TV Polonia Środa, 01.05.2024 06:30 STACJA ARKTYKA - SKANOWANIE LODOWCA Cykl dokumentalny, 23 min, Polska, 2023 Reżyseria: Sambor Wilk Scenariusz: Odeta Moro, Patrycja Koskowska, Sambor Wilk Przemieszczanie się po lodowcu w miejscu, gdzie ubywa masy w wyniku zjawiska cielenia, graniczyłoby z szaleństwem. Dlatego Oskar Głowacki bada lodowiec na różne sposoby. Jego międzynarodowy zespół skanuje lodowce. Ten nowatorski sposób pozwoli lepiej oszacować ich wielkość oraz ocenić, dlaczego lodowce cielą się i jaka jest trasa gór lodowych, które lodowiec urodził. To dość ważne zagadnienie w epoce globalnych zmian klimatu, kiedy woda z topniejących lodowców odpowiada za połowę notowanego obecnie wzrostu średniego poziomu morza wynoszącego przeszło 3 mm na rok. Dzięki najnowocześniejszym urządzeniom pokażemy, jak przeprowadza się takie badanie, a następnie zobaczymy jego efekty na monitorze komputera. Wykona je dr Paulina Lewińska, członkini zespołu Oskara Głowackiego z AGH w Krakowie. 07:00 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - GALICYJSKI STRUDEL Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2024 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak, Piotr Janczar Prowadzący: Karol Okrasa W kolejnym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na kulinarne spotkanie ze strudlem. To kruche, wielowarstwowe ciasto, najczęściej ze słodkim nadzieniem owocowym, często jest podawane na ciepło, posypane cukrem pudrem. Polscy turyści odwiedzający Austrię, na pewno poznali lokalny przysmak Apfelstrudel, czyli strudel z jabłkami. Strudel zapewne ma pochodzenie wiedeńskie, bo najstarsze przepisy na dwa strudle, jeden śmietanowy i drugi z rzepą, znajdziemy w rękopiśmiennej książce kucharskiej z 1696 roku, znajdującej się w Bibliotece Miasta Wiednia. Samo ciasto nieco przypomina turecką baklawę, może mieć zatem bliskowschodnie korzenie. Strudel szybko stał się popularny w wielu regionach dawnych Austro - Węgier, a po rozbiorach także w Galicji, czyli tego fragmentu dawnej Rzeczpospolitej, który wraz ze Lwowem i Krakowem stał się częścią monarchii Habsburgów. W wielu krainach Cesarstwa powstały oryginalne odmiany strudli, jak choćby wersja węgierskich Żydów - z kapustą, cebulą, kminkiem i orzechami. Znane były też wytrawne strudle z nadzieniem mięsnym. Jeden z najsłynniejszych polskich kucharzy Antoni Teslar z Galicji, który długie lata gotował w pałacu Potockich w Krzeszowicach, także zostawił nam swój przepis na strudel z jabłkami, rodzynkami i bułką tartą. Tajemnicą dobrego strudla jest oczywiście ciasto. Legenda głosi, że jeden z kuchmistrzów cesarza Franciszka Józefa uważał, że ciasto powinno być tak cienkie, aby dało się przez nie przeczytać list miłosny. Do dziś różne strudle często występują w regionalnych kuchniach Polski południowo - wschodniej, czyli na terenach dawnej Galicji. A jakie strudle przygotuje nasz kucharz? Propozycje Karola Okrasy: 1/ Strudel z gruszkami, wędzonymi śliwkami i kaszą manną; 2/ Wytrawny strudel z nadzieniem z karkówki wieprzowej, kaszanki, kiszonej kapusty i kminku; 3/Inspirowany bułgarską banicą strudel ziemniaczano - serowy. 11:50 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2948 Serial obyczajowy TVP, 24 min, Polska, 2024 Reżyseria: Jakub Skoczeń Scenariusz: Maciej Sobczyk, Maria Czudowska, Dorota Jankojć, Magdalena Przyborowska Zdjęcia: Jarosław Szmidt, Michał Jaskulski, Łukasz Łasica Aktorzy: Maciej Raniszewski, Joanna Gleń, Jakub Sokołowski, Wiktoria Gąsiewska, Katarzyna Glinka, Michał Rolnicki, Grzegorz Sierzputowski, Leszek Andrzejewski, Henryk Gałązka, Anna Zachciał, Rafał Cieszyński, Nicole Bogdanowicz, Karolina Chapko, Anna Mrozowska, Adrianna Biedrzyńska Humor Oliwki psuje rozmowa z influencerką, Ewą Poraj. W zamian za dalszą reklamę kremów, dziewczyna żąda od niej udziału w zyskach. Zbrowska w końcu rezygnuje ze współpracy. Tomasz, chcąc przywrócić ukochanej uśmiech, zaprasza ją na weekendowy wypad do Włoch. Z kolei Dwoicki więzi Łukasza, próbując zmusić dziennikarza do przyjęcia łapówki i przed wypuszczeniem "gościa" na wolność grozi także jego rodzinie. Kasia - zaniepokojona, że mąż nagle przestał się do niej odzywać - zostawia dzieci pod opieką Mariusza i jedzie do Warszawy, by odnaleźć ukochanego. Gdy ten wreszcie wraca do domu i wyznaje, że ich rodzina znów jest w niebezpieczeństwie, Sadowska wybucha i żąda, by poddał się terapii, bo jest "uzależniony od adrenaliny". Paulina z Ksawerym wykorzystują fakt, że ich opiekunem został Mariusz i sprytnie próbują go zniechęcić do Kasi. Tymczasem Malwina z Hermanem cieszą się z pierwszych chwil z Rozalką. Małą odwiedzają w szpitalu kolejni goście: Małgorzata, Jerzy oraz Rawiczowa, która postanawia zostać jej ulubioną "ciocią". 12:50 OJCIEC MATEUSZ S.XXIV - ODC. 304 (OJCIEC MATEUSZ S. XXIV, ODC. 1) - NIEWIDZIALNY Serial kryminalny TVP, 41 min, Polska, 2020 Reżyseria: Filip Zylber Scenariusz: Agnieszka Błotnicka Zdjęcia: Maciej Kurpiewski Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Artur Żmijewski, Kinga Preis, Aleksandra Górska, Eryk Lubos, Piotr Polk, Edyta Olszówka, Michał Piela, Bartłomiej Firlet, Rafał Cieszyński, Artur Pontek, Jędrzej Taranek, Tamara Arciuch, Marcin Stępniak, Olga Sawicka, Adrianna Chlebicka Filip Orłowski (Marcin Stępniak) zarabia na życie jako mim, udając "żywą rzeźbę" na rynku w Sandomierzu. Ta profesja nie podoba się jednak jego dziewczynie, Marceli (Adrianna Chlebicka), która w końcu zostawia go dla dużo bardziej zaradnego Radka (Damian Kulec). Ale Filip opuszcza swoje stanowisko pracy dopiero, kiedy zauważa, że jego sąsiadce, zamożnej pani Sulimowej (Olga Sawicka), grozi niebezpieczeństwo. Tymczasem Natalia dostaje szansę zapełnienia jednego numeru "Nowinek Sandomierskich" newsami o dobrych uczynkach mieszkańców i namawia pozostałych lokatorów plebanii, żeby razem pomogli szczęściu i zaaranżowali kilka z nich. Kiedy śledztwo wokół sprawy pani Sulimowej nabiera tempa, okazuje się, że Marcela ma informacje, które mogą być decydujące dla schwytania sprawców. 13:40 OJCIEC MATEUSZ S.XXIV - ODC. 305 (OJCIEC MATEUSZ S. XXIV, ODC. 2) - MATURA Serial kryminalny TVP, 45 min, Polska, 2020 Reżyseria: Filip Zylber Scenariusz: Marzena Podgórska Zdjęcia: Maciej Kurpiewski Muzyka: Michał Lorenc Aktorzy: Artur Żmijewski, Kinga Preis, Aleksandra Górska, Piotr Polk, Edyta Olszówka, Bartłomiej Firlet, Rafał Cieszyński, Ewa Konstancja Bułhak, Artur Pontek, Jędrzej Taranek, Alżbeta Lenska, Agnieszka Doczyńska, Zuzanna Puławska, Jan Hryniewicz, Małgorzata Majerska Kiedy Tamara, jedna z uczennic sandomierskiego liceum, nie zostaje dopuszczona do matury z powodu złych ocen z biologii, wstawia się za nią cała klasa, a do młodzieży dołącza również ojciec Mateusz. Maria Dąbala, nauczycielka biologii, jest nieubłagana. Gdy ofiarą poważnego zatrucia pada jedna z osób kierujących szkołą, podejrzenia koncentrują się wokół uczniów - zwłaszcza Tamary, która znika bez śladu. W tym samym czasie sierżant Gibalski waha się, czy wziąć udział w zjeździe klasowym, na którym ma się pojawić jego dawna miłość, Anita. Dla niej nawet w młodości porzucił swoją obecną żonę. Nieoczekiwanie przeszłość i teraźniejszość zderzają się w murach szkoły, odkrywając tajemnicę, która - jak się okazuje - wciąż budzi zabójcze emocje. 14:30 AKTORKA BEZ GRANIC. POLSKI TEATR W TORONTO Film dokumentalny, 50 min, Polska, 2019 Reżyseria: Marta Węgiel Scenariusz: Marta Węgiel Zdjęcia: Wojciech Kursa, Roman Piotrowski, Andrzej Misaczek Sylwetka Marii Nowotarskiej, aktorki filmowej i teatralnej, związanej z wieloma kreacjami na deskach Teatru im. J. Słowackiego w Krakowie. W 1990 r. wyjechała do Kanady, gdzie wraz z córką założyła Polski Teatr w Toronto. 15:30 "PANNA, MADONNA, LEGENDA TYCH LAT (...)" Koncert, 54 min, Polska, 2011 Reżyseria: Małgorzata Piekorz Scenariusz: Małgorzata Piekorz Wykonawcy: Kayah, Anna Czartoryska, Justyna Steczkowska, Kinga Preiss, Katarzyna Groniec, Sonia Bohosiewicz, Ania Dąbrowska, Magda Kumorek, orkiestra pd/dyrekcja Krzesimira Dębskiego, Marta Florek Przypomnienie koncertu "Panna, madonna, legenda tych lat" z okazji 70. urodzin Ewy Demarczyk. Ewa Demarczyk wykonywała największe przeboje poezji śpiewanej i piosenki aktorskiej. Muzykę pisali dla niej tak znani kompozytorzy jak Zygmunt Konieczny i Andrzej Zarycki. Artystka podziwiana jest za genialne interpretacje wierszy Juliana Tuwima, Krzysztofa Kamila Baczyńskiego i Bolesława Leśmiana. Jej niepowtarzalny styl inspiruje dziś wielu artystów, którzy zostali zaproszeni do udziału w opolskim koncercie. 16:30 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2948 Serial obyczajowy TVP, 24 min, Polska, 2024 Reżyseria: Jakub Skoczeń Scenariusz: Maciej Sobczyk, Maria Czudowska, Dorota Jankojć, Magdalena Przyborowska Zdjęcia: Jarosław Szmidt, Michał Jaskulski, Łukasz Łasica Aktorzy: Maciej Raniszewski, Joanna Gleń, Jakub Sokołowski, Wiktoria Gąsiewska, Katarzyna Glinka, Michał Rolnicki, Grzegorz Sierzputowski, Leszek Andrzejewski, Henryk Gałązka, Anna Zachciał, Rafał Cieszyński, Nicole Bogdanowicz, Karolina Chapko, Anna Mrozowska, Adrianna Biedrzyńska Humor Oliwki psuje rozmowa z influencerką, Ewą Poraj. W zamian za dalszą reklamę kremów, dziewczyna żąda od niej udziału w zyskach. Zbrowska w końcu rezygnuje ze współpracy. Tomasz, chcąc przywrócić ukochanej uśmiech, zaprasza ją na weekendowy wypad do Włoch. Z kolei Dwoicki więzi Łukasza, próbując zmusić dziennikarza do przyjęcia łapówki i przed wypuszczeniem "gościa" na wolność grozi także jego rodzinie. Kasia - zaniepokojona, że mąż nagle przestał się do niej odzywać - zostawia dzieci pod opieką Mariusza i jedzie do Warszawy, by odnaleźć ukochanego. Gdy ten wreszcie wraca do domu i wyznaje, że ich rodzina znów jest w niebezpieczeństwie, Sadowska wybucha i żąda, by poddał się terapii, bo jest "uzależniony od adrenaliny". Paulina z Ksawerym wykorzystują fakt, że ich opiekunem został Mariusz i sprytnie próbują go zniechęcić do Kasi. Tymczasem Malwina z Hermanem cieszą się z pierwszych chwil z Rozalką. Małą odwiedzają w szpitalu kolejni goście: Małgorzata, Jerzy oraz Rawiczowa, która postanawia zostać jej ulubioną "ciocią". 17:55 LEŚNICZÓWKA - ODC. 700 Serial obyczajowy, 22 min, Polska 2023 Reżyseria: Jarosław Minkowicz Scenariusz: Łukasz Olszacki, Izabela Aleksandrowicz, Daniela Degórska, Łukasz Jakubowski, Piotr Mikołajczak, Piotr Jasek Zdjęcia: Artur Zdral Aktorzy: Przemysław Bluszcz, Beata Buszka, Beata Fido, Przemysław Glapiński, Patryk Gnaś, Arkadiusz Gołębiowski, Sebastian Jasnoch, Joanna Orleańska, Maria Pakulnis, Ewa Szykulska, Witold Dębicki, Paula Gąsowska, Aldona Jankowska, Kamil Mróz, Maks Pacholak Okazuje się, że Helena przeszła udar. Jacek ma o to pretensje do lekarza. Razem z Magdą czuwają przy łóżku Heleny, czekając na to, co przyniosą kolejne godziny. Hania dowiaduje się, że Marcelek wygrał casting i w tajemnicy przed rodziną zabiera wnuka na nagranie. W pewnym momencie chce zrezygnować, ale dostaje propozycję zagrania babci malucha. W worku z monetami, którymi Julia spłaciła dług wobec Borowika brakuje ponad 600 zł. Dochodzi do kłótni Daniela z mecenas Izdebską. Tylko Emilii zależy na tym, żeby zakończyć ten konflikt. 22:15 ZUPA NIC Komedia obyczajowa, 89 min, Polska, 2021 Reżyseria: Kinga Dębska Scenariusz: Kinga Dębska Aktorzy: Kinga Preis, Adam Woronowicz, Ewa Wiśniewska, Barbara Papis, Alicja Warchocka, Przemysław Bluszcz Nominowana do Złotych Lwów komedia obyczajowa Kingi Dębskiej będąca prequelem do filmu "Moje córki krowy" tej samej reżyserki. Portret trzypokoleniowej rodziny, mieszkającej pod jednym dachem. Siostry Kasia i trochę starsza Marta, która wkrótce przeżyje pierwszą miłość, dzielą pokój z Babcią (w tej roli świetna Ewa Wiśniewska). Pamiętająca dawne czasy seniorka rodu, karmi wnuczki opowieściami z powstania warszawskiego. Sąsiedni pokój zajmują rodzice dziewczynek, Elżbieta i Tadeusz. Ona jest przewodniczącą zakładowej Solidarności, on to typowy inteligent niedoceniany w tym systemie. Są niezadowoleni i sfrustrowani, przeżywają wszystkie trudności i problemy, jakie nękają cały kraj. Życie rodziny zmienia się diametralnie, gdy przed domem pojawi się ich wymarzony mały fiat. 00:55 VITO ODKRYWA POLSKĘ - ODC. 1 SEZON I - KATOWICE Cykl reportaży, 25 min, Polska, 2023 Prowadzący: Vito Racho Vito Raho to urodzony w Apulii, regionie w południowych Włoszech, fotograf, podróżnik i przewodnik turystyczny. Przez całe życie był typem niespokojnego ducha i odwiedził kilkadziesiąt państw, z czego w kilkunastu mieszkał na stałe. Pomaga mu w tym wielka inteligencja lingwistyczna i łatwość w zjednywaniu sobie ludzi. Vito chce wybrać się w kolejną podróż i sprawdzić, czy byłby w stanie zostać na dłużej w Polsce. Vito odwiedził stolicę Górnego Śląska - Katowice i sprawdzał, czy przetrwały tu jeszcze tradycje górnicze, czy na węgiel mówi się nadal, że to czarne złoto i czy młodzi ludzie nadal wiążą swoją przyszłość z kopalniami, czy może Śląsk ma już swoje nowoczesne oblicze. 02:15 NA DOBRE I NA ZŁE - ODC. 917 TRZEBA CAŁEJ WIOSKI Serial obyczajowy TVP, 49 min, Polska, 2024 Reżyseria: Tadeusz Łysiak Scenariusz: Dominika Hilszczańska Zdjęcia: Tomasz Dobrowolski Aktorzy: Mateusz Janicki, Aleksandra Grabowska, Tomasz Ciachorowski, Michał Żebrowski, Aleksandra Hamkało, Pola Gonciarz, Anna Szymańczyk, Michał Siudek, Agnieszka Goławska, Piotr Głowacki, Marcin Urbanke, Marcin Troński, Antoni Sałaj, Emilia Komarnicka - Klynstra, Halina Chmielarz Michał po przyjeździe z Ukrainy wraca od razu do pracy, ale wyraźnie unika wizyty u synka, który wciąż leży w szpitalu. Falkowicz zaczyna obawiać się o stan psychiczny kolegi, z kolei Julka zauważa, że Wilczewski dziwnie się zachowuje: jakby Olena wciąż żyła. Gdy Michał przeprowadza pierwszą operację, nagle ogarnia go szaleństwo. Tymczasem pod opiekę Igi trafia pacjentka, która ma spontaniczne orgazmy i nie chce poddać się leczeniu cyst, które je wywołują. Gdy Markiewicz próbuje zmusić chorą do operacji, lekarka wchodzi z nim w konflikt i zyskuje sojusznika - profesora Barta. A przy okazji doktor Kaczorowska odkrywa, że Markiewicz skierował jedną z pacjentek do prywatnej kliniki, w której przez kilka miesięcy przepisywano jej niewłaściwe leki. 03:10 ZATOKA SZPIEGÓW - ODC. 4 Serial TVP, 45 min, Polska, 2023 Reżyseria: Michał Rogalski Scenariusz: Wojciech Lepianka Zdjęcia: Maciej Lisiecki Aktorzy: Bartosz Gelner, Michał Balicki, Mariusz Bonaszewski, Karolina Kominek, Wiktoria Supryn, Karol Pocheć, Anna Radwan, Przemysław Kozłowski, Wojciech Skibiński, Karol Biskup, Paweł Ciołkosz, Michał Mikołajczak, Anna Karczmarczyk, Katarzyna Pachelska, Robert Buczyński Kurkowski zostaje przewieziony do niemieckiego ośrodka badawczego nad Bałtykiem. Engel próbuje zmusić go do podjęcia dobrowolnej współpracy. Kurkowski odmawia. W dowództwie Kriegsmarine Franz spotyka Gretę. Greta nie kryje, że chciałaby spotkać Franza podczas mających się odbyć następnego dnia regat o puchar Gauleitera. Franz zdobywa kopię dokumentów dotyczących budowanego na zatoce ośrodka badawczego. Adiutant komandora Kesslera zaczyna podejrzewać Franza o zdradę. Mówi o tym Johannowi. Johanna zarzuca Franzowi nieostrożność. Franz wie, że dla swojego bezpieczeństwa i dla powodzenia akcji zbadania tajemniczego ośrodka na zatoce, będzie musiał pozbyć się młodego adiutanta. Wykorzystuje do tego swoje dawne znajomości w półświatku. Podczas regat o puchar Gauleitera, podstawiona przez Franza luksusowa prostytutka Lotta wyciąga adiutanta w ustronne miejsce na plaży. Tam znajomy Franza i jego ludzie dokonują reszty - adiutant ginie zrzucony z klifu. Jego śmierć wygląda na nieszczęśliwy wypadek. Po śmierci adiutanta Franz zostaje wyznaczony przez Kesslera do bezpośrednich kontaktów z ośrodkiem badawczym. Tymczasem Engel stawia ultimatum Kurkowskiemu, który wciąż odmawia współpracy. W tym momencie do ośrodka przyjeżdża Franz. Kurkowski rozpoznaje go. Zgadza się na współpracę. W obecności Franza wypowiada głośno swoje nazwisko. Wie, że syn go rozpozna. 04:05 AKTORKA BEZ GRANIC. POLSKI TEATR W TORONTO Film dokumentalny, 50 min, Polska, 2019 Reżyseria: Marta Węgiel Scenariusz: Marta Węgiel Zdjęcia: Wojciech Kursa, Roman Piotrowski, Andrzej Misaczek Sylwetka Marii Nowotarskiej, aktorki filmowej i teatralnej, związanej z wieloma kreacjami na deskach Teatru im. J. Słowackiego w Krakowie. W 1990 r. wyjechała do Kanady, gdzie wraz z córką założyła Polski Teatr w Toronto. 05:00 BARWY SZCZĘŚCIA - ODC. 2948 Serial obyczajowy TVP, 24 min, Polska, 2024 Reżyseria: Jakub Skoczeń Scenariusz: Maciej Sobczyk, Maria Czudowska, Dorota Jankojć, Magdalena Przyborowska Zdjęcia: Jarosław Szmidt, Michał Jaskulski, Łukasz Łasica Aktorzy: Maciej Raniszewski, Joanna Gleń, Jakub Sokołowski, Wiktoria Gąsiewska, Katarzyna Glinka, Michał Rolnicki, Grzegorz Sierzputowski, Leszek Andrzejewski, Henryk Gałązka, Anna Zachciał, Rafał Cieszyński, Nicole Bogdanowicz, Karolina Chapko, Anna Mrozowska, Adrianna Biedrzyńska Humor Oliwki psuje rozmowa z influencerką, Ewą Poraj. W zamian za dalszą reklamę kremów, dziewczyna żąda od niej udziału w zyskach. Zbrowska w końcu rezygnuje ze współpracy. Tomasz, chcąc przywrócić ukochanej uśmiech, zaprasza ją na weekendowy wypad do Włoch. Z kolei Dwoicki więzi Łukasza, próbując zmusić dziennikarza do przyjęcia łapówki i przed wypuszczeniem "gościa" na wolność grozi także jego rodzinie. Kasia - zaniepokojona, że mąż nagle przestał się do niej odzywać - zostawia dzieci pod opieką Mariusza i jedzie do Warszawy, by odnaleźć ukochanego. Gdy ten wreszcie wraca do domu i wyznaje, że ich rodzina znów jest w niebezpieczeństwie, Sadowska wybucha i żąda, by poddał się terapii, bo jest "uzależniony od adrenaliny". Paulina z Ksawerym wykorzystują fakt, że ich opiekunem został Mariusz i sprytnie próbują go zniechęcić do Kasi. Tymczasem Malwina z Hermanem cieszą się z pierwszych chwil z Rozalką. Małą odwiedzają w szpitalu kolejni goście: Małgorzata, Jerzy oraz Rawiczowa, która postanawia zostać jej ulubioną "ciocią". 05:30 WĘDROWIEC POLSKI - MAZURY Cykl reportaży, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Agnieszka Żmijewska Scenariusz: Krzysztof Koehler, Agnieszka Żmijewska Prowadzący: Krzysztof Koehler Cykl programów, którego celem jest przybliżenie historii, tradycji, kultury różnych regionów Polski. Ten niekonwencjonalny kulturalny przewodnik po Polsce prowadzi poeta, literaturoznawca i krytyk literacki Krzysztof Koehler. Tym razem wędrowiec udaje się na poszukiwanie na Mazury. Dawno temu wędrował po Mazurach Melchior Wańkowicz i szukał Smętka. Powstał reportaż "Na tropach Smętka". Wędrowca ciekawi czy go wówczas znalazł. Mottem podróży jest teza: szukajcie, a nie znajdziecie! Czy się sprawdzi?