TV Polonia Poniedziałek, 18.10.2021 07:00 W KOTLE HISTORII - ODC. NOBEL. KUCHNIA KALIFORNIJSKA Magazyn, 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Jerzy Grabowski Scenariusz: Łukasz Modelski Wykonawcy: Łukasz Modelski (prowadzący) W kolejnym odcinku programu przepisy inspirowane kuchnią kalifornijską. Pierwsza potrawa to hamburger z restauracji Oscar's w Berkeley. Restauracja Oscar's była najdłużej działającym fast foodem. Otwarta w 1950 roku, zakończyła swoją działalność po 65 latach, w 2015 r. W pobliżu restauracji Oscar's, na tej samej ulicy otworzyła się w 1971 roku restauracja Chez Panisse. Założycielką była Alice Waters. Na początku swojej działalności serwowano tu kalafiora w majonezie z anchois. Przepis poznamy w tym odcinku. 11:30 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2432 Serial obyczajowy, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Jarosław Banaszek Scenariusz: Ewa Ratusińska, Paweł Jurek, Iwona Strzałka Zdjęcia: Michał Jaskulski, Łukasz Łasica, Jarosław Szmidt Aktorzy: Marek Molak, Bartosz Mikulak, Olga Jankowska, Olaf Kaprzyk, Krzysztof Kiersznowski, Michał Rolnicki, Natalia Sierzputowska, Marek Lewandowski, Wiktoria Gąsiewska, Renata Berger, Krystyna Tkacz, Marek Siudym, Anita Jancia Prokopowicz, Jakub Wróblewski, Anna Krzyżanowska Klara dostaje nagle paczkę od Kniewskiego z maszynopisem jego nowej powieści i wyznaniem, że pisarz chce popełnić samobójstwo. Z kolei Hubert spotyka w przedszkolu Beatę i zdaje sobie sprawę, że jest ona naprawdę w kiepskiej formie. Ma funkcjonować tylko dzięki kroplówkom Łąki. Ludwik odwiedza Stefana i odkrywa, że Górka mieszka teraz z Irenką oraz Tolkiem. Za to Oliwka zaczyna niepokoić się o Madzię, która po wspólnym wieczorze przy lampce wina sama dokończyła butelkę. Dziewczyna w ten sposób odreagowuje stres związany z rozwodem rodziców. Wkrótce do mieszkania z wizytą wpada Tymon i wyciąga na stół kolejną butelkę wina. 12:35 STULECIE WINNYCH S.III - ODC. 32* (S. III, ODC. 6) Serial historyczny, obyczajowy, 44 min, Polska, 2021 Reżyseria: Klara Kochańska Scenariusz: Piotr Rzepka, Małgorzata Retei, Ilona Łepkowska Zdjęcia: Piotr Śliskowski Muzyka: Wojciech Lemański, Paweł Lucewicz Aktorzy: Jan Wieczorkowski, Barbara Wypych, Urszula Grabowska, Magdalena Walach, Weronika Humaj, Patryk Szwichtenberg, Stefan Pawłowski, Piotr Rogucki, Mateusz Janicki, Kamila Bujalska, Sonia Mietielica, Filip Gurłacz, Bartłomiej Kotschedoff, Marcin Franc, Patrycja Volny Kasia ulega urokowi Adama i coraz bardziej angażuje się w ten związek. Cieszy ją popularność i ciągła zabawa. Zawsze musi być w centrum zainteresowania. Ewa i Basia pracują po skończeniu medycyny w tym samym szpitalu. Niestety, Ewa nie może spać. Wciąż dręczą ją wspomnienia z dzieciństwa. Każda próba rozmowy z Anią na temat przeszłości, kończy się tak samo. Matka odpowiada wymijająco i zasłania się bólem, jaki sprawia jej rozdrapywanie starych ran. Tymczasem z okazji obchodów Tysiąclecia Państwa Polskiego, Ania zaprasza do szkoły Iwaszkiewicza. To dla niej miłe chwilę, bo w domu Michał ma dosyć życia w cieniu Andrzeja Wolskiego i głośno o tym mówi. Nieciekawie jest też u Jaśka. Z Lottą wychowują razem małego Antosia, ale żona ma żal do niego, że nie akceptuje ich niemieckich korzeni. 13:25 BLONDYNKA S.IX - ODC. 105* (SERIA 9, ODC. 6) - CZARNA OWCA Serial obyczajowy, 45 min, Polska, 2021 Reżyseria: Mirosław Gronowski Scenariusz: Sławomir Łonisk, Przemysław Nowakowski Aktorzy: Katarzyna Ankudowicz, Gustaw Bosek, Natalia Skrzypek, Olaf Zawadka, Ewa Konstancja Bułhak, Izabela Dąbrowska, Witold Dębicki, Marian Dziędziel, Lech Dyblik, Aleksander Fijałek, Beata Fido, Teresa Filarska, Krzysztof Gosztyła, Andrzej Grabowski, Małgorzata Jabłońska Sylwia postanawia wziąć sprawy w swoje ręce i porozmawiać z Martą o jej prowokacjach. Tymczasem Marta spotyka się z Traczykiem. Chcąc się zemścić zdradza wójtowi, że dom w którym Sylwia mieszka z mężem jest własnością Fundacji Coexist, a Dawid od 5 lat nie płaci czynszu, co jest niezgodne ze statutem tej organizacji. Traczyk wykorzystuje okazję i składa Dawidowi oficjalną wizytę. Jacek i Dorcia spędzają dużo czasu razem. Jasne jest, że młodzi mają się ku sobie. Ich nieoficjalny związek jest jednak bardzo nie w smak Bondyrze, ojcu Dorci. Boi się, że Australijczyk zabierze jego córkę na antypody. Na parkingu w stronę Maszy pełznie pyton Wojtek. Obok śpi Miczurin. Przerażona owca ucieka pozostawiając chrapiącego właściciela. Gdy ten orientuje się, że jego czempionka zniknęła, od razu zawiadamia policję. Wcześniej niż komendant Zioło, owcę znajduje jednak Staruch. Okazuje się, że Masza źle się czuje, ma biegunkę. Sylwia postanawia przeprowadzić gruntowne badania. W żołądku zwierzęcia znajduje dwa małe pakunki. W leśniczówce pojawiają się kłopoty. Wbrew założeniom Elwirki, biznes nie rozwija się, a kartony pełne niesprzedanych ubrań zalegają w stodole. Elwirka szuka emocjonalnego wsparcia w mężu. Ten jednak ma własne problemy na głowie. Po zamieszaniu z Miczurinem Sylwia dostaje cynk od Jurka, który zauważył Martę wchodzącą do urzędu gminy. To wymarzona sytuacja do dokonania zemsty. Sylwia błyskawicznie pojawia się na miejscu. Goni Martę, ale ta wsiada do samochodu i rusza. 15:20 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - SZCZUPAK NAD JEZIORAKIEM Magazyn, 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Wykonawcy: Karol Okrasa (prowadzący) Tym razem Karol Okrasa zabiera widzów na najdłuższe jezioro w naszym kraju, czyli na Jeziorak. To tu wiele lat temu spędził wraz z grupą przyjaciół swoje pierwsze samodzielne wakacje biwakując nad brzegiem jeziora. Wakacje były samodzielne także pod względem kulinarnym, bo Karol wówczas uczeń technikum gastronomicznego, dopiero stawiał swoje pierwsze kroki w zawodzie kucharza. Zadanie wyżywienia sporej grupy osób było niełatwe, bo apetyty były spore, środki finansowe ograniczone, a ilość dostępnych produktów i narzędzi kucharskich niewielka. Wyzwaniem było przygotowanie makaronu lub kaszy w misce do mycia czy deseru z pokruszonych herbatników i kawałka czekolady. Czy dziś te doświadczenia można wykorzystać? Oczywiście, choć zgodnie z dewizą programu wedle nowych, złamanych przepisów. Na początek Karol pokaże, jak przygotować w jednym dużym naczyniu zupę rybną ze szczupaka, inspirowaną tradycyjną rosyjską solanką. Kolejnym daniem będzie zielone kaszotto, czyli polska kasza przyrządzona podobnie jak włoskie risotto. Dodatkiem będzie zamarynowany szczupak oraz zmielony szpinak z natką pietruszki. A na deser zaserwujke herbatniki z kremem z czekolady, ozdobione cukrowymi piankami. 15:50 UGOTUJ NAM BAJKĘ - BRZYDKIE KACZĄTKO Kameralne i studyjne (widowisko), 16 min, Polska, 2021 Reżyseria: Anna Piksa Scenariusz: Anna Piksa Wykonawcy: Piotr Fronczewski, Jakub Steuermark (prowadzący) W tym spotkaniu znajdujemy kulinarne inspiracje w baśni "Brzydkie Kaczątko". Uczymy się przygotowywać Brzydkie Kaszątka kotleciki, nazwane na cześć kaczątka, podobnie jak ono, swoje prawdziwe piękno skrywające w środku. Zrobimy je bowiem z niezwykle pożywnej kaszy gryczanej. Życzymy kwa - kwacznego! 16:15 WIECZÓR Z WIADOMIRKIEM - JAN III SOBIESKI, ODC. 7 Kameralne i studyjne (widowisko), 7 min, Polska, 2021 Reżyseria: Konrad Aksinowicz Scenariusz: Rafał Kadłucki W kolorowym studiu spotkamy się z reporterem Wiadomirkiem oraz jego dwoma zwariowanymi kuzynami z odległej czasoprzestrzeni. Pradomirki pojawiły się w naszych czasach dzięki niezwykłemu wehikułowi czasu. I to dzięki tej maszynie było możliwe zaproszenie do studia Jana II Sobieskiego, króla Polski, znakomitego wodza, zwycięzcę spod Wiednia, mądrego męża i czułego ojca. 16:30 RODZINKA.PL S.IX - ODC. 189 "DOMOWE ZAPĘTLENIE" SEZON 9 Serial komediowy, 24 min, Polska, 2016 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Jacques Davidts, Karol Klementewicz, Kuba Wecsile Zdjęcia: Marcin Figurski Aktorzy: Jacek Braciak, Julia Wieniawa - Narkiewicz, Wiktoria Gąsiewska, Olga Kalicka, Adam Sikora, Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak, Maciej Musiał, Adam Zdrójkowski, Mateusz Pawłowski, Jacek Braciak, Emili Dankwa, Agata Kulesza, Marysia Wolanin Dzień Boskich od samego początku jest pełen niespodzianek. Kuba, który ma pod swoją opieką dziecko Marii, na chwile spuszcza je z oczu i wózek z maleństwem znika. Miłosnym rozterkom Tomka nie ma końca. Tym razem wyprowadza się on od Magdy bez jej wiedzy. Ludwik wywraca dom do góry nogami w poszukiwaniu teczki z ważnymi dokumentami, przy okazji oskarża członków rodziny o jej zniknięcie. Natalia zostawia Kacpra samego w domu, który obiecuje jej pilnie się uczyć, jednak zostaje przyłapany na gorącym uczynku. Paula chce porozmawiać z Tomkiem o prezencie dla Kuby, jednak konwersacja przebiega zupełnie inaczej. Ciągnąc Tomka za język, dziewczyna dowiaduje się o częstych wizytach Agaty w domu Boskich. 18:20 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2432 Serial obyczajowy, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Jarosław Banaszek Scenariusz: Ewa Ratusińska, Paweł Jurek, Iwona Strzałka Zdjęcia: Michał Jaskulski, Łukasz Łasica, Jarosław Szmidt Aktorzy: Marek Molak, Bartosz Mikulak, Olga Jankowska, Olaf Kaprzyk, Krzysztof Kiersznowski, Michał Rolnicki, Natalia Sierzputowska, Marek Lewandowski, Wiktoria Gąsiewska, Renata Berger, Krystyna Tkacz, Marek Siudym, Anita Jancia Prokopowicz, Jakub Wróblewski, Anna Krzyżanowska Klara dostaje nagle paczkę od Kniewskiego z maszynopisem jego nowej powieści i wyznaniem, że pisarz chce popełnić samobójstwo. Z kolei Hubert spotyka w przedszkolu Beatę i zdaje sobie sprawę, że jest ona naprawdę w kiepskiej formie. Ma funkcjonować tylko dzięki kroplówkom Łąki. Ludwik odwiedza Stefana i odkrywa, że Górka mieszka teraz z Irenką oraz Tolkiem. Za to Oliwka zaczyna niepokoić się o Madzię, która po wspólnym wieczorze przy lampce wina sama dokończyła butelkę. Dziewczyna w ten sposób odreagowuje stres związany z rozwodem rodziców. Wkrótce do mieszkania z wizytą wpada Tymon i wyciąga na stół kolejną butelkę wina. 20:20 ZNIEWOLONA - ODC. 13 (KREPOSTNAJA) Serial kostiumowy, melodramat, 45 min, Ukraina 2019 Reżyseria: Feliks Gerczikow, Maksim Litwinow Aktorzy: Katerina Kowalczuk, Michaił Gawryłow, Aleksiej Jarowenko, Stanislaw Bokłan, Olga Sumskaja, Mark Drobot, Ksenia Miszyna Aleksiej zdobywa pieniądze i przyjeżdża wykupić Katierinę. Niestety, Czerwinscy odmawiają sprzedaży. Katia jest w rozpaczy. Nie potrafi zrozumieć, dlaczego matka chrzestna obraziła i przegnała Aleksieja? Pawlina, pocieszając dziewczynę, niechcący wygaduje się o losie rodziców Katii. 21:05 ZNIEWOLONA - ODC. 14 (KREPOSTNAJA) Serial kostiumowy, melodramat, 45 min, Ukraina, 2019 Reżyseria: Feliks Gerczikow, Maksim Litwinow Aktorzy: Katerina Kowalczuk, Michaił Gawryłow, Aleksiej Jarowenko, Stanislaw Bokłan, Olga Sumska, Mark Drobot, Ksenia Miszyna Młody Kosacz stara się dowiedzieć, kto go oczernił i dlaczego stracił Katierinę. Dowiaduje się, że maczała w tym palce zakochana w Aleksieju Lidia Iwanowna. Pomagają mu Nikolas i Natalia. Aranżują spotkanie Aleksieja i Katii. Czy uda im się zostać razem? Jaką rolę pełni zakochany w Katii kowal? 23:30 RODZINKA.PL S.IX - ODC. 189 "DOMOWE ZAPĘTLENIE" SEZON 9 Serial komediowy, 24 min, Polska, 2016 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Jacques Davidts, Karol Klementewicz, Kuba Wecsile Zdjęcia: Marcin Figurski Aktorzy: Jacek Braciak, Julia Wieniawa - Narkiewicz, Wiktoria Gąsiewska, Olga Kalicka, Adam Sikora, Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak, Maciej Musiał, Adam Zdrójkowski, Mateusz Pawłowski, Jacek Braciak, Emili Dankwa, Agata Kulesza, Marysia Wolanin Dzień Boskich od samego początku jest pełen niespodzianek. Kuba, który ma pod swoją opieką dziecko Marii, na chwile spuszcza je z oczu i wózek z maleństwem znika. Miłosnym rozterkom Tomka nie ma końca. Tym razem wyprowadza się on od Magdy bez jej wiedzy. Ludwik wywraca dom do góry nogami w poszukiwaniu teczki z ważnymi dokumentami, przy okazji oskarża członków rodziny o jej zniknięcie. Natalia zostawia Kacpra samego w domu, który obiecuje jej pilnie się uczyć, jednak zostaje przyłapany na gorącym uczynku. Paula chce porozmawiać z Tomkiem o prezencie dla Kuby, jednak konwersacja przebiega zupełnie inaczej. Ciągnąc Tomka za język, dziewczyna dowiaduje się o częstych wizytach Agaty w domu Boskich. 02:40 MAŁA MATURA 1947 Dramat, 109 min, Polska 2011 Scenariusz i reżyseria: Janusz Majewski Zdjęcia: Adam Bajerski Muzyka: Tomasz Stańko Aktorzy: Adam Wróblewski (Ludwik Taschke), Antoni Królikowski (Romek Szrama), Marek Kondrat (profesor Matoń), Wiktor Zborowski (profesor "Syfon"), Marian Opania (profesor Schlapka), Olgierd Łukaszewicz (Wiliński, dyrektor gimnazjum), Agnieszka Michalska (matka Ludwika, Maria), Artur Żmijewski (ojciec Ludwika, Tadeusz), Elżbieta Trzaskoś (siostra Ludwika), Sonia Bohosiewicz (mecenasowa), Wojciech Pszoniak (major Trzaska) "Mała matura 1947" zdobyła Nagrodę Specjalną Jury na Festiwalu Polskich Filmów Fabularnych w Gdyni 2010. Scenariusz na podstawie powieści Janusza Majewskiego "Mała matura", książki roku 2011, opartej na własnych przeżyciach autora. Urodzony we Lwowie w 1931 roku Janusz Majewski, gimnazjum kończył w Krakowie, właśnie w 1947 roku. Film pokazuje dojrzewanie młodego człowieka na tle przemian historycznych. Akcja rozpoczyna się w 1945 roku. 14 - letni Ludwik Taschke przyjeżdża do Krakowa, wraz z młodszą o pięć lat siostrą Hanią i rodzicami, repatriantami ze Lwowa. Senior rodu, Tadeusz, obejmuje posadę wicedyrektora poczty, a jego syn trafia do męskiego gimnazjum, jednego z najlepszych w mieście. Rozpoczyna się nowy etap w życiu Ludwika. Chłopiec próbuje się odnaleźć w powojennej ojczyźnie i zaaklimatyzować w nowym środwisku. Nawiązuje pierwsze przyjaźnie, przeżywa pierwsze zauroczenie dziewczynami i rozterki związane z młodzieńczym wiekiem. Wraz z kolegami przechodzi kolejne fazy procesu dojrzewania. Powoli Ludwik przystosowuje się do życia w nowym miejscu, wrasta w otoczenie, w szkole uchodzi za bardzo dobrego i inteligentnego ucznia, ma szczególne zdolności humanistyczne. Zaprzyjaźnia się z Romkiem. Nawiązuje też bliskie kontakty z bliźniaczkami z sąsiedztwa, za sprawą których odkrywa sekrety pierwszych doznań erotycznych. Tymczasem do Krakowa przyjeżdża wujostwo Ludwika z dziećmi, rodzina zamieszkuje w jego domu. W mieście, podobnie jak w całym kraju, trwają walki o stabilizację i powrót do normalności po II wojnie światowej. Władzę w państwie przejęli komuniści. Choć ludzie żyją już w wolnym kraju, wciąż trzeba mieć się na baczności, za różne przewinienia grożą aresztowania pod pozorem walki z "wrogiem ludu". Także w życie nastoletniego Ludwika nieoczekiwanie wkracza polityka. Chłopak trafia do aresztu. 04:35 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2432 Serial obyczajowy, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Jarosław Banaszek Scenariusz: Ewa Ratusińska, Paweł Jurek, Iwona Strzałka Zdjęcia: Michał Jaskulski, Łukasz Łasica, Jarosław Szmidt Aktorzy: Marek Molak, Bartosz Mikulak, Olga Jankowska, Olaf Kaprzyk, Krzysztof Kiersznowski, Michał Rolnicki, Natalia Sierzputowska, Marek Lewandowski, Wiktoria Gąsiewska, Renata Berger, Krystyna Tkacz, Marek Siudym, Anita Jancia Prokopowicz, Jakub Wróblewski, Anna Krzyżanowska Klara dostaje nagle paczkę od Kniewskiego z maszynopisem jego nowej powieści i wyznaniem, że pisarz chce popełnić samobójstwo. Z kolei Hubert spotyka w przedszkolu Beatę i zdaje sobie sprawę, że jest ona naprawdę w kiepskiej formie. Ma funkcjonować tylko dzięki kroplówkom Łąki. Ludwik odwiedza Stefana i odkrywa, że Górka mieszka teraz z Irenką oraz Tolkiem. Za to Oliwka zaczyna niepokoić się o Madzię, która po wspólnym wieczorze przy lampce wina sama dokończyła butelkę. Dziewczyna w ten sposób odreagowuje stres związany z rozwodem rodziców. Wkrótce do mieszkania z wizytą wpada Tymon i wyciąga na stół kolejną butelkę wina. 05:05 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - SZCZUPAK NAD JEZIORAKIEM Magazyn, 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Wykonawcy: Karol Okrasa (prowadzący) Tym razem Karol Okrasa zabiera widzów na najdłuższe jezioro w naszym kraju, czyli na Jeziorak. To tu wiele lat temu spędził wraz z grupą przyjaciół swoje pierwsze samodzielne wakacje biwakując nad brzegiem jeziora. Wakacje były samodzielne także pod względem kulinarnym, bo Karol wówczas uczeń technikum gastronomicznego, dopiero stawiał swoje pierwsze kroki w zawodzie kucharza. Zadanie wyżywienia sporej grupy osób było niełatwe, bo apetyty były spore, środki finansowe ograniczone, a ilość dostępnych produktów i narzędzi kucharskich niewielka. Wyzwaniem było przygotowanie makaronu lub kaszy w misce do mycia czy deseru z pokruszonych herbatników i kawałka czekolady. Czy dziś te doświadczenia można wykorzystać? Oczywiście, choć zgodnie z dewizą programu wedle nowych, złamanych przepisów. Na początek Karol pokaże, jak przygotować w jednym dużym naczyniu zupę rybną ze szczupaka, inspirowaną tradycyjną rosyjską solanką. Kolejnym daniem będzie zielone kaszotto, czyli polska kasza przyrządzona podobnie jak włoskie risotto. Dodatkiem będzie zamarynowany szczupak oraz zmielony szpinak z natką pietruszki. A na deser zaserwujke herbatniki z kremem z czekolady, ozdobione cukrowymi piankami. 05:30 JA TO MAM SZCZĘŚCIE! - ULUBIONE SKECZE - ODC. 26 Sitcom, 10 min, Polska, 2012 Reżyseria: Sylwester Jakimow Scenariusz: Karol Klementewicz, Kuba Wecsile Aktorzy: Antoni Królikowski, Natalia Idzikiewicz, Weronika Kosobudzka, Kinga Preis, Jacek Braciak, Dominika Kluźniak Ulubione skecze z serialu "Ja to mam szczęście!" s. 2 Iwonka przychodzi od dzieci Polaków z wiadomością, że dzisiaj się nimi zajmie, bo rodzice muszą zostać dłużej w pracy. Iwonka próbuje stanąć na wysokości zadania i bierze się za odrabianie z dziećmi z lekcji. Potem gra z nimi w Monopol i przegrywa z kretesem. Za karę przygotowuje dziewczynkom gofry, bawi się z nimi w fryzjera i musi Zosi wymasować stopy. Dzień Wigilii. Joanna z Iwonką na zakupach, a Jurek z Tadeuszem zastanawiają się nad prezentami. Po powrocie z zakupów, Joanna próbuje zasugerować Jerzemu, co chciałaby dostać pod choinkę.