TVP HD Sobota, 09.03.2024 05:20 ZAKOCHAJ SIĘ W POLSCE - ODC. 238 KRAPKOWICE I GÓRA ŚW. ANNY Magazyn, 22 min, Polska, 2021 Reżyseria: Ewa Grodzka Scenariusz: Weronika Mliczewska Zdjęcia: Jacek Banach, Jarosław Wątor Tym razem odwiedzimy Krapkowice - miasto leżące na ważnych szlakach komunikacyjnych od początków swego istnienia. Leżało prawdopodobnie na szlaku bursztynowym, było wrotami pomiędzy Cesarstwem Rzymskim a Skandynawią, wschodem i zachodem. Miasto i okolice z malowniczymi zamkami ze średniowiecza to doskonałe miejsca na opowieść o tym, jak w dawnych wiekach rozwijała się tutaj przedsiębiorczość. Leżąca nieopodal Góra św. Anny znana jest przede wszystkim jako miejsce kultu, z sanktuarium oraz cudowną figurą swojej patronki. 05:50 PRZYSTANEK SLOW FOOD - ODC. 7 SEZON IV - KRÓLESTWO KASZY Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Michał Bandurski Scenariusz: Jacek Szklarek Prowadzący: Jacek Szklarek Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. 06:20 MAKŁOWICZ W PODRÓŻY. PODRÓŻ 49 NIEMCY (189) "OSTSEE CZYLI BAŁTYK" Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2015 Autor: Robert Makłowicz Reżyseria: Paweł Lesisz Scenariusz: Paweł Lesisz Prowadzący: Robert Makłowicz Robert zwiedza Meklemburgię, czyli Pomorze Przednie. Pierwsze nadmorskie uzdrowisko w tej części Europy, założone w XVIII wieku, powstało nad Bałtykiem w wiosce Heiligendamm. Wielki książę Meklemburgii Friedrich Franz I zamówił do przyszłej "Bałtyckiej Perły" białą, klasycystyczną architekturę; miała się ona stać wzorcem dla wielu następnych nadbałtyckich kurortów. NRD-owska przeszłość nie wyszła uzdrowisku na zdrowie, ale nowe inwestycje przywracają mu blask. Również sąsiednie miasta - Stralsund i Wismar - nadrabiają zaległości i wpisują się na listę dziedzictwa UNESCO. Oba są starymi hanzeatyckimi miastami. Wismar został założony w miejscu dawnego grodu słowiańskiego zwanego Wyszomierzem, po którym nie zachowały się żadne ślady. Od pokoju westfalskiego w 1648 r., kończącego wojnę trzydziestoletnią, miasto znajdowało się pod panowaniem szwedzkim. Pamiątką po tamtych czasach jest średniowieczna kamienica z rzeźbioną głową Szweda nad drzwiami. Dziś w tej kamienicy mieści się - jakżeby inaczej - restauracja "Pod Starym Szwedem". Miasto Stralsund nazywane jest bramą Rugii, ze względu na połączenia drogowe i kolejowe z tą największą niemiecką wyspą. Stralsund uważane jest za za pioniera reformacji w północnych Niemczech. Jego liczni mieszkańcy już w 1525 r. przyjęli ewangelizm. Kolejny hanzeatycki gród to Rostock nad rzeką Warnow. W czasie II wojny światowej miasto było bardzo zniszczone, głównie dlatego, że znajdowała się tu bardzo ważna stocznia, a obok były lotnicze zakłady Heinkla. W przeszłości Rostock był bardzo bogaty. Już na początku XV wieku działała tu uczelnia, jedna z pierwszych w północnej Europie. Pewnie dlatego najokazalszym miejscem w Rostocku jest plac Uniwersytecki. I w tym to uniwersyteckim ośrodku, nad brzegiem Warnow, Robert przyrządza frykadelki w sosie kaparowym. A potem odwiedza portową tawernę "Pod Kogą", gdzie zamawia smażone zielone śledzie i Bratkartoffeln. Kolejne rybne dania krakowski smakosz zje na wyspie Rugii, która słynie z uzdrowisk, takich jak Sassnitz, i świeżych ryb dostarczanych wprost z kutrów do portowych barów i restauracji. Degustacja rybnych przysmaków odbywa się w ogródku restauracji KutterFish. Robert siedzi w plażowym koszu, a przed nim trzy dania: Fischbrötchen z matjasem, talerz śledziowy i zupa soljanka rybna. Północny kraniec Rugii to Przylądek Arkona, popularnie zwany niemieckim Nordkapem. Strome klify, dawne bunkry i baza marynarki wojennej NRD zainteresują wielu turystów. Jednak najciekawsze są tu wykopaliska związane z historią Prasłowian. Przylądek Arkona bowiem to dawne grodzisko słowiańskie i miejsce kultu Świętowita. Pierwszymi panami Rugii byli Słowianie z połabskiego plemienia Ranów. 06:55 MAKŁOWICZ W PODRÓŻY. PODRÓŻ 49 NIEMCY (190) "LUBEKA" Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2015 Autor: Robert Makłowicz Reżyseria: Paweł Lesisz Scenariusz: Paweł Lesisz Prowadzący: Robert Makłowicz W tym odcinku Robert zwiedza Lubekę. To niemieckie miasto założone w XII wieku przez Henryka Lwa powstało na miejscu prasłowiańskiej osady połabskiej o nazwie Ljubice na wyspie w widłach rzeki miasto Trave. Rozwidlenie rzeki stanowiło pierwszą naturalną przeszkodę u wrót miasta. Dalej były potężne mury obronne, z których niewiele zostało, ale główny element stoi - to Holstentor, czyli Wieża Holsztyńska. Lubeka, niegdyś "królowa Hanzy", była stolicą związku miast handlowych. W XIII wieku Lubeka i Hamburg zawiązały sojusz, który przekształcił się w związek miast Morza Północnego i Bałtyku. Istotą Hanzy było spławianie towarów rzekami, a dalej morzem. Na tym polegał handel hanzeatycki. A handlowano czym się dało, ale najbardziej wartościowa była wtedy sól. Z tego okresu, mimo wojny, pozostało wiele cennych zabytków. Jednym z nich jest Salzspeicher - średniowieczny Spichlerz Solny koło Bramy Holsztyńskiej. W zabytkowej Lubece miał swoją siedzibę filmowy wampir Nosferatu. A skoro tak, to wypada zamówić tu coś krwawego, czyli Rote Grütze - kisiel z czerwonych owoców - najsłynniejszy deser północnych Niemiec. Na staromiejskim rynku odbywa się akurat festyn. Przy jednym ze straganów Robert degustuje trzy rodzaje kanapek: z matjasem, ze śledziem octowym a la Bismarck i krabikami z Morza Północnego. Lubecki rynek szpeci dziś nowoczesna architektura. To wynik bombardowań z 1942 r. Lubeka była pierwszym celem cywilnym zbombardowanym w odwecie za niemieckie naloty na Londyn. Z Lubeką związanych jest aż trzech noblistów. Pisarz Günter Grass, który podobnie jak wielu niemieckich gdańszczan przeniósł się tutaj po II wojnie światowej. W jego domu, stojącym przy zabytkowej średniowiecznej ulicy, jest dziś muzeum pisarza. Dwaj inni lubeccy nobliści to urodzeni tu: Willy Brandt i Tomasz Mann. Dom Buddenbrooków w wersji słodkiej można podziwiać na wystawie słynnego salonu marcepanowego firmy Niederegger. Ludy Północy kochają słodycze, ponieważ cukier zastępuje słońce, którego tu brakuje. Słodkim symbolem Lubeki jest marcepan. W 1806 r. Johann Georg Niederegger założył tu dom marcepanowy. Degustacja słodkości odbywa się w kawiarni. Robert próbuje trzech rodzajów ciast. Jeden z przysmaków to ziemniak z marcepanu posypany gorzką czekoladą. Lubeka zwana jest miastem siedmiu wież, bo jej pięć kościołów ma ich w sumie tyle. Jedną z najbardziej imponujących jest wieża św. Jakuba. W niemal każdym mieście najważniejszy jest ratusz. W Lubece było jednak inaczej, tu najbardziej liczył się gmach, w którym mieściła się Gildia Morska. To tutaj burmistrz Lubeki zapraszał swoich gości. Dziś jest tak samo. We wnętrzu niemal niezmienionym przez czas, podobnym do gdańskiego Dworu Artusa, mieści się restauracja. Robert zamawia dwa dania rybne: matjasa i dorsza bałtyckiego, a do picia destylat kminkowy. Morskim oknem na świat Lubeki jest port i kurort Travemünde. Robert podziwia zacumowany w porcie 4 - masztowy żaglowiec handlowy typu "pogromca wiatrów", a na piaszczystej plaży przyrządza omlet z ziemniakami i piklingami z sałatką z porów. Travemünde jest dziś zwyczajną miejscowością wypoczynkową, ale kiedyś była to granica dwóch światów. Po jednej stronie NRF i plaża, gdzie ludzie sobie wypoczywali. Po drugiej, oddzielonej zasiekami z drutu kolczastego - NRD i pola minowe plus strażnicy z wilczurami. 07:30 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. TRZY KOTLETY Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W swojej kolejnej wyprawie kulinarnej Karol Okrasa wyrusza do Kotliny Kłodzkiej. by w jesiennym otoczeniu przygotować dla widzów trzy - jakże różne kotlety. Sama nazwa pochodzi od francuskiego słowa cotelette lub włoskiego costoletta, oznaczającego żeberka. Dawniej mówiono, iż aby kawałek mięsa mógł być nazwany kotletem, musi być połączony z kością, a taki bez kości to był sznycel. Kotlety są potrawą najczęściej mięsną, choć znane są także odmiany wegetariańskie czy rybne. Przygotowuje się je w ten sposób, że kawałek mięsa lub uformowany z masy kotlecik smażony jest na patelni przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu. W kuchni polskiej niezwykłą popularnością zawsze cieszyły się kotlety mielone oraz kotlety schabowe. Te ostatnie podawano zarówno z kością jak i bez kości, często z ziemniakami i kiszoną kapustą. Inne rodzaje kotletów to kotlety pożarskie czy uchodzące za niezwykle eleganckie w czasach PRL - u kotlety de volaille. Choć kotlet schabowy uchodzi za danie arcypolskie, w rzeczywistości nie jest potrawą, która powstała w Polsce. Jest to bowiem spolszczona wersja słynnego sznycla wiedeńskiego, który z kolei także wywodzi się od włoskiego cotoletta alla milanese. Słowem, choć wynalazca kotleta ukrywa się gdzieś głęboko w mrokach dziejów, to do dziś po kotlety najprzeróżniejszych odmian sięgamy ze smakiem. A jakie kotlety przygotuje dla widzów nasz kucharz? Propozycje dań: 1/Panierowane kotleciki z polędwiczki wieprzowej z kolorowym "makaronem" z warzyw; 2/ Stek z wołowego antrykotu z kością, tzw. tomahawk podany z pieczonymi porami i konfiturą z cebuli; 3/ Kotlety z jajek z grzybami w panierce z grzanek. 08:05 VITO ODKRYWA POLSKĘ - ODC. 1 SEZON I - KATOWICE Cykl reportaży, 25 min, Polska, 2023 Prowadzący: Vito Racho Vito Raho to urodzony w Apulii, regionie w południowych Włoszech, fotograf, podróżnik i przewodnik turystyczny. Przez całe życie był typem niespokojnego ducha i odwiedził kilkadziesiąt państw, z czego w kilkunastu mieszkał na stałe. Pomaga mu w tym wielka inteligencja lingwistyczna i łatwość w zjednywaniu sobie ludzi. Vito chce wybrać się w kolejną podróż i sprawdzić, czy byłby w stanie zostać na dłużej w Polsce. Vito odwiedził stolicę Górnego Śląska - Katowice i sprawdzał, czy przetrwały tu jeszcze tradycje górnicze, czy na węgiel mówi się nadal, że to czarne złoto i czy młodzi ludzie nadal wiążą swoją przyszłość z kopalniami, czy może Śląsk ma już swoje nowoczesne oblicze. 08:35 NA RATUNEK OGRODOM - ODC. 1 Reality show, 23 min, Polska, 2022 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Michał Kołłb - Sielecki Prowadzący: Katarzyna Cichocka Wykonawcy: Marcin Sanakiewicz Polacy kochają ogrody, ale nie zawsze potrafią o nie zadbać. Na szczęście marzenia się spełniają. Trzeba im tylko pomóc. W naszym programie, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, w ciągu zaledwie trzech dni zaniedbane ogrody i balkony zmieniają się nie do poznania. I to w ramach ograniczonego i z góry określonego budżetu. Na ratunek polskim ogrodom, razem ze swoją ekipą, wyrusza doświadczona architektka krajobrazu, Katarzyna Cichocka, która od 15 lat z pasją realizuje swoje oryginalne projekty w całej Polsce. Sama uwielbia otaczać się zielenią i kocha naturę. Tak jak nowe wyzwania i dlatego z wielkim entuzjazmem i całym bagażem kreatywnych pomysłów, udaje się dziś w swoją nową misję. Ogród Martyny i Łukasza ma 100 metrów kwadratowych. Główną strefą relaksu będzie taras stanowiący naturalne przedłużenie salonu. Tłem dla sofy i mebli ogrodowych będą pachnące rośliny, takie jak lilaki i jaśminowce. Dopełnieniem przestrzeni tarasowej będzie pergola z rozkładanym zadaszeniem. 09:10 LOKALSI Serial dokumentalny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Wojciech Klimala Serial dokumentalny "Lokalsi" podejmuje temat społeczności lokalnych. Pokazuje ludzi, którzy potrafią dla swoich "małych ojczyzn" działać, poświęcać się i oddolnie je zmieniać po to, by wszystkim żyło się lepiej. To osoby pochodzące z małych miasteczek i wsi, które tworzą, działają i na co dzień podejmują ryzyko, by zmienić rodzinne domy i ich okolice, a przede wszystkim uszczęśliwić sąsiadów. To często drobne inicjatywy, ale bardzo potrzebne. W serialu pokazano także problem migracji młodych ludzi do dużych miast. Jednak nie z perspektywy osób migrujących, lecz tych, które postanowiły zostać w swoich małych miejscowościach, a także tych, którzy wyjechali w świat i następnie postanowili wrócić w rodzinne strony. Bohaterami odcinków są ludzie zwykli i niezwykli zarazem, które poprzez swoją pasję, upór i wizjonerstwo wpływają na otaczającą ich prowincjonalną społeczność. Czym kierują się tytułowi "lokalsi" w kwestii swych życiowych wyborów? Dlaczego postanowili zostać lub wyjechać by wraz z zebranym doświadczeniem wrócić do domu? Jak postrzegają zjawisko migracji młodych pokoleń? Co kochają i w co wierzą? Te i wiele innych ważnych pytań autorzy stawiają bohaterom serialu, by wraz z widzem móc zrozumieć postawę obydwu stron. Cykl ma formułę "jeden odcinek, jeden bohater". Jedno miejsce na mapie Polski, o którym wiedzą nieliczni lub tylko ci, którzy są związani z regionem. Z każdą osobistą historią twórcy odkrywają niezwykłość miejsc, w których żyją bohaterowie. Ich niecodzienne pasje, tradycje, zwyczaje czy rytuały. Zaglądają pod strzechy domów artystów, przedsiębiorców, rolników czy "wolnych duchów". Dziś marzymy o dalekich podróżach: Tajlandia, Ameryka Łacińska, USA, Dubaj, a skarby i egzotyka to często kultura Wschodniej Polski, góralszczyzna, Śląsk, język kaszubski i wiele, wiele innych wspaniałych zjawisk kulturowych nieraz pomijanych przez mainstream. Warto więc odkrywać Polskę na nowo. Na nowo zobaczyć jej koloryt. Traktowany dosłownie jak i w przenośni. "Lokalsi" są pewnego rodzaju portretem humanistycznym, dalekim od epatowania problemami, szarą rzeczywistością czy patologią. Serial pokazuje z miłością to, co prowincja ma do zaoferowania najpiękniejszego, inspiruje do świadomego, lokalnego patriotyzmu. 09:40 RODZINKA.PL S.XII - ODC. 231 "PRANIE NIE JEST SEXY" SEZON 12 Serial komediowy TVP, 25 min, Polska, 2018 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Karol Klementewicz, Patrick Yoka, Jacques Davidts Zdjęcia: Marcin Figurski Aktorzy: Olga Kalicka, Magdalena Stużyńska, Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak, Maciej Musiał, Adam Zdrójkowski, Mateusz Pawłowski, Jacek Braciak, Agata Kulesza, Julia Wieniawa - Narkiewicz, Wiktoria Gąsiewska, Daniel Dziorek, Adam Sikora Podekscytowana Maria przybiega do Natalii z niesamowitą wiadomością. Tymczasem bez zapowiedzi wpada Viola, krzyżując dziewczynom plany. Paula przygotowuje kolację, Filip zaskakuje wszystkich swoją wiedzą na temat włoskiej kuchni. Kuba opowiada Natalii o tym, co jest sexy. Tomek przyprowadza na kolację Magdę, co powoduje nieco napiętą atmosferę przy stole. 10:15 RODZINKA.PL S.XII - ODC. 232 "WILGOTNA SZEHEREZADA" SEZON 12 Serial komediowy TVP, 24 min, Polska, 2018 Reżyseria: Patrick Yoka Scenariusz: Jacques Davidts, Karol Klementewicz, Patrick Yoka Zdjęcia: Marcin Figurski Aktorzy: Olga Kalicka, Magdalena Stużyńska, Małgorzata Kożuchowska, Tomasz Karolak, Maciej Musiał, Adam Zdrójkowski, Mateusz Pawłowski, Jacek Braciak, Agata Kulesza, Julia Wieniawa - Narkiewicz, Wiktoria Gąsiewska, Daniel Dziorek, Adam Sikora Paula ma pretensje do Kuby o zjedzenie lodów, których nie lubi. Kacper potrzebuje zdjęcia swoich rodziców do "castingu na teściów". Powrót Magdy nie przypadł do gustu wszystkim domownikom. Dziewczyny orientują się, że stały się ofiarami konsumpcjonizmu. Kuba widzi, jak Agata i Bolo flirtują ze sobą. Ludwik przygotowuje dla Natalii romantyczny wieczór pełen wrażeń. 10:45 NIEZWYKŁA ALBANIA - CZĘŚĆ 1. OD PÓŁNOCY DO STOLICY (AMAZING ALBANIA EP. 1) Film dokumentalny, 42 min, Niemcy, 2016 Reżyseria: Antonia Coenen, Thomas Radler Zdjęcia: Nikolai Von Graeventiz Dwuczęściowy film dokumentalny, który przeniesie widzów do Albanii - wyjątkowego kraju, który choć bliski Włoch - tylko 70 km w linii prostej, a greckie Korfu jest w zasięgu wzroku, leży nieodkryty jak biała plama na mapie południowo - wschodniej Europy. Albania jest biedna, ale też bogata - w różnorodność krajobrazu, florę i faunę oraz kulturę. Po mrocznych dekadach komunistycznej dyktatury, w której wszystkie religie były zakazane, teraz jest to kraj, w którym chrześcijanie i muzułmanie żyją ze sobą w zgodzie. 11:45 VITO ODKRYWA POLSKĘ - ODC. 2 SEZON I - JURA KRAKOWSKO - CZĘSTOCHOWSKA Cykl reportaży, 25 min, Polska, 2023 Prowadzący: Vito Raho Vito Raho to urodzony w Apulii, regionie w południowych Włoszech, fotograf, podróżnik i przewodnik turystyczny. Przez całe życie był typem niespokojnego ducha i odwiedził kilkadziesiąt państw, z czego w kilkunastu mieszkał na stałe. Pomaga mu w tym wielka inteligencja lingwistyczna i łatwość w zjednywaniu sobie ludzi. Vito chce wybrać się w kolejną podróż i sprawdzić, czy byłby w stanie zostać na dłużej w Polsce. Tym razem Vito odwiedził pradawną krainę, czyli Jurę Krakowsko-Częstochowską. Wspinał się na wapienne skały w Rzędkowicach, odwiedził swojego rodaka w pizzerii i dowiedział się, czemu budowano zamki obronne na słynnym szlaku Orlich Gniazd. 12:15 MAKŁOWICZ W PODRÓŻY - MAKŁOWICZ W PODRÓŻY. PODRÓŻ 46 - WĘGRY (178) "BUDAPESZT - JUBILEUSZOWY" Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2015 Autor: Robert Makłowicz Reżyseria: Paweł Lesisz Scenariusz: Paweł Lesisz Prowadzący: Robert Makłowicz Był rok 896 po Chrystusie, kiedy wycieńczone długą wędrówką spod południowych stoków Uralu plemiona madziarskie zjawiły się w dorzeczu Cisy i Dunaju. Taki był początek państwa węgierskiego. Jego 1000-lecie hucznie świętowano w Budapeszcie pod koniec XIX wieku. Dzisiaj pójdziemy rocznicowym szlakiem. Z okazji Millenium rozpisano konkurs na nowy gmach parlamentu. Zwycięski projekt wzorowany był na Pałacu Westminsterskim w Londynie. Pod względem wielkości gmachu węgierski parlament jest jednym z największych na świecie. Gdyby dziś Węgrzy zbudowali coś takiego, uznano by to za megalomanię. Ale w roku 1867 Węgry stały się częścią Austro-Węgier, jednego z najważniejszych imperiów ówczesnego świata. Z okazji tak ważnej rocznicy wzniesiono w Budapeszcie wiele innych gmachów, nie tylko parlament. Każda dzielnica otrzymała nową halę targową. Tę w Peszcie projektował sam Gustaw Eiffel. Nitowana konstrukcja przypominająca wieżę Eiffla czy Dworzec Nyugati, tu w Budapeszcie ma trzy poziomy: na dole ryby, na piętrze bary i restauracje, a madziarskie dobra spożywcze na parterze. Krytyk kulinarny z Krakowa zwraca też uwagę na takie drobiazgi jak np. sznury suszonych czuszek, rzędy butelek wina tokajskiego, gęsie skwarki, gęsi smalec, kacze i gęsie wątróbki foie - gras. Kolejny punkt milenijnego szlaku to rejs statkiem wycieczkowym po Dunaju. Podczas rejsu Robert przyrządza danie odcinka, jest to pörkölt, czyli gulasz z wieprzowiny z papryką. Po zejściu na ląd Robert udaje się do dzielnicy żydowskiej, która znajduje się w kwartale ulic Andrassy, Karoly, Rakoczi i Erszebet. W Budapeszcie żyje dziś prawie 100 - tysięczna żydowska diaspora. Wielka Synagoga zbudowana w stylu mauretańskim jest trzecia pod względem wielkości w świecie. Przed synagogą stoi Pomnik Ofiar Holokaustu w kształcie wierzby płaczącej. W całej żydowskiej dzielnicy działa ponad 20 synagog, a licząc z tymi urządzonymi w prywatnych mieszkaniach - ponad 30. A skoro są synagogi, to są i koszerne restauracje. Jedna z nich nazywa się Carmel. Robert zamówił tu rosół z knedlami z macy i czulent wołowy, a do tego humus plus koszerna palinka. Z restauracji Robert udaje się na Szimpla Market. To artystowski żydowski targ zainstalowany w dawnym pustostanie przy Kazinczy utca. Dobre rzeczy do jedzenia: sery, kanapki, wędliny i madziarskie czarne trufle sprzedają tu wyłącznie ich producenci. Jest też kino wyświetlające filmy z lat 60. Metro to kolejna ważna inwestycja millenijna. Pierwszą linię otwarto już w roku 1896. Dzisiaj to linia żółta. A zaszczytu inauguracji dostąpił oczywiście cesarz Franciszek Józef z małżonką, cesarzową Sissi. Najstarszym metrem w Europie jest podziemna kolej w Londynie. To w Budapeszcie plasuje się na drugim miejscu. Jadąc tą linią, można dotrzeć do następnej atrakcji na millenijnym szlaku, do placu Bohaterów. Na płycie placu stoi monumentalny Pomnik Tysiąclecia. Pod koniec XIX wieku miasto jeszcze tutaj nie sięgało. Po co więc linię metra doprowadzono tak daleko? Bo tutaj, na dawnym przedmieściu, urządzono wielką wystawę millenijną. Miał to być przegląd dorobku państwa węgierskiego. Plac Limanowej jest zdecydowanie mniej reprezentacyjny niż plac Bohaterów, ale za to bardzo bliski tym Madziarom, którzy interesują się historią. W grudniu 1914 r. na wzgórzu Jabłoniec nad Limanową miał miejsce historyczny bój między wojskami austro-węgierskimi a rosyjskimi. Gdyby nie to węgierskie Monte Cassino, na tych ziemiach już wtedy zaczęłyby dymić samowary. Ostatni etap milenijnego szlaku to wizyta u słynnego Gundela, kulinarnej wizytówki Budapesztu. Ten adres znali dobrze smakosze już w XIX wieku. Miejsce to stworzył Karoly Gundel, najsłynniejszy kucharz węgierski. Na czym polegał jego fenomen? Prostą, często pasterską kuchnię madziarską podniósł do rangi sztuki. Tymczasem Robert zasiada już do stolika, a kelner na jego oczach flambiruje słynny tutejszy deser, czyli Gundel palacsinta, obok crepes Suzette, najsłynniejsze naleśniki deserowe świata. A do deseru koniecznie kieliszek słodkiego tokaju. 12:50 WOJCIECH CEJROWSKI- BOSO PRZEZ ŚWIAT - (109) - PERU. KOKA Cykl reportaży, 26 min, Polska, 2021 Reżyseria: Wojciech Cejrowski Scenariusz: Wojciech Cejrowski Zdjęcia: Dariusz Bassel Muzyka: Wojciech Cejrowski, Cezary Makiewicz Koka w Peru to święta roślina. Jej liście zawierają kokainę i są stosowane jako używka. Wojciech Cejrowski zabiera widzów na plantację koki. Zobaczymy, jak się uprawia tę roślinę, wspólnie weźmiemy udział w zbiorach. Sprawdzimy aktualne ceny w skupie i dowiemy się, do czego kokę wykorzystują Peruwiańczycy. Jak on to zrobił, że nie bali się kamery? Ma jakiś dar. 13:25 WOJCIECH CEJROWSKI- BOSO PRZEZ ŚWIAT - (110) - PERU. INKOWIE Cykl reportaży, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Wojciech Cejrowski Scenariusz: Wojciech Cejrowski Zdjęcia: Dariusz Bassel Muzyka: Wojciech Cejrowski, Cezary Makiewicz Święta Dolina Inków. Wojciech Cejrowski pokaże, co pozostało z tego potężnego imperium i objaśni, jak funkcjonowało. Przyjrzymy się inkaskiej twierdzy, by dowiedzieć się, jak wyglądało życie codzienne Inków. Wojciech Cejrowski tak pokazuje i objaśnia, że po obejrzeniu tego odcinka studenci z marszu zaliczają semestr. 14:00 CZTERDZIESTOLATEK - ODC. 20/21 - W OBRONIE WŁASNEJ, CZYLI POLOWANIE Serial TVP, 58 min, Polska, 1977 Reżyseria: Jerzy Gruza Scenariusz: Jerzy Gruza, Krzysztof Teodor Toeplitz Zdjęcia: Jacek Stachlewski Aktorzy: Bogdan Baer, Barbara Burska, Zofia Czerwińska, Adam Dębski, Antonina Girycz, Jerzy Gruza, Władysław Hańcza, Piotr Kąkolewski, Roman Kłosowski, Andrzej Kopiczyński, Józef Korzeniowski, Irena Kwiatkowska, Grażyna Lisiewska, Gustaw Lutkiewicz, Leon Niemczyk Myśliwskie pasje nowego ministra dla nikogo w zjednoczeniu nie są tajemnicą. Pracownicy czym prędzej więc organizują kółko łowieckie. Dyrektor Stefan Karwowski, fachowo poinstruowany przez teścia, zaopatrzony w sprzęt i strój myśliwski, wyjeżdża z psem na polowanie. Do pierwszego strzału składa się wyjątkowo niefortunnie. Zamiast do zwierzyny, strzela do ministra, na szczęście - niecelnie. Zdenerwowany już chce wycofać się z udziału w polowaniu, lecz zostaje zaatakowany przez dzika. Strzał, tym razem celny, znów przysparza mu mnóstwo kłopotów. 15:10 CZTERDZIESTOLATEK - ODC. 21/21 - SMUGA CIENIA, CZYLI PIERWSZE POWAŻNE OSTRZEŻENIE Serial TVP, 63 min, Polska, 1977 Reżyseria: Jerzy Gruza Scenariusz: Jerzy Gruza, Krzysztof Teodor Toeplitz Zdjęcia: Jacek Stachlewski Aktorzy: Janusz Cywiński, Zofia Czerwińska, Wiesław Drzewicz, Zygmunt Fok, Stefan Friedmann, Antonina Girycz, Zofia Grabińska, Walentyna Jendrych, Piotr Kąkolewski, Roman Kłosowski, Piotr Komorowski, Andrzej Kopiczyński, Irena Kwiatkowska, Edward Lach, Grażyna Lisiewska Podczas kolejnej inspekcji na budowie Trasy Toruńskiej dochodzi do scysji między dyrektorem Karwowskim a technikiem Maliniakiem. Stefan dostaje ataku serca, zostaje odwieziony do szpitala. W klinice leży wśród innych zawałowców, stopniowo uświadamia sobie, że właśnie otrzymał pierwsze poważne ostrzeżenie. Profesor udziela mu jednej przestrogi - pacjent musi zmienić się albo umrzeć. Stefan Karwowski rozmyśla, co mógłby zmienić w swoim życiu. Rozumie, że jego pełne wyzdrowienie zależy od decyzji, którą sam musi podjąć. Wychodzącego ze szpitala ozdrowieńca wita cała rodzina i niezawodny przyjaciel Karol. 16:25 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. KUCHNIA NA KOŚCIACH Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W kolejnym odcinku Karol Okrasa opowiada widzom o kuchni na kościach. Kiedy w dzisiejszych czasach udajemy się do sklepu po mięso czy ryby najchętniej sięgamy po pozbawione kości czy ości, ładnie wycięte kawałki mięsa, gotowe do wrzucenia na patelnię, ruszt. Mięso z kością uważamy powszechnie za gorszej jakości, nadające się raczej na rosół. A same kości traktujemy jako odpad czy niechciany dodatek. Nasi przodkowie wiedzieli jednak, że właśnie przy kości mięso ma najlepszy smak. Dlatego do dziś prawdziwi smakosze wybierają tradycyjnego kotleta schabowego raczej z kością. Jak smakuje mięso przy kości wiedzą też amatorzy żeberek, a także podpieczonych skrzydełek i udek drobiowych. Wiedzą to także Włosi, przygotowujący słynne "ossobuco", czyli potrawę ze specjalnie krojonych plastrów goleni wołowej lub cielęcej, długo duszonych z kością i szpikiem. Polscy szefowie kuchni młodszego pokolenia, zaangażowani w rodzący się w Polsce ruch "zero waste", czy "no waste" propagują wykorzystanie w gotowaniu potraw wszystkich elementów kulinarnych, w tym także kości. Nic nie może się marnować. Idąc tym tropem nasz kucharz przygotuje trzy potrawy bazujące na smakach zawartych w kościach. Propozycje dań: 1/ Kotlety z goleni wołowej z kością, duszone w orientalnej kapuście kiszonej; 2/ Domowy makron grzybowy z sosem z pieczarek i szpiku z pieczonych kości wołowych; 3/ Szybka zupa na ościach z pstrąga o orientalnej nucie. 17:00 POSTAW NA MILION S.XXV - ODC. 298 Teleturniej, 45 min, Polska, 2022 Reżyseria: Konrad Smuga Prowadzący: Łukasz Nowicki Teleturniej dla widzów o stalowych nerwach. Milion złotych w gotówce, dwóch uczestników i tylko 8 pytań do końca gry - zadanie wydaje się proste, ale czy gracze będą w stanie zachować zimną krew i ocalić milion? Już kolejny sezon w Telewizji Polskiej będzie można oglądać światowy hit firmy Endemol, produkowany w kilkunastu krajach, emocjonujący teleturniej "Postaw na milion". Dwóch dobrze znających się uczestników, rodzina, przyjaciele, partnerzy lub znajomi z pracy stają do gry jako drużyna. Zanim usłyszą pierwsze pytanie, dostaną milion złotych w gotówce. Czy będą umieli go zatrzymać? Zobacz, jak miesza się wiedza, ryzyko i wielkie pieniądze. Wejdź do gry z Łukaszem Nowickim i postaw na milion. 18:00 RANCZO S.VIII - ODC. 96 (SERIA VIII, ODC. 5) - OBYWATELSKIE OBOWIĄZKI Serial obyczajowy TVP, 45 min, Polska, 2013 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Krzesimir Dębski, Radzimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Marta Lipińska, Franciszek Pieczka, Artur Barciś, Magdalena Waligórska, Emilia Komarnicka, Dorota Chotecka-Pazura, Grzegorz Wons Klaudia, obserwująca Więcławskich w sklepie, diagnozuje, że ich małżeństwo już dawno się wypaliło i to, co widać, to zaledwie marne szczątki. Małżeństwo Więcławskich wpada w psychoterapeutyczne szpony Klaudii, terapeutki równie zapalczywej, co niedoświadczonej. Senator, w trakcie politycznego knucia z Czerepachem w restauracji, pierwszy raz widzi Monikę, która przypadkiem wpadła na espresso. Siła rażenia, jest tak wielka, że senator kompletnie traci głowę. Informacja, kim jest senator (i że w ogóle jest senatorem) z wiadomych względów nagle zaczyna budzić i w niej cieplejsze uczucia. Intensyfikujące się spotkanie sztuki i polityki w knajpie "U Japycza" przerywa wiadomość o zaproszeniu wystawy Kusego do galerii w Nowym Jorku. Monika jedzie z Kusym do Warszawy w celu zdobycia amerykańskiej wizy; ta pozornie prosta formalność okazuje się jednak dużo bardziej skomplikowana, niż można byłoby przypuszczać, a to głównie za sprawą słowiańskiej duszy Kusego. Na plebanii trwa dynamiczna akcja mająca na celu przeciwdziałanie zalewowi obcych nacji w obliczu niedoborów demograficznych w kraju. Do działań księży i ogromnie przejętej tematem Michałowej, przyłącza się urząd gminy. Przebieg terapii Więcławskich, jak to w Wilkowyjach, szybko zbacza na tory nieznane psychologicznym teoriom, ale doprowadza do zdumiewająco pozytywnego skutku. Nieprzewidzianą konsekwencją jest też żądanie terapii przez piękniejsze połówki dwóch kolejnych par. 19:00 RANCZO S.VIII - ODC. 97 (SERIA VIII, ODC. 6) - NOWATORSKA TERAPIA Serial obyczajowy TVP, 44 min, Polska, 2013 Reżyseria: Wojciech Adamczyk Scenariusz: Robert Brutter Zdjęcia: Włodzimierz Głodek Muzyka: Krzesimir Dębski, Radzimir Dębski Aktorzy: Ilona Ostrowska, Cezary Żak, Paweł Królikowski, Marta Lipińska, Franciszek Pieczka, Artur Barciś, Piotr Pręgowski, Sylwester Maciejewski, Katarzyna Żak, Bogdan Kalus Sukces terapii Więcławskich skłania także Hadziukową i Solejukową do udania się tą drogą, choć nie jest to proste ze względu na totalny opór małżonków. Obie panie są jednak na tyle doświadczone, że, jeśli się uprą, są w stanie przełamać każdy opór. Dochodzi zatem do terapii, acz nietypowej, bo podwójnej. Panowie bowiem, w poczuciu zagrożenia, nie zgadzają się rozstać. W miarę rozwoju sytuacji dochodzi do zupełnie nietypowej wymiany małżeńskiej - Hadziukowa przenosi się do Solejukowej, a Solejuk wprowadza do Hadziuka. Nietrudno też zgadnąć, kto się lepiej w tej nowej małżeńskiej konfiguracji odnajduje. W dworku trwa dramatyczne oczekiwanie na wieści z wystawy w Nowym Jorku. W uspokajanie Kusego wmieszana jest medycyna ludowa, w osobie babki, ale nawet ona jest bezradna wobec dygotu duszy artysty. Senator i Czerepach, po mistrzowskim zwerbowaniu Solejuka, Wargacza i innych lokalnych menel - działaczy na wybory do senatu (gdzie sukces im nie grozi), rozpoczynają kompletowanie prawdziwej drużyny do sejmu wśród miejscowej śmietanki intelektualnej. Do akcji werbowania kadr włącza się także senatorowa. Przejęta misją ratowania ojczyzny od klęski demograficznej, z dodatkowo sobie wiadomych względów idzie do aptekarza, błagając go, aby zgodził się kandydować do sejmu. Dzięki zmasowanej kampanii na etykietach od win prostych oraz piwa, zasięg poparcia, zwłaszcza w rejonach dystrybucji rzeczonych trunków przekracza piętnaście procent. Zanosi się więc na to, że w Wilkowyjach posłowie obrodzą jak nigdzie w kraju. 20:00 POZDROWIENIA Z MOSKWY (FROM RUSSIA WITH LOVE) (FROM RUSSIA WITH LOVE) Film sensacyjny, 110 min, Wielka Brytania, 1963 Reżyseria: Terence Young Scenariusz: Richard Maibaum, Joanna Harwood Aktorzy: Sean Connery, Daniela Bianchi, Robert Shaw, Pedro Armendariz, Lotte Lenya, Bernard Lee, Lois Maxwell i inni Drugi, po "Doktorze No", film z serii o przygodach brytyjskiego superagenta Jamesa Bonda. Angielskim widzom podobał się tak bardzo, że w 1963 r. pobił tam wszelkie rekordy kasowe. Rok później ten sukces komercyjny powtórzył na Wyspach "Goldfinger" - kolejny film o agencie 007. Tym razem James Bond wyrusza z misją do Stambułu, by z tamtejszej ambasady radzieckiej wykraść urządzenie dekodujące tajne meldunki. Wprawdzie wywiad brytyjski podejrzewa, że Rosjanie szykują pułapkę, lecz doniosłość misji sprawia, że decyduje się podjąć ryzyko. Na miejscu okazuje się, że pomyślne wykonanie zadania zależy od pomocy pięknej rosyjskiej agentki Tatiany Romanowej. Bond jest przekonany, że dziewczyna pracuje dla zachodnich służb specjalnych, w rzeczywistości jest ona posłuszną wykonawczynią rozkazów KGB. Natomiast ani agent 007, ani piękna agentka nie przypuszczają, że faktyczną zdrajczynią jest bezpośrednia zwierzchniczka Tatiany w KGB, Rosa Klebb. Pracuje ona bowiem dla międzynarodowej organizacji przestępczej o nazwie Spectra. Pod pozorem współpracy członkowie Spectry manipulują radzieckimi i brytyjskimi służbami specjalnymi, szykując zamach na Bonda. Śmiertelne niebezpieczeństwo zawisa też nad Tatianą. Urodzony w Chinach angielski reżyser Terence Young był reżyserem trzech spośród czterech pierwszych filmów o superagencie 007 ("Doktor No", "Pozdrowienia z Moskwy" i w 1965 r. "Piorun kulisty"). Z branżą filmową Young zetknął się w połowie lat 30. , próbując sił jako scenarzysta. Za kamerą zadebiutował dopiero w 1948 r. filmem "One Night With You". Potem nakręcił jeszcze wiele niczym się nie wyróżniających filmów akcji, zanim w 1962 r. powierzono mu reżyserię pierwszego "bonda". Film przyniósł mu sławę i zapoczątkował dobrą passę, bowiem właśnie w latach 60. i na początku lat 70. powstały najlepsze dzieła tego twórcy, m.in. frywolna komedia "Miłosne przygody Moll Flanders", thriller "Doczekać zmroku", historyczny romans "Mayerling", western "Samuraj i kowboje", dramaty sensacyjne "Joe Valachi" i "Człowiek klanu". 23:50 LINE OF DUTY - WYDZIAŁ WEWNĘTRZNY S.I - ODC. 4 (SERIA 1 ODC. 4) (LINE OF DUTY) Serial, 59 min, Wielka Brytania, 2012 Reżyseria: David Caffrey Scenariusz: Jed Mercurio Aktorzy: Adrian Dunbar, Vicky Mcclure, Steve Arnott Losy sierżanta wydziału dochodzeniowo - śledczego, Steve'a Arnotta (Martin Compston), który zostaje przeniesiony do Jednostki Antykorupcyjnej 12 (AC - 12) po odmowie zatuszowania sprawy zastrzelenia niewinnego człowieka przez jego własny zespół. W AC - 12 Arnott współpracuje z sierżant Kate Fleming (Vicky McClure), wysoko cenioną tajną funkcjonariuszką z doskonałym instynktem śledczym. Oboje pracują pod nadzorem nadinspektora Teda Hastingsa (Adrian Dunbar), krok po kroku odkrywając korupcję w szeregach policji centralnej. W całym serialu jednostka AC - 12 bada pozornie odmienne sprawy dotyczące podejrzanych o korupcję funkcjonariuszy policji. Wkrótce okazuje się, że łączy je wspólny mianownik - postać znana jako "H". Ze względu na bardzo krytyczne światło, w jakim serial przedstawia brytyjską policję, odmówiła ona jakiejkolwiek współpracy przy produkcji. Serial był dziewięciokrotnie nominowany do Nagród Telewizyjnych Akademii Brytyjskiej w różnych kategoriach. W 2015 otrzymał, ze serię 2, nagrodę Królewskiego Towarzystwa Telewizyjnego dla najlepszego brytyjskiego serialu dramatycznego. W 2014 znalazł się wśród laureatów plebiscytu na 50 najlepszych seriali i programów wyprodukowanych dla BBC Two w całej historii tego kanału. W 2016 roku został uwzględniony na liście 100 najwybitniejszych seriali i programów w historii brytyjskiej telewizji wg recenzentów dziennika The Daily Telegraph. W tym samym roku zajął ósme miejsce w rankingu najlepszych brytyjskich seriali policyjnych wszech czasów dziennika The Independent. W 2018 zajął trzecie miejsce w plebiscycie na najlepszy brytyjski serial kryminalny wszech czasów. 01:05 LINE OF DUTY - WYDZIAŁ WEWNĘTRZNY S.I - ODC. 5 (SERIA 1 ODC. 5) (LINE OF DUTY) Serial, 60 min, Wielka Brytania, 2012 Reżyseria: David Caffrey Scenariusz: Jed Mercurio Aktorzy: Adrian Dunbar, Vicky Mcclure, Steve Arnott Losy sierżanta wydziału dochodzeniowo - śledczego, Steve'a Arnotta (Martin Compston), który zostaje przeniesiony do Jednostki Antykorupcyjnej 12 (AC - 12) po odmowie zatuszowania sprawy zastrzelenia niewinnego człowieka przez jego własny zespół. W AC - 12 Arnott współpracuje z sierżant Kate Fleming (Vicky McClure), wysoko cenioną tajną funkcjonariuszką z doskonałym instynktem śledczym. Oboje pracują pod nadzorem nadinspektora Teda Hastingsa (Adrian Dunbar), krok po kroku odkrywając korupcję w szeregach policji centralnej. W całym serialu jednostka AC - 12 bada pozornie odmienne sprawy dotyczące podejrzanych o korupcję funkcjonariuszy policji. Wkrótce okazuje się, że łączy je wspólny mianownik - postać znana jako "H". Ze względu na bardzo krytyczne światło, w jakim serial przedstawia brytyjską policję, odmówiła ona jakiejkolwiek współpracy przy produkcji. Serial był dziewięciokrotnie nominowany do Nagród Telewizyjnych Akademii Brytyjskiej w różnych kategoriach. W 2015 otrzymał, ze serię 2, nagrodę Królewskiego Towarzystwa Telewizyjnego dla najlepszego brytyjskiego serialu dramatycznego. W 2014 znalazł się wśród laureatów plebiscytu na 50 najlepszych seriali i programów wyprodukowanych dla BBC Two w całej historii tego kanału. W 2016 roku został uwzględniony na liście 100 najwybitniejszych seriali i programów w historii brytyjskiej telewizji wg recenzentów dziennika The Daily Telegraph. W tym samym roku zajął ósme miejsce w rankingu najlepszych brytyjskich seriali policyjnych wszech czasów dziennika The Independent. W 2018 zajął trzecie miejsce w plebiscycie na najlepszy brytyjski serial kryminalny wszech czasów. 02:15 LINE OF DUTY - WYDZIAŁ WEWNĘTRZNY S.II - ODC. 6 (SERIA 2 ODC. 1) (LINE OF DUTY) Serial, 60 min, Wielka Brytania, 2014 Reżyseria: David Caffrey Scenariusz: Jed Mercurio Aktorzy: Adrian Dunbar, Steve Arnott, Vicky Mcclure Losy sierżanta wydziału dochodzeniowo - śledczego, Steve'a Arnotta (Martin Compston), który zostaje przeniesiony do Jednostki Antykorupcyjnej 12 (AC - 12) po odmowie zatuszowania sprawy zastrzelenia niewinnego człowieka przez jego własny zespół. W AC - 12 Arnott współpracuje z sierżant Kate Fleming (Vicky McClure), wysoko cenioną tajną funkcjonariuszką z doskonałym instynktem śledczym. Oboje pracują pod nadzorem nadinspektora Teda Hastingsa (Adrian Dunbar), krok po kroku odkrywając korupcję w szeregach policji centralnej. W całym serialu jednostka AC - 12 bada pozornie odmienne sprawy dotyczące podejrzanych o korupcję funkcjonariuszy policji. Wkrótce okazuje się, że łączy je wspólny mianownik - postać znana jako "H". Ze względu na bardzo krytyczne światło, w jakim serial przedstawia brytyjską policję, odmówiła ona jakiejkolwiek współpracy przy produkcji. Serial był dziewięciokrotnie nominowany do Nagród Telewizyjnych Akademii Brytyjskiej w różnych kategoriach. W 2015 otrzymał, ze serię 2, nagrodę Królewskiego Towarzystwa Telewizyjnego dla najlepszego brytyjskiego serialu dramatycznego. W 2014 znalazł się wśród laureatów plebiscytu na 50 najlepszych seriali i programów wyprodukowanych dla BBC Two w całej historii tego kanału. W 2016 roku został uwzględniony na liście 100 najwybitniejszych seriali i programów w historii brytyjskiej telewizji wg recenzentów dziennika The Daily Telegraph. W tym samym roku zajął ósme miejsce w rankingu najlepszych brytyjskich seriali policyjnych wszech czasów dziennika The Independent. W 2018 zajął trzecie miejsce w plebiscycie na najlepszy brytyjski serial kryminalny wszech czasów. 03:25 TAMTE LATA, TAMTE DNI - IZABELA TROJANOWSKA Magazyn, 26 min, Polska, 2022 Reżyseria: Joanna Makowska Scenariusz: Marta Perchuć - Burzyńska, Joanna Makowska Marta Perchuć-Burzyńska rozmawia z wybitnymi artystami o dzieciństwie, domu rodzinnym i najważniejszych doświadczeniach, które w istotny sposób wpłynęły na ich życie i drogę twórczą. Spotykają się w miejscach, które dla bohaterów programu mają największe znaczenie i budzą w nich sentyment. Dzisiaj spotkamy się z Izabelą Trojanowską, jedną z najbardziej utalentowanych polskich aktorek. Opowie nam o swoim dzieciństwie spędzonym w Olsztynie i swoich pierwszych artystycznych występach. Wspólnie wspomnimy rolę Kasi Kunickiej, w którą wcieliła się w kultowym serialu "Kariera Nikodema Dyzmy". 04:05 ZAKOCHAJ SIĘ W POLSCE - ODC. 107 KRYNICA - ZDRÓJ Magazyn, 22 min, Polska, 2018 Reżyseria: Ewa Grodzka Scenariusz: Tomasz Malkowski Zdjęcia: Jacek Banach, Jarosław Wątor Tomasz Bednarek odwiedzi Krynicę Zdrój. Ten słynny kurort w Beskidzie Sądeckim latem i zimą przyciąga amatorów sportów. Z kolei przez cały rok licznie ściągają tu kuracjusze, by korzystać z dobroczynnych właściwości tutejszych wód mineralnych. Zaczęto je wykorzystywać w lecznictwie już na przełomie XVIII i XIX wieku. Pierwszą pijalnię Słotwinkę zbudowano w 1806 roku. Drewniany pawilon jest najstarszym budynkiem w mieście. Prawdziwym symbolem Krynicy jest jednak Stary Dom Zdrojowy. Jego bywalcami byli m.in. Jan Matejko, Henryk Sienkiewicz oraz marszałek Józef Piłsudski. Kuracjusze i turyści korzystają też z uroków okolicznych, zalesionych gór. Bez najmniejszego wysiłku można zdobyć szczyt Góry Parkowej. Wszystko za sprawą kolejki linowo - terenowej. Uruchomiona w 1937 roku kolejka była pierwszą tego typu w Polsce i drugą w Europie. Na szczycie Góry Parkowej zaskakuje olbrzymia betonowa konstrukcja. To wybudowana w 1938 roku żelbetowa wieża dla rozbiegu saneczkarzy. To historyczne miejsce dla polskiego sportu, bo w tym miejscu narodziło się nasze saneczkarstwo. Krynicę - Zdrój ukochał największy polski tenor - Jan Kiepura. Pod koniec lat 30. minionego stulecia zainwestował w budowę nowoczesnego pensjonatu Patria. Sądeckie uzdrowisko rozsławiła w świecie sztuka Matejki z Krynicy, jak często nazywa się Nikifora. Dziś znajduje się tu największa na świecie kolekcja pamiątek po artyście oraz jego obrazów.