuje imbirowy sernik z kaszą gryczaną, pierożki z farszem z białej kiełbasy i imbiru oraz salsą z gruszki i marynowanego imbiru do pieczonego indyka z bakłażanem. 06:15 NAJLEPSZE POD SŁOŃCEM S. 11 - ODC. 16 (A PLACE IN THE SUN) Serial dokumentalny, 44 min, Wielka Brytania, 2020 Alan i Linda są małżeństwem od 37 lat, a kochają się od dziecka. Była pielęgniarka Linda uczy teraz jogi. Alan ma własną firmę budowlaną, ale planuje zamknąć interes. Chcą spędzać całą zimę poza Wielką Brytanią. Ich budżet wynosi 150 tysięcy funtów. Czy Laurze Hamilton uda się znaleźć kompromis, biorąc pod uwagę, że nie zawsze są zgodni? 07:10 RYTMY ZDROWIA - WCZEŚNIACTWO Magazyn medyczny, 20 min, Polska, 2022 Autor: Piotr Poraj Poleski Magazyn medyczny skierowany do kobiet, omawiający najczęstsze schorzenia oraz leczenie i diagnostykę medyczną. 07:45 WIĘZIEŃ MIŁOŚCI - ODC 241 (ADINI SEN KOY) Serial obyczajowy, 43 min, Turcja, 2018 Reżyseria: Mahir Aktas Aktorzy: Erkan Meri, Hazal Subasi, Yaprak Durmaz Omer pod ejmuje kolejną próbę rozmowy z Salimem. Koray wyjawia Szukran, że Salim sprzedał warsztat. Sabah zamyka się w pokoju. Kerem jest zły, bo spodziewa się gości. 08:45 M JAK MIŁOŚĆ S.I - ODC. 282 Serial obyczajowy, 44 min, Polska, 2004 Reżyseria: Roland Rowiński Aktorzy: Witold Pyrkosz, Teresa Lipowska, Małgorzata Pieńkowska, Cezary Morawski, Małgorzata Kożuchowska, Dominika Ostałowska, Joanna Koroniewska, Kacper Kuszewski, Ewelina Serafin, Marcin Mroczek, Rafał Mroczek, Franciszek Przybylski i inni Madzia spotyka się z Saszą. "Mąż" informuje ją, że aby mógł zdobyć polskie obywatelstwo, musi być zameldowany tam, gdzie ona... Kotowicz jest w wyjątkowo kiepskiej formie. Widząc to, Maria radzi, by jeszcze raz przemyślał swoją decyzję o zerwaniu z Ewą. Leszek zjawia się w przychodni. Szuka Ewy, ale Zduńska nie chce podać mu jej nowego adresu. Pani Ludmiła odwiedza Hankę w Grabinie. Dawna wychowanka opowiada jej historię swojej ciotki z Niemiec. 09:40 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 189 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 67 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Mirsini zdaje sobie sprawę z tego, że Drosso nie da się zastraszyć, jest teraz zupełnie inną kobietą niż kilka lat temu. Grammatikos znajduje pamiętnik Pinelopi. Czy dowie się, kto był jej sekretną miłością? Doukas nie ufa Voskarisowi, ponieważ wciąż nie może zapomnieć, co zrobił w przeszłości. Eleni planuje zemstę. 10:50 MATKI, ŻONY I KOCHANKI - ODC. 20/22 Serial obyczajowy, 53 min, Polska, 1998 Reżyseria: Juliusz Machulski Scenariusz: Juliusz Machulski, Ryszard Zatorski, Paweł Trzaska Występują: Gabriela Kownacka, Małgorzata Potocka, Anna Romantowska, Elżbieta Zającówna, Jan Englert, Jacek Borkowski, Jan Nowicki, Krzysztof Stroiński, Paweł Wawrzecki, Ewa Gawryluk, Teresa Lipowska i inni Hanka przedstawia Krzesimira przyjaciółkom. Dorota rozpoznaje w nim Jakuba Reutta, sprawcę swoich kłopotów. Zakochana Hanka jest przekonana o istnieniu brata bliźniaka, nie wierzy przestrogom. Filip zrezygnował z wyjazdu na zagraniczne stypendium, Dorota opowiada mu o związku Hanki z Krzesimirem. Wyjaśnia się tajemnica domu Padlewskich, Michał żąda, aby Klara wyprowadziła się od dziadka. Janek opiekuje się poważnie chorą Wandą, zapewnia żonę o swej miłości do niej. Waldemar pomaga Dorocie zdemaskować Krzesimira, ale Hanka nie reaguje na argumenty koleżanek. Okazuje się, że jest w ciąży. 14:55 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - IMBIR NAD WISŁĄ Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2020 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Jarosław Frankowski, Sławomir Orman Prowadzący: Karol Okrasa W tym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na opowieść o imbirze. To jedna z tych roślin, bez których wiele narodów nie wyobraża sobie kuchni - czy to chińskiej, japońskiej, koreańskiej lub wietnamskiej. Dla każdego mieszkańca Azji to podstawowy dodatek do potraw i bardzo skuteczne lekarstwo na wiele dolegliwości. Ale to, co nas interesuje najbardziej, to fakt, że imbir był naszym przodkom dobrze znany już od wieków. W pierwszych spisanych na polskich ziemiach przepisach kulinarnych z Malborka z XV wieku występuje imbir. Nie brak go także w polskich recepturach Falimirza czy Syreniusza z XVI wieku. A w pierwszej polskiej książce kulinarnej "Compendium Ferculorum" Stanisława Czernieckiego wydanej w 1682 roku zdanie: "przydaj lub wsyp imbieru niemało" powtarza się nader często. Można powiedzieć, iż to jedna z ulubionych przypraw mistrza Czernieckiego. Później, w XVIII i XIX stuleciu imbiru używano mniej, ale nawet w chudym w importowane przyprawy okresie PRL - u każda gospodyni wiedziała, że bez mielonego imbiru nie ma dobrego piernika, pasztetu czy flaków. Dziś w sklepach mamy pełny wybór imbiru: znany naszym mamom, babciom suszony i mielony, świeże pędy (kłącza) dostępne są dziś w każdym sklepie, znany jest marynowany imbir jako dodatek do sushi, bywa nawet galangal zwany tajskim imbirem. To roślina spokrewniona z imbirem szeroko stosowana w kuchni tajskiej. Karol Okrasa przygotuje imbirowy sernik z kaszą gryczaną, pierożki z farszem z białej kiełbasy i imbiru oraz salsą z gruszki i marynowanego imbiru do pieczonego indyka z bakłażanem. 15:30 OJCIEC MATEUSZ - ODC. 214 (OJCIEC MATEUSZ XVII ODC. 2) - IGRANIE Z OGNIEM Serial kryminalny, obyczajowy, 44 min, Polska, 2016 Reżyseria: Filip Zylber Scenariusz: Jolanta Hartwig - Sosnowska Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Aktorzy: Jan Wieteska, Artur Żmijewski, Kinga Preis, Aleksandra Górska, Katarzyna Burakowska, Piotr Polk, Michał Piela, Artur Pontek, Rafał Cieszyński, Bartłomiej Firlet, Piotr Nowak, Grażyna Wolszczak, Łucja Rećko Żarnecka, Rafał Szałajko, Waldemar Czyszak Płonie las. Leśniczy i policjanci odnajdują dowód rzeczowy podpalenia. Trwa przesłuchanie świadków. Józef Zielak zeznaje, że widział w lesie Fabiana Wieczorka, syna znanego mecenasa, który pędził na skuterze i nieomal go potrącił. Potem znalazł też kanister po benzynie. Policjanci odwiedzają Klarę Andrzejczak, która odziedziczyła dom pod lasem. Fabian zostaje zatrzymany. Emilka opowiada Noculowi o nim. Mateusz odwiedza ojca Fabiana, ale mecenas nie jest przejęty losem syna. Tymczasem w okolicy pojawiają się kolejne podpalenia. Mateusz spotyka w cukierni Klarę. Kiedy ta odchodzi na chwilę od stolika, zerka na jej telefon. Wiedziony intuicją sprawdza nazwę firmy i zawiadamia o swoim odkryciu Nocula. 16:25 NAJLEPSZE POD SŁOŃCEM S. 11 - ODC. 18 (A PLACE IN THE SUN) Serial dokumentalny, 44 min, Wielka Brytania, 2020 Serial telewizyjny o próbie znalezienia idealnej nieruchomości na rynku w Wielkiej Brytanii i za jej granicą. W tym odcinku widzowie poznają Alison i Stephena, uroczą parę, która poszukuje domu na południu Francji. Chcieliby w nim spędzać wakacje z dziećmi, wnukami i psem zanim przeprowadzą się na stałe po przejściu na emeryturę. Prowadząca pokaże im pięć malowniczo położonych nieruchomości. Zabytki, piękne przystanie, kafejki i białe plaże. Czy uda się kupić wymarzony dom? 17:20 NA TROPIE STYLU - ODC. 3 (STYLE UNZIPPED) Magazyn, 19 min, USA, 2015 Autor: Jonah Bekhor, Jonas Bell Pasht Podróż do fascynujących i często niewiarygodnych historii stojących za modnymi przedmiotami, które nosimy dzisiaj. Oparty na informacjach program przedstawia historię odzieży i akcesoriów, które wszyscy znamy i kochamy. 17:50 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 190 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 67 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Lambros próbuje pomóc Eleni w konflikcie z Voskarisem. Mirsini poznaje prawdę o morderstwie Giorgisa Stamirisa. Konstantis i Meletis są podejrzliwi wobec Liasa, który nalega na współpracę z nimi. Nikiforos śledzi Assiminę. Podejrzenia Ouranii wobec Babisa i Assiminy potwierdzają się. Jak zareaguje w obliczu romansu? 19:00 TREND XXI - ODC. 27 (TREND XXI) Magazyn, 26 min, Francja, 2021 W tym odcinku wybierzemy się do muzeum perfum, obejrzymy proces produkcji najbardziej znanych francuskich zapachów. Poznamy organizatora koncertów, który został piekarzem. Odwiedzimy projektanta kapeluszy z rockowym pazurem. Sprawdzimy, dlaczego ramoneska modna jest od stu lat. W programie również fartuch - strój roboczy, który stał się gwiazdą wybiegów. 19:30 WIĘZIEŃ MIŁOŚCI - ODC 299 (ADINI SEN KOY) Serial obyczajowy, 43 min, Turcja, 2018 Reżyseria: Mahir Aktas Aktorzy: Erkan Meri, Hazal Subasi, Yaprak Durmaz Szukran zabrania Keremowi wyznać Sabah prawdę o jej rodzicach. Muge usypia Ajsze, uniemożliwiając jej pójście z Nihatem do kina. Zehra sprzedaje biżuterię, lecz nie uzyskuje potrzebnej kwoty na okup. Omer w obcesowy sposób wręcza jej konieczny milion lir. 20:15 BĄDŹMY RAZEM - SOLIDARNI Z UKRAINĄ - /10/ Cykl reportaży, 5 min, Polska, 2022 Autor: Anna Szałańska Codzienny program informacyjny realizowany w związku z napaścią Rosji na Ukrainę, traktujący o aktualnej sytuacji związanej z pomocą udzielaną milionom uchodźców w Polsce. Program posiada również część realizowaną w języku ukraińskim, przeznaczoną dla przybywających do Polski uchodźców, wskazując im jak i gdzie znaleźć pomoc oraz załatwić różnego rodzaju formalności. Program prowadzą Agata Konarska i Katarzyna Sanocka. 21:30 WAKACJE MOJEGO ŻYCIA (A SUMMER TO REMEMBER) Komedia romantyczna, 81 min, USA, 2018 Reżyseria: Martin Wood Scenariusz: Sheryl J. Anderson, Erinne Dobson Aktorzy: Catherine Bell, Cameron Mathison, Samantha MacGillivray, Paul O'Brien, Kirk Torrance Owdowiała lekarka Jessica Tucker jest zatrudniona w szpitalu. Bardzo lubi swoja pracę, ale obowiązki zawodowe nie pozostawiają jej wiele czasu na zajmowanie się domem. Po stracie męża Jessica sama wychowuje nastoletnią Avę i chciałaby poświęcić jej jak najwięcej uwagi. Próbuje łączyć sprawy służbowe z opieką nad córką, ale nie jest to łatwe. Tymczasem Ava namawia matkę na egzotyczne wakacje na Fidżi. Obie bardzo liczą na ten wspólny wypad. Jessica poznaje na Fidżi Trevora, ale również nawiązuje przyjacielskie kontakty z Willem, przystojnym właścicielem kurortu, który zakochuje się w niej bez pamięci. Ta malownicza wyspa na Pacyfiku bardzo przypada Jessice do gustu, zaczyna poważnie zastanawiać się, czy mogłaby tu na dłużej zagrzać miejsca i zaznać miłości, o jakiej zawsze marzyła. 23:00 DYNASTIA TUDORÓW IV - ODC. 2/10 (ODC. 2/10) Serial historyczny, 52 min, Kanada/Irlandia/USA, 2010 Reżyseria: Ciaran Donnelly Aktorzy: Jonathan Rhys Meyers, Henry Cavill, Natalie Dormer, Maria Doyle Kennedy Serial przedstawiający wczesne lata panowania króla Anglii, Henryka VIII. Burzliwe romanse, rozwody i dramaty króla często wygrywają nawet z polityką. 00:05 FRYZJERKA - ODC. 5 Reality show, 25 min, Polska, 2022 Prowadząca: Dorota Wodzińska W programie ekspertka, stylistka fryzur, zdradzi szereg porad dotyczących pielęgnacji i stylizacji włosów, podpowie, jakie fryzury są modne i jakie pasują na daną okazję. Poznamy codzienne życie specjalistki w salonie oraz jej klientki, które przychodzą po nową fryzurę, ale nie tylko. Będziemy świadkami ich rozmów o życiu, miłości, przyjaźni, rodzinie, a także o sprawach zawodowych. Poznamy czasem smutne, a czasem wesołe historie i doświadczenia bohaterek. 00:40 POD PRĄD (AGAINST THE CURRENT) Dramat, 93 min, USA, 2010 Scenariusz i reżyseria: Peter Callahan Aktorzy: Joseph Fiennes, Samantha Sherman, Pell James, Justin Kirk, Elizabeth Reaser, Michelle Trachtenberg Pisarz Paul Thompson (Joseph Fiennes) nie potrafi poradzić sobie z życiową traumą. Przed laty stracił najbliższe mu osoby, które bardzo kochał: żonę i dziecko. Zmagający się z tragiczną przeszłością Paul decyduje się na desperacki krok. Zamierza spełnić swoje marzenie jeszcze z dzieciństwa i przepłynąć wpław całą długość rzeki Hudson. Zobowiązuje się dokonać tego wyczynu dokładnie 28 sierpnia, w kolejna rocznicę śmierci swojej rodziny. Dzięki pomocy najlepszego przyjaciela Jeffa i jego znajomej Liz, Paula nic już nie powstrzyma przed wyruszeniem na spotkanie niezwykłej przygody, która zresztą dla całej trójki będzie nie tylko fizycznym wyzwaniem, ale również emocjonalnym doznaniem. To doświadczenie pozwoli im na nowo odkryć przyjaźń i uporać się ze świadomością, że mimo ogromnej straty, życie ma im jeszcze wiele do zaoferowania. Trzeba tylko chcieć, nawet jeśli przyjdzie iść pod prąd. 03:20 RANCZO S.V - ODC. 64 (SERIA V, ODC. 12) - NAD SOLEJUKÓW I WARGACZÓW DOMEM Serial obyczajowy, komediowy, 46 min, Polska, 2011 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter, Jerzy Niemczuk Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Krzesimir Dębski, Radzimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Arkadiusz Nader, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Grzegorz Wons, Jacek Kawalec, Artur Barciś W Wilkowyjach pojawiają się Niemcy, a konkretnie dwóch niemieckich policjantów, którzy odbywają staż w ramach unijnej wymiany. Co prawda jeden z nich mówi nieźle po polsku, ale Stasiek obawia się reakcji miejscowej ludności i słusznie, bo mało co jest równie trwałe jak partyzanckie resentymenty. Między rodami Solejuków i Wargaczów dochodzi do waśni z powodu zdechłej kury. Konflikt narasta błyskawicznie. Tymczasem Szymek Solejuk i Julka Wargaczowa za nic mając rodzinne podziały, mają się ku sobie. Obie rodziny chcą młodych za wszelką cenę rozdzielić. A młodzi wręcz przeciwnie, zatem uciekają z domu. Dopiero pełne zaangażowanie autorytetu miejscowego kościoła ratuje sytuację, ale nie do końca. Trwa walka polityczna przed referendum, okazuje się w dodatku, że jego termin będzie połączony z uzupełniającymi wyborami do senatu. Kandydatura zgłoszona publicznie po mszy świętej wprawia wszystkich w osłupienie.