TVP Kobieta Piątek, 03.06.2022 05:40 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - CYSTERSKA KUCHNIA PIWNA Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W swojej kolejnej wyprawie kulinarnej Karol Okrasa zabiera widzów do wspaniałego klasztoru cysterskiego w Sulejowie, malowniczo położonego na brzegu Pilicy. Nie sposób sobie wyobrazić rozwoju średniowiecznej Europy i Polski bez zakonu cystersów. Ich zasługi dla rozwoju kultury i gospodarki były nieocenione. Opactwa cysterskie stanowiły ważne centra nauki, medycyny i kultury. Obecność cystersów gwarantowała rozwój gospodarczy regionu. Tam, gdzie się pojawiali, jak grzyby po deszczu wyrastały młyny, kuźnie wodne, huty, stawy rybne, pasieki, browary. I właśnie browary dostarczały nie tyle napoju wyskokowego, co ważnego składnika ówczesnej kuchni. Tak jak dziś rozpoczynamy śniadanie od kawy i herbaty, ówcześni ludzie sięgali na początek dnia po polewkę piwną. Dodatek do takiej polewki w postaci żółtek, miodu, sera czy korzeni zależał od zamożności i zawartości spiżarni. Piwa używano także do gotowania mięs i ryb, do zup czy sosów, a także produkcji octu. Ponadto w czasach, w których nie zdawano sobie sprawy z istnienia drobnoustrojów chorobotwórczych, uwarzone piwo służyło jako główny napitek, bo nie powodowało dolegliwości żołądkowych w przeciwieństwie do nieprzegotowanej wody. Reasumując piwo było niezbędnym elementem ówczesnej kuchni. Na szczęście obróbka cieplna praktycznie usuwa z piwa alkohol, więc ciepłymi potrawami przygotowanymi na bazie piwa można się bezkarnie delektować. Na początek Karol pokaże, jak przygotować polewkę piwną na śniadanie z serem i jabłkami. Kolejnym daniem będzie pieczona tołpyga z piwno - korzennym sosem. A trzecia potrawa to indyk w sosie piwnym z owocami. 06:15 NAJLEPSZE POD SŁOŃCEM S. 11 - ODC. 67 (A PLACE IN THE SUN) Serial dokumentalny, 44 min, Wielka Brytania, 2020 Serial telewizyjny o próbie znalezienia idealnej nieruchomości na rynku w Wielkiej Brytanii i za jej granicą. Janette i Ian poznali się cztery lata temu na portalu randkowym. Umówili się na randkę i od razu zagrało. Od ponad dwóch lat mieszkają razem. Marzą, by kupić mieszkanie blisko pięknej plaży w Mar Menor. Za maksymalnie 75 tysięcy funtów chcą kupić dom, w którym zamieszkają na emeryturze i będą mogli przyjmować piątkę dzieci i czworo wnuków. Scarlette Douglas pokaże im pięć nieruchomości. Czy któraś spełni warunki najlepszego domu pod słońcem? 07:15 KWIATY NA WARSZTAT - DONICA PEŁNA POŻYTKU DLA ZAPYLACZY Magazyn, 14 min, Polska, 2021 Prowadząca: Joanna Lewandowska Joanna Lewandowska opowiada o wiosennych kwiatach i ich wykorzystaniu we florystyce. Pokazuje donicę wypełnioną pożytkiem dla zapylaczy. 07:45 WIĘZIEŃ MIŁOŚCI - ODC 290 (ADINI SEN KOY) Serial obyczajowy, 45 min, Turcja, 2018 Reżyseria: Mahir Aktas Aktorzy: Erkan Meri, Hazal Subasi, Yaprak Durmaz Sabah opowiada Keremowi o śmierci swoich rodziców. Dzanan i Czetin kłócą się i zaczynają dochodzić do porozumienia. Zehra bierze udział w zebraniu rady nadzorczej firmy. 08:45 M JAK MIŁOŚĆ S.I - ODC. 330 Serial obyczajowy, 45 min, Polska, 2005 Reżyseria: Waldemar Szarek Aktorzy: Witold Pyrkosz, Teresa Lipowska, Małgorzata Pieńkowska, Cezary Morawski, Małgorzata Kożuchowska, Dominika Ostałowska, Joanna Koroniewska, Kacper Kuszewski, Ewelina Serafin, Marcin Mroczek, Rafał Mroczek, Franciszek Przybylski i inni Barbara tęskni za Lucjanem, który jest w sanatorium. Hanka namawia ją, żeby zajęła się pieczeniem ciast dla pubu. Sebastian mówi Markowi i Hance, że spotkał Jaroszego. Mostowiakowie martwią się, co będzie, jeżeli biznesmen spróbuje im jakoś zaszkodzić. Złą wiadomość ma również Alicja: Peter wciąż nie wrócił do Niemiec. Ola opowiada Zduńskim, że właściciel mieszkania, w którym wynajmowała pokój, zaczął ją molestować. Piotrek proponuje, żeby znowu zamieszkała z nimi, jednak Kinga uważa, że dziewczyna kłamie. W końcu każe mężowi wybierać: albo Ola, albo ona. Marta spotyka się z Jackiem. Gdy pyta o jego związek z Ulą, okazuje się, że Milecki czuje do kobiety jedynie przyjaźń i nawet nie przyszło mu do głowy, że ona myśli z jego powodu o rozwodzie. 09:40 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 238 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 69 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Eleni ma wątpliwości dotyczące obecności Mirsini w sądzie. Doukas naciska na Grammatikosa, aby wycofał zeznania Mirsini i staje przed dylematem. Voskaris wyraźnie grozi Doukasowi i prosi go o pomoc. Assimina i Nikiforos uparcie odmawiają przyjęcia żądań Drosso. Kobieta jest zdeterminowana. Czy postawi na swoim? 10:50 WSPANIAŁE STULECIE S.I - ODC. 31 (MUHTESEM YÜZYIL (MAGNIFICENT CENTURY), EP. 31) Serial obyczajowy, kostiumowy, 47 min, Turcja, 2011 Reżyseria: Yagmur Taylan Aktorzy: Meryem Uzerli, Halit Ergenc, Nebahat Cehre, Selma Egrec Spotkanie Sulejmana z nową nałożnicą przerywa niespodziewany wypadek. Sułtanka matka wyjaśnia zazdrosnej Mahidevran, dlaczego wysłała do swego syna kolejną faworytę. Hürrem postanawia pozbyć się konkurentki z pałacu. 14:55 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - CYSTERSKA KUCHNIA PIWNA Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W swojej kolejnej wyprawie kulinarnej Karol Okrasa zabiera widzów do wspaniałego klasztoru cysterskiego w Sulejowie, malowniczo położonego na brzegu Pilicy. Nie sposób sobie wyobrazić rozwoju średniowiecznej Europy i Polski bez zakonu cystersów. Ich zasługi dla rozwoju kultury i gospodarki były nieocenione. Opactwa cysterskie stanowiły ważne centra nauki, medycyny i kultury. Obecność cystersów gwarantowała rozwój gospodarczy regionu. Tam, gdzie się pojawiali, jak grzyby po deszczu wyrastały młyny, kuźnie wodne, huty, stawy rybne, pasieki, browary. I właśnie browary dostarczały nie tyle napoju wyskokowego, co ważnego składnika ówczesnej kuchni. Tak jak dziś rozpoczynamy śniadanie od kawy i herbaty, ówcześni ludzie sięgali na początek dnia po polewkę piwną. Dodatek do takiej polewki w postaci żółtek, miodu, sera czy korzeni zależał od zamożności i zawartości spiżarni. Piwa używano także do gotowania mięs i ryb, do zup czy sosów, a także produkcji octu. Ponadto w czasach, w których nie zdawano sobie sprawy z istnienia drobnoustrojów chorobotwórczych, uwarzone piwo służyło jako główny napitek, bo nie powodowało dolegliwości żołądkowych w przeciwieństwie do nieprzegotowanej wody. Reasumując piwo było niezbędnym elementem ówczesnej kuchni. Na szczęście obróbka cieplna praktycznie usuwa z piwa alkohol, więc ciepłymi potrawami przygotowanymi na bazie piwa można się bezkarnie delektować. Na początek Karol pokaże, jak przygotować polewkę piwną na śniadanie z serem i jabłkami. Kolejnym daniem będzie pieczona tołpyga z piwno - korzennym sosem. A trzecia potrawa to indyk w sosie piwnym z owocami. 15:30 OJCIEC MATEUSZ S.XXI - ODC. 272 (OJCIEC MATEUSZ XXI, ODC. 8) - ZAWÓD ZAUFANIA PUBLICZNEGO Serial kryminalny, obyczajowy, 44 min, Polska, 2019 Reżyseria: Wojciech Nowak Scenariusz: Dominika Hilszczańska Zdjęcia: Maciej „Łata” Kurpiewski Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Artur Żmijewski, Kinga Preis, Aleksandra Górska, Piotr Polk, Edyta Olszówka, Michał Piela, Bartłomiej Firlet, Rafał Cieszyński, Jędrzej Taranek, Artur Pontek, Andrzej Musiał, Tamara Arciuch, Jakub Wesołowski, Agnieszka Michalska, Grzegorz Gadziomski W szpitalu pacjenci i goście świętują oddanie wyremontowanego oddziału chirurgii dziecięcej. Policjanci bawią się z maluchami. Szef chirurgii, Andrzej Kosowski, wita się ze wszystkimi. Z małymi pacjentami są także: jego nastoletni syn Julek, żona Wanda, prawniczka, i jego asystentka, Karolina. Andrzej i Wanda cieszą z krótkiego urlopu. Beztroski nastrój zakłóca telefon ze szkoły syna. Dyrektor mówi, że Julek wszczął bójkę. Powodem jest prawdopodobnie artykuł w Nowinach oskarżający Andrzeja o molestowanie stażystek. Oburzony lekarz jedzie do redakcji. Redaktorka Justyna twierdzi, że miała solidne podstawy, by opublikować artykuł. Wściekły Kosowski idzie na komendę, Możejko radzi mu, by złożył zawiadomienie o pomówieniu. Dziubak i Ewa rozmawiają w redakcji z Justyną. Molestowaną kobietą miała być początkująca lekarka, Monika Gaj. Policjanci dowiadują się od lekarki, że była zmuszana do seksu przez Kosowskiego, a gdy się zbuntowała, straciła pracę. Zdecydowała się na ujawnienie prawdy, by chronić inne pracownice szpitala. 16:25 NAJLEPSZE POD SŁOŃCEM S. 11 - ODC. 68 (A PLACE IN THE SUN) Serial dokumentalny, 44 min, Wielka Brytania, 2020 Serial telewizyjny o próbie znalezienia idealnej nieruchomości na rynku w Wielkiej Brytanii i za jej granicą. Ben Hillman pomaga Jacqui znaleźć wakacyjny dom dla siebie i męża. Doradzać jej będzie przyjaciółka, Jane. Jacqui pragnie znaleźć miejsce na regularne letnie pobyty w słonecznej Hiszpanii, w regionie Costa Blanca. Piaszczyste plaże, stare porty rybackie i popularne kurorty, wszystko to przyciąga w te okolice. Panie oglądają pięć nieruchomości, w tym mieszkanie z basenem, apartament z dużym tarasem oraz narożne mieszkanie z widokiem na morze. Wszystkie w kwocie do 70 tysięcy funtów. Która lokacja skradnie im serce? 17:20 PIĘKNO, ZGŁOŚ SIĘ! - S. II ODC. 1/10 Reality show, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Ewa Kraśko Scenariusz: Patrycja Koskowska, Odeta Moro, Ewa Kraśko Prowadzący: Ewa Minge Drugi sezon rozpoczynamy od spotkania z piękną Julią, która wraz z synami prowadzi stadninę koni. Nasza bohaterka cieszy się z nadchodzących 50. urodzin i chciałaby obchodzić je zadowolona nie tylko z życia, ale i ze swojego wyglądu. Ewa Minge odwiedza Julię, by pomóc jej wybrać stylizację na uroczystość. Dawid Krynicki stworzy fryzurę pasującą do okazji i do osobowości Julii, a Samanta Fałkowska zadba o elegancki, wieczorowy makijaż. 17:50 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 239 (AGRIES MELISSES) Serial obyczajowy, 64 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Doukas chce pomóc Eleni wygrać z Voskarisem. Postanawia spotkać się z mężczyzną, aby położyć kres sprawie. Assimina musi podjąć ważną decyzję dotyczącą dziecka. W Paryżu Nikiforos składa propozycję Konstantisowi. 19:00 TREND XXI - ODC. 8 (TREND XXI) Magazyn, 26 min, Francja, 2021 Magazyn o francuskim savoir - vivre XXI wieku. Projektowanie, uroda, gastronomia - francuskie rzemiosło ewoluuje zgodnie z duchem czasu, a nawet czasem go wyprzedza. W tym odcinku widzowie będą mogli poznać historię najbardziej francuskiego okrycia głowy. Sprawdzimy, co wynika ze współpracy firmy szklarskiej i producenta ołówków. W niezwykłym butiku zaprezentujemy nietypowe tkaniny. Udowodnimy, że żagle służą nie tylko do żeglowania. W programie również perfumy szyte na miarę - jak powstają intymne zapachy najwyższej jakości? A także tradycyjne produkty w nowoczesnym wydaniu - jak wyglądają dzisiejsze cukiernie? 19:30 WSPANIAŁE STULECIE S.I - ODC. 32 (MUHTESEM YÜZYIL (MAGNIFICENT CENTURY), EP. 32) Serial obyczajowy, kostiumowy, 50 min, Turcja, 2011 Reżyseria: Yagmur Taylan Aktorzy: Meryem Uzerli, Halit Ergenc, Nebahat Cehre, Selma Egrec Leon nie może przestać myśleć o Hürrem. Victoria nie umie pogodzić się z tym, że będzie z dala od sułtana. Kiedy przekazuje kolejny list halabardziście Boncukowi, ten zaczyna ją atakować. Gülah rozsiewa plotki o domniemanej ciąży Mahidevran. Leon zaczyna malować portret Sulejmana. 24:00 TAKI JAK TY - MACIEJ MIECZNIKOWSKI Talk-show, 25 min, Polska, 2021 Prowadzący: Mateusz Szymkowiak Rozmowy ze słynnymi Polakami, przedstawicielami świata rozrywki, sportu i kultury. Goście opowiadają o swoich życiowych doświadczeniach, rodzinie, pasjach, a także o osiągnięciach zawodowych. Gwiazdy miewają codzienne problemy, podobnie do innych ludzi przeżywają sukcesy i porażki. 03:10 RANCZO S.I - ODC. 1 (SERIA I, ODC. 1) - SPADEK Serial komediowy, obyczajowy, 49 min, Polska, 2006 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter, Jerzy Niemczuk Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Krzesimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Jeff Butcher, Grzegorz Wons, Marcin Kwaśny, Piotr Pręgowski, Dorota Chotecka - Pazura Pierwszy odcinek serialu komediowo - obyczajowego o perypetiach młodej Amerykanki, która wskutek splotu okoliczności życiowych osiedla się w małej podlaskiej wsi Wilkowyje. Zderzenie dwóch skrajnie różnych mentalności: wielkomiejsko - amerykańskiej z wiejską, charakterystyczną dla Polski B, przynosi dość nieoczekiwane owoce i wywiera wpływ na obie strony. Amerykanka polskiego pochodzenia przyjeżdża do Polski, gdzie odziedziczyła mały dworek we wsi Wilkowyje. Wartość spadku nie jest wielka, ale Lucy decyduje się na daleką podróż za ocean, by zmienić swoje życie po niedawnym rozwodzie. Na miejscu odnajduje zrujnowany dworek. Wójt wsi, który chce odkupić dom za bezcen, dodatkowo go "postarza", żeby na nowej właścicielce wywarł jak najgorsze wrażenie. Proponuje Amerykance śmiesznie niską cenę. Przed podjęciem decyzji Lucy chce jednak spędzić w dworku noc. Zaniepokojony wójt podnosi cenę, nocą próbuje Lucy wystraszyć, rano jeszcze bardziej podbija cenę, już niemal do przyzwoitego poziomu. Wszystko jednak na nic: uległszy urokowi niezwykłego miejsca, Lucy postanawia zostać w dworku.