TVP3 Sobota, 13.07.2024 Zmiany z dnia 24.06.2024 w stosunku do raportu z dnia 13.06.2024 (dodano pozycję programową) 06:35 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - SMAK GRYCZANEGO CIASTA Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa Tym razem Karol Okrasa wyruszy na Jurę Krakowsko-Częstochowską, w pobliże miejscowości Żarki. Wśród znawców kuchni regionalnej niezwykle ceniony jest tutejszy chleb tatarczuch, wypiekany z mąki gryczanej zwanej też tatarczaną. Tradycja wypieku tego pieczywa przekazywana jest w tych okolicach z pokolenia na pokolenie. Tatarczuch sprzedawany był od zawsze na wszelkiego rodzaju targach czy odpustach. Ten ciemny, lekko słodkawy chleb swą barwę i smak zawdzięcza właśnie mące gryczanej. Gryka, zwana też hreczką, pochodzi z Azji. Ponoć była uprawiana w rejonie Indii już 4 tysiące lat temu. Około XIV wieku pojawiła się na stołach Europejczyków, przywożona ze wschodu przez najeźdźców tatarskich i mongolskich, stąd też jedna z jej nazw - tatarka. Przyrządzana z gryki kasza ma wyrazisty smak, jest pełnowartościowa, bogata w cenne składniki i witaminy, a przy tym bezglutenowa, co czyni ją ważnym składnikiem w diecie osób cierpiących na celiakię. Najpopularniejszym produktem z gryki jest oczywiście kasza, ale coraz częściej na naszych stołach pojawiają się gryczane makarony czy różne rodzaje pieczywa. Aby wzbogacić paletę potraw z gryki, Karol przygotuje kilka ciekawych potraw. Pierwszą propozycją będzie zupa z kaszą gryczaną z selerem, marchewką i pieczarkami. Jako drugą zobaczymy placki z kaszy gryczanej i smażonych warzyw, podane ze smażoną na chrupiąco makrelą. A na koniec Karol pokaże, jak zrobić pyszne tosty z chleba gryczanego z serowym beszamelem, z zapieczonym serem, szynką i grzybami. (dodano pozycję programową) 07:05 NA RATUNEK OGRODOM - ODC. 5 Reality show, 23 min, Polska, 2022 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Michał Kołłb - Sielecki Prowadzący: Katarzyna Cichocka Polacy kochają ogrody, ale nie zawsze potrafią o nie zadbać. Na szczęście marzenia się spełniają. Trzeba im tylko pomóc. W naszym programie, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, w ciągu zaledwie trzech dni zaniedbane ogrody i balkony zmieniają się nie do poznania. I to w ramach ograniczonego i z góry określonego budżetu. Na ratunek polskim ogrodom, razem ze swoją ekipą, wyrusza doświadczona architektka krajobrazu, Katarzyna Cichocka, która od 15 lat z pasją realizuje swoje oryginalne projekty w całej Polsce. Sama uwielbia otaczać się zielenią i kocha naturę. Tak jak nowe wyzwania i dlatego z wielkim entuzjazmem i całym bagażem kreatywnych pomysłów, udaje się w swoją nową misję. Taras Liwii i Pawła o powierzchni 44 m kw. , zostanie podzielony na dwie części, otoczone eleganckim passe-partout z ozdobnego żwiru. (dodano pozycję programową) 14:00 POLSKA ŚRÓDZIEMNOMORSKA - ODC. 5 - GRZYBY Z BORÓW TUCHOLSKICH Magazyn kulinarny, 22 min, Polska, 2021 Reżyseria: Michał Muzyczuk Scenariusz: Michał Muzyczuk Prowadzący: Jolanta Kleser Magazyn kulinarny, w którym dowiemy się, jak połączyć lubianą, śródziemnomorską kuchnię z lokalnymi, rdzennie polskimi produktami. W każdym odcinku razem z prowadzącą, Jolą Kleser, odwiedzimy inny region Polski, w którym dowiemy się, jak używać dobrych, lokalnych i dobrze nam znanych produktów do przygotowania dań kuchni śródziemnomorskiej. W tym odcinku odwiedzimy Bory Tucholskie, królestwo grzybów - to one będą stanowiły naszą kulinarną inspirację. (dodano pozycję programową) 16:00 NA SYGNALE - ODC. 446 "NA ZIMNO" Serial fabularyzowany TVP, 23 min, Polska, 2023 Reżyseria: Sara Bustamante - Drozdek Scenariusz: Tomasz Titkow Zdjęcia: Wojciech Oleksiejuk Aktorzy: Wojciech Kuliński, Lea Oleksiak, Justyna Sieniawska, Tomasz Piątkowski, Adam Turczyk, Paulina Zwierz, Ewa Szykulska, Hubert Jarczak, Kamil Wodka, Wojciech Zygmunt, Anna Kuc, Monika Mazur Chrapusta, Dariusz Wieteska, Jarosław Gruda, Konrad Darocha Nowy nie wie, jak wyznać Kubie, że Lena flirtuje z jego ojcem. Zwierza się więc Piotrowi. W końcu anonimowo przesyła Szczęsnemu dowód w postaci zdjęcia. Britney i Alek znów pomagają pani Stasi. Klis próbuje wykorzystać okazję, by na nowo się zbliżyć do wybranki. Martyna odkrywa, że musi wprowadzić w stacji cięcia kadrowe. Nie wie, jak powiedzieć o tym kolegom, którzy liczą na premię. Tymczasem Wiktor jedzie z zespołem do wychłodzonego mężczyzny, który zasłabł podczas morsowania w jeziorze. Życie uratowała mu nowo poznana partnerka. Pełna energii Ala rozgrzewała go własnym ciałem. Adam odbiera zgłoszenie od nastolatka, który został z bratem uwięziony na mrozie. Obaj próbowali polizać zamarznięty metal. Po uwolnieniu z pułapki jeden z chłopców zaczyna mieć dodatkowo problemy z ręką i ciśnieniem. (dodano pozycję programową) 23:20 ZMIENNICY - ODC. 3/15 - DZIEWCZYNA DO BICIA Serial komediowy TVP, 52 min, Polska, 1986 Reżyseria: Stanisław Bareja Scenariusz: Stanisław Bareja, Jacek Janczarski Zdjęcia: Wojciech Jastrzębowski Muzyka: Przmysław Gintrowski Aktorzy: Ewa Błaszczyk, Mieczysław Hryniewicz, Bronisław Pawlik, Paweł Nowisz, Piotr Pręgowski, Kazimierz Kaczor, Wojciech Pokora, Maria Klejdysz, Krzysztof Zaleski, Zofia Merle, Jan Mayzel, Andrzej Grąziewicz, Marian Opania, Anna Sobik Kasia pracuje jako kierowca w firmie kierowanej przez prezesa Koniuszkę. Do jej obowiązków należy m. in. wożenie żony prezesa na zakupy, do fryzjera, odbieranie ze szkoły ich rozwydrzonego syna itp. Kasia ma tego coraz bardziej dosyć. Podczas grzybobrania, w którym bierze udział kilkanaście osób z firmy Koniuszki, dochodzi do zbiorowego pijaństwa. W Kasi przelewa się czara goryczy. Zniesmaczona prymitywizmem biesiadników w jednej chwili porzuca pracę. Tymczasem w szpitalu pan Stanisław i dyrektor Michalik stają się przyjaciółmi. Przechodzą nawet na "ty". Krashan wchodzi na ścieżkę przestępstwa. Wiezie do Polski całą torbę kiełbasy nafaszerowanej narkotykami.