TVP3 Kraków Wtorek, 27.06.2023 Zmiany z dnia 15.06.2023 w stosunku do raportu z dnia 13.06.2023 (dodano pozycję programową) 06:45 KUCHENNE RECEPTY - ODC. 19 KLASYKA W KUCHNI DANIA Z HISTORIĄ 22 min, Polska, 2022 Reżyseria: Sławomir Czyrnek Scenariusz: Sławomir Czyrnek Zdjęcia: Marcin Szymański, Łukasz Głąb Prowadzący: Michał Mularczyk, Anna Soporek Wykonawcy: Piotr Dobosz Klasyka w kuchni - dania z historią. Tym razem mistrz Marco Ghia zabiera dr. Michała Mularczyka na historyczną retrospektywę kulinarną. W dzisiejszym odcinku pan doktor spróbuje włoskiej klasyki i posłucha anegdot związanych z klasycznymi daniami. Po pierwsze: risotto po mediolańsku klasyczne z szafranem! po drugie: carpaccio wołowe alla Cipriani wg starej weneckiej receptury, a po trzecie: ziemniaczane gnocchi klasyczne i lekkie jak chmurka - 100% ziemniaka. Historia na talerzu smakuje wybornie. (dodano pozycję programową) 03:50 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - ZA CO KOCHAM PSY... Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2021 W Jastrzębiu co roku odbywa się charytatywny bieg psów i ich właścicieli - dogtrekking. Organizatorem biegu jest Rafał Grzybek, zoopsycholog, behawiorysta, po prostu człowiek z łapą na sercu. Poznajemy historię jego i osób, którym pomógł okiełznać pupili. Poznamy też odpowiedź na pytanie, za co kochają psy.