TVP Kobieta Środa, 03.08.2022 06:00 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KRÓTKA HISTORIA MAJONEZU Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2019 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Jarosław Frankowski, Sławomir Orman Prowadzący: Karol Okrasa W czasie swojej kolejnej wyprawy kulinarnej Karol opowie o zimnym sosie, znanym nam wszystkim jako dodatek do sałatki warzywnej czy jaj na twardo. To oczywiście majonez. Stworzony na bazie oliwy bądź oleju z dodatkiem żółtek jaj i octu, sos ten pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Niektórzy historię jego powstania wiążą ze stolicą wyspy Minorki - miastem Mahón. Kiedy w połowie XVIII wieku Francuzi odbili wyspę z rąk Brytyjczyków, podczas festynu na ich cześć mieszkańcy przygotowali specjalny sos nazwany salsa mahonesa, zrobiony właśnie z żółtek, oliwy i octu. Inne legendy wiążą majonez z rywalizacją francuskich rodów Walezjuszów i Gwizjuszy. Jedno wiadomo, majonez stał się jednym z ulubionych zimnych sosów kuchni francuskiej, a w Polsce znany jest na pewno od 200 lat. Znana autorka książek kulinarnych wydawanych w drugiej połowie XIX wieku, Lucyna Ćwierczakiewiczowa podaje wiele przepisów na potrawy z majonezem. A pierwszy polski majonez na półki sklepowe trafił 60 lat temu z wytwórni spółdzielczej w Kielcach. Karol przygotuje trzy różne dania: jedno mięsne, drugie rybne, a trzecie wegetariańskie, do których zaproponuje ciekawe, kolorowe sosy stworzone na bazie majonezu. 06:30 FRANCJA BEZ TAJEMNIC - GIVERNY (RIDING THROUGH FRANCE) Cykl dokumentalny, 51 min, Francja, 2021 Zapraszamy na przejażdżkę motocyklem z Jamy Gourmandem po francuskich drogach, aby poznać najpiękniejsze ogrody. Od ogrodu zen Erika Borji po książęcy ogród warzywny w Chantilly czy południowe ogrody Gwadelupy. 07:25 PIĘKNIE PRZYPRAWIONA - DIETA PRZECIWZMARSZCZKOWA Magazyn kulinarny, 16 min, Polska, 2022 Reżyseria: Katarzyna Vanevska Scenariusz: Agnieszka Mielczarek, Katarzyna Vanevska Prowadząca: Agnieszka Mielczarek Dania bogate w beta - karoten, flawonoidy oraz witaminy, które są naturalnymi antyoksydantami. Dowiemy się, jak zdrowa dieta wpływa na zmarszczki, jakie produkty nam pomogą, a czego unikać. Jak łączyć składniki, by działały najskuteczniej, czym są pokarmy zapalne i jakie jest ich znaczenie w starzeniu? Zapytamy, co to są przeciwutlenicze i co z probiotykami. 07:45 WIĘZIEŃ MIŁOŚCI - ODC 333 (ADINI SEN KOY) Serial obyczajowy, 46 min, Turcja, 2018 Reżyseria: Mahir Aktas Aktorzy: Erkan Meri, Hazal Subasi, Yaprak Durmaz Omer wyjeżdża z Zehrą do domku w górach. Próbuję odwieść ją od decyzji o rozwodzie. Koraj zaniedbuje nową pracę, by pomóc Salimowi. Teoman namawia Sabah, żeby zabrała go na kolację do Kerema, gdyż pragnie go przeprosić. 08:45 M JAK MIŁOŚĆ S.I - ODCINEK 373 Serial obyczajowy, 45 min, Polska, 2005 Reżyseria: Waldemar Szarek Scenariusz: Ilona Łepkowska, Alina Puchała Zdjęcia: Weronika Wojnach Aktorzy: Anna Mucha, Marek Probosz, Dominika Ostałowska, Małgorzata Pieńkowska, Ewa Wencel, Joanna Koroniewska, Edward Lubaszenko, Marcin Mroczek, Rafał Mroczek, Marcin Bosak, Katarzyna Cichopek, Dominika Figurska, Sebastian Grek, Maja Hirsch, Marta Lipińska Małgosia i Iza wciąż są na siebie obrażone. Edi namawia je do pogodzenia się, ale bez skutku. Niespodziewanie słowa zrozumienia przychodzą od Marty. Siostra odwiedza ją i mówi, że popiera jej decyzję o rozwodzie. Małgosia odkrywa, że jej tajemniczym klientem z USA jest... Grzegorz. Mężczyzna, którego obwinia o zrujnowanie jej małżeństwa z Michałem Łagodą. Ewa jest świadkiem, jak Nowicką nachodzi w pracy Elżbieta, żona Teodora. Pociesza później matkę i zapewnia, że zawsze może na nią liczyć. Elżbieta po raz kolejny upokarza Janinę. Ostrzega, że nigdy nie da mężowi rozwodu. Tymczasem Teodor wyznaje ukochanej, że to właśnie z nią chce spędzić resztę życia. U młodych Zduńskich same dobre wiadomości. Przede wszystkim Piotrek dostaje się na wydział prawa. W dodatku Olivia załatwia mu w Anglii pracę barmana. Kamil zawiera z Pawłem ciche zawieszenie broni. Obu jednoczy zaniepokojenie kolejnym bukietem, jaki od tajemniczego adoratora dostała Madzia. 10:50 WSPANIAŁE STULECIE (S. 2) S.II - ODC. 73 (SERIA II, ODC. 25) (MUHTESEM YÜZYIL (MAGNIFICENT CENTURY), EP. 73) Serial obyczajowy, kostiumowy, 51 min, Turcja, 2011 Reżyseria: Yağmur Taylan Aktorzy: Vahide Perçin, Halit Ergenç, Meryem Uzerli, Nur Fettahoğlu, Okan Yalabin Hürrem bezskutecznie próbuje nakłonić sułtana, aby pozbył się księżniczki z pałacu. Sulejman zabiera Izabelę na konną przejażdżkę. Wyprawa kończy się wypadkiem. Hürrem nie rezygnuje z planów pozbycia się Izabeli. Niespodziewanie z pomocą przychodzi jej Nigar. Bali bej dociera do rodzinnego miasta, gdzie spotyka brata. 14:55 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KRÓTKA HISTORIA MAJONEZU Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2019 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Józef Szymura, Jarosław Frankowski, Sławomir Orman Prowadzący: Karol Okrasa W czasie swojej kolejnej wyprawy kulinarnej Karol opowie o zimnym sosie, znanym nam wszystkim jako dodatek do sałatki warzywnej czy jaj na twardo. To oczywiście majonez. Stworzony na bazie oliwy bądź oleju z dodatkiem żółtek jaj i octu, sos ten pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Niektórzy historię jego powstania wiążą ze stolicą wyspy Minorki - miastem Mahón. Kiedy w połowie XVIII wieku Francuzi odbili wyspę z rąk Brytyjczyków, podczas festynu na ich cześć mieszkańcy przygotowali specjalny sos nazwany salsa mahonesa, zrobiony właśnie z żółtek, oliwy i octu. Inne legendy wiążą majonez z rywalizacją francuskich rodów Walezjuszów i Gwizjuszy. Jedno wiadomo, majonez stał się jednym z ulubionych zimnych sosów kuchni francuskiej, a w Polsce znany jest na pewno od 200 lat. Znana autorka książek kulinarnych wydawanych w drugiej połowie XIX wieku, Lucyna Ćwierczakiewiczowa podaje wiele przepisów na potrawy z majonezem. A pierwszy polski majonez na półki sklepowe trafił 60 lat temu z wytwórni spółdzielczej w Kielcach. Karol przygotuje trzy różne dania: jedno mięsne, drugie rybne, a trzecie wegetariańskie, do których zaproponuje ciekawe, kolorowe sosy stworzone na bazie majonezu. 15:30 OJCIEC MATEUSZ - ODC. 19 (OJCIEC MATEUSZ II ODC. 6) - OSACZONY Serial kryminalny, obyczajowy, 43 min, Polska, 2009 Reżyseria: Andrzej Kostenko Scenariusz: Jadwiga Hartwig - Sosnowska Zdjęcia: Adam Bajerski Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Artur Żmijewski, Piotr Polk, Michał Piela, Artur Pontek, Kinga Preis, Łukasz Lewandowski, Sławomir Orzechowski, Piotr Kozłowski, Rafał Cieszyński Aspirant Nocul ma kłopoty. Pomógł dziewczynie, która rzekomo została napadnięta. Teraz ona oskarża policjanta, że jest dilerem zaopatrującym w narkotyki sandomierskie prostytutki. Utrzymuje, że była umówiona na przekazanie mu dużej partii towaru. Bilingi telefoniczne Nocula wykazują, że policjant istotnie wiele razy kontaktował się z oskarżającą go kobietą. Aspirant zostaje zawieszony w obowiązkach służbowych. Ksiądz Mateusz postanawia pomóc przyjacielowi i dowiedzieć się, kto stoi za próbami wrobienia aspiranta w przestępczy proceder. 16:25 OJCIEC MATEUSZ - ODC. 20 (OJCIEC MATEUSZ II ODC. 7) - UKĄSZENIE WĘŻA Serial kryminalny, obyczajowy, 45 min, Polska, 2009 Reżyseria: Maciej Dutkiewicz Scenariusz: Grażyna Wilczyńska Zdjęcia: Jarosław Żamojda Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Artur Żmijewski, Piotr Polk, Michał Piela, Artur Pontek, Kinga Preis, Łukasz Lewandowski, Sławomir Orzechowski, Piotr Kozłowski, Rafał Cieszyński W kościele, w dniu święta Matki Boskiej Zielnej, zostaje ukąszony przez węża miejscowy przedsiębiorca, Lipski. Michał znajduje w kościele gada. Rozpoczyna się dramatyczny wyścig z czasem. Trzeba natychmiast znaleźć serum, w przeciwnym razie Lipski umrze. Ksiądz Mateusz dowiaduje się, że podejrzanym o podrzucenie węża jest Minas, Ormianin niedawno zwolniony z pracy przez Lipskiego. Mężczyzna zostaje aresztowany. Na posterunku pojawia się ciężarna żona Minasa - Gajana, która zapewnia policjantów o niewinności męża. Ksiądz Mateusz odwiedza Minasa i Gajanę. W ich mieszkaniu spotyka krewnego Ormian - Tigrana. Tymczasem sytuacja pogarsza się z minuty na minutę. Jest coraz mniej czasu na znalezienie serum dla Lipskiego. 17:20 PIĘKNO, ZGŁOŚ SIĘ! - /3/ Reality show, 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Ewa Kraśko Scenariusz: Ewa Kraśko, Patrycja Koskowska, Odeta Moro Prowadząca: Ewa Minge Bohaterką tego odcinka jest Ewa, wulkan dobrej energii. Zawodowo prowadzi biuro księgowe, zarządzając rachunkami swoich licznych klientów. Jednak ważniejsze role, jakie pełni w życiu, to bycie żoną, matką i babcią. Przy takiej ilości obowiązków oraz ogromnym zaangażowaniu, jakie wkłada we wszystko, co robi, zatraciła gdzieś swoją wyrazistość i pewność siebie. Nic straconego! W pośpiechu przybywa do niej projektantka mody, Ewa Minge, która wraz z duetem ekspertów zadba o to, aby podczas jej spotkania z wnukami, przyjeżdżającymi z Ameryki, jej nowy wygląd powalił wszystkich na kolana. 18:55 TREND XXI - ODC. 34 (TREND XXI) Magazyn, 26 min, Francja, 2021 W tym odcinku programu sprawdzimy, kim jest meblarz. Poznamy dzieje jaskrawej kratki. Przypomnimy, jak ważne są tkaniny artystyczne, a także dlaczego nie należy wyrzucać bezrękawników. Zajrzymy do niezwykłego miejsca, w którym gości sztuka. Dowiedziemy, że Haute Couture nie byłaby tym, czym jest, bez niektórych projektantów. 19:30 WSPANIAŁE STULECIE (S. 2) S.II - ODC. 74 (SERIA II, ODC. 26) (MUHTESEM YÜZYIL (MAGNIFICENT CENTURY), EP. 74) Serial obyczajowy, kostiumowy, 51 min, Turcja, 2011 Reżyseria: Yağmur Taylan Aktorzy: Vahide Perçin, Halit Ergenç, Meryem Uzerli, Nur Fettahoğlu, Okan Yalabin Bali bej drzuca względy Salihy, swojej przyjaciółki z dzieciństwa; nie może zapomnieć o zmarłej Armin. Ibrahim pasza próbuje nakłonić Matrakczego, by stworzył kronikę opisująca jego dokonania. Próba pozbycia się księżniczki Izabeli, za sprawą intrygi Nigar, kończy się niepowodzeniem. 23:00 CHŁOPI - ODC. 8/13 - GOSPODYNIE Serial obyczajowy, 50 min, Polska, 1972 Reżyseria: Jan Rybkowski Scenariusz: Jan Rybkowski, Ryszard Kosiński Zdjęcia: Marek Nowicki Muzyka: Adam Sławiński Aktorzy: Władysław Hańcza, Ignacy Gogolewski, Emilia Krakowska, Jadwiga Chojnacka, Tadeusz Fijewski, Tadeusz Janczar, Kazimierz Wichniarz, Krystyna Królówna, Franciszek Pieczka, Irena Karel, Lech Ordon, Halina Kossobudzka, Bronisław Pawlik, August Kowalczyk, Wanda Łuczycka, Stanisław Milski i inni Zbliżają się święta wielkanocne, ale w Lipcach panuje smutek. Uczestników bójki o las zamknięto w kryminale, szczególnie surowo traktując Antka. We wsi zostali wójt, kowal, para parobków i ciężko chory, niewstający z łóżka po pobiciu Maciej Boryna. Przeczuwając jego rychłą śmierć, kowal czuwa przy łożu teścia w nadziei, że Boryna zdradzi, gdzie ukrył pieniądze. Maciej mówi o tym tylko Hance, a synowa znajduje mieszek ukryty w zbożu. Jagna bagatelizuje sytuację, mimo napomnień matki i rzadko pojawia się przy łożu męża. Im bliżej Wielkanocy, tym intensywniejsze stają się przygotowania do świąt. Odbywa się świniobicie, gospodynie pieką ciasta. 24:00 59. KFPP W OPOLU - NAJWIĘKSZE PRZEBOJE Koncert, 45 min, Polska, 2022 Reżyseria: Bolesław Pawica Największe przeboje z dwóch dni festiwalu. 01:00 PIŁKARSKI POKER Film obyczajowo - sensacyjny, 102 min, Polska, 1988 Reżyseria: Janusz Zaorski Scenariusz: Jan Purzycki Zdjęcia: Witold Adamek Muzyka: Piotr Figiel Aktorzy: Janusz Gajos, Małgorzata Pieczyńska, Marian Opania, Mariusz Dmochowski, Jan Englert, Edward Lubaszenko, Olaf Lubaszenko, Mariusz Benoit, Adrianna Biedrzyńska, Bronisław Pawlik, Andrzej Zaorski, Grzegorz Warchoł, Zdzisław Wardejn i inni Laguna, niegdyś sławny piłkarz, którego karierę przerwała kontuzja, pogrąża się w alkoholizmie. Jego dawnym kolegom z boiska też nie wiedzie się najlepiej. Laguna - obecnie sędzia - jest bacznym obserwatorem tego, co się wokół niego dzieje. Zdaje sobie sprawę z istniejących w piłkarskim światku układów, przekupywania piłkarzy i sędziów, manipulowania ludźmi. Nie chce mieć z tym nic wspólnego. Postanawia w niezwykły sposób ukoronować swoją sędziowską karierę - zadrwić z traktujących go protekcjonalnie działaczy klubowych. Chce doprowadzić do tzw. niedzieli cudów, czyli "ustawić" ostatnią kolejkę rozgrywek ligowych tak, by w poszczególnych meczach padły ustalone przez niego wyniki. Różnymi sposobami przekupuje zawodników, a nawet innego sędziego. Gdy jednak dochodzi do decydującego meczu, nieoczekiwanie zmienia swój plan. Roboczy tytuł filmu brzmiał "Kocham piłkę", co ujawniało tęsknotę reżysera za romantyką sportu, której spragnieni są jego prawdziwi miłośnicy. Utrzymany w konwencji filmu sensacyjnego "Piłkarski poker" ujawnia kulisy krajowej piłki. "Polska piłka nożna toczy się po równi pochyłej. Wyniki i jakość gry są uzależnione od wartości pieniądza. Na trybunach siedzi kilka lub kilkanaście tysięcy naiwnych kibiców. Czekają na wynik, nie wiedząc, że ustaliło ten wynik wcześniej kilka osób" - mówił reżyser Janusz Zaorski. 03:30 RANCZO S.V - ODC. 62 (SERIA V, ODC. 10) - PRZYMUS REKREACJI Serial obyczajowy, komediowy, 46 min, Polska, 2011 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter, Jerzy Niemczuk Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Krzesimir Dębski, Radzimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Arkadiusz Nader, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Grzegorz Wons, Jacek Kawalec, Artur Barciś Czerepach przysparza parafii środków finansowych, nie zapominając przy tym o sobie i wójcie. Rozszerza asortyment apteki o cudowną wodę ze świętych źródełek. Na razie tylko krajowych, ale w planach są też te najsłynniejsze, zagraniczne. Lucy ma coraz więcej problemów w gminie. Próbuje nakłonić wieśniaków do rekreacji, rozprawić się z dzikimi wysypiskami śmieci i złym traktowaniem zwierząt. Więcławski po raz pierwszy za jej kadencji wygrywa przetarg i próbuje okazać pani wójt wdzięczność, co Lucy kategorycznie odrzuca. Następnie zleca Więcławskiemu zorganizowanie imprezy sportowej. Namówienie miejscowych mężczyzn do tego, żeby grali w koszykówkę wcale nie jest łatwe. Na fali narastającego niezadowolenia społecznego niegdysiejszy radny Myćko, wciąż pałający chęcią zemsty, zgłasza wniosek o referendum w sprawie odwołania Lucy.