TVP Kobieta Niedziela, 18.02.2024 Zmiany z dnia 14.02.2024 w stosunku do raportu z dnia 12.02.2024 (dodano pozycję programową) 14:40 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. OPOWIEŚĆ O NALEŚNIKACH Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa Tym razem Karol Okrasa zaprasza widzów na opowieść o naleśnikach. Nie wiemy kto wymyślił tę prostą potrawę z mąki, jajek i mleka, ale na pewno zasłużył sobie na kulinarnego Nobla. Ponoć naleśniki znano już w starożytności. Dziś występują w kuchniach całego świata. Mają swoje naleśniki Chińczycy, mają też Włosi. A Francuzi chwalą się swoimi Cerpes Suzette, czyli cienkimi naleśnikami z syropem pomarańczowym, które podaje się polane alkoholem i płonące. Naleśniki mogą być zrobione na słodko z owocami, mogą też zawierć farsze z mięsa, ryb, grzybów lub warzyw. Również ciasto naleśnikowe może zawierać oprócz mąki, jajek i mleka najróżniejsze dodatki. Słowem naleśnik może być nie tylko daniem śniadaniowym, ale przystawką, daniem głównym i deserem. W programie: 1/ naleśniki z ciasta grzybowo - cebulowego z farszem z ziemniaków i sera; 2/ naleśniki z tatarem z pstrąga tęczowego; 3/ polska odpowiedź na francuskie naleśniki Cerpes Suzette, czyli naleśniki smażone w syropie z polskich jabłek. (zmodyfikowano opis: Omówienie) 17:30 NIEWOLNICA ISAURA - /1/ (ESCRAVA ISAURA) Telenowela, 30 min, Brazylia, 1976 Aktorzy: Lucélia Santos, Rubens de Falco XIX-wieczna Brazylia na kilkanaście lat przed zniesieniem niewolnictwa w 1888 r. Isaura, młoda i piękna niewolnica o jasnym kolorze skóry, należy do pana Almeidy, bogatego plantatora bawełny. Dzięki kolorowi skóry nie pracuje w polu tylko pomaga w domu. Ester Almeida pod nieobecność syna traktuje ją, jakby była jej córką. Zadbała nawet o to, żeby Isaura otrzymała dobre wykształcenie, dzięki czemu dziewczyna potrafi pisać i czytać, zna języki obce, ładnie śpiewa, umie tańczyć i grać na fortepianie. Właścicielka nie żałuje też pieniędzy na drogie suknie z falbanami i bufiastymi rękawami dla Isaury, jakie kupowałaby swojemu dziecku. Życie niewolnicy toczy się jak w bajce do czasu powrotu z nieukończonych studiów w Europie młodego dziedzica Leoncio, który zakochuje się w niej i wszelkimi sposobami próbuje ją uwieść. Od czasu jego powrotu Isaura staje się niewolnicą, której nie wolno podczas wizyt gości przebywać na salonach. Isaura ma jednak innego adoratora, Tobiasa, dziedzica z sąsiedniej plantacji, którego kocha z wzajemnością. Młodzieniec chce ją wykupić i pojąć za żonę. Nikczemny Leoncio nie chce się na to zgodzić i nawet kiedy ożeni się z Malviną, córką przyjaciela ojca, nadal dręczy Isaurę, chcąc zmusić ją do uległości. Isaura planuje przygotowanie kurczaka według dobrej, francuskiej receptury. Towarzyszy jej kucharka Januaria, która mówi dziewczynie, że pani Ester bardzo tęskni za synem Leonciem. W tym samym czasie jej mąż gości u zaprzyjaźnionych plantatorów - państwa Fontoura. Planują wspólną wyprawę na targ niewolników - gospodarz potrzebuje nowej służącej dla córki Malviny oraz woźnicy. Państwo Fontoura zostają zaproszeni przez komandora Almeidę do jego domu. Podczas tej wizyty Malvina jest oczarowana obyciem oraz umiejętnościami Isaury. Ester opowiada jej całą prawdę o swojej niewolnicy. Osobą Isaury jest również zainteresowany brat Malviny, Henrique. Następnego dnia na targu niewolników Fontoura kupuje czarnoskórą Santę, która zostaje nową służącą Maviny. Tymczasem do domu państwa Almeida ma niebawem wrócić Leoncio. Jego przyjazd ma zmienić dotychczasową codzienność domowników. (zmodyfikowano opis: Omówienie) 18:05 NIEWOLNICA ISAURA - /2/ (ESCRAVA ISAURA) Telenowela, 28 min, Brazylia, 1976 Aktorzy: Lucelia Santos, Rubens de Falco Komandor Almeida mówi, że po powrocie Leoncia Isaura nie będzie już mogła jeść z domownikami przy wspólnym stole. Jako niewolnica będzie jadła w kuchni, tak jak inni jej stanu. Całą rozmowę przypadkowo słyszy Isaura, która wyprzedzając fakty, sama proponuje takie rozwiązanie pani Ester. Dziewczyna zastanawia się, dlaczego pan Almeida jej nie lubi i dlaczego jednocześnie pani Ester traktują ją zupełnie inaczej. Pyta o to Januarię, która twierdzi, że nie wie, dlaczego tak się dzieje. Służąca Ana przygotowuje dom na przyjazd Leoncia. Młodzieniec nie cieszy się dobrą opinią u swojego ojca, który przypomina, że syn zawsze był złym uczniem i buntownikiem, że rzucił studia medyczne, a potem prawnicze, by w końcu w Paryżu studiować fizykę. Ojciec podkreśla też, że jeśli Leoncio nie wróci z Europy z dyplomem, nie da mu więcej ani grosza. Sceptyczna wobec osoby Leoncia jest również Januaria, która uważa syna właścicieli za typowego darmozjada. (dodano pozycję programową) 18:45 PO PROSTU NA WIEŚ - CIMANIE 1/3 24 min, Polska, 2023 Reżyseria: Jacek Klisowski Scenariusz: Jacrek Klisowski Zdjęcia: Marcin Opus, Oleksandr Grybenko, Jacek Klisowski Prowadzący: Anna Kostrzewska Program o niezwykłych ludziach i miejscach, które stworzyli, żeby realizować swoje pasje poza miastem, świadomie wybierając życie na wsi w zgodzie z naturą i naturalnym rytmem przyrody. W tym programie odwiedzimy wyjątkowe miejsca w Polsce, o których istnieniu często wiedzą tylko wtajemniczeni. Pokażemy, że nigdy nie jest za późno, aby spełnić swoje marzenie i zmienić życie na lepsze. Widzowie poznają właścicieli niezwykle urokliwych miejsc, którzy opowiedzą nam swoje historie i zdradzą, jak udało im się zrealizować swoje szalone, często niezwykłe plany i projekty. Wszyscy porzucili życie w dużych miastach, aby móc zająć się tym, co kochają najbardziej - produkcją naturalnych produktów, hodowlą oryginalnych zwierząt, rzemiosłem, urządzaniem nietypowych wnętrz czy prowadzeniem wyjątkowych pensjonatów. To program dla tych wszystkich, którzy szukają wytchnienia od miejskiego zgiełku.