TVP Historia                         Środa, 15.09.2021


Zmiany z dnia 09.09.2021
w stosunku do raportu z dnia 25.08.2021

(zmodyfikowano opis: Omówienie)
08:10 KUCHNIA DWUDZIESTOLECIA - ODC. KUCHNIA TRZECH ZABORÓW. ZABÓR ROSYJSKI.

Magazyn, 25 min, Polska, 2021
Reżyseria: Jerzy Grabowski
Scenariusz: Łukasz Modelski
Zdjęcia: Maciej Brola
Wykonawcy: Łukasz Modelski (prowadzący)

Łukasz Modelski, znany z cyklu "W kotle historii" tym razem proponuje smakowitą wyprawę znaczoną najważniejszymi 
historycznymi datami i kulturowym obrazem dwudziestolecia międzywojennego. Niezwykłego okresu w historii, kiedy 
po 123 latach niewoli kształtowała się polska państwowość, powstawały wielkie inwestycje, łączyły się ziemie podzielone 
kulturowo, ekonomicznie, politycznie przez zaborców. W wyniszczonej w czasie I wojny światowej Europie i Polsce 
kulinarne pomysły łączyły niedostatek z tradycją, rzeczywistość z marzeniami. Smaki, które wówczas powstały, dla nas 
do dziś są smakami rodzinnego domu. 
W pierwszym odcinku poznamy przepis na barszcz z kaszą gryczaną, pochodzący z broszurki autorstwa dr. med. Władysława
Chodeckiego opublikowanej w 1916 roku - "Oszczędna kuchnia. Jak się w chwili obecnej trzeba odżywiać." Drugi przepis 
pochodzi z broszurki, która stała się bestsellerem w okresie I wojny światowej p.t. "200 potraw z ziemniaków". Autorem tej 
broszurki jest tajemniczy lub tajemnicza B. K. S. i poleca sałatę polską. 


(dodano pozycję programową)
19:40 A WIĘC WOJNA - /15/

Reportaż, 4 min, Polska, 2019
Autor: Elżbieta Szumiec - Zielińska


O świcie 1 września 1939 roku Niemcy bez wypowiedzenia wojny przekroczyli granice Polski. Rozpoczęła się II wojna światowa, 
najkrwawszy konflikt w dziejach ludzkości. Kampania wrześniowa, nazywana też wojną obronną Polski 1939, trwała do kapitulacji 
6 października. 
Cykl 36 odcinków "A więc wojna" to kalendarium, prezentujące najważniejsze wydarzenia każdego dnia kampanii. 
15 września. Piątek. Niemiecki pierścień wokół Warszawy zamyka się. Hitler wizytuje przedpola Pragi i z wieży kościoła w Glinkach 
obserwuje obronę tej części stolicy. Rozkazuje zniszczenia przede wszystkim zabytkowych dzielnic Warszawy. W godzinach 
popołudniowych Niemcy strzelają w kierunku centrum Warszawy. Ginie około 300 mieszkańców. Są to głównie ludzie stojący 
w kolejkach po żywność. W mieście powstaje coraz więcej punktów opatrunkowych. Wiele z nich powstaje z prywatnej inicjatywy. 
Władze apelują, aby kobiety przygotowały z bielizny bandaże i dostarczyły je - wraz z posiadanymi w domu zapasami waty 
do najbliższych punktów sanitarnych. Dowództwo Obrony Warszawy zarządza na następne dni rejestrację wszystkich lekarzy 
cywilnych znajdujących się w mieście. Broni się Lwów.


(dodano pozycję programową)
19:50 BYŁ TAKI DZIEŃ - 15 WRZEŚNIA

Felieton, 2 min, Polska, 2006
Autor: Janusz Weychert

1916 - pierwsze bojowe użycie czołgów; 
1935 - antyżydowskie Ustawy Norymberskie w III Rzeszy; 
1944 - Niemcy wyparli powstańców z Dolnego Mokotowa, wypowiedź Michała Roli - Żymierskiego na temat Powstania; 
1956 - w Teatrze Nowym w Łodzi premiera komedii "Święto Winkelrieda" Jerzego Andrzejewskiego i Jerzego Zagórskiego;