TVP Kobieta Środa, 18.05.2022 05:40 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - RYBY NA PRZEDNÓWKU Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W kolejnym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na opowieść o kuchni przełomu zimy i wiosny, czyli na przednówku. W dzisiejszych czasach nadmiaru jedzenia, a nawet wielkiego marnotrawstwa produktów spożywczych, trudno nam sobie wyobrazić naszych przodków, którzy w tym okresie regularnie głodowali. Powoli kończyły się zapasy zakopcowanych ziemniaków i warzyw, a w spiżarce nie wisiała już nawet słonina. Dobrze, gdy zostało jeszcze trochę mąki czy kaszy, suszone grzyby, groch oraz kiszonki: kapusta, ogórki, jabłka. Czasem udało się złowić jakąś rybę w rzece lub podkraść w pańskim stawie. Głodowe menu opierało się głównie na zbieractwie. Gdy brakło zbóż, jako zamienników używano niektórych chwastów. Kaszę i placki przyrządzano powszechnie z dziko rosnącej trawy, zwanej manną. Mąkę do wypiekania chleba często robiono z perzu. W sytuacjach skrajnych niedobory mąki uzupełniano dodatkiem suszonych liści lipy, mielonej kory brzóz, wrzosów, wiórów drewna, żołędzi. Polewki lub bryje gotowano z młodymi ostami, komosą, podagrycznikiem. Czy warto wracać do tych czasów dziś, gdy pełne najbardziej wyszukanych produktów sklepy każdy z nas ma na wyciągniecie ręki? Karol pokaże, że tak i przygotuje trzy potrawy inspirowane produktami dostępnymi na przednówku. Zobaczymy kotleciki rybne z dodatkiem suszonych liści, gotowany pasztet rybny z grochem i kapustą oraz dawny bigosek, czyli potrawę z kawałków ryby i raków. 06:15 NAJLEPSZE POD SŁOŃCEM S. 11 - ODC. 54 (A PLACE IN THE SUN) Serial dokumentalny, 45 min, Wielka Brytania, 2020 Serial telewizyjny o próbie znalezienia idealnej nieruchomości na rynku w Wielkiej Brytanii i za jej granicą. Mark i Maggie są razem 35 lat. Oboje uwielbiają przebywać na świeżym powietrzu, pasjonuje ich uprawa roślin. W Barbadosie zakochali się trzy lata temu i chcą mieć tu dom, w którym schronią się przed brytyjską zimą. Dysponują budżetem w wysokości 350 tysięcy funtów. Czy to wystarczy by wybrać jedną z pięciu ofert, które zaproponuje im Jasmine Harman? 07:10 PIĘKNIE PRZYPRAWIONA - PRZYSMAKI DLA ZDROWEGO SERCA Magazyn kulinarny, 15 min, Polska, 2022 Reżyseria: Katarzyna Vanevska Scenariusz: Agnieszka Mielczarek, Katarzyna Vanevska Prowadząca: Agnieszka Mielczarek W tym odcinku przepis, który zilustruje założenia diety odpowiedniej w profilaktyce chorób układu krążenia, ograniczającej produkty zawierające dużo tłuszczów nasyconych, tłuszczów trans i sodu, a także spożycie napojów słodzonych. Porozmawiamy o tym, jak dieta wpływa na serce, jakie składniki są najlepsze dla serca, co szkodzi naszemu sercu, czy tłuszcz rzeczywiście jest zakazany oraz czy obfitość i częstotliwość posiłków ma znaczenie. 07:45 WIĘZIEŃ MIŁOŚCI - ODC 278 (ADINI SEN KOY) Serial obyczajowy, 45 min, Turcja, 2018 Reżyseria: Mahir Aktas Aktorzy: Erkan Meri, Hazal Subasi, Yaprak Durmaz Podczas wesela Kerem tańczy z Sabah, jest zafascynowany jej urodą. Młodzi nie wypijają zatrutego napoju. Ajsze i domownicy wyjeżdżają na krótkie wakacje. Omer dowiaduje się czegoś o Zehrze, co całkowicie odmienia jego nastawienie do żony. 08:45 M JAK MIŁOŚĆ S.I - ODC. 318 Serial obyczajowy, 45 min, Polska 2005 Reżyseria: Natalia Koryncka-Gruz Występują: Witold Pyrkosz, Teresa Lipowska, Małgorzata Pieńkowska, Cezary Morawski, Małgorzata Kożuchowska, Dominika Ostałowska, Joanna Koroniewska, Kacper Kuszewski, Ewelina Serafin, Marcin Mroczek, Rafał Mroczek, Franciszek Przybylski i inni W przychodni zjawia się Renia: wypisała się ze szpitala na własne żądanie, bo nie chce spędzić Bożego Narodzenia z daleka od dzieci. Maria od razu zawozi ją do Antosia. Robert, uprzedzony o wszystkim przez Rogowskiego, zabiera żonę i synka do domu. Kamil zaprasza Madzię na sylwestra do Paryża. Dziewczyna z początku waha się, ale pod wpływem Kingi zgadza się na wspólny wyjazd. Łukasz wraca z USA. Marta i Norbert postanawiają na razie nie mówić synowi, że rodzeństwo w drodze - dobrą nowinę chcą zostawić na święta. 09:40 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 226 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 69 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Po raz pierwszy w historii w wiosce Diafani zapanował spokój. Rozejm można zobaczyć wszędzie. Stamiris i Sevastos świętują w swoich domach. Wygląda na to, że nic nie może zrujnować tego dnia. Czy na pewno? 10:50 WSPANIAŁE STULECIE S.I - ODC. 19 (MUHTESEM YÜZYIL (MAGNIFICENT CENTURY), EP. 19) Serial obyczajowy, kostiumowy, 50 min, Turcja, 2011 Reżyseria: Yagmur Taylan Aktorzy: Halit Ergenc, Meryem Uzerli, Nebahat Cehre, Selma Egrec Niewolnica, która zapobiegła tragedii, zaczyna się cieszyć względami sułtańskiej rodziny. Nie wszyscy jednak wierzą w jej dobre intencje. Niespodziewany atak Hürrem na młodego księcia Mustafę, budzi zdecydowany sprzeciw sułtana, który odtrąca ukochaną. Hürrem staje się coraz bardziej podejrzliwa. Sulejman wyrusza na Rodos. W wyniku ataku jego statek zaczyna tonąć. 14:55 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - RYBY NA PRZEDNÓWKU Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W kolejnym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na opowieść o kuchni przełomu zimy i wiosny, czyli na przednówku. W dzisiejszych czasach nadmiaru jedzenia, a nawet wielkiego marnotrawstwa produktów spożywczych, trudno nam sobie wyobrazić naszych przodków, którzy w tym okresie regularnie głodowali. Powoli kończyły się zapasy zakopcowanych ziemniaków i warzyw, a w spiżarce nie wisiała już nawet słonina. Dobrze, gdy zostało jeszcze trochę mąki czy kaszy, suszone grzyby, groch oraz kiszonki: kapusta, ogórki, jabłka. Czasem udało się złowić jakąś rybę w rzece lub podkraść w pańskim stawie. Głodowe menu opierało się głównie na zbieractwie. Gdy brakło zbóż, jako zamienników używano niektórych chwastów. Kaszę i placki przyrządzano powszechnie z dziko rosnącej trawy, zwanej manną. Mąkę do wypiekania chleba często robiono z perzu. W sytuacjach skrajnych niedobory mąki uzupełniano dodatkiem suszonych liści lipy, mielonej kory brzóz, wrzosów, wiórów drewna, żołędzi. Polewki lub bryje gotowano z młodymi ostami, komosą, podagrycznikiem. Czy warto wracać do tych czasów dziś, gdy pełne najbardziej wyszukanych produktów sklepy każdy z nas ma na wyciągniecie ręki? Karol pokaże, że tak i przygotuje trzy potrawy inspirowane produktami dostępnymi na przednówku. Zobaczymy kotleciki rybne z dodatkiem suszonych liści, gotowany pasztet rybny z grochem i kapustą oraz dawny bigosek, czyli potrawę z kawałków ryby i raków. 15:30 OJCIEC MATEUSZ S.XX - ODC. 258 (OJCIEC MATEUSZ XX, ODC. 7) - ZABÓJCZY INSTYNKT Serial kryminalny, obyczajowy, 42 min, Polska, 2018 Reżyseria: Artur Żmijewski Scenariusz: Adam Cioczek Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Zbigniew Borek, Andrzej Musiał, Artur Żmijewski, Kinga Preis, Aleksandra Górska, Katarzyna Burakowska, Piotr Polk, Michał Piela, Rafał Cieszyński, Bartłomiej Firlet, Jędrzej Taranek, Artur Pontek, Piotr Bondyra, Kaja Walden, Marcin Przybylski Natalia jest chora i i korzystając z wolnego czasu zaczytuje się w kryminałach. Prosi Mateusza, by wypożyczył jej coś nowego, w tym "Zabójczy instynkt". W bibliotece obsługuje go student, Jeremiasz. Jego ojciec, Waldemar Wach, stracił pracę, więc on dorabia tu na życie. Wieczorem, pod domem Wachów, dochodzi do szarpaniny. Krzysztof domaga się natychmiastowej spłaty długów od Waldemara. Jeremiasz jest świadkiem zajścia i reaguje. Na drugi dzień policja zostaje wezwana do domu Krzysztofa, który został zamordowany. Ofiara ma na sobie tylko ręcznik, a w okolicy serca wbity nóż. Z domu zniknął tylko telefon. Krzysztof prowadził pub. Policjanci sprawdzają u operatora SMS - y i połączenia. Znajdują wiadomość od Jeremiego. Okazuje się, że ten groził śmiercią denatowi. 16:25 NAJLEPSZE POD SŁOŃCEM S. 11 - ODC. 55 (A PLACE IN THE SUN) Serial dokumentalny, 44 min, Wielka Brytania, 2020 Serial telewizyjny o próbie znalezienia idealnej nieruchomości na rynku w Wielkiej Brytanii i za jej granicą. Frans i Julie z Berkshire wiele lat temu zakochali się w hiszpańskiej Almerie. Teraz pragną kupić tam wakacyjny dom, w którym zamieszkają na emeryturze. Do dyspozycji mają 100 tysięcy funtów. Scarlette Douglas pokaże im 5 wspaniałych nieruchomości. Czy któraś z nich okaże się tą najlepszą pod słońcem? 17:20 KWIATY NA WARSZTAT - WIANKI Magazyn, 14 min, Polska, 2021 Prowadząca: Joanna Lewandowska Joanna Lewandowska, mistrzyni florystyki, opowiada o letnich kwiatach, z których wykonuje wianek. 17:50 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 227 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 70 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Voskaris i Sofoula składają wizytę rodzicom kobiety. Nieprzyjemne wydarzenie w domu Grammatikosa przyćmiewa dobrą nowinę o ciąży Pinelopi. Nikiforos pogrąża się w smutku z powodu zachowania ojca. W domu Sevastosów pojawia się nowy problem. Miltiadis i Violeta postanawiają adoptować Eftichisa. Czy chłopiec to zaakceptuje? 19:30 WSPANIAŁE STULECIE S.I - ODC. 20 (MUHTESEM YÜZYIL (MAGNIFICENT CENTURY), EP. 20) Serial obyczajowy, kostiumowy, 51 min, Turcja, 2011 Reżyseria: Yagmur Taylan Aktorzy: Halit Ergenc, Meryem Uzerli, Nebahat Cehre, Selma Egrec W pałacu nastaje żałoba na wieść o śmierci Sulejmana. Hürrem, która na rozkaz sułtanki matki nie może opuszczać komnaty, nie chce uwierzyć w tragiczne zrządzenie losu. Mdleje z rozpaczy. Tymczasem Hatice rozpacza nie tylko z powodu ślubu, ale również z niepewności o los ukochanego Ibrahima. Niezłamane porażką wojska osmańskie, szturmują twierdzę na Rodos. Zwycięstwo kończy się jednak tragicznym w skutkach zamachem. 21:30 FRANTZ (FRANTZ) Film fabularny, 109 min, Niemcy/Francja, 2016 Scenariusz i reżyseria: Francois Ozon Zdjęcia: Pascal Marti Muzyka: Philippe Rombi Aktorzy: Pierre Niney, Paula Beer, Ernst Stötzner, Marie Gruber, Johann Von Bülow, Cyrielle Clair, Anton Von Lucke Niewielkie niemieckie miasto, lata 20. , tuż po wojnie. Młoda Niemka, Anna, odwiedza miejsce spoczynku poległego na froncie narzeczonego. Ku swemu zdumieniu, dziewczyna spotyka nad grobem Frantza tajemniczego mężczyznę obcego pochodzenia. Mężczyzna, Adrien, okazuje się przybyszem z Francji. Przedstawia się jako przyjaciel zmarłego. Z biegiem czasu między Francuzem a Niemką zaczyna się rodzić osobliwa więź. Tylko czy Adrien rzeczywiście jest tym, za kogo się podaje? 23:30 WOJENNE DZIEWCZYNY S.II - ODC. 14 (S. II ODC. 1) Serial wojenny, 44 min, Polska, 2017 Reżyseria: Michał Rogalski Scenariusz: Marek Kreutz, Piotr Starzak Aktorzy: Aleksandra Pisula, Marta Mazurek, Vanessa Aleksander, Michał Czernecki, Józef Pawłowski, Tomasz Włosok, Maria Dębska, Katrin Buhring, Marek Ślosarski, Sebastian Jasnoch, Magdalena Czerwińska, Dariusz Majchrzak, This Maag, Joanna Balas Marysia jest przesłuchiwana na Szucha. Nie chce wyjawić prawdziwego nazwiska. Niemiec katuje ją, a następnie druzgocze dłoń dziewczyny przyciskiem do papieru. Pobita Marysia trafia do celi na Pawiaku. Ranna Irka przebywa w domu Grudzińskiego na folwarku. Stefan podczas rozmowy z dziewczyną znów zauważa chłopaka, który twierdzi, że nie jest Kamilem, lecz Filipem Sroką. Leokadia i inne uwięzione kobiety starają się pomóc Marysi w cierpieniu. Leokadia podpowiada Marysi, że musi zaufać lekarzom, wtedy otrzyma pomoc. Za jego pośrednictwem Marysia przekazuje informację o swoim położeniu. W kryjówce konspiracyjnej Konstanty z Zoją, głodni i wyczerpani czekają na Marysię. Z odsieczą przybywa Ewka, która znajduje schronienie dla rodziny Marysi w domu Nawrota. Margarette przejmuje prowadzenie agenta Rudolfa. Niemka na własną rękę poszukuje Alicji Janiak. Po kolejnym drastycznym przesłuchaniu Leokadia usiłuje popełnić samobójstwo, połykając truciznę. Marysia wzywa pomoc. Kobietę udaje się odratować. Filip Sroka zostaje przyprowadzony na folwark Grudzińskiego. Nie rozumie, czemu biorą go za Kamila Brodzkiego. Okazuje się, że podczas bombardowania został ciężko ranny. Uratowano go, ale stracił pamięć. Ewka organizuje akcję mającą na celu wydostanie Marysi. Angażuje w nią dawnych przyjaciół z przestępczego półświatka. Dzięki pomocy lekarzy obie kobiety Marysia i Leokadia zostają wywiezione ze szpitala. 00:20 PO PROSTU NA WIEŚ - GARNCARNIA Magazyn, 22 min, Polska, 2021 Zdjęcia: Marcin Ściegliński Program o niezwykłych ludziach i miejscach, które stworzyli, żeby realizować swoje pasje poza miastem, świadomie wybierając życie na wsi, w zgodzie z naturą i naturalnym rytmem przyrody. Paweł i Marta to małżeństwo, które połączyła pasja do garncarstwa. Mistrz i uczennica, którzy ulepili swoje życie z dala od zgiełku miasta, odkryli siebie na nowo. Wspólnie realizują swoje pasje i przekazują wiedzę innym. To właśnie tutaj, na fundamencie mazurskiej gliny, spełniają swoje marzenia o wspólnym życiu przepełnionym ciszą i spokojem. 00:50 NIE MA RÓŻY BEZ OGNIA Komedia, 92 min, Polska, 1974 Reżyseria: Stanisław Bareja Scenariusz: Stanisław Bareja i Jacek Fedorowicz Zdjęcia: Andrzej Ramlau Muzyka: Waldemar Kazanecki Aktorzy: Jacek Fedorowicz, Halina Kowalska, Jerzy Dobrowolski, Stanisława Celińska, Mieczysław Czechowicz, Stanisław Tym, Wiesław Gołas, Bronisław Pawlik, Jan Kobuszewski, Henryk Kluba, Wojciech Siemion, Monika Sołubianka, Jadwiga Chojnacka, Jan Himilsbach, Krzysztof Kowalewski, Wojciech Pokora, Bohdan Łazuka Janek i Wanda zajmują maleńki pokoik w starej willi i jest to jedyne mieszkanie w tym budynku - pozostałe pomieszczenia zostały zamienione na hałaśliwe biura. Stąd też Janek często bierze nadliczbowe godziny w pracy, byle tylko za wcześnie nie wracać do ciasnego lokum. Pewnego dnia małżonków odwiedza niejaki Malinowski, który przed laty mieszkał w tym samym pokoiku. A teraz chce za niego odstąpić swój przydział na nowe, dwupokojowe mieszkanie. Janek i Wanda nie mogą początkowo w to uwierzyć, ale w końcu dochodzi do zamiany. Okazuje się jednak, że w nowym mieszkaniu zadomowił się już były mąż Wandy, Jerzy. Pomimo że on i Wanda się rozwiedli, Jerzy - jako zameldowany u Wandy - ma prawo mieszkać w jej mieszkaniu. Janek próbuje więc znaleźć sposób na pozbycie się intruza. W administracji dowiaduje się, że powodem do eksmisji mogą być skargi lokatorów na zachowanie Jerzego. Pod nieobecność żony Janek przygotowuje więc libację. Skargi wpływają, tyle że na niego. Janek nie poddaje się: odnajduje niejaką Lusię, narzeczoną Jerzego, która bezskutecznie go poszukuje, i sprowadza ją do Warszawy, gdyż - jak sądzi - pozwoli mu to pozbyć się sublokatora. Fatalny zbieg okoliczności sprawia, że musi zameldować Lusię u siebie. Na dodatek okazuje się, że dziewczyna ma także drugiego narzeczonego, Zenka, który wprowadza się razem z nią, a jej ojciec zaczyna już zwozić meble do mieszkania Janka i Wandy. Pięć osób w dwóch pokojach to więcej, niż Janek może znieść. Zupełnie załamany trafia więc do szpitala dla nerwowo chorych. A tymczasem nieoczekiwanie wyjaśnia się sprawa mieszkania. Temat - kłopoty lokalowe - już wielokrotnie przedstawiany był w polskim kinie w ujęciu komediowym, np. w filmach "Skarb" czy "Człowiek z M - 3". W przypadku "Nie ma róży bez ognia" dobrą zabawę gwarantują znakomita obsada i scenariusz autorstwa Stanisława Barei i Jacka Fedorowicza. W jednym z wywiadów Stanisław Bareja mówił, że film ten "jest popisem aktorskim Jacka Fedorowicza. Ten świetny aktor, wyjątkowo sprawny i bardzo ofiarny, całkowicie żył rolą, nie korzystając niemal, mimo ryzyka, z pomocy dublerów". "Nie ma róży bez ognia" zrealizowane zostało wyłącznie we wnętrzach naturalnych, bez dekoracji. Nawet kryształy, które w ataku furii tłucze bohater, były prawdziwymi, wybrakowanymi odrzutami produkcyjnymi. 03:15 RANCZO S.IX - ODC. 115 (SERIA IX, ODC. 11) - BRZYTWA DLA TONĄCEGO Serial komediowy, obyczajowy, 44 min, Polska, 2015 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Krzesimir Dębski, Radzimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Marta Lipińska, Franciszek Pieczka, Katarzyna Żak, Artur Barciś, Wiesław Komasa, Emilia Komarnicka, Jeff Butcher Po kolejnej awanturze Jerry postanawia opuścić Wilkowyje. Wszystko jednak wskazuje na to, że Monika jest mu pisana. Po wsi rozchodzi się wieść o wygranej Solejuków. Ich życie powoli zamienia się w koszmar. Pan Marek, legenda "Solidarności", znajduje pracę w Wilkowyjach. Cała wieś żyje zbliżającymi się wyborami wójta, w których Duda będzie konkurował z Więcławską. Sztaby wyborcze nie przebierają w środkach. Tymczasem w świecie wielkiej polityki też sporo się dzieje. Wicepremier Czerepach potajemnie spotyka się z wiceministrami, by przedstawić im swój szokujący plan.