TV Polonia Wtorek, 14.12.2021 07:00 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA MAZOWSZA Magazyn, 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Wykonawcy: Karol Okrasa (prowadzący) Karol Okrasa zaprasza widzów na opowieść o kuchni Mazowsza. Jeśli chodzi o regionalne specjalności w Polsce, raczej bez trudu każdy wymieni cebularze na Lubelszczyźnie, babkę i kiszkę ziemniaczaną na Podlasiu, kluchy na łachu i pyry z gzikiem w Wielkopolsce, roladę z modrą kapustą na Śląsku, kwaśnicę i oscypki na Podhalu, czerninę i gęsią okrasę na Pomorzu, wreszcie pierniki w Toruniu. A co na Mazowszu? Tu sytuacja nie jest tak klarowna. Oczywiście północne Mazowsze, czyli Kurpie mają swoje piwo jałowcowe i fafernuchy, także znane są potrawy z ziemniaka, grochu i kapusty z ziemi radomskiej, łowickie gołąbki, rejon Sierpca słynie z zupy grzybowej z kiszoną kapustą. Wreszcie mamy potrawy mocno związane ze stolicą jak choćby flaczki po warszawsku, pyzy z mięsem z Bazaru Różyckiego czy na słodko ciastko WZ - tka. Duży wpływ na kuchnię regionu miała też kuchnia żydowska, bo Warszawa była największym skupiskiem Żydów przed II wojną światową w Europie Środkowej, czyli np. karp po żydowsku, to ciekawe danie, bo jednocześnie jest reliktem XVII - wiecznej kuchni polskiej. Ponadto przepisy Lucyny Ćwierczakiewiczowej, sławnej warszawianki, najwybitniejszej autorki książek kulinarnych drugiej połowy XIX wieku, wywarły ogromny wpływ na pokolenia gotujących Polaków. Tak czy inaczej Mazowsze czeka na dopracowanie kulinarnej tożsamości. I dlatego nieprzypadkowo Karol rusza do pałacu Karolin w Otrębusach, siedziby Zespoły Pieśni i Tańca Mazowsze. Jego twórcy Tadeusz Sygietyński i Mira Zimińska - Sygietyńska zmagali się przed laty z podobnym problemem jak przekuć mnogość tańców, pieśni, strojów ludowych w zwarty kanon folkloru Mazowsza. Dziś Karol stoi przed podobnym zadaniem, tylko na polu kulinarnym. I tak jak niegdyś Sygietyński, inspirując się folklorem, skomponował wiele pieśni, które potem rozsławiły region w kraju i na całym świecie, tak teraz Karol przygotuje kilka potraw, które będą inspirowane tradycjami kulinarnymi Mazowsza. Być może kiedyś będą jednoznacznie kojarzone z ziemią mazowiecką? Proponowane dania: 1/ zupa grzybowa na soku z kiszonej kapusty z pulpetami z dziczyzny; 2/ placki z karpia, kapusty i grochu; 3/ mleczna zalewajka z rwanymi kluseczkami. 11:30 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2464 Serial obyczajowy, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Katarzyna Lesisz Scenariusz: Przemysław Jurek, Paweł Jurek, Iwona Strzałka Zdjęcia: Michał Jaskulski, Łukasz Łasica, Jarosław Szmidt Aktorzy: Jakub Wieczorek, Katarzyna Glinka, Sławomira Łozińska, Elżbieta Romanowska, Michał Chruściel, Michał Rolnicki, Olaf Kaprzyk, Hubert Wiatrowski, Jan Pęczek, Anna Pentz, Emil Lipski, Janek Wieteska, Anna Adamus, Witold Sosulski, Dawid Okafor W domu Grzelaków zjawiają się ratownicy wezwani przez Johna. Basia, która przeszła zawał od razu trafia do szpitala. Zenek pociesza wnuka, który obwinia się, że to przez niego zachorowała babcia. Tymczasem Staś Pyrka zaczyna pracę w firmie przewozowej Wyrwasa, pod czujnym okiem Łukasza. Kasia zwierza się Aldonie ze swoich małżeńskich problemów. Michalina pracuje z kolegami nad spektaklem. Młodzież postanawia poruszyć w sztuce temat narkotyków, ale jednocześnie obawiają się, jak na ten ryzykowny pomysł zareaguje Witek, który sam zmagał się z uzależnieniem. 14:25 GIGANCI HISTORII - ODC. 48. CICHOCIEMNI. ELITA POLSKIEGO PODZIEMIA Teleturniej, 44 min, Polska, 2020 Reżyseria: Tomasz Motyl Scenariusz: Mikołaj Korzyński Wykonawcy: Przemysław Babiarz (prowadzący) Byli wszechstronnie przeszkolonymi za granicą komandosami. Po przerzucie do okupowanej Polski zasilali oddziały Armii Krajowej. Ich specjalnością były dywersja, sabotaż i dezorganizacja życia na terenach zajmowanych przez Niemców. Słynęli z brawurowych akcji, ale i umiejętności zachowania zimnej krwi w najtrudniejszych sytuacjach. Potrafili skoczyć ze spadochronem w nocy, w nieznanym terenie, wtopić się w tłum i przybrać nową tożsamość. Opracowywali plany ataków, likwidowali funkcjonariuszy III Rzeczy, wysadzali mosty i tory kolejowe, a co najważniejsze przekazywali zdobytą w Anglii wiedzę polskim konspiratorom. Było ich nieco ponad trzystu, mimo to jednak sprawiali, że Niemcy nie mogli czuć się bezpiecznie. Cichociemni. Elita polskiego podziemia. W tym odcinku teleturnieju poznamy ich korzenie, spektakularne wyczyny, a także powojenne losy. 16:00 PRZYJACIELE MISIA I MARGOLCI - ODC. 50 PRZEPIS Kameralne i studyjne (widowisko), 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Jacek Sołtysiak Scenariusz: Agnieszka Osak - Rejmer, Daria Druzgała, Piotr Jachowicz Muzyka: Filip Kuncewicz Bzyk, Miś i Żużu bardzo nie chcą iść na dzisiejszy trening zorganizowany przez Margolcię. Wymyślają więc sposób, jak go uniknąć. Jednak Margolcia i Wiktor nie zamierzają im na to pozwolić. W tym samym czasie Eugeniusz szuka swojej książki kucharskiej, w której znajduje się przepis na pyszną pizzę. 16:30 RODZINKA.PL S.XII - ODC. 228 "MIŁOŚĆ POTRAFI ZMIENIĆ" SEZON 12 Serial komediowy, 24 min, Polska, 2018 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Jacques Davidts, Karol Klementewicz, Patrick Yoka Zdjęcia: Marcin Figurski Aktorzy: Magdalena Stużyńska, Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak, Maciej Musiał, Adam Zdrójkowski, Mateusz Pawłowski, Jacek Braciak, Agata Kulesza, Julia Wieniawa - Narkiewicz, Wiktoria Gąsiewska, Emilia Dankwa Kacper pyta rodziców o to, kto więcej zarabia. Viola wpada na herbatę i debatuje na temat zdrad i ideałów wśród facetów. Boscy cieszą się ze zmiany Marka. Natalia prosi Kubę, żeby skoczył po przecier do sklepu, tymczasem reszta domowników ukrywa się, chcąc uniknąć awantury. 18:20 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2464 Serial obyczajowy, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Katarzyna Lesisz Scenariusz: Przemysław Jurek, Paweł Jurek, Iwona Strzałka Zdjęcia: Michał Jaskulski, Łukasz Łasica, Jarosław Szmidt Aktorzy: Jakub Wieczorek, Katarzyna Glinka, Sławomira Łozińska, Elżbieta Romanowska, Michał Chruściel, Michał Rolnicki, Olaf Kaprzyk, Hubert Wiatrowski, Jan Pęczek, Anna Pentz, Emil Lipski, Janek Wieteska, Anna Adamus, Witold Sosulski, Dawid Okafor W domu Grzelaków zjawiają się ratownicy wezwani przez Johna. Basia, która przeszła zawał, od razu trafia do szpitala. Zenek pociesza wnuka, który martwi się, że to przez niego zachorowała babcia. Tymczasem Staś Pyrka zaczyna pracę w firmie przewozowej Wyrwasa, pod czujnym okiem Łukasza. Kasia zwierza się Aldonie ze swoich małżeńskich problemów. Michalina pracuje z kolegami nad spektaklem. Młodzież postanawia poruszyć w sztuce temat narkotyków, ale jednocześnie obawiają się, jak na ten ryzykowny pomysł zareaguje Witek, który sam zmagał się z uzależnieniem. 20:20 OJCIEC MATEUSZ S.V - ODC. 65 (SERIA V, ODC. 9) - TAKA SPOKOJNA NIEDZIELA Serial kryminalny, obyczajowy, 43 min, Polska, 2011 Reżyseria: Maciej Dutkiewicz Scenariusz: Grażyna Wilczyńska Zdjęcia: Adam Bajerski Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Artur Żmijewski, Piotr Polk, Michał Piela, Artur Pontek, Kinga Preis, Sławomir Orzechowski, Piotr Kozłowski, Rafał Cieszyński, Adam Ferency, Andrzej Andrzejewski, Szymon Mysłakowski, Piotr Kieraga Możejko prowadzi tajne dochodzenie w sprawie o zabójstwo. Wpada przy okazji na trop nielegalnego kasyna prowadzonego w zabytkowym pałacu. Inspektor pojawia się tam incognito, jednak zostaje zdemaskowany przez Natalię, która przypadkowo zwiedza zamek. Przestępcy w panice uprowadzają Możejkę i Natalię. Planują pozbyć się niewygodnych świadków fingując wypadek samochodowy. Zniknięcie Możejki stawia całą świętokrzyską policję na nogi. Mateusz prowadzi równoległe śledztwo. 21:10 OJCIEC MATEUSZ S.V - ODC. 66 (SERIA V, ODC. 10) - OBRONA KONIECZNA Serial kryminalny, obyczajowy, 42 min, Polska 2011 Reżyseria: Maciej Dutkiewicz Scenariusz: Jolanta Hartwig - Sosnowska Zdjęcia: Adam Bajerski Aktorzy: Artur Żmijewski, Piotr Polk, Michał Piela, Artur Pontek, Kinga Preis, Sławomir Orzechowski, Piotr Kozłowski, Rafał Cieszyński, Aleksandra Konieczna, Mariusz Bonaszewski, Monika Buchowiec, Jan Urbański, Jacek Ryś Właściciel sklepu jubilerskiego śmiertelnie postrzelił włamywacza. Policjanci jednak mają wątpliwości. Nocul zostaje wyznaczony do przeprowadzenia wnikliwego śledztwa nad przeszłością jubilera. Eksperci do spraw balistyki wykluczają wersję samoobrony. Jednak nie można jednoznacznie udowodnić jubilerowi winy. Nocul, który ma kłopoty małżeńskie, nie radzi sobie ze sprawą. Zwierza się ze swoich problemów Mateuszowi. Ksiądz włącza się do śledztwa i pomaga w rozwiązywaniu zagadki, a także zaleca małżeńską terapię. 22:35 TAKSÓWKARZ - CICHY BOHATER GRUDNIA Film dokumentalny, 54 min, Polska, 2021 Reżyseria: Grzegorz Linkowski Leszek Gorgol uczestnik strajków studenckich i działacz NZS postanowił odnaleźć lubelskiego taksówkarza, który bezinteresownie w nocy z 12 na 13 grudnia 1981 r jeździł, żeby informować i ostrzegać przed mającymi nastąpić represjami wobec ludzi Solidarności i opozycji. Odnajdują się świadkowie tych napiętych godzin sprzed wprowadzenia stanu wojennego i odwiedzają najważniejsze miejsca wydarzeń z tamtej nocy: miejsce ataku ZOMO na Zarząd Regionu Solidarności, miasteczko akademickie, dworzec PKP, okolice Komendy Milicji i Komitetu PZPR. Odżywają dramatyczne opowieści świadków aresztowań działaczy opozycji i Solidarności oraz ludzi, którzy w pamiętną noc próbowali ostrzegać innych i zapobiec represjom. Wracają emocje tamtej nocy: bez telefonów i informacji, nocy wyciągania ludzi z domów, niepokojących plotek o interwencji radzieckiej, bezradność ludzi Solidarności oraz agresji, bezprawia i cynizmu służb milicyjnych i SB. Polifonicznie zmontowane sekwencje opowieści świadków są oparte na archiwalnych materiałach fotograficznych i filmowych, scenach fabularyzowanych oraz archiwalnych dokumentach operacyjnych MSW z archiwum IPN odtwarzających dramatyzm sytuacji oraz bohaterów. 23:30 RODZINKA.PL S.XII - ODC. 228 "MIŁOŚĆ POTRAFI ZMIENIĆ" SEZON 12 Serial komediowy, 24 min, Polska, 2018 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Jacques Davidts, Karol Klementewicz, Patrick Yoka Zdjęcia: Marcin Figurski Aktorzy: Magdalena Stużyńska, Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak, Maciej Musiał, Adam Zdrójkowski, Mateusz Pawłowski, Jacek Braciak, Agata Kulesza, Julia Wieniawa - Narkiewicz, Wiktoria Gąsiewska, Emilia Dankwa Kacper pyta rodziców o to, kto więcej zarabia. Viola wpada na herbatę i debatuje na temat zdrad i ideałów wśród facetów. Boscy cieszą się ze zmiany Marka. Natalia prosi Kubę, żeby skoczył po przecier do sklepu, tymczasem reszta domowników ukrywa się, chcąc uniknąć awantury. 02:40 NA DOBRE I NA ZŁE - ODC. 820 NIESPODZIEWANY PACJENT Serial obyczajowy, 49 min, Polska, 2021 Reżyseria: Jarosław Marszewski Scenariusz: Piotr Subbotko Aktorzy: Mateusz Janicki, Filip Bobek, Robert Koszucki, Dominika Bednarczyk, Marta Żmuda Trzebiatowska, Mateusz Damięcki, Monika Kaleńska, Tomasz Ciachorowski, Piotr Głowacki, Marcin Sianko, Aleksandra Hamkało, Andrzej Chichłowski, Krzysztof Bochenek, Helena Ostrowska, Anna Stela Hania wyznaje Julce, że jest zakochana, ale nie w narzeczonym, tylko w Piotrze Korbanie. Michał spędza za to niezapomniany wieczór z Bartem oraz Pawłem. Wszyscy trzej spotykają przypadkiem mężczyznę, u którego diagnozują pęknięcie tętniaka aorty. A gdy chcą choremu pomóc, ich nowy znajomy nagle znika. W efekcie lekarze muszą ruszyć w pościg za chorym. Z kolei Maks nadal spiskuje za plecami Konicy, gotów przejąć jego stanowisko. Wcześniej Beger musi jednak pomóc dziewczynce, której serce uszkodził Covid i którą do Leśnej Góry sprowadza bez uprzedzenia dr Joanna Gawryło. Tymczasem Radwan wykorzystuje konferencję, na której zjawia się Joanna, by się z lekarką zaprzyjaźnić i dzięki temu poznać bliżej Kubusia. 03:30 WOJENNE DZIEWCZYNY S.IV - ODC. 40* (SERIA IV ODC. 1) Serial wojenny, 42 min, Polska, 2021 Reżyseria: Anna Kazejak, Filip Zylber Scenariusz: Marek Kreutz, Wojciech Lepianka Aktorzy: Aleksandra Pisula, Marta Mazurek, Vanessa Aleksander, Wojciech Solarz, Sebastian Jasnoch, Danuta Stenka, Robert Gonera, Magdalena Smalara, Krzysztof Satała, Maja Szopa, Wojciech Brzoska Trwa kolejny rok wojny. Marysia ukrywa się w Hrubieszowie. Pracuje jako pielęgniarka w szpitalu razem z Andrzejem, który jest tam lekarzem. Irka i Ewa prowadzą działalność konspiracyjną w Warszawie. Podczas wykonywania zadania obserwacji niemieckich pociągów, są świadkami, jak Bahnschutz zabija chłopca zbierającego z torów węgiel. Od innych dzieci dowiadują się, że to "Piękny Ernest", który poluje na ludzi zbierających węgiel. Jak się okazuje, jest już na niego wyrok za liczne zabójstwa. Do Warszawy przyjeżdża Karl Meier, siostrzeniec Schnaidera, dziennikarz sportowy oddelegowany z Berlina do pisania reportaży na potrzeby niemieckiej propagandy. Podczas rozmowy z wujem o warszawskiej rzeczywistości dowiaduje się o działalności "polskich bandytów", ogląda też zdjęcie poszukiwanej Marysi. Dziewczyna wywiera na nim duże wrażenie. Tymczasem Ewa i Irka postanawiają przy okazji kolejnej akcji obserwowania pociągów zlikwidować "Pięknego Ernesta". W akcji uczestniczyć ma Olek i niedawno zaprzysiężona Nitka, za którą Ewka nie przepada. Mają przeprowadzić cichą i szybką egzekucję. Niestety, plany krzyżuje niedoświadczenie Nitki. Dyskretna akcja przeradza się w regularną strzelaninę, w której udaje się zlikwidować Bahnschutza. Ale dowództwo nie jest zachwycone kolejną samowolką dziewczyn. Ostatecznie jednak unikają one poważniejszych konsekwencji, co więcej Ewa zostaje oddelegowana, aby przywieźć Marysię do Warszawy. 04:20 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2464 Serial obyczajowy, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Katarzyna Lesisz Scenariusz: Przemysław Jurek, Paweł Jurek, Iwona Strzałka Zdjęcia: Michał Jaskulski, Łukasz Łasica, Jarosław Szmidt Aktorzy: Jakub Wieczorek, Katarzyna Glinka, Sławomira Łozińska, Elżbieta Romanowska, Michał Chruściel, Michał Rolnicki, Olaf Kaprzyk, Hubert Wiatrowski, Jan Pęczek, Anna Pentz, Emil Lipski, Janek Wieteska, Anna Adamus, Witold Sosulski, Dawid Okafor W domu Grzelaków zjawiają się ratownicy wezwani przez Johna. Basia, która przeszła zawał od razu trafia do szpitala. Zenek pociesza wnuka, który obwinia się, że to przez niego zachorowała babcia. Tymczasem Staś Pyrka zaczyna pracę w firmie przewozowej Wyrwasa, pod czujnym okiem Łukasza. Kasia zwierza się Aldonie ze swoich małżeńskich problemów. Michalina pracuje z kolegami nad spektaklem. Młodzież postanawia poruszyć w sztuce temat narkotyków, ale jednocześnie obawiają się, jak na ten ryzykowny pomysł zareaguje Witek, który sam zmagał się z uzależnieniem. 04:45 TAKSÓWKARZ - CICHY BOHATER GRUDNIA Film dokumentalny, 54 min, Polska, 2021 Reżyseria: Grzegorz Linkowski Leszek Gorgol uczestnik strajków studenckich i działacz NZS postanowił odnaleźć lubelskiego taksówkarza, który bezinteresownie w nocy z 12 na 13 grudnia 1981 r jeździł, żeby informować i ostrzegać przed mającymi nastąpić represjami wobec ludzi Solidarności i opozycji. Odnajdują się świadkowie tych napiętych godzin sprzed wprowadzenia stanu wojennego i odwiedzają najważniejsze miejsca wydarzeń z tamtej nocy: miejsce ataku ZOMO na Zarząd Regionu Solidarności, miasteczko akademickie, dworzec PKP, okolice Komendy Milicji i Komitetu PZPR. Odżywają dramatyczne opowieści świadków aresztowań działaczy opozycji i Solidarności oraz ludzi, którzy w pamiętną noc próbowali ostrzegać innych i zapobiec represjom. Wracają emocje tamtej nocy: bez telefonów i informacji, nocy wyciągania ludzi z domów, niepokojących plotek o interwencji radzieckiej, bezradność ludzi Solidarności oraz agresji, bezprawia i cynizmu służb milicyjnych i SB. Polifonicznie zmontowane sekwencje opowieści świadków są oparte na archiwalnych materiałach fotograficznych i filmowych, scenach fabularyzowanych oraz archiwalnych dokumentach operacyjnych MSW z archiwum IPN odtwarzających dramatyzm sytuacji oraz bohaterów.