TVP3 Wtorek, 26.03.2024 06:40 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLESIA Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2024 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak, Piotr Janczar Prowadzący: Karol Okrasa W tym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów w okolice Poleskiego Parku Narodowego. Obecnie tylko niewielka, zachodnia część Polesia znajduje się w granicach obecnej Polski. Przed II wojną światową poleskie było jednym z najbiedniejszych województw ówczesnej Rzeczpospolitej. Większą część jego obszaru zajmowały bezkresne błota i bagna, a do wielu wiosek nie było dostępu przez większą część roku. Podczas spisów ludności ponad 60 procent mieszkańców deklarowało, że posługuje się językiem "tutejszym". Bieda Poleszuków była przysłowiowa. Biedna była też miejscowa kuchnia, potrawy były skromne, przyrządzone z najprostszych składników. Przykładem mogą tu być choćby zupa czy kisiel z owsa, najtańszego zboża. W zamożnej Wielkopolsce owsem żywiły się konie, a na Polesiu ludzie. Epokę cyklicznych głodów zakończyło dopiero masowe wprowadzenie uprawy ziemniaka w połowie XIX wieku. I od tego czasu ta smaczna bulwa zaczęła dominować w poleskim jadłospisie. Poleskie potrawy to właśnie ziemniaki, kasza gryczana, pierogi, pyzy, dzikie zioła. A jakie propozycje inspirowane poleską kuchnią przygotuje Karol Okrasa? Dania: 1/ Żeberka wieprzowe zapiekane w ziemniakach z burakami; 2/ Placki z ziemniaków, kaszy gryczanej i kapusty z wędzoną śmietaną; 3/ Słodkie kulki ziemniaczano-serowe z kaszą. 10:20 NA SYGNALE - ODC. 296 "WIELKI MAŁY CUD" Serial fabularyzowany TVP, 22 min, Polska, 2021 Reżyseria: Sara Bustamante-Drozdek Scenariusz: Magdalena Millingen Zdjęcia: Wojciech Oleksiejuk Aktorzy: Edyta Bełza (Zosia), Kamil Wodka (Nowy), Wojciech Zygmunt (Kuba), Artur Bednarek (Aro), Tomasz Piątkowski (Góra), Lea Oleksiak (Anna), Wojciech Kuliński (Wiktor), Dariusz Wieteska (Piotr), Monika Mazur-Chrapusta (Martyna), Anna Wysocka - Jaworska (Basia), Justyna Sieniawska (Górska), Jan Nosal (Waldek), Eryk Cichowicz (Złoty), Jędrzej Adaszek (Alek), Kamil Siński (Paweł) Martyna w końcu rodzi. Cały czas wspiera ją w szpitalu Piotr. Doktor Góra próbuje pomóc bezdomnemu, który spadł ze schodów i jego stan gwałtownie się pogarsza. Basia z Kubą są świadkami brutalnego pobicia młodego mężczyzny. Po chwili przyjaciel ofiary próbuje się przy nich zabić. Po wspólnym dyżurze Szczęsny pomaga Basi w opiece nad Tadziem. Ratownicy coraz bardziej się do siebie zbliżają... 11:40 NATURALNIE LUBELSKIE II - KRZCZONOWSKI PARK KRAJOBRAZOWY Cykl reportaży, 13 min, Polska, 2023 Na kolejną wycieczkę wybierzemy się do Królewskiego Lasu. Rezerwat przyrody znajduje się w Krzczonowskim Parku Krajobrazowym. Cieszynianka wiosenna jest rośliną herbową parku i bardzo rzadką. W Polsce można ją spotkać tylko na Wyżynie Małopolskiej i Lubelskiej. Podczas jej poszukiwań udamy się do Śmierdzącego Źródełka, którego nazwa wzięła się jeszcze z czasów potopu szwedzkiego. Dowiemy się, że Krzczonowski Park to najważniejszy obszar źródliskowy województwa lubelskiego. Występuje w nim aż 45 źródeł. W ich pobliżu zobaczymy lipę o bardzo specyficznych, dla niektórych fantazyjnych kształtach. Z pobliskich wzniesień Wyniosłości Giełczewskiej będziemy podziwiać kwitnące pola rzepaku oraz wiśniowe drzewa, które wyglądają jak porozrzucane po polach wielkie, białe skały. Przy dobrej pogodzie może nawet zobaczymy wieże szybowe znajdującej się w odległości około 50 km Bogdanki. Między spacerami spróbujemy także miejscowego przysmaku Cebulaka, który wpisany jest na ministerialną listę produktów tradycyjnych. Zajrzymy jeszcze do Pilaszkowic, gdzie znajduje się piękny drewniany kościół, będący symbolicznym wypełnieniem - co prawda bardzo późnym - testamentu Jakuba Sobieskiego ojca króla Jana III Sobieskiego. I do tego zbudowanym w Lublinie, przeniesionym do Pilaszkowic w latach 80. XX wieku. Wracając, zatrzymamy się w Tuszowie pod największym dębem w okolicy Lublina, który ma około 6 metrów obwodu, a można do niego dojechać z Krzczonowa, chociażby szlakiem rowerowym Dolina Czerniejówki 16:00 NA SYGNALE - ODC. 339 "CHORA MIŁOŚĆ" Serial fabularyzowany TVP, 24 min, Polska, 2021 Reżyseria: Marcin Cygal Scenariusz: Joanna Budzowska Zdjęcia: Wojciech Oleksiejuk Aktorzy: Edyta Bełza, Kamil Wodka, Wojciech Zygmunt, Natalia Rewieńska, Paulina Zwierz, Tomasz Piątkowski, Lea Oleksiak, Wojciech Kuliński, Dariusz Wieteska, Monika Mazur-Chrapusta, Anna Wysocka-Jaworska, Justyna Sieniawska, Hubert Jarczak, Jarosław Gruda, Konrad Darocha Adam przyznaje się kolegom, że podsunął Kubie napój z lekiem na stany lękowe. Po wypiciu go, Szczęsny jadąc karetką razem z Britney, powoduje wypadek i ucieka. Koledzy ruszają chłopakowi na pomoc. Wspiera ich Sonia. Britney po wypadku traci nagle władzę w nogach. Jest przerażona. W tym czasie pacjentka, którą razem z Kubą wiozła do szpitala, zaczyna rodzić. Po dyżurze Wiktor próbuje namówić Benia, by w końcu zdecydował się na leczenie. 22:45 PRZYSIĘGA S.III - ODC. 444 (YEMIN) Serial obyczajowy, 43 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Emir dowiaduje się od prawnika, że Resit został ranny i jest w śpiączce. Narin jest zaskoczona wynikami badań Kumru. Hikmet żąda od Oyi, żeby przeprosiła Songul. Emir zabiera syna do siebie na noc. Feride telefonuje do Cavidan. 00:40 KLAN - ODC. 4305 Telenowela TVP, 22 min, Polska, 2024 Aktorzy: Monika Dryl, Marcin Kołaczkowski, Daniel Skrzypczak, Suzanna von Nathusius. Izabela Trojanowska, Laura Łącz, Piotr Wątroba, Marek Lewandowski, Zbigniew Suszyński, Aldona Orman, Michał Chorosiński, Grzegorz Wons 4305 Ula i Kornel wciąż nie mogą uwierzyć, że znowu będą rodzicami, tym razem – biologicznymi. W związku z tym Ula zamierza zmienić plany wyjazdowe. Na pewno nie zdecyduje się na lot samolotem do Dublina. Trzeba jeszcze przekonać Piotrusia, że musi zostać w domu. Chłopiec już jednak dał znać Żanetce i nie chce słyszeć, że nie poleci do Irlandii. Bazyli po raz kolejny tłumaczy Małgosi, że inwestycja w food truck to zbyt ryzykowny interes. Małgosia nie daje za wygraną, postanawia porozmawiać z Moniką. Ale Bazyli nie chce już nikogo o nic prosić. W sądzie trwa rozprawa rozwodowa z pozwu Gabrieli. Roman informuje, że chce wziąć na siebie całą winę za rozkład związku. Ku zaskoczeniu wszystkich poruszona Gabriela oświadcza, że chce wycofać pozew o rozwód. W biurze Darka Rutka spotyka Milecką. Wspomina, że wie o jej problemach ze skażeniem basenów w jej sieci hotelowej. Sugeruje zatrudnienie prywatnego detektywa i przekazuje wizytówkę Emila. Ula nie ma serca odmówić Piotrusiowi wyjazdu do Irlandii. Wpada na pomysł, żeby z Kornelem poleciał jeszcze ktoś, kto zajmie się dzieckiem na miejscu. Do głowy przychodzi jej Leopold. Gabriela wyprowadza się od Konrada, który nie może zrozumieć tej decyzji. Gabriela tłumaczy, że ich związek nie miał przyszłości. 01:05 DZIEDZICTWO - ODC. 207 (EMANET) Serial obyczajowy, 44 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Serkan Mut, Ayhan Özen Scenariusz: Basak Yazi Odasi Aktorzy: Melih Ozkaya, Halil Ibrahim Ceyhan, Sila Türkoglu, Berat Rüzgar Özkan Yaman jest bardzo poruszony treścią rozmowy Seher i Nadire, którą przypadkiem usłyszał. Świadomość, że Seher może darzyć go uczuciem, wzbudza w nim jeszcze większe pragnienie poznania prawdy. Ludzie Yamana nie ustają w poszukiwaniach detektywa. Selim postanawia wyjechać, z trudem udaje mu się wymknąć Yamanowi. Firat wprowadza się do Alego. Za namową Cengera Yaman rozmawia z Seher, próbując poznać jej sekret. Przyparta do muru Seher, zamiast wyznania miłości, mówi mu, jak bardzo się na nim zawiodła i jak bardzo ją zranił. Bora sprawnie manipuluje Neslihan. 02:00 ZRANIONE PTAKI - ODC. 154 (YARALI KUSLAR) Serial obyczajowy, 45 min, Turcja, 2019 Reżyseria: Cem Tabak, Yasemin Erkul Scenariusz: Münevver Yildiz, Hazel Sevim Unsal Aktorzy: Emre Mete Sönmez, Ali Yasin Özegemen, Gizem Arikan, Sezgin Irmak, Ozan Turan Safiye proponuje wcześniej skończyć pracę i zaprasza wszystkich na kolację. Zatroskany Doan próbuje uprzedzić Ayse, jednak nie może się do niej dodzwonić. Ostatecznie pisze wiadomość, żeby szybko wracała do domu. Bahadyr ma żal do Asly, że przez jej insynuacje był niesprawiedliwy wobec żony. Każe dziewczynie opuścić rezydencję. Dzięki interwencji Hülyi, służąca może jednak zostać. Levent nie może sobie wybaczyć, że jego gniew ma takie konsekwencje dla Melis. Wiadomość, że w wyniku wypadku Melis straciła szansę na macierzyństwo przybija mężczyznę. Nikt nie jest świadomy, że to kolejna intryga Melis, którą kobieta zaplanowała, żeby zmusić Leventa do małżeństwa. Meryem podejrzewa, że to Tekin spowodował wypadek. Postanawia to udowodnić. 04:10 LEGENDY REGIONALNE - NIEKOŃCZĄCA SIĘ HISTORIA CZ. 1 Cykl reportaży, 8 min, Polska, 2014 Autor: Witold Żurawicki Lektor: Wojciech Najda Program przybliżający legendy Opolszczyzny. Byczyna to rówieśniczka Polski. Z doskonale zachowanymi zabytkami, w tym murami obronnymi, świątyniami (protestanckimi, chrześcijańskimi). Poddawana rewitalizacji pod bacznym okiem konserwatorów zabytków. Jednak ostatnie wykopaliska archeologiczne świadczą o tym, że istniał tutaj gród jeszcze przed wprowadzeniem chrześcijaństwa na ziemiach polskich. Odkopano fragmenty budowli zapewne świątynnej, wiele grobów świadczących o ciałopaleniu, nawet o grzebaniu ludzi żywcem.