TVP Dokument Sobota, 27.07.2024 Zmiany z dnia 01.07.2024 w stosunku do raportu z dnia 24.06.2024 (dodano pozycję programową) 05:25 PERŁY BAŁTYKU - ZRÓWNOWAŻONE RYBOŁÓWSTWO Serial dokumentalny, 22 min, Polska, 2023 Reżyseria: Joanna Pawlikowska Scenariusz: Joanna Pawlikowska Prowadzący: dr Andrzej Kruszewicz Dla większości ludzi rybołówstwo nie jest bliską dziedziną życia - bezpośredni kontakt mają najczęściej jedynie z końcowym efektem, jakim jest świeża ryba kupowana w sklepie lub też inny produkt rybny. Tymczasem jest to jedna z nielicznych gałęzi gospodarki oparta na pozyskiwaniu zupełnie dzikich zwierząt z ich naturalnego środowiska. Wiele ryb z polskiego morza zasługuje na uwagę i ochronę, są nie tylko smaczne i zdrowe, ale też wzbogacają morski ekosystem. (dodano pozycję programową) 10:20 KOMPUTERY W DZIAŁANIU Film dokumentalny, 11 min, Polska, 1971 Reżyseria: Bolesław Bączyński Scenariusz: Bolesław Baczyński Film z 1971 roku o coraz szerszym zastosowaniu komputerów w zakładach pracy. (dodano pozycję programową) 10:30 INSTYNKT MACIERZYŃSKI PTAKÓW Film dokumentalny, 19 min, Polska, 1954 Reżyseria: Włodzimierz Puchalski Scenariusz: Włodzimierz Puchalski Już od pierwszych dni wiosennych tętni bogatym rytmem życie nad wodami naszych jezior. Środowisko wodne stwarza znakomite warunki biologiczne, prawdziwy raj dla wodnego ptactwa. Tajemnice tego królestwa osłania przyroda zwartym lasem trzcin i szuwarów. (dodano pozycję programową) 11:35 WŁOCHY: ZRODZONE Z MIŁOŚCI - ODC. 1 WENECJA (ITALY MADE WITH LOVE EP. 1 VENICE) Serial dokumentalny, 51 min, USA, 2022 Reżyseria: Francis Ramirez - O'Shea, Thomas Jacobi Seria dokumentalna, poświęcona kulturze włoskiej, w której autorzy odnajdują ukryte skarby w każdym wyjątkowym regionie i pozwalają mieszkańcom dzielić się swoimi doświadczeniami, dziedzictwem i obyczajowością. Wyobraźmy sobie, że w jednym z najczęściej odwiedzanych krajów na świecie nie ma turystów. Pomnik Dawida, Koloseum, Wenecja są puste. Jednak niektórzy najbardziej utalentowani rzemieślnicy nadal tworzą swoją sztukę, a kultura włoska się rozwija bez zewnętrznego zgiełku. W świecie, w którym większość produktów powstaje masowo, poznamy niesamowitych rzemieślników, którzy wciąż tworzą unikalne rzeczy ręcznie. Precyzja, personalizm, delikatna doskonałość, miłość do sztuki - wszystko to razem zapewnia wyjątkową jakość. Od dmuchania szkła w Wenecji, produkcję oliwy z oliwek w Toskanii, przędzenie jedwabiu w Como, po tradycje kulinarne Emilii - Romanii, każdy odcinek pozwala nam docenić coś innego. Odc. 1 - "Wenecja". Tutaj ludzie żyją wspólnie, jak wielka rodzina. To wymarzone miejsce dla rzemieślników. Wyspa Murano, usadowiona w północnej części weneckiej laguny, słynie jako światowa stolica szklarstwa. Dawno temu rzemieślnikom w Murano nie wolno było opuszczać wyspy. Podobno, by ustrzec Wenecję od ognia, który płonie tu w dzień i w nocy. Inni twierdzą, że chodzi o zachowanie tajemnic zawodu, który przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Wenecja jest miastem powstałym z drewna na wodzie. Po upadku Cesarstwa Rzymskiego ludność przeniosła się z lądu stałego na wyspy. Miasto rozrastało się. zbudowano więc drewniane platformy i wykopano kanały, by łatwiej się przemieszczać. W całej Wenecji z wody wyrastają kamienne i ceglane budynki. Podobnie jak w większości miast nadmorskich, także w Wenecji prosperuje targ rybny. Kupuje się tu i sprzedaje dary morza od stuleci. Czas dominacji weneckich twórców luster może przeminął, ale dziedzictwo rodziny Barbinich ma się dobrze. Ich ręcznie wykonane zwierciadła znajdują odbiorców na całym świecie. Każdy z tych rzemieślników stanowi ogniwo w długim łańcuchu tradycji zawodów, praktykowanych w Wenecji dawno temu. (dodano pozycję programową) 13:40 SZPIEDZY WŚRÓD ZWIERZĄT S.I - ODC. 2. INTELIGENCJA (SPY IN THE WILD) Cykl dokumentalny, 52 min, Wielka Brytania, 2017 Reżyseria: John Downer Miniseria dokumentalna BBC Worldwide. Cztery odcinki opowieści o najsprytniejszych zwierzętach. Fascynujące podobieństwa w sposobach zachowania u zwierząt i ludzi. Przebiegłość, techniki szpiegowskie i oszustwa są tu na porządku dziennym. Kolejne części serii opowiedzą o blaskach i cieniach miłości, różnej inteligencji, odcieniach przyjaźni i łobuzerskich wyczynach w świecie fauny. Zwierzęta kochają, smucą się, oszukują i wymyślają sposoby na osiągnięcie celu zupełnie tak jak my, ludzie. Nowa generacja kamer szpiegowskich ujawni, jak bardzo zwierzęta przypominają nasze zachowania. Jak bystre są zwierzęta, gdy przychodzi im rozwiązywać problemy życiowe? W lasach na Borneo żyje jeden z najbliższych kuzynów człowieka, orangutan. Wspaniałe stworzenia mają 97% naszego DNA. Są to jedne z najinteligentniejszych zwierząt na Ziemi. Sfilmowanie zachowań tych bystrych naczelnych wymaga wyjątkowego szpiega udającego prawdziwego orangutana. Młode orangutany uczą się przez nieustanne badanie otoczenia. W zimnych i surowych warunkach na Alasce zwierzęta również polegają na sprycie, by przeżyć. Wydry morskie gromadzą się tu w grupach unoszących się na wodzie. Bardzo trudno się do nich zbliżyć, dlatego szpieg wydra jest rzadką szansą, by przeprowadzić infiltrację w ich świecie. Poznamy też innych szpiegów w różnych częściach świata. Następnym razem ekipa szpiegów sfilmuje niezwykłą przyjaźń zwierząt. Sprawdzimy, na ile podobna jest ona do naszej, ludzkiej. (dodano pozycję programową) 14:45 CAŁA PRAWDA O ZABIEGACH KOSMETYCZNYCH - CZĘŚĆ 2. (TRUTH ABOUT COSMETIC TREATMENTS) Film dokumentalny, 50 min, Wielka Brytania, 2020 Reżyseria: Paul Overton Dwuczęściowy film dokumentalny BBC Studios. Nigdy wcześniej kobiety i mężczyźni nie wydawali więcej na zabiegi kosmetyczne. Przemysł zabiegów kosmetycznych jest obecnie wart trzy miliardy funtów. Nauka poczyniła postępy, dzięki nim poprawki urody bez użycia skalpela są dostępne za dużo mniejsze pieniądze niż tradycyjne operacje. Ten film odkrywa współczesną rzeczywistość samodoskonalenia. Od płynnych zabiegów nosowych, które prostują nos w 10 minut na płasko, po zamrażanie tłuszczu, które usuwa zbędne kilogramy. Tylko dlatego, że możemy mieć dowolną twarz i ciało, czy powinniśmy? Jakie niebezpieczeństwa kryją się za obietnicami? Witamy w nowym, wspaniałym świecie kosmetycznych ulepszeń. W tym programie zbadamy szczegółowo zabiegi twarzy i całego ciała. Część 2. Nastąpił dramatyczny spadek ilości wykonywanych operacji plastycznych, jak lifting twarzy i liposukcja. Ale wzrosła ilości zabiegów niechirurgicznych, jak wypełnianie zmarszczek czy kriolipoliza. Tym razem opowiemy wszystko o ciele. Zacznę od najnowszego trendu w poprawkach sylwetki. Jak uzyskać bardziej krągłą pupę? Pogoń za idealnym ciałem spowodowała rozwój procedur znanych jako konturowanie ciała. Ich celem jest nieinwazyjne usunięcie uporczywego tłuszczu. Istnieją dwa podejścia do modelowania sylwetki. Jedno polega na wymrożeniu fragmentu tkanki tłuszczowej. Druga na wytapianiu go pod wpływem ciepła. W ostatniej części odcinka o ciele spojrzymy na coś, co często jest pomijane kiedy mówimy o przeciwdziałaniu starzeniu. Tuż po twarzy dłonie najlepiej zdradzają nasz wiek. (dodano pozycję programową) 15:45 PISKLĘ WŚRÓD ŚNIEGU. OPOWIEŚĆ O MAŁYM PINGWINIE. (SNOW CHICK: A PENGUIN'S TALE) Film dokumentalny, 52 min, Wielka Brytania, 2016 Reżyseria: John Downer Wzruszający film dokumentalny BBC Worldwide opowiadający historię życia małego pingwinka, od urodzin aż po trudny czas dorastania na Antarktydzie. W środku zimy na Antarktydzie rozpoczyna się jedna z najbardziej niezwykłych opowieści. Przez dwa miesiące zamieci, śnieżyc i przejmującego mrozu każdy z samców pingwina cesarskiego opiekował się cennym jajem. Aż tu nagle jeden po drugim witają swoje pisklęta przychodzące na świat. Jeszcze nie ze wszystkich jaj wylęgły się młode. Jeden z samców wciąż czeka. W końcu na świat przychodzi najmłodszy członek kolonii. Dorastanie w żłobku, gdzie panują ekstremalne warunki pogodowe, będzie dla niego nie lada wyzwaniem. W ciągu sześciu miesięcy musi zdobyć odpowiednią wiedzę i doświadczenie, by samodzielnie poradzić sobie w wodach wielkiego Oceanu Antarktycznego. Samice spieszą, by nakarmić młode. Mają wola pełne ryb dla swoich małych. Będziemy śledzić dramatyczne wydarzenia i walkę o przetrwanie tej pingwiniej rodziny i całej kolonii. Najmniejszy z nowo wyklutych pingwinów okazał się wystarczająco silny, by przetrwać mimo wszelkich przeciwności. Teraz prowadzi grupę rówieśników na rozległe wody Oceanu Antarktycznego. Pingwiny cesarskie spędzą tam najbliższe cztery lata. Następnie, śladem swoich rodziców, mały samiec wróci tu już jako dorosły, by szukać partnerki i cała historia zacznie się od nowa. Film miał rekordową oglądalność w Wielkiej Brytanii. (dodano pozycję programową) 16:45 SIMON REEVE I JEGO ŚRÓDZIEMNOMORSKIE PRZYGODY ODC. 4 (MEDITERRANEAN WITH SIMON REEVE 4) Cykl dokumentalny, 58 min, Wielka Brytania, 2018 Reżyseria: Chris Mitchell W czwartej części Simon Reeve podróżuje wzdłuż południowych wybrzeży Hiszpanii, wiedzie tędy jeden z najbardziej ruchliwych szlaków żeglugowych na świecie. Simon odkrywa ogromną liczbę delfinów, a nawet gigantycznych wielorybów, które przetrwały, omijając promy, statki kontenerowe i tankowce. Podróżując wzdłuż suchych południowych wybrzeży Hiszpanii, Simon podąża dalej, aby zobaczyć morze plastiku, które zajmuje ponad sto mil kwadratowych. To miejsce, w którym rośnie większość owoców i warzyw, które kupujemy w supermarkecie, ale jak Simon odkrywa, jest to potężna branża zbudowana na bazie nisko opłacanej, migrującej siły roboczej. Podążając śladami czterech milionów Brytyjczyków, którzy co roku podróżują, Simon dociera na Costa Blanca i do najbardziej znanego kurortu Benidorm. Simon jest zaskoczony, gdy dowiaduje się, że wieżowiec Benidorm jest obecnie uważany przez ekspertów za model zrównoważonej turystyki. Region Morza Śródziemnego przyciąga jedną trzecią światowego ruchu turystycznego, a liczbę odwiedzających szacuje się na pół miliarda rocznie do końca następnej dekady. Simon podróżuje do zachodniego zakątka Korsyki, rezerwatu przyrody, który musi być jednym z najbardziej chronionych obszarów morza na ziemi, i jednym z niewielu miejsc, w których turyści są aktywnie zniechęcani do odwiedzin. Wędrówki w górach i sporty wodne są tu bowiem zabronione. Menedżer parku pokazuje wyniki, zabiera go na nurkowanie w najciekawszym miejscu w Med. W morzu, gdzie ponad dziewięćdziesiąt procent zasobów rybnych jest nadmiernie eksploatowanych, jest to światło nadziei w niepewnej przyszłości Morza Śródziemnego. (dodano pozycję programową) 17:55 WŁOCHY: ZRODZONE Z MIŁOŚCI - ODC. 2 TOSKANIA (ITALY MADE WITH LOVE EP. 2 TOSCANIA) Serial dokumentalny, 51 min, USA, 2022 Reżyseria: Francis Ramirez - O'Shea, Thomas Jacobi Seria dokumentalna, poświęcona kulturze włoskiej, w której autorzy odnajdują ukryte skarby w każdym wyjątkowym regionie i pozwalają mieszkańcom dzielić się swoimi doświadczeniami, dziedzictwem i obyczajowością. Wyobraźmy sobie, że w jednym z najczęściej odwiedzanych krajów na świecie nie ma turystów. Pomnik Dawida, Koloseum, Wenecja są puste. Jednak niektórzy najbardziej utalentowani rzemieślnicy nadal tworzą swoją sztukę, a kultura włoska się rozwija bez zewnętrznego zgiełku. W świecie, w którym większość produktów powstaje masowo, poznamy niesamowitych rzemieślników, którzy wciąż tworzą unikalne rzeczy ręcznie. Precyzja, personalizm, delikatna doskonałość, miłość do sztuki - wszystko to razem zapewnia wyjątkową jakość. Od dmuchania szkła w Wenecji, produkcję oliwy z oliwek w Toskanii, przędzenie jedwabiu w Como, po tradycje kulinarne Emilii - Romanii, każdy odcinek pozwala nam docenić coś innego. Odc. 2 - "Toskania". Co rok do Toskanii przybywają miliony zachwyconych turystów. Teraz jednak panuje tu cisza - jak w muzeum o świcie. W słońcu kąpią się wspaniałe dzieła. Piękno jednak nie skrywa się w tylko architekturze i w olśniewających widokach. Wrosło na stałe w toskańską ziemię. Nic zresztą dziwnego - to tutaj biło serce Odrodzenia. Dom i natchnienie artystów, takich jak Da Vinci i Michał Anioł. Panorama arcydzieł wielu wieków. Przed Toskanią nowy dzień, ale utalentowani rzemieślnicy nie czekają, czerpiąc z jej dziedzictwa. Wyrabiają współczesne dzieła sztuki, inspirowani dumnym pochodzeniem, twórczym duchem i może czymś jeszcze. Długoletnia tradycja artyzmu widoczna jest w strzelistych katedrach widocznych na niebie. Ikoniczne widoki na tle wspaniałych krajobrazów. Najbardziej utalentowani artyści Toskanii znani są innej sztuki. Szanującej tradycję i odkrywanej na nowo. Można ją pokazać tylko w jeden sposób. Na talerzu. Kuchnia Toskanii jest równie prosta, jak smaczna. Pewien człowiek sztukę przygotowywania mięsa podniósł na wyżyny. (dodano pozycję programową) 22:05 GRACE KELLY: ZAGINIONE MILIONY (GRACE KELLY’S MISSING MILLIONS) Film dokumentalny, 45 min, Wielka Brytania, 2021 Reżyseria: Adam Warner Film dokumentalny opowiadający o losach Grace Kelly - aktorki i księżniczki Monako. Typowa dziewczyna z sąsiedztwa, która odwróciła się od ojca milionera, żeby się stać jedną z najsłynniejszych w świecie kobiet. Była laureatką Oscara, aktorką, która błyszczała na srebrnym ekranie i tworzyła wspaniałe kreacje. Czarującą ikoną mody i światową trendsetterką. Była twardym graczem oraz nieustępliwą negocjatorką. Kiedy zmarła, prywatne dokumenty ujawniły, że zostawiła jedynie dziesięć tysięcy dolarów i zrujnowaną chatę w Irlandii. W tym programie guru finansów Gemma Godfrey przegląda dokumenty i analizuje liczby, odkrywając prawdę o milionach zarobionych i straconych oraz ujawniając, gdzie ostatecznie podziała się fortuna Kelly. Film przypomina też kim była i co robiła ta wyjątkowo piękna kobieta. Ten dokument to niesamowite archiwa, analizy i wywiady, zagłębiające finanse Grace Kelly, aby odkryć wnikliwą bizneswoman i myślącą przyszłościowo filantropkę. (dodano pozycję programową) 23:05 ARABY Reportaż, 11 min, Polska, 1963 Reżyseria: Zbigniew Raplewski Tabun rasowych koni na tle pięknych krajobrazów. Zdjęcia powstały na terenie stadniny koni arabskich w Janowie Podlaskim. (dodano pozycję programową) 23:15 PŁYNĄ TRATWY Film dokumentalny, 19 min, Polska, 1962 Reżyseria: Władysław Ślesicki Zdjęcia: Leszek Krzyżański Muzyka: Zbigniew Rudziński Film ukazujący pracę flisaków. (dodano pozycję programową) 01:20 KUSY I INNI Film dokumentalny, 24 min, Polska, 1994 Reżyseria: Jerzy Sztwiertnia Scenariusz: Jerzy Sztwiertnia, Bohdan Tomaszewski Zdjęcia: Andrzej Ramlau Prowadzący: Bohdan Tomaszewski Lektor: Bohdan Tomaszewski Film opowiada o etosie sportu przedwojennego, który był również pewnym przesłaniem, a nie tylko walką o rekordy. (dodano pozycję programową) 01:55 SŁOŃCE I CIEŃ. GUSTAW HOLOUBEK Film dokumentalny, 37 min, Polska, 2007 Reżyseria: Jan Holoubek Scenariusz: Jan Holoubek Zdjęcia: Jan Holoubek Impresja filmowa o Gustawie Holoubku, z udziałem jego największego przyjaciela - Tadeusza Konwickiego. Przyjaciele rozmawiają o życiu artystycznym i własnej filozofii. Film został wyróżniony na Koszalińskim Festiwalu Debiutów Filmowych "Młodzi i Film" 2007. (Mały Jantar dla najlepszego dokumentu). "Słońce i cień..." składa się z kilku epizodów, właściwie opowieści Gustawa Holoubka, dotyczących tego, co dla niego najważniejsze. (dodano pozycję programową) 02:40 PANNA MADONNA LEGENDA TYCH LAT Film dokumentalny, 49 min, Polska, 1997 Reżyseria: Janusz Chodzewicz Wykonawcy: Ewa Demarczyk, Andrzej Zarycki, Zygmunt Konieczny, Andrzej Lipiński, Ryszard Wolański, Piotr Skrzynecki, Zbigniew Preisner, Krystyna Zachowicz, Leszek Długosz, Jan Błoński, Joanna Ronikier Olczak Film dokumentalny o Ewie Demarczyk. Wypowiadają się o niej osoby, które ją "stworzyły" i wykreowały: Leszek Długosz, Zygmunt Konieczny, Jan Zybler. Program przeplatany jest archiwaliami z występów artystki podczas festiwali w Sopocie i Opolu oraz z Teatru Żydowskiego w Warszawie.