TVP Kobieta Czwartek, 18.04.2024 Zmiany z dnia 10.04.2024 w stosunku do raportu z dnia 03.04.2024 (zmodyfikowano opis: Omówienie) 06:05 OJCIEC MATEUSZ - ODC. 187 (OJCIEC MATEUSZ XV ODC. 1) - UCIEKINIER Serial kryminalny TVP, 40 min, Polska, 2015 Reżyseria: Jakub Miszczak Scenariusz: Agnieszka Błotnicka Zdjęcia: Wojciech Todorow Aktorzy: Artur Żmijewski, Kinga Preis, Piotr Polk, Michał Piela, Piotr Miazga, Magdalena Emilianowicz, Katarzyna Burakowska, Ewa Konstancja Bułhak, Aleksandra Górska, Jędrzej Taranek, Antoni Tyszkiewicz, Redbad Klijnstra, Sławomir Grzymek, Tomasz Piątkowski, Dariusz Wieteska Wierzbicki i Paruzel patrolują ulice. W oknie willi, której właściciele wyjechali, zauważają włamywacza. Okazuje się, że jest on poszukiwany listem gończym. Osobiście przyjeżdża po więźnia nowy naczelnik komendy wojewódzkiej - Aleksander Morus (Redbad Klijnstera). Konwój jadący do sądu w Kielcach z recydywistą Bieruniem (Sławomir Grzymek) ma wypadek. Bieruń pozostawia rannych policjantów i zbiega do lasu. Możejko zarządza obławę. (dodano pozycję programową) 10:00 WINNICE MIŁOŚCI - SEZON III ODC. 2/193 (BROUSKO) Serial obyczajowy, 50 min, Grecja, 2013 Reżyseria: Vana Dimitriou Dimitra razem z dziećmi wyprowadza się z domu. Nektarios próbuje ją zatrzymać, mówiąc, że nie potrafi żyć bez niej i bez dzieci. Mimo to Dimitra stawia na swoim. Trwa przyjęcie z okazji chrztu córki Meliny i Achilleasa. Z ukrycia obserwuje je Marta. Kiedy zauważa to Aleksandra, decyduje się z nią porozmawiać. Anna w towarzystwie Patroklosa udaje się na badanie USG ciąży. Lekarz zdradza im płeć dziecka. Pavlos rozmawia z Marcosem, który zapewnia go, że ani obecnie, ani nigdy wcześniej nic go nie łączyło z Lukią. Sifis obwinia Chrysanthi za rozbicie małżeństwa rodziców i za śmierć matki. Dimitra przebywa z dziećmi we Florencji, jednak Marina chce powrotu na Cypr. Niepodziewanie przyjeżdża do nich Patroklos. Przed domem zostaje zastrzelony Agelos Dinostenos. Sifis informuje Melinę i Achilleasa, że ich trójce grozi poważne niebezpieczeństwo. (dodano pozycję programową) 12:00 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. KOZIENICKIE PRZYSMAKI. Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W kolejnej wyprawie kulinarnej Karol Okrasa wyrusza w okolice Puszczy Kozienickiej. Kuchnia tego rejonu Mazowsza jest znacznie mniej znana niż kuchnia podlaska, śląska czy mazurska. Najstarsze drukowane relacje o pożywieniu lokalnej ludności pochodzą z pierwszej połowy XIX wieku i są zawarte między innymi w opracowaniach ks. Józefa Gackiego czy Oskara Kolberga. Dieta dawnych mieszkańców tych ziem oparta była na gospodarce rolniczo-hodowlanej oraz na naturalnych zasobach łąk i lasów. Wśród roślin uprawnych zdecydowanie przeważały zboża, które w postaci kaszy i mąki trafiały na stoły mieszkańców. Z warzyw uprawiano głównie rzepę, buraki, marchew, pietruszkę, cebulę. Wyjątkowo dużo spożywano kapusty, którą kiszono w wielkich dębowych kłodach lub beczkach zwanych śledziówkami. Do kiszenia kapusty, często w całych główkach, dodawano liście wiśniowe, leśne jabłka lub gruszki. Z kiszonych liści kapusty przygotowywano także gołąbki, faszerowane kaszą jaglaną. W każdej zagrodzie chłopskiej nie mogło także zabraknąć chleba. Wypiekany był na zakwasie z mąki żytniej razowej lub z mąki mieszanej zwanej spółką. Pieczono go na liściach chrzanu lub kapusty w chlebowych piecach opalanych drewnem. Zbieranie grzybów, jagód czy dziko rosnących roślin na obszarze puszczy było powszechnie praktykowane. W okresach głodu posiłki przyrządzano z dzikich roślin oraz z niedojrzałego ziarna zboża. Komosę białą zwaną lebiodką lub łopuchą, gotowano na zupę, którą zasypywano śrutą żytnią. Jako okrasy używano mleka. Zbierany szczaw wchodził w skład pożywienia codziennego tzw. barszczu. W okresach głodu sporządzano z niego kwaśne polewki zaprawione mlekiem lub mąką z dodatkiem posiekanych drobno ziemniaków. Oprócz szczawiu zbierano pokrzywę i powój polny zwany zajęczą kapustą. W trakcie swojej wędrówki Karol odwiedzi panią Justynę, która interesuje się lokalną kuchnią. Sama przygotowuje w domu wiele kozienickich przysmaków. Z niektórymi z nich podzieli się z naszym kucharzem. A co będzie w menu? 1/Zupa z rwokami czyli kluseczkami na bazie wiosennych ziół z jagnięciną; 2/ Parzybroda ze słodkiej kapusty z kiszonymi ziemniakami i sosem z rydzów, podana ze smażonym dorszem; 3/ Sójki kozienickie, czyli pieczone pierożki z farszem z kaszy jaglanej, kapusty, grzybów i serka koziego. (dodano pozycję programową) 18:30 WINNICE MIŁOŚCI - SEZON III ODC. 3/193 (BROUSKO) Serial obyczajowy, 50 min, Grecja, 2013 Reżyseria: Vana Dimitriou Sifis dostaje wiadomość SMS - rzekomo od Meliny - z prośbą o przyjazd na Cypr. Melina twierdzi jednak, że takiego SMS-a nie wysłała. Dochodzi do kłótni między Sifisem i Achilleasem. Marta mówi Aleksandrze, że nocą weszła do domu Meliny, aby zobaczyć swoje dziecko. Dom jest obserwowany przez nieznajomych mężczyzn. Babcia Andriani nie może znieść, że Achilleas i Sifis działają wspólnie. Tymczasem oni wraz z Mattheosem są świadomi, że czyha na nich niebezpieczeństwo. Anna spotyka Marialenę, dawną koleżankę z liceum, i wspólnie idą na lunch. Po przegranym procesie Diamantisowi grozi konfiskata mienia. Stefania zostaje pod opieką Anastasii. Sifis, Melina i Achilleas uzgadniają plan działania, który pozwoli im na wykrycie sprawców nocnej strzelaniny za miastem.