TVP Kobieta Poniedziałek, 03.01.2022 05:40 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - TRADYCYJNE POLSKIE OLEJE Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2019 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Jarosław Frankowski, Sławomir Orman Prowadzący: Karol Okrasa W swojej kolejnej wyprawie kulinarnej Karol opowie o ponadtysiącletniej tradycji tłoczenia olejów na ziemiach polskich. Wielu Polaków podróżujących do Włoch czy Grecji zachwyca się smakiem tłoczonej na zimno oliwy, często podawanej z pieczywem przed posiłkiem. A tymczasem zupełnie zapomnieliśmy, że w naszym kraju od wieków tłoczy się na zimno doskonałe oleje z różnych roślin, takich jak choćby rzepak, len, konopie, mak, pestki dyni, czarnuszka czy wreszcie lnianka, z której tłoczy się olej zwany rydzowym. W dawnych czasach na wytwarzanie oleju używało się określenia bicie oleju, ponieważ do tłoczenia oleistych ziaren wykorzystywano specjalnie przygotowane kłody drewna, które ściskano za pomocą wbijanych młotami klinów. Karol odwiedzi małą olejarnię niedaleko Buska Zdroju, gdzie pan Mariusz na 150 - letniej maszynie tłoczy tradycyjne, polskie, ale często już zapomniane oleje. Nasz kucharz pokaże, że dobry olej aromatyzuje potrawę i powinien być traktowany jak przyprawa. Przygotuje trzy propozycje z olejami w roli głównej. Będzie sałatka z kolorowych cukinii z marynowanymi w oleju pieczarkami i serem. Będą pieczone śledzie skropione świeżym olejem, podane z małą marchewką i cebulą, będą krwiste steki wołowe z kapustą duszoną w świeżo tłoczonym oleju rzepakowym. 06:15 FRANCJA BEZ TAJEMNIC - ODC. 1 (RIDING THROUGH FRANCE) Cykl dokumentalny, 51 min, Francja, 2021 Zapraszamy na przejażdżkę motocyklem z Jamy Gourmandem po francuskich drogach, aby poznać najpiękniejsze ogrody. Od ogrodu zen Erika Borji po książęcy ogród warzywny w Chantilly czy południowe ogrody Gwadelupy. 07:15 TAKA JAK TY - MARTA MANOWSKA Talk-show, 25 min, Polska, 2021 Prowadzący: Mateusz Szymkowiak Kameralne rozmowy ze słynnymi Polkami, przedstawicielkami świata kultury, rozrywki, sportu. Bohaterki programu opowiadają nie tylko o dokonaniach zawodowych, lecz przede wszystkim o swoich doświadczeniach życiowych, życiu rodzinnym, pasjach. Pokazujemy, że gwiazdy miewają podobne problemy co zwykli ludzie, podobnie przeżywają sukcesy i porażki. 07:45 WIĘZIEŃ MIŁOŚCI - ODC 181 (ADINI SEN KOY) Serial obyczajowy, 45 min, Turcja, 2016 Reżyseria: Mahir Aktas Aktorzy: Erkan Meri, Hazal Subasi, Yaprak Durmaz Hilmi wysyła Omerowi CD z filmem kompromitującym Alev, która robi wszystko, by Omer nie zdołał go odtworzyć. Salim bezskutecznie usiłuje pożyczyć od kogoś pieniądze. Hilmi wymaga od Alev całkowitego posłuszeństwa. 08:45 M JAK MIŁOŚĆ S.I - ODC. 222 Serial obyczajowy, 45 min, Polska, 2004 Reżyseria: Waldemar Szarek Scenariusz: Ilona Łepkowska Aktorzy: Witold Pyrkosz, Teresa Lipowska, Małgorzata Pieńkowska, Cezary Morawski, Małgorzata Kożuchowska, Robert Gonera, Dominika Ostałowska, Joanna Koroniewska, Kacper Kuszewski, Ewelina Serafin, Marcin Mroczek, Rafał Mroczek, Franciszek Przybylski i inni Między Małgosią i Michałem wybucha kłótnia. Chłopak unika kontaktu z żoną, tłumacząc, że... boli go głowa. Dodaje, że nie lubi Grzegorza, bo ten, jak sądzi, chce wygryźć go z pracy. Małgosia radzi, żeby mąż poważnie porozmawiał z "przyjacielem". Długa wizyta Grzegorza zaczyna też niepokoić Barbarę. Madzia wybiera się razem z Kingą do swoich rodziców. Boi się, jak ojciec zareaguje na wiadomość o ciąży. Marta jedzie na spotkanie z aplikantami. Na miejscu okazuje się, że zajęcia przełożono. Na szczęście czeka Rafał, który zaprasza ją na kawę. Rozmawiają głównie o Łukaszu. 09:40 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 129 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 63 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Theodossia ostrzega Eleni, że potępi zarówno ją, jak i jej siostry za morderstwo Sergiosa. Eleni jest zmuszona zawrzeć z nią umowę. Nikiforos odmawia przekazania dowodów, które mogłyby zniszczyć Doukasa. Kipreosowi udaje się zdobyć zdjęcia, które dowodzą cudzołóstwa Mirsini. Używa ich do szantażowania kobiety, żądając dużej sumy pieniędzy. Jak zareaguje Mirsini? Tymczasem w wiosce zaczyna się coroczny letni jarmark, który jest świętem dla wszystkich. Niestety, radość z festynu nie trwa długo. 10:50 MAKŁOWICZ W PODRÓŻY - (76) INDIE "Z PRZYJACIÓŁMI" Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2010 Autor: Robert Makłowicz Reżyseria: Piotr Mikucki Scenariusz: Paweł Lesisz Prowadzący: Robert Makłowicz Swoją trzecią indyjską podróż Robert Makłowicz odbywa w towarzystwie polsko - indyjskiego małżeństwa, Magdy i Minu, których zna z Polski, gdzie prowadzą indyjską restaurację. Związki polsko - hinduskie są prastare. Nasz język, należący do rodziny indoeuropejskich, pochodzi przecież od staroindyjskiego sanskrytu. Wraz z Magdą i Minu Robert zagląda w Delhi na garden party u byłego premiera rządu stanowego Uttar Pradesz, gdzie dokonuje przeglądu dań z ogrodowego bufetu. Pod koniec przyjęcia odświętnie odziany Hindus z Radżastanu ceremonialnie parzy czaj, czyli herbatę, podawaną w glinianych czarkach jednorazowego użytku. W stołecznym parku na zielonych terenach rekreacyjnych wokół India Gate Robert wraz z przyjaciółmi obserwuje grę w krykieta. Minu objaśnia zasady gry i opowiada o jej roli w sportowym życiu Indii. Wspomina, jak sam grał w krykieta. Podróżnik z Krakowa odwiedza również elegancką rezydencję na przedmieściu, należącą do przyjaciół Minu. Szykuje się tu przyjęcie, będzie więc okazja poznać sekrety miejscowej kuchni. Pani domu wraz z matką przygotowują dom do Święta Światła. Ta jesienna ceremonia symbolizuje zwycięstwo światła nad ciemnością. Robert bierze udział w przygotowaniu posiłku. Jednym z dań będą kalafiory smażone w cieście. Z północy Indii troje przyjaciół przenosi się nad Ocean Indyjski, na Wybrzeże Malabarskie, gdzie w równikowym skwarze wspólnie przyrządzają kurczaka po keralsku. 14:25 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - TRADYCYJNE POLSKIE OLEJE Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2019 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Jarosław Frankowski, Sławomir Orman Prowadzący: Karol Okrasa W swojej kolejnej wyprawie kulinarnej Karol opowie o ponadtysiącletniej tradycji tłoczenia olejów na ziemiach polskich. Wielu Polaków podróżujących do Włoch czy Grecji zachwyca się smakiem tłoczonej na zimno oliwy, często podawanej z pieczywem przed posiłkiem. A tymczasem zupełnie zapomnieliśmy, że w naszym kraju od wieków tłoczy się na zimno doskonałe oleje z różnych roślin, takich jak choćby rzepak, len, konopie, mak, pestki dyni, czarnuszka czy wreszcie lnianka, z której tłoczy się olej zwany rydzowym. W dawnych czasach na wytwarzanie oleju używało się określenia bicie oleju, ponieważ do tłoczenia oleistych ziaren wykorzystywano specjalnie przygotowane kłody drewna, które ściskano za pomocą wbijanych młotami klinów. Karol odwiedzi małą olejarnię niedaleko Buska Zdroju, gdzie pan Mariusz na 150 - letniej maszynie tłoczy tradycyjne, polskie, ale często już zapomniane oleje. Nasz kucharz pokaże, że dobry olej aromatyzuje potrawę i powinien być traktowany jak przyprawa. Przygotuje trzy propozycje z olejami w roli głównej. Będzie sałatka z kolorowych cukinii z marynowanymi w oleju pieczarkami i serem. Będą pieczone śledzie skropione świeżym olejem, podane z małą marchewką i cebulą, będą krwiste steki wołowe z kapustą duszoną w świeżo tłoczonym oleju rzepakowym. 14:55 OD NIEMOWLAKA DO PRZEDSZKOLAKA - ODC. 1 ZOSTAŁAŚ MAMĄ Magazyn, 25 min, Polska, 2021 Autor: Anna Szałańska Reżyseria: Piotr Poraj - Poleski Prowadząca: Ida Nowakowska Program poradnikowy, z którego młodzi rodzice dowiedzą się, jak radzić sobie z trudnościami związanymi z rodzicielskimi obowiązkami i jak czerpać radość z macierzyństwa/ojcostwa. Prowadząca program, Ida Nowakowska, dziennikarka i prezenterka, została mamą. Podpatrujemy, jak radzi sobie z małymi i dużymi problemami, jak pokonuje kolejne szczeble rodzicielskiego wtajemniczenia. W rozwiązywaniu trudności Idę wspomaga doświadczony zespół ekspertów - lekarzy pediatrów, pielęgniarek, specjalistów w konkretnych dziedzinach, ale też doświadczone, znane mamy. W tym odcinku: szczęście, duma, ulga, wzruszenie, zachwyt, tkliwość, wdzięczność. Ogromne zmęczenie. Możesz być zaskoczona tym, jak intensywne będą Twoje uczucia w pierwszych dniach i tygodniach po narodzeniu dziecka. Inaczej postrzegasz siebie samą, zmieniają się Twoje relacje z partnerem. Oboje podejmujecie nowe role w zmienionym układzie rodzinnym i potrzeba czasu, żeby się w tym wszystkim odnaleźć. Ida Nowakowska, tancerka i prezenterka telewizyjna, również została mamą i na antenie podzieli się z Wami swoimi doświadczeniami. 15:30 OJCIEC MATEUSZ S.XII - ODC. 151 (OJCIEC MATEUSZ XII ODC. 4) - ZAKOCHANY MARCZAK Serial kryminalny, obyczajowy, 44 min, Polska, 2014 Reżyseria: Wojciech Nowak Scenariusz: Bartosz Blaschke Zdjęcia: Jarosław Żamojda Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Artur Żmijewski, Piotr Polk, Michał Piela, Artur Pontek, Kinga Preis, Jędrzej Taranek, Piotr Miazga, Ewa Konstancja Bułhak, Rafał Cieszyński, Antoni Tyszkiewicz, Aleksandra Górska, Eryk Lubos, Katarzyna Burakowska, Rafał Maćkowiak, Michał Napiątek Marczak i Nocul łowią ryby. Marczak jest wyraźnie smutny, Nocul wypytuje go o powody. Przyparty do muru wyznaje, że jest zakochany. Mateusz i Natalia goszczą u siebie w ogrodzie grupę pielgrzymów - kajakarzy. Marczak zabiera Nocula do kawiarni, by pokazać mu kelnerkę Elwirę, do której wzdycha. Prosi również o radę, jak ma ją poderwać. Niespodziewanie policjanci znajdują ciało Ady Skowron, jednej z uczestniczek pielgrzymki. Tymczasem na plebanii Paweł Jurecki niepokoi się zniknięciem koleżanki. Policjanci przesłuchują uczestników. Okazuje się, że Ada chciała odwiedzić znaną w Sandomierzu rodzinę Sandomierskich, gdyż kiedyś była związana z ich synem Sebastianem. Prowadzili firmę, która stanęła na krawędzi bankructwa. Chłopak skoczył z mostu i obecnie jest w śpiączce. Świadkami tego zdarzenia byli Ada oraz Alek Wilczyński, przyjaciel i wspólnik Sebastiana. Mateuszowi udaje się rozwikłać zagadkową sprawę. 16:25 NAJLEPSZE POD SŁOŃCEM S. 11 - ODC. 41 (A PLACE IN THE SUN) Serial dokumentalny, 44 min, Wielka Brytania, 2020 Serial telewizyjny o próbie znalezienia idealnej nieruchomości na rynku w Wielkiej Brytanii i za jej granicą. David i Sonia spotkali się w jesieni życia i postanowili kupić wspólny dom. Jak na razie będzie to dom na wakacje, ale za 6 lat, kiedy będą już na emeryturze - przeniosą się tu na stałe. Dysponują budżetem 100 tysięcy funtów, problem w tym, że nie do końca wiedzą, czego chcą. Poza tym, że dom ma stać na południu Hiszpanii. Czy uda im się spełnić marzenia? 17:20 KWIATY NA WARSZTAT - JAK STWORZYĆ KOKEDAMĘ Magazyn, 14 min, Polska, 2021 Prowadząca: Joanna Lewandowska Porównanie storczyków Vanda i ćmówka. Czym różnią się od huby i jemioły? Jak stworzyć kokedamę? 17:50 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 130 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 69 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Szokujące odkrycie zmusi Eleni i jej siostry do zmierzenia się z ich wielką tajemnicą. Od teraz nic nie będzie takie samo. Kipreos, zdeterminowany, by pomóc Eleni, szantażuje Mirsini. Kobieta prosi Annette o pożyczkę. Czy ujawni prawdziwy powód, dla którego potrzebuje pieniędzy? Kleomenis zostaje przyłapany na kłamstwie, ale nie chce poddać się bez walki. Próbuje przekonać Konstantisa do znalezienia rozwiązania, które będzie korzystne dla obu stron. 19:00 WOJCIECH CEJROWSKI- BOSO PRZEZ ŚWIAT - (118) - PERU. SÓL Cykl reportaży, 21 min, Polska, 2021 Scenariusz i reżyseria: Wojciech Cejrowski Zdjęcia: Dariusz Bassel Muzyka: Wojciech Cejrowski, Cezary Makiewicz Dawno temu sól nie była przyprawą lecz pierwszym znanym ludzkości konserwantem. Nikt jej nie sypał do jedzenia, bo to byłoby marnotrawstwo. Zupa robiła się słona, bo gotowano suszone solone mięso. A skąd brali sól Inkowie? Bardzo cenna, dostępna z jednego miejsca wysoko w górach z kopalni królów. Trzeba się było ciężko narobić, aby ją odcedzić z wody. Wojciech Cejrowski pokazuje i objaśnia jak to się robi, bo ta robota trwa do dziś. 19:30 WIĘZIEŃ MIŁOŚCI - ODC 215 (ADINI SEN KOY) Serial obyczajowy, 45 min, Turcja, 2016 Reżyseria: Mahir Aktas Aktorzy: Erkan Meri, Hazal Subasi, Yaprak Durmaz W końcu Omer przejrzał knowania Alev i każe jej wszystko wyprostować. Zehra chce opuścić dom Omera, lecz on się nie zgadza. Ajsze wyjaśnia Muzejjen, że w sprawie Zehry zaszło nieporozumienie. Omer na próżno usiłuje powiedzieć Zehrze coś ważnego. 20:30 WSZYSTKO DLA PAŃ - ODC. 120 (PARADISO DELLE SIGNORE) Serial obyczajowy, 42 min, Włochy, 2015 Reżyseria: Monica Vullo Aktorzy: Guiseppe Zeno, Giusy Buscemi, Alessandro Tersigni, Christiane Filangieri, Lorena Cacciatore Vittorio postanawia przedłużyć współpracę z Oscarem. Kiedy Clelia to odkrywa, dojrzewa do decyzji o opuszczeniu Mediolanu, aby uciec przed mężem. Adelajda jest sfrustrowana obecnością Andreiny. Elena idzie do klubu, aby skonfrontować się z Ludovicą i zapytać ją, czy między nią a Antonio do czegoś doszło. 23:15 DOKTOR BEATRICE - ODC. 74 (AU SECOURS DE BEATRICE) Serial obyczajowy, 41 min, Kanada, 2014 Reżyseria: Alexis Durand - Brault Scenariusz: Francine Tougas Aktorzy: Sophie Lorain, Gabriel Arcand, Pierre - Luc Brillant Doktor Beatrice Clement jest wysoko wykwalifikowanym lekarzem, pracującym na oddziale ratunkowym dużego, miejskiego szpitala. W życiu prywatnym nie radzi sobie już tak dobrze, ale ma grupę przyjaciół i terapeutę. 02:45 RANCZO S.IX - ODC. 110 (SERIA IX, ODC. 6) - BOSKA CZĄSTKA Serial obyczajowy, komediowy, 44 min, Polska, 2015 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Krzesimir Dębski, Radzimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Marta Lipińska, Franciszek Pieczka, Artur Barciś, Agnieszka Pawełkiewicz, Dobromir Dymecki, Violetta Arlak, Justyna Gugała Kinga postanawia otworzyć prywatny gabinet w domu rodziców i zawiesza tabliczkę, której treść wywołuje dużą wesołość wśród sąsiadów. We wsi zjawia się młody policjant, który ma zastąpiać Staśka na czas jego szkolenia. Francesca wprowadza nowego w tajniki wilkowyjskich obyczajów. Kinga prosi Witebskiego o fachową ocenę literackich prób jej chłopaka. W biurze Czerepacha pojawia się Ola, atrakcyjna i bardzo zdolna młoda kobieta, która prosi wicepremiera o posadę asystentki. 03:30 WSZYSTKO DLA PAŃ - ODC. 120 (PARADISO DELLE SIGNORE) Serial obyczajowy, 42 min, Włochy, 2015 Reżyseria: Monica Vullo Aktorzy: Guiseppe Zeno, Giusy Buscemi, Alessandro Tersigni, Christiane Filangieri, Lorena Cacciatore Vittorio postanawia przedłużyć współpracę z Oscarem. Kiedy Clelia to odkrywa, dojrzewa do decyzji o opuszczeniu Mediolanu, aby uciec przed mężem. Adelajda jest sfrustrowana obecnością Andreiny. Elena idzie do klubu, aby skonfrontować się z Ludovicą i zapytać ją, czy między nią a Antonio do czegoś doszło.