TVP Historia                         Sobota, 20.11.2021


Zmiany z dnia 17.11.2021
w stosunku do raportu z dnia 10.11.2021

(dodano pozycję programową)
13:50 KUCHNIA DWUDZIESTOLECIA - ODC. NIE SAMĄ GROCHÓWKĄ... KUCHNIA WOJSKOWA II RP

Magazyn, 25 min, Polska, 2021
Reżyseria: Jerzy Grabowski
Scenariusz: Łukasz Modelski
Zdjęcia: Maciej Brola
Wykonawcy: Łukasz Modelski (prowadzący)

W okresie między rokiem 1918 a 1939 Wojsko Polskie mialo aż trzy Regulaminy żywieniowe. Zmiany w regulacjach dotyczące 
polskiej kuchni wojskowej przez całe dwudziestolecie nadzorował szef Departamentu Intendentury Ministerstwa Spraw Wojskowych 
płk Karol Masny. Stworzyła ona cztery wzory kuchni polowej. 
W kolejnym odcinku programu przedstawiamy menu kuchni wojskowej. Kuchnia wojskowa dwudziestolecia musiała być tania, 
objętościowa i kaloryczna. Takim daniem są knedle z sucharów, na które przepis znajdziemy również w książce Krysztofa 
Mroczkowskiego i Leszka Kawy "Wojna widzina z kuchni... i kuchnia na wojnie". Kolejną potrawą serwowaną żołnierzom zwykle 
na kolację jest kiełbasa po kawaleryjsku. 


(dodano pozycję programową)
17:10 BYŁ TAKI DZIEŃ - 20 LISTOPADA

Felieton, 2 min, Polska, 2006
Autor: Janusz Weychert

1900 - wesele w Bronowicach; 
1925 - zmarł Stefan Żeromski; 
1929 - Paryż, pierwsza wystawa prac malarza Salvadora Dali; 
1980 - opublikowanie tajnej instrukcji peerelowskiej prokuratury 
"o zasadach ścigania uczestników działalności antysocjalistycznej";