TVP HD Sobota, 13.05.2023 05:15 ZAKOCHAJ SIĘ W POLSCE S.I - ODC. 43 OLSZTYN Magazyn, 22 min, Polska, 2017 Reżyseria: Jacek Sołtysiak Scenariusz: Magdalena Felis Zdjęcia: Jarosław Wątor, Jacek Banach, Tomasz Jędrzejczak Prowadzący: Tomasz Bednarek Tomasz Bednarek odwiedza Olsztyn - stolicę Warmii i Mazur, jedno z najpiękniejszych i najciekawszych historycznie miejsc regionu. Mieszkał tu jeden z najwybitniejszych uczonych w historii, Mikołaj Kopernik, który zasłużył się w obronie miasta przed Krzyżakami. To właśnie tutaj można zobaczyć jedyną w zbiorach Polski książkę z biblioteki znakomitego astronoma - na marginesach zachowały się notatki odręcznie przez niego sporządzone. W Olsztynie warto odwiedzić zamek z XIV wieku, gotycką bazylikę, Muzeum Nowoczesności, założone w budynku dawnego tartaku z XIX w. oraz drugie co do wielkości w Polsce planetarium. Miasto zachwyca też wspaniałą przyrodą, która harmonijnie wtapia się w krajobraz. W granicach Olsztyna znajduje się 11 jezior i ponad 1800 hektarów lasów. A tereny zielone stanowią ponad połowę powierzchni miasta. To dlatego oddycha ono zielonymi płucami! 05:50 PRZYSTANEK SLOW FOOD - ODC. 5 SEZON III - ŁOSOŚ WĘDZONY PANA KAZIMIERZA DOBRZYCKIEGO Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Michał Bandurski Scenariusz: Jacek Szklarek Prowadzący: Jacek Szklarek Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. Pan Kazimierz jest rybakiem w Rowach nad Bałtykiem. Od ponad 30 lat wędzi w unikatowy sposób łososia - jest to technika jedyna w swoim rodzaju na całym świecie: jego łososie dojrzewają pod solą niczym szynka parmeńska, a na koniec są w delikatny sposób podwędzone na zimno. Naturalny, surowy, świeży łosoś ma około 230 kalorii w 100 g, wędzone łososie na zimno, które są dostępne na rynku, posiadają około 170 kalorii - dziwne, bowiem po zasoleniu i wędzeniu ryba powinna pozbywać się wody i zawierać wyższą ilość kalorii niż łosoś surowy. Wędzony łosoś Pana Dobrzyckiego zawiera około 330 kalorii. Co się dzieje w takim razie? Okazuje się, że większość łososia wędzonego na rynku jest nastrzykiwana wodą, by podnieść wagę. W tym odcinku odwiedziny też sławę gastronomi z czasów PRL’u, Ryszarda Pałkę, spod którego ręki wychodzili szefowie kuchni pracujący na Batorym. Pan Ryszard stworzył też modny wówczas koncept tzw. Karczmy Słupskiej. Później przez wiele lat pracował jako nauczyciel w technikum gastronomicznym w Słupsku. W odcinku tym pokażemy też połów łososia i troci bałtyckiej, które przez największych smakoszy we Francji uważane są za najlepszą wersję smakową dzikiego łososia, lepszą niż ta z Alaski czy też ze Szkocji. 06:20 MAKŁOWICZ W PODRÓŻY - MAKŁOWICZ W PODRÓŻY. PODRÓŻ 44 - SARDYNIA (169) COSTA SMERALDA Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2015 Autor: Robert Makłowicz Reżyseria: Paweł Lesisz Scenariusz: Paweł Lesisz Prowadzący: Robert Makłowicz Nazwa Porto Cervo wywołuje dreszcz emocji wśród osób znających najbardziej ekskluzywne adresy nad Morzem Śródziemnym. Kurort założony w latach 60. przez księcia Karima Agę Khana jest atrakcyjny nawet po sezonie. Jego klientelę stanowił ówczesny beau monde, a jak wiadomo, największym wrogiem takich ludzi są paparazzi. Dziś cena niektórych tutejszych posiadłości to milion złotych za metr kwadratowy. Wycieczkę po kurorcie Robert zaczyna od aperitifu, oliwek i orzeszków - podanych na tarasie kawiarni hotelu Cervo, skąd już niedaleko do pola golfowego i jachtklubu. Jachtklub Porto Cervo to jedna z najsłynniejszych marin w tej części świata. Jego właścicielem jest książę Karim Aga Khan IV. To już koniec sezonu, pora włożyć ciepły pulower, bo w powietrzu tylko 28 stopni Celsjusza. Wkrótce kurort zapadnie w sen zimowy i obudzi się w maju przyszłego roku. Książę Karim jest muzułmaninem, nosi tytuł imama, ale nie zbudował tu meczetu, tylko kościół katolicki. Jest to kościół Stella Maris, czyli Gwiazdy Morza. Jego wnętrze jest ascetyczne, ściany są białe, ale zwraca uwagę nieregularność form. W bocznej nawie wisi obraz El Greca Mater Dolorosa. Cala di Volpe, czyli Zatoka Lisia, tuż przy niej hotel. Gościł koronowane głowy, ale nie z tego powodu jest sławny. Jego najważniejszymi gośćmi w 1976 roku byli państwo Sterling - to fikcyjne nazwisko, jakim posługiwał się James Bond, grany wówczas przez Rogera Moore’a, i major Amasowa z KGB, w tej roli wystąpiła Barbara Bach, żona Ringo Starra. Tablica przy wejściu upamiętnia produkcję filmu z agentem 007. W Zatoce Baja Sardinia Robert przygląda się, jak szef kuchni - specjalnie dla gości z Polski - przyrządza pierożki z dwoma rodzajami sera: ricottą i peccorino przyprawionymi szafranem i tymiankiem. Na degustację wina krakowski podróżnik udaje się do miejscowości Arzachena na Costa Smeralda, czyli Szmaragdowym Wybrzeżu. W nowoczesnym budynku ze szkła i drewna znajduje się winiarnia, Robert degustuje białe wina Vermentino di Gallura, które wreszcie zostały docenione. W tym pięknym krajobrazie Robert gotuje też danie główne programu: sardyński makaron malloreddus (w kształcie muszelek) z wieprzowo - cielęcym ragout. La Maddalena to największa z miniwysp w pobliskim archipelagu, jedyna, po której jeżdżą samochody. Można się tu dostać promem z sardyńskiej miejscowości Palau. Na środku wyspy, na placyku stoi kolumna ku czci Giuseppe Garibaldiego. Z La Maddaleną połączona jest druga wyspa - Caprera, na której znajduje się dom muzeum Garibaldiego. Stara pinia przed domem pewnie pamięta wielkiego karbonariusza. Garibaldi kupił tę wyspę i bardzo się starał, by była należycie wykorzystywana, uprawiał ziemię, sadził drzewa oliwne, hodował bydło i konie. I spoczął w tej ziemi - pod nieoszlifowanym kamieniem. Zapewne zmorą rolniczej działalności Garibaldiego były dziki, których tu nie brakuje. Dlatego na kolację Robert spróbuje słynnej miejscowej dziczyzny. W restauracji Sottovento, czyli "pod wiatr", serwującej tradycyjną kuchnię sardyńską, do dziczyzny podają chrupki chleb i czerwone wino z endemicznego szczepu Isola dei Nuraghi. 06:55 MAKŁOWICZ W PODRÓŻY - MAKŁOWICZ W PODRÓŻY. PODRÓŻ 44 - SARDYNIA (170) KORAL, KOREK I LANGUSTA Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2015 Autor: Robert Makłowicz Reżyseria: Paweł Lesisz Scenariusz: Paweł Lesisz Prowadzący: Robert Makłowicz Poławiacze koralu już w czasach antycznych upodobali sobie wody Sardynii, zwłaszcza zatoki wokół miasta Alghero. Ten morski klejnot łowi się tu do dziś i obrabia artystycznie na miejscu. Sardynię oblewają wody Morza Śródziemnego, przy czym na wybrzeżu północno - zachodnim nie mają one specjalnej nazwy. Na wschodzie zaś jest to Morze Tyrreńskie. Inaczej niż nad Adriatykiem przeważają tu plaże piaszczyste, a szmaragdowa woda jeszcze w październiku jest ciepła. Współcześnie Sardynia należy do Włoch, ale od wieku XIV do XVIII wyspą władali Katalończycy i Aragończycy, połączeni w średniowieczu unią personalną. Wpływy ich kultury można odnaleźć w miejscowym języku, architekturze oraz kuchni. Alghero to największe miasto w okolicy. Wygląda tak, że można by je śmiało przenieść do Katalonii i doskonale wpisałoby się w tamtejszy pejzaż. Kompletnie nietknięta nowoczesnością tkanka miejska otoczona jest wspaniałymi murami obronnymi. Na nabrzeżu mariny z widokiem na stare miasto Robert gotuje miejscową specjalność: tuńczyka po katalońsku. Zaś na tarasie hotelu Punta Negra krakowski smakosz degustuje langustę po katalońsku, do której podaje się białe chardonnay albo szampana. Butelkę wina, jak wiadomo, zamyka się korkiem. A skąd bierze się korek? Dęby korkowe to wielka rzadkość. Jego najwięksi producenci to Portugalia i Sardynia właśnie. Miejscowość Calangianus to sardyńska stolica korka. W gaju korkowym Robert pokazuje okorowane drewno. Odarta z dębu kora musi być przechowywana przez 18 miesięcy na wolnym powietrzu. Pierwszy zbiór jest możliwy, kiedy drzewo ma 30 lat, kolejne co 10 lat. Fachowcy wyróżniają dwa rodzaje korka: męski i żeński. Wielki korek do szampana, wycięty z jednego kawałka kory, może kosztować nawet 5 euro. Ale tylko taki pozwoli przechowywać butelkę przez kilkadziesiąt lat bez szkody dla jej zawartości. Wyspa Asinara jest dziś niemal bezludna. Turyści mogą tu zwiedzać dawne więzienie Fornelli dla najgroźniejszych terrorystów i mafiosów. Atrakcją wyspy jest założony niedawno park narodowy, w którym żyją dzikie konie, dziki i białe osły albinosy. Castelsardo, kolorowe miasteczko położone na wielkiej górze z zamkiem na szczycie, to kolejny punkt na trasie. Castelsardo znaczy sardyński zamek. Historia miasteczka liczy prawie 1000 lat, a spacer jego wąskimi i stromymi uliczkami może przyprawić o zadyszkę. Szef kuchni miejscowego hotelu zaprosił Roberta na brodo di pesce. Jest to tradycyjna zupa rybna z Castelsardo, do której podaje się tutejsze czerwone wino Cannonau. Degustacja odbywa się na tarasie restauracji z widokiem na miasto i zamek. 07:30 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. POLSKIE WERSJE ŚWIATOWEJ KLASYKI. Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa Tym razem Karol Okrasa zaprosi widzów na zabawę kulinarną, w której pokaże, jak spolszczyć klasyczne dania światowej kuchni ulicznej, czyli tzw. streetfoodu. Polacy coraz częściej podróżują po świecie i wielu bywalców najodleglejszych zakątków na pewno zetknęło się z tak popularnymi daniami, serwowanymi przez uliczne jadłodajnie jak chińskie bułeczki gotowane na parze bao, wietnamską zupę pho czy sławne belgijskie frytki z majonezem. Choć dziś kuchnia uliczna kojarzy nam się przede wszystkim z egzotycznymi miastami świata, to przecież w dawnej Polsce chętnie żywiono się na ulicy. XVIII - wieczni podróżnicy barwnie opisują możliwości posilenia się w Warszawie pod gołym niebem, czego dowodem jest piękna rycina Jana Piotra Norblina przedstawiająca kobietę sprzedającą flaki pod kolumną Zygmunta. A w orientalnych, ulicznych daniach odszukać możemy wiele podobieństw do rodzimej kuchni. Bo czyż bułeczka bao nie przypomina choć trochę poznańskiej buchty na parze z kaczką i modrą kapustą. A czy wietnamska zupa pho nie jest kuzynką naszego niedzielnego rosołu? Bawiąc się różnicami i podobieństwami dań światowej klasyki kuchni ulicznej i sztandarowymi pozycjami polskiej kuchni regionalnej nasz kucharz przygotuje ciekawe potrawy. 1/ drożdżowa bułeczka na parze podsmażona i podana z aromatyczną sałatką z mięsa z rosołu z pikantnym sosem; 2/ doprawiony orientalnie rosół z uda kurczaka, kaczki i ogona wołowego podany z makaronem ze szczypiorkowego naleśnika; 3/ frytki z podlaskiej babki ziemniaczanej podane z cebulką, serem i jogurtowym sosem. 08:05 NA RATUNEK OGRODOM - ODC. 2 Reality show, 23 min, Polska, 2022 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Michał Kołłb - Sielecki Prowadzący: Katarzyna Cichocka Polacy kochają ogrody, ale nie zawsze potrafią o nie zadbać. Na szczęście marzenia się spełniają. Trzeba im tylko pomóc. W naszym programie, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, w ciągu zaledwie trzech dni zaniedbane ogrody i balkony zmieniają się nie do poznania. I to w ramach ograniczonego i z góry określonego budżetu. Na ratunek polskim ogrodom, razem ze swoją ekipą, wyrusza doświadczona architektka krajobrazu, Katarzyna Cichocka, która od 15 lat z pasją realizuje swoje oryginalne projekty w całej Polsce. Sama uwielbia otaczać się zielenią i kocha naturę. Tak jak nowe wyzwania i dlatego z wielkim entuzjazmem i całym bagażem kreatywnych pomysłów, udaje się w swoją nową misję. Ogród Karoliny ma 57 metrów kwadratowych. W części rekreacyjnej ułożony zostanie trawnik z rolki. Wzdłuż ogrodzenia pojawi się szpaler buków kolumnowych podsadzonych trawami zimozielonymi. Ukochany klon Karoliny, zostanie przesadzony w bardziej eksponowane miejsce. 08:35 MIESZKAĆ PIĘKNIEJ - ODC. 1 - MEBLE Cykl reportaży, 22 min, Polska, 2022 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Kinga Dobrzyńska Prowadzący: Aleksandra Napiórkowska Aleksandra Napiórkowska zabierze nas w inspirującą podróż szlakiem miejsc i ludzi niezwykłych, których twórczość i kreatywność upiększa otaczającą nas przestrzeń. Przyjrzymy się założeniom architektonicznym znanych parków, poznamy zarówno artystów, twórców murali i rzeźb upiększających nasze miasta, jak i zwykłych pasjonatów sztuki, którzy dzięki swojej determinacji czynią otoczenie miłym dla oka. W tym odcinku Ola zabierze nas do świata mebli. Nie trzeba przekonywać, że te przedmioty codziennego użytku mogą dodać naszemu otoczeniu wyjątkowych walorów estetycznych. Naszą podróż zaczniemy na krakowskim Kazimierzu, gdzie przyjrzymy się mieszczańskim stołom, tapicerowanym krzesłom oraz starym, drewnianym szafom i komodom. W klimat lat 20. wprowadzą nas błyszczące lustra i lampy. W malowniczym Zalipiu obejrzymy wyjątkowe meble zdobione charakterystycznym dla tego regionu zdobnictwem kwiatowym. W odcinku poruszymy zagadnienia renowacji mebli, przedwojennych krzeseł, foteli i biurek. Naszą podróż skończymy w Warszawie, w mieszkaniu reżysera Rafaela Lewandowskiego. Opowie nam o słynnych polskich projektantach mebli z lat 50. i 60. 09:10 MAGICZNE PODHALE Z SEBASTIANEM KARPIELEM BUŁECKĄ - ODC. 7 SEZON I - WIELKA KROKIEW Magazyn, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Jakub Baryga Scenariusz: Jakub Baryga Zdjęcia: Łukasz Rogowski, Aleksander Macierzyński, Adam Sienkiewicz Prowadzący: Sebastian Karpiel - Bułecka Wykonawcy: Sebastian Karpiel - Bułecka Jednym z najbardziej znanych obiektów architektury sportowej jest Wielka Krokiew. Ten obiekt to przede wszystkim wspaniała, niemal 100 - letnia historia, mnóstwo anegdot i ciekawostek sportowych, o których opowiada kustosz Muzeum Tatrzańskiego, Wojciech Szatkowski. W historycznym rysie przypomnimy postać Stanisława Marusarza, legendy Wielkiej Krokwi. Był skoczkiem, dwuboistą i alpejczykiem, pięciokrotnym rekordzistą Polski i dwukrotnym rekordzistą świata w długości skoku narciarskiego. Także czterokrotnym olimpijczykiem i siedmiokrotnym uczestnikiem mistrzostw świata. Był także kurierem tatrzańskim, podporucznikiem Armii Krajowej oraz kawalerem m.in. Orderu Virtuti Militari. 09:40 RODZINKA.PL S.III - ODC. 59 "MŁODOŚĆ NIE ZNA STRACHU" Serial komediowy TVP, 24 min, Polska, 2012 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Karol Klementewicz, Kuba Wecsile Aktorzy: Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak Kuba ma w planie wygrać sporą gotówkę. Zanim dostanie te pieniądze, zdąży skłócić rodzinę. Boskich odwiedza wysłannik sekty i próbuje ich przekonać do swoich poglądów. Natalia postanawia porozmawiać z Kubą i Kacprem o seksie. Kuba i Kacper dzwonią po nieznajomych i robią im głupie dowcipy, a potem razem z Tomkiem, wbrew Ludwikowi, wypożyczają film. Marek i Ludwik tęsknią za beztroskimi latami młodości. Na szczęście Natalia pomaga im wyrwać się z nostalgii. Dzięki Marii i Markowi okazuje się, że ten kto kocha, zawsze liczy pieniądze. 10:15 RODZINKA.PL S.III - ODC. 60 "GWIAZDA ROCKA" Serial komediowy TVP, 24 min, Polska, 2012 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Karol Klementewicz, Kuba Wecsile Aktorzy: Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak Kuba zakłada kapelę i razem z kolegami ćwiczy w piwnicy. Natalia martwi się, że piwnica jest za mało inspirującym miejscem dla młodych muzyków. Kuba rozpisuje plan kariery swojej grupy. Zastanawia się nad koncertami i wydaniem płyty. Ma tylko problem z wymyśleniem nazwy zespołu. Dziadkowie martwią się o zdrowie psychiczne wnuków. Uważają, że są oni pod dużą presją. Tomek szuka sobie weekendowej pracy, a Janina chce mu podarować samochód. U Boskich gaśnie światło i cały wieczór rodzina musi sobie radzić bez prądu. 10:45 ARCYDZIEŁA TECHNIKI - ODC. 10 S. 4 (IMPOSSIBLE ENGINEERING 4) Cykl dokumentalny, 48 min, Wielka Brytania, 2021 Reżyseria: Robert Greig Wykonawcy: Mike Bratton Od najwspanialszych, najnowocześniejszych konstrukcji na planecie po najpotężniejsze nowoczesne maszyny, nic nie byłoby możliwe bez największych pionierów inżynierii. Ta przebojowa seria ujawnia tajemnice inżynierii, dzięki którym niemożliwe stało się możliwe. Dzięki niezwykłemu dostępowi otrzymujemy wewnętrzną historię bezpośrednio od inżynierów stojących za tymi oszałamiającymi współczesnymi cudami i odkrywamy ukrytą naukę dzięki zabawnym demonstracjom, grafikom i archiwum, w genialnym połączeniu najnowocześniejszej nauki i fascynującej historii. Od gigantycznych kontenerowców po drapacze chmur i jumbo jety, każdy odcinek poświęcony jest jednej, spektakularnej konstrukcji lub megamaszynie, szczegółowo opisując, jak jest zbudowana i jak działa. 11:45 NA RATUNEK OGRODOM - ODC. 3 Reality show, 23 min, Polska, 2022 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Michał Kołłb - Sielecki Prowadzący: Katarzyna Cichocka Polacy kochają ogrody, ale nie zawsze potrafią o nie zadbać. Na szczęście marzenia się spełniają. Trzeba im tylko pomóc. W naszym programie, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, w ciągu zaledwie trzech dni zaniedbane ogrody i balkony zmieniają się nie do poznania. I to w ramach ograniczonego i z góry określonego budżetu. Na ratunek polskim ogrodom, razem ze swoją ekipą, wyrusza doświadczona architektka krajobrazu, Katarzyna Cichocka, która od 15 lat z pasją realizuje swoje oryginalne projekty w całej Polsce. Sama uwielbia otaczać się zielenią i kocha naturę. Tak jak nowe wyzwania i dlatego z wielkim entuzjazmem i całym bagażem kreatywnych pomysłów, udaje się w swoją nową misję. Ogród Doroty i Martina ma 360 m2. Na jego wschodniej ścianie powstanie wymarzony warzywnik Doroty. Na dobry początek zostaną w nim zasadzone pomidory, ziemniaki, fasolka, rzodkiewki i rukola. Warzywnik otulą z dwóch stron pnącza aktinidii i krzewy porzeczek piennych. 12:15 KORONA GÓR POLSKI - TARNICA Cykl dokumentalny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Mariusz Pilis Scenariusz: Mariusz Pilis Zdjęcia: Wojciech Jachymiak, Krzysztof Skrok Prowadzący: Marta Manowska Cykliczny program mikroturystyczny poświęcony polskim górom, szczytom, których zdobycie razem z nami gwarantuje wejście do elitarnego klubu zdobywców Korony Polskich Gór. Chcemy zachęcać do aktywnego wypoczynku w miejscach, które naszym zdaniem nie zostały dotychczas należycie wypromowane. Celem programu jest namówienie widza do odwiedzenia i poznania tych zakątków w polskich górach, które pozostają w cieniu obleganych przez turystów Kasprowego Wierchu czy Gubałówki. Pokażemy przede wszystkim bogactwo przyrody, ale także historię i kulturę tych miejsc oraz ludzi, którzy są symbolami regionu. W dobie załamania się ruchu turystycznego, związanego z pandemią koronawirusa, mikroturystyka staje się jednym z popandemicznych kierunków rozwoju, który, jak się wydaje, będzie przez najbliższe lata preferowanym przez Polaków sposobem na spędzanie wolnego czasu. 12:50 WOJCIECH CEJROWSKI- BOSO PRZEZ ŚWIAT - (59) - KOKOSY Z KOKOSÓW Cykl reportaży, 24 min, Polska, 2008 Jak na kokosach można zbić kokosy. Wojciech Cejrowski na plantacjach palm kokosowych opowiada o wszelkich pożytkach płynących z uprawy tej rośliny. Poznajemy, co i jak można produkować z liści, włókien czy samych orzechów. Odwiedzamy plantacje na wyspie Efate, a na wyspie Malekula trafiamy do kokosowych manufaktur. 13:20 WOJCIECH CEJROWSKI- BOSO PRZEZ ŚWIAT - (60) - POŁUDNIOWY TYROL Cykl reportaży, 24 min, Polska, 2008 Wojciech Cejrowski odwiedza Południowy Tyrol - włoską, górską enklawę, w której większość obywateli mówi po niemiecku. Opowiada historię najstarszej mumii ludzkiej, którą odnaleziono w tamtejszych Alpach. Przedstawia historię małej społeczności mówiącej w języku ladyńskim, która przez wieki żyła w oderwaniu od reszty Europy, pokazuje też odmienności kulturowe tamtego rejonu, w tym wysokogórską hodowlę tybetańskich jaków. 13:55 JANOSIK - ODC. 8/13 - DOBRA CENA Serial TVP, 44 min, Polska, 1973 Reżyseria: Jerzy Passendorfer Scenariusz: Tadeusz Kwiatkowski Zdjęcia: Stefan Pindelski Muzyka: Jerzy Matuszkiewicz Aktorzy: Marek Perepeczko, Ewa Lemańska, Czesław Jaroszyński, Marian Kociniak, Mieczysław Czechowicz, Bogusz Bilewski, Witold Pyrkosz, Jerzy Cnota, Janusz Kłosiński, Janusz Bukowski, Lech Ordon, Cezary Julski Górale wzywają Janosika do powrotu ze Słowacji. Herszt zbójników postanawia sprytnym fortelem zmusić wojska austriackie do odwrotu. Rozpuszcza wśród górali pogłoski o epidemii ospy. Austriacy w popłochu opuszczają wioskę, a zbójnicy chwytają uciekającego przed zarazą generała. Janosik godzi się uwolnić jeńca w zamian za oswobodzenie zbójników słowackich, uwięzionych w zamku. 14:50 JANOSIK - ODC. 9/13 - POBÓR Serial TVP, 44 min, Polska, 1973 Reżyseria: Jerzy Passendorfer Scenariusz: Tadeusz Kwiatkowski Zdjęcia: Stefan Pindelski Muzyka: Jerzy Matuszkiewicz Aktorzy: Marek Perepeczko, Ewa Lemańska, Czesław Jaroszyński, Marian Kociniak, Mieczysław Czechowicz, Bogusz Bilewski, Witold Pyrkosz, Jerzy Cnota, Janusz Kłosiński, Janusz Bukowski, Lech Ordon, Cezary Julski Pobór do armii austriackiej obejmuje wprawdzie synów wszystkich chłopów, ale w praktyce trafiają tam tylko ci z biednych rodzin. Bogaci górale mogą bowiem dzięki łapówkom uchronić swych synów od służby w cesarskich szeregach. Ale i na tę niesprawiedliwość Janosik znajduje sposób: porywa pachołków szlacheckich i wymienia ich za biedaków powołanych do wojska. 16:10 MAGICZNE PODHALE Z SEBASTIANEM KARPIELEM BUŁECKĄ - ODC. 7 SEZON I - WIELKA KROKIEW Magazyn, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Jakub Baryga Scenariusz: Jakub Baryga Zdjęcia: Łukasz Rogowski, Aleksander Macierzyński, Adam Sienkiewicz Prowadzący: Sebastian Karpiel - Bułecka Wykonawcy: Sebastian Karpiel - Bułecka Jednym z najbardziej znanych obiektów architektury sportowej jest Wielka Krokiew. Ten obiekt to przede wszystkim wspaniała, niemal 100 - letnia historia, mnóstwo anegdot i ciekawostek sportowych, o których opowiada kustosz Muzeum Tatrzańskiego, Wojciech Szatkowski. W historycznym rysie przypomnimy postać Stanisława Marusarza, legendy Wielkiej Krokwi. Był skoczkiem, dwuboistą i alpejczykiem, pięciokrotnym rekordzistą Polski i dwukrotnym rekordzistą świata w długości skoku narciarskiego. Także czterokrotnym olimpijczykiem i siedmiokrotnym uczestnikiem mistrzostw świata. Był także kurierem tatrzańskim, podporucznikiem Armii Krajowej oraz kawalerem m.in. Orderu Virtuti Militari. 16:45 MIESZKAĆ PIĘKNIEJ - ODC. 1 - MEBLE Cykl reportaży, 22 min, Polska, 2022 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Kinga Dobrzyńska Prowadzący: Aleksandra Napiórkowska Aleksandra Napiórkowska zabierze nas w inspirującą podróż szlakiem miejsc i ludzi niezwykłych, których twórczość i kreatywność upiększa otaczającą nas przestrzeń. Przyjrzymy się założeniom architektonicznym znanych parków, poznamy zarówno artystów, twórców murali i rzeźb upiększających nasze miasta, jak i zwykłych pasjonatów sztuki, którzy dzięki swojej determinacji czynią otoczenie miłym dla oka. W tym odcinku Ola zabierze nas do świata mebli. Nie trzeba przekonywać, że te przedmioty codziennego użytku mogą dodać naszemu otoczeniu wyjątkowych walorów estetycznych. Naszą podróż zaczniemy na krakowskim Kazimierzu, gdzie przyjrzymy się mieszczańskim stołom, tapicerowanym krzesłom oraz starym, drewnianym szafom i komodom. W klimat lat 20. wprowadzą nas błyszczące lustra i lampy. W malowniczym Zalipiu obejrzymy wyjątkowe meble zdobione charakterystycznym dla tego regionu zdobnictwem kwiatowym. W odcinku poruszymy zagadnienia renowacji mebli, przedwojennych krzeseł, foteli i biurek. Naszą podróż skończymy w Warszawie, w mieszkaniu reżysera Rafaela Lewandowskiego. Opowie nam o słynnych polskich projektantach mebli z lat 50. i 60. 17:20 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa Każdy odcinek cyklu jest poświęcony określonemu tematowi, regionalnej specjalności. Ekipa z kamerą rusza na wyprawy kulinarne do różnych zakątków Polski. Karol Okrasa przygotowuje wybrane dania, podkreśla ich walory smakowe i zdrowotne. 18:00 RANCZO S.X - ODC. 128 (SERIA X, ODC. 11) - KLAUZULA SUMIENIA Serial obyczajowy TVP, 43 min, Polska, 2016 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Radzimir Dębski, Krzesimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Marta Lipińska, Franciszek Pieczka, Artur Barciś, Lidia Sadowa, Bogdan Kalus, Sylwester Maciejewski, Agnieszka Pawełkiewicz Cała ławeczka ponosi tragiczne skutki nieudanej inwestycji. Przyjaciele wiążą pewne nadzieje z otwarciem nowej kawiarni, lecz spotyka ich srogie rozczarowanie. Do punktu konsultacyjnego, który w kawiarni prowadzi Klaudia, ustawiają się długie kolejki. Ksiądz Maciej zgłasza pomysł, który spotyka się z dezaprobatą proboszcza i biskupa. Niespodziewanie w sukurs przychodzi Michałowa. Prezes Kozioł jest coraz bardziej zaniepokojony zbliżająca się nieuchronnie debatą. Kusy po rozmowie z żoną jest kompletnie rozbity. Niewiele brakuje, by popełnił ogromne głupstwo. 19:00 RANCZO S.X - ODC. 129 (SERIA X, ODC. 12) - OCHOTNICZA STRAŻ KOBIET Serial obyczajowy TVP, 43 min, Polska, 2016 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Radzimir Dębski, Krzesimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Marta Lipińska, Franciszek Pieczka, Artur Barciś, Katarzyna Żak, Ewa Kuryło, Agnieszka Pawełkiewicz, Marta Chodorowska Prezes Kozioł postanowił wykorzystać ostatnie chwile przed wyborami na samokształcenie. Doktorowa z ogromnym entuzjazmem zabrała się do prac nad uruchomieniem domu Samotnej Matki. Nie wszyscy jednak ten entuzjazm podzielają. Do Wilkowyj przyjeżdża Stasiek, żeby spędzić z rodziną ferie zimowe. Do kącika Klaudii w wiejskiej klubokawiarni zgłaszają się coraz to nowe ofiary domowej przemocy. Klaudia bezskutecznie szuka pomocy u czynników oficjalnych. Wreszcie postanawia wziąć sprawy w swoje ręce. Czerepach zwołuje nadzwyczajne zebranie partii i komunikuje wszystkim bardzo niepokojącą wiadomość... 20:00 KOMISARZ MONTALBANO S.VII - ODC. 15 - SIERPNIOWY ŻAR (LA VAMPA D'AGOSTO) Serial kryminalny, 100 min, Włochy, 2008 Reżyseria: Alberto Sironi Aktorzy: Luca Zingaretti, Cesare Bocci Serial kryminalny, oparty na bestsellerowych powieściach Andrei Camilleriego, o perypetiach włoskiego detektywa Salvo Montalbano, dla którego morderstwa, zdrady i zbrodnie to chleb powszedni. 22:00 LINE OF DUTY - WYDZIAŁ WEWNĘTRZNY S.III - ODC. 13 (SERIA 3 ODC. 2) (LINE OF DUTY) Serial, 59 min, Wielka Brytania, 2016 Aktorzy: Steve Arnott, Adrian Dunbar, Vicky Mcclure Losy sierżanta wydziału dochodzeniowo - śledczego, Steve'a Arnotta (Martin Compston), który zostaje przeniesiony do Jednostki Antykorupcyjnej 12 (AC - 12) po odmowie zatuszowania sprawy zastrzelenia niewinnego człowieka przez jego własny zespół. W AC - 12 Arnott współpracuje z sierżant Kate Fleming (Vicky McClure), wysoko cenioną tajną funkcjonariuszką z doskonałym instynktem śledczym. Oboje pracują pod nadzorem nadinspektora Teda Hastingsa (Adrian Dunbar), krok po kroku odkrywając korupcję w szeregach policji centralnej. W całym serialu jednostka AC - 12 bada pozornie odmienne sprawy dotyczące podejrzanych o korupcję funkcjonariuszy policji. Wkrótce okazuje się, że łączy je wspólny mianownik - postać znana jako "H". Ze względu na bardzo krytyczne światło, w jakim serial przedstawia brytyjską policję, odmówiła ona jakiejkolwiek współpracy przy produkcji. Serial był dziewięciokrotnie nominowany do Nagród Telewizyjnych Akademii Brytyjskiej w różnych kategoriach. W 2015 otrzymał, ze serię 2, nagrodę Królewskiego Towarzystwa Telewizyjnego dla najlepszego brytyjskiego serialu dramatycznego. W 2014 znalazł się wśród laureatów plebiscytu na 50 najlepszych seriali i programów wyprodukowanych dla BBC Two w całej historii tego kanału. W 2016 roku został uwzględniony na liście 100 najwybitniejszych seriali i programów w historii brytyjskiej telewizji wg recenzentów dziennika The Daily Telegraph. W tym samym roku zajął ósme miejsce w rankingu najlepszych brytyjskich seriali policyjnych wszech czasów dziennika The Independent. W 2018 zajął trzecie miejsce w plebiscycie na najlepszy brytyjski serial kryminalny wszech czasów. 23:10 LINE OF DUTY - WYDZIAŁ WEWNĘTRZNY S.III - ODC. 14 (SERIA 3 ODC. 3) (LINE OF DUTY) Serial, 58 min, Wielka Brytania, 2016 Aktorzy: Steve Arnott, Adrian Dunbar, Vicky Mcclure Losy sierżanta wydziału dochodzeniowo - śledczego, Steve'a Arnotta (Martin Compston), który zostaje przeniesiony do Jednostki Antykorupcyjnej 12 (AC - 12) po odmowie zatuszowania sprawy zastrzelenia niewinnego człowieka przez jego własny zespół. W AC - 12 Arnott współpracuje z sierżant Kate Fleming (Vicky McClure), wysoko cenioną tajną funkcjonariuszką z doskonałym instynktem śledczym. Oboje pracują pod nadzorem nadinspektora Teda Hastingsa (Adrian Dunbar), krok po kroku odkrywając korupcję w szeregach policji centralnej. W całym serialu jednostka AC - 12 bada pozornie odmienne sprawy dotyczące podejrzanych o korupcję funkcjonariuszy policji. Wkrótce okazuje się, że łączy je wspólny mianownik - postać znana jako "H". Ze względu na bardzo krytyczne światło, w jakim serial przedstawia brytyjską policję, odmówiła ona jakiejkolwiek współpracy przy produkcji. Serial był dziewięciokrotnie nominowany do Nagród Telewizyjnych Akademii Brytyjskiej w różnych kategoriach. W 2015 otrzymał, ze serię 2, nagrodę Królewskiego Towarzystwa Telewizyjnego dla najlepszego brytyjskiego serialu dramatycznego. W 2014 znalazł się wśród laureatów plebiscytu na 50 najlepszych seriali i programów wyprodukowanych dla BBC Two w całej historii tego kanału. W 2016 roku został uwzględniony na liście 100 najwybitniejszych seriali i programów w historii brytyjskiej telewizji wg recenzentów dziennika The Daily Telegraph. W tym samym roku zajął ósme miejsce w rankingu najlepszych brytyjskich seriali policyjnych wszech czasów dziennika The Independent. W 2018 zajął trzecie miejsce w plebiscycie na najlepszy brytyjski serial kryminalny wszech czasów. 00:25 EKSTRADYCJA III - ODC. 1/10 Serial TVP, 54 min, Polska, 1998 Reżyseria: Wojciech Wójcik Scenariusz: Cezary Harasimowicz, Wojciech Wójcik Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Muzyka: Janusz Stokłosa Aktorzy: Marek Kondrat, Małgorzata Pieczyńska, Renata Dancewicz, Witold Dębicki, Maria Pakulnis, Paweł Wilczak, Jan Englert, Olaf Lubaszenko, Janusz Gajos, Piotr Machalica, Tadeusz Szymków Część trzecia "Ekstradycji" nawiązuje do konwencji political fiction, której mistrzem jest angielski pisarz Frederick Forsyth. Scenariusz napisał Cezary Harasimowicz, od czasu Nagrody Hartley - Merill za "Bandytę" uznawany za jednego z najlepszych w tym fachu w Polsce. Jego pomysły wniosły do cyklu sporo nieoczekiwanych rozwiązań i intrygujących postaci. Zarówno on, jak i reżyser Wojciech Wójcik hołdują przekonaniu, że stylistyka kryminału może stanowić całkiem przydatne narzędzie do opisu współczesnego świata. W intencji twórców "Ekstradycja" od początku miała łączyć dynamiczną, sensacyjną fabułę z przenikliwymi obserwacjami polskiej rzeczywistości lat dziewięćdziesiątych. Wojciech Wójcik i jego ekipa starali się też robić wszystko, by unikać stereotypów narzucanych przez konwencję. Halski, choć wciąż jest "najszlachetniejszym człowiekiem trzeciej Rzeczypospolitej", ma jednak momenty głębokiego załamania. Nie zgrywa umięśnionego, wygimnastykowanego młodzieniaszka, który bez trudu rozprawia się z tuzinem napastników. Nie mami widza iluzją macho, który może mieć tyle kobiet, ile zechce, w dowolnym miejscu i czasie. Jego życiowe i uczuciowe wybory są adekwatne do kondycji dojrzałego mężczyzny z lekkim brzuszkiem. Dzielny komisarz nie jest też, jak to często bywa w produkcjach tego typu, jedynym sprawiedliwym. Może, jak zwykle, liczyć na pomoc niezawodnego Sawki. Podobnie jak w poprzednich częściach, tak i w "Ekstradycji III" występuje plejada rodzimych aktorskich gwiazd. Markowi Kondratowi w głównej roli partnerują m. in. Janusz Gajos jako typ spod ciemnej gwiazdy nazwiskiem Tuwara, Adam Ferency - równie niesympatyczny Fiduk, Danuta Stenka - klasyczna femme fatale, Edward Żentara - zawodowy morderca Sumar, Jolanta Fraszyńska - geniuszka komputerowa o pseudonimie Ćma, Renata Dancewicz - jako Beata, Witold Dębicki - jako Sawka, Paweł Wilczak - w roli zimnego i bezwzględnego Jurija oraz Jan Englert odtwarzający postać przebiegłego aferzysty, mającego na każdego "haka". Olgierd Halski z trudem wychodzi cało z kolejnego zamachu na swoje życie. Nie ma jednak zbyt wiele czasu na radość z tego powodu, gdyż wkrótce spadają nań ciężkie doświadczenia. Zostaje zwolniony ze służby za zniszczenie dowodów przestępstwa. Opuszcza go Beata, która nie może dłużej znieść napięcia towarzyszącego związkowi z policjantem. Na szczęście, jest jeszcze, jak zwykle niezawodny, Sawka. Załatwia Halskiemu pracę w Biurze Ochrony Rządu. Tu Olgierd poznaje Wojtka, dzięki któremu wpada na trop tajemniczej afery. Wiele wskazuje na to, że jest w nią zamieszany generał Góra - nowy szef Olgierda. 01:35 EKSTRADYCJA III - ODC. 2/10 Serial TVP, 53 min, Polska, 1998 Reżyseria: Wojciech Wójcik Scenariusz: Cezary Harasimowicz, Wojciech Wójcik Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Muzyka: Janusz Stokłosa Aktorzy: Marek Kondrat, Małgorzata Pieczyńska, Renata Dancewicz, Witold Dębicki, Maria Pakulnis, Paweł Wilczak, Jan Englert, Olaf Lubaszenko, Janusz Gajos, Piotr Machalica, Tadeusz Szymków, Adam Ferency W Ośrodku Integracji Europejskiej odbywa się tajne spotkanie ministra z zagranicznymi partnerami. Uczestniczy w nim Fiduk. Halski z Wojtkiem umieszczają podsłuch w sali obrad. Następnego dnia Wojtek znika w tajemniczych okolicznościach, a wraz z nim - taśma z nagraniem poufnej konferencji. 02:40 EKSTRADYCJA III - ODC. 3/10 Serial TVP, 53 min, Polska, 1998 Reżyseria: Wojciech Wójcik Scenariusz: Cezary Harasimowicz, Wojciech Wójcik Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Muzyka: Janusz Stokłosa Aktorzy: Marek Kondrat, Małgorzata Pieczyńska, Renata Dancewicz, Witold Dębicki, Maria Pakulnis, Paweł Wilczak, Jan Englert, Olaf Lubaszenko, Edward Żentara, Adam Ferency Halski oddaje Heniowi taśmę z nagraniem. Henio wciąga do współpracy młodą hakerkę Ćmę, która ustala, że za pieniędzmi na inwestycje w Polsce stoi Fiduk i kontrolowany przezeń "narkobiznes". Tuwara zaczyna obawiać się o swoje bezpieczeństwo. Wynajmuje więc Sumara, znanego z wysokich kwalifikacji, zawodowego mordercę. 03:40 EKSTRADYCJA III - ODC. 4/10 Serial TVP, 53 min, Polska, 1998 Reżyseria: Wojciech Wójcik Scenariusz: Cezary Harasimowicz Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Muzyka: Janusz Stokłosa Aktorzy: Marek Kondrat, Henryk Bista, Janusz Gajos, Witold Dębicki, Jolanta Fraszyńska, Piotr Machalica, Adam Ferency, Marian Opania i inni Ciężko ranny Halski trafia do mieszkania tajemniczej Krystyny. Tu powoli dochodzi do zdrowia. Między Olgierdem a jego gospodynią zaczyna rodzić się uczucie. Mimo to Halski nie rezygnuje z zamiaru dowiedzenia się czegoś więcej o zagadkowej kobiecie. Tymczasem Ćma stara się odkryć powiązania Fiduka z poszukiwanym przez UOP luksemburskim finansistą Jeanem - Pierrem Mega. Kiedy wreszcie poznaje prawdę, jest ona tak wstrząsająca, że zarówno dziewczyna, jak i Henio zaczynają poważnie obawiać się o swoje życie. 04:45 EKSTRADYCJA III - ODC. 5/10 Serial TVP, 54 min, Polska, 1998 Reżyseria: Wojciech Wójcik Scenariusz: Cezary Harasimowicz, Wojciech Wójcik Zdjęcia: Piotr Wojtowicz Muzyka: Janusz Stokłosa Aktorzy: Marek Kondrat, Małgorzata Pieczyńska, Renata Dancewicz, Witold Dębicki, Maria Pakulnis, Paweł Wilczak, Jan Englert, Olaf Lubaszenko Sumar ma zlikwidować dwóch wysokich rangą urzędników rządu. Są oni ostatnią przeszkodą w przejęciu Pałacu Kultury i Nauki przez Geobank. Skorumpowany minister, który wyjawił nazwiska opornych urzędników, chce zdobyte w ten sposób pieniądze przeznaczyć na operację żony. Halski opuszcza mieszkanie Krystyny.