TVP Kobieta Środa, 17.04.2024 Zmiany z dnia 10.04.2024 w stosunku do raportu z dnia 03.04.2024 (dodano pozycję programową) 10:00 WINNICE MIŁOŚCI - SEZON III ODC. 1/193 (BROUSKO) Serial obyczajowy, 50 min, Grecja, 2013 Reżyseria: Vana Dimitriou Melina, Achilleas i Sifis uczestniczą w strzelaninie z napastnikami, którzy zwabili ich w pułapkę. Odgłosy strzałów słyszą goście weselni. Początkowo myślą, że to fajerwerki, jednak Christos i Minas, zaniepokojeni rozmową telefoniczną z Sifisem, ruszają na ratunek. Ich pomoc okazuje się skuteczna i wszystkim udaje się przeżyć. Następnego dnia Konstantina mówi Daphni o zazdrości Manolisa. Przyjaciółka z kolei opowiada jej o poprzednim wieczorze w towarzystwie nieznajomego. Pojawia się Manolis, nadal pałający żądzą zemsty, i rusza w pogoń za Konstantiną. Dimitra po odejściu od Nektariosa rozmawia z Patroklosem. Informuje go, że wyjeżdża do Włoch i że nie będą mogli dalej ze sobą być. Sifis dowiaduje się o śmierci Aggeliki. Musi przekazać tę tragiczną wieść córce. Diamantis próbuje popełnić samobójstwo w więzieniu i trafia do szpitala. Konstantina i Manolis ostatecznie dochodzą do porozumienia, a Melina i Achilleas przygotowują chrzest córki. (dodano pozycję programową) 12:00 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. PLACKI ZIEMNIACZANE. Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W tym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na opowieść o plackach ziemniaczanych. Czy placki ziemniaczane to nasz rodzimy wynalazek? Ponoć tak, choć same ziemniaki przybyły z Peru do Europy w XVI wieku, ale na stoły trafiły dużo później. Pierwsze przepisy z użyciem ziemniaków pochodzą w Polsce z końca XVIII wieku. Pisali o kartoflach księża, dziejopis Jędrzej Kitowicz i botanik Jan Krzysztof Kluk. Ziemniakom kilka wersów poświęcił nasz wieszcz narodowy Adam Mickiewicz w 1819 roku: A kartofla, w głąb warstwę przekopawszy skrzepłą, Na łonie wielkiej matki potrzebne ma ciepło i owoc z tysiącznego dająca porostu, Wygłodzonych oraczów zachowa od postu. W wydanej we Lwowie w 1842 roku książce Nowy, wyborny i najtańszy kucharz, czyli sposób sporządzania najsmaczniejszych potraw z kartofli, znajdziemy wiele pomysłów na dania z ziemniaka, takich jak rozliczne sałatki z ziemniaków, dodatki z ziemniaków do mięs, różne ziemniaczane ciasta, leguminy, wypieki, kasze i makarony, wyrabianą z ziemniaków wódkę, piwo, wino, a nawet kawę, mydło i świece. Są też placki. Choć my Polacy uważamy placki za naszą narodową specjalność, to znają je także Białorusini, Ukraińcy, Rosjanie, Austriacy, Niemcy czy Węgrzy. Ci ostatni najchętniej w towarzystwie węgierskiego gulaszu. Szwajcarzy swoje rösti przyrządzają bez jaj i mąki, ale z boczkiem i cebulką. Placki z ziemniaków Latkes, to tradycyjne danie kuchni żydowskiej, podawane na święto światła, czyli Chanukę. Polacy placki ziemniaczane najczęściej jadają ze na słodko ze śmietaną i cukrem lub na słono z cebulą, z sosem gulaszowym, z serem, ze skwarkami. A jak doprawi swoje placki ziemniaczane Karol i jakie przyszykuje do nich dodatki? Proponowane dania: 1/ ziołowe placki ziemniaczane z tatarem z pstrąga łososiowego; 2/ placki z ugotowanych i przetartych ziemniaków i kiszonej kapusty z zapieczonym serem; 3/ ziemniaczane placki na słodko z dodatkiem aromatycznego twarożku i domowej konfitury. (dodano pozycję programową) 18:30 WINNICE MIŁOŚCI - SEZON III ODC. 2/193 (BROUSKO) Serial obyczajowy, 50 min, Grecja, 2013 Reżyseria: Vana Dimitriou Dimitra razem z dziećmi wyprowadza się z domu. Nektarios próbuje ją zatrzymać, mówiąc, że nie potrafi żyć bez niej i bez dzieci. Mimo to Dimitra stawia na swoim. Trwa przyjęcie z okazji chrztu córki Meliny i Achilleasa. Z ukrycia obserwuje je Marta. Kiedy zauważa to Aleksandra, decyduje się z nią porozmawiać. Anna w towarzystwie Patroklosa udaje się na badanie USG ciąży. Lekarz zdradza im płeć dziecka. Pavlos rozmawia z Marcosem, który zapewnia go, że ani obecnie, ani nigdy wcześniej nic go nie łączyło z Lukią. Sifis obwinia Chrysanthi za rozbicie małżeństwa rodziców i za śmierć matki. Dimitra przebywa z dziećmi we Florencji, jednak Marina chce powrotu na Cypr. Niepodziewanie przyjeżdża do nich Patroklos. Przed domem zostaje zastrzelony Agelos Dinostenos. Sifis informuje Melinę i Achilleasa, że ich trójce grozi poważne niebezpieczeństwo.