TVP3 Białystok Wtorek, 20.08.2024 06:30 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. RYBY NA LEŚNY SPOSÓB. Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Karol Okrasa, Tomasz Rostworowski Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W kolejnym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów do Nadleśnictwa Ustka. To niezwykłe miejsce, bo tutejsze lasy sąsiadują z Bałtykiem, a przede wszystkim są położone obok jednej z najbardziej popularnych miejscowości nadmorskich w Polsce. W sezonie przyjeżdża tu wielu wczasowiczów z całego kraju. Miejscowi leśnicy muszą tak prowadzić prace leśne, aby zapewnić przybywającym turystom maksymalne bezpieczeństwo i przygotować dla nich ciekawe trasy widokowe i edukacyjne. Razem z miejscową leśniczką Karol odwiedzi Wydmę Orzechowską, która powstała kilkaset lat temu przez wyrzucone prądami morskimi piaski, przeniesione przez wichry w głąb lądu. Należy ona do dużych wydm o wysokości sięgającej 20 m n.p.m. i rozpiętości ramion około 2 kilometry. Nasz kucharz odwiedzi również nadmorskie klify i piękny bukowy las u ujścia rzeki Orzechówka do morza. Te wyprawy zainspirują go do stworzenia potraw opartych z jednej strony na świeżych rybach morskich, a z drugiej na bogatych darach lasu. Przygotowane dania: 1/ zupa grzybowa, na rybnym wywarze z kapustą; 2/ krótko solone świeże śledzie bałtyckie w olejowej zalewie z cebuli, czosnku, żurawiny i grzybów; 3/ smażony dorsz z kurkowym "chutneyem". 07:45 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - JÓZEK Z DOLINY ŁOPIENKI Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2021 Józek przyjechał w Bieszczady prawie 50 lat temu. I choć zawsze myślał, że jest raczej człowiekiem morza, został w górach. Dziś jest jednym z ostatnich "smolarzy", którzy zajmują się wypałem węgla drzewnego. Kiedy zaczynał, w Bieszczadach takich punktów było 70. Teraz zostało może 6. Niemal przez cały rok pracuje w Dolinie Łopienki niedaleko Cisnej. W miejscu, gdzie dziś stoją jego "beczki" do wypału, była kiedyś wieś. Po niej zostały tylko zdziczałe jabłonie i grusze, którymi - w jesienne wieczory - przychodzą się raczyć niedźwiedzie i wilki. Józek żyje bez prądu, telefonu, komputera i internetu. Cały jego świat to stary pies i turyści, którzy co chwilę pojawiają się na wypale. I choć lubi sobie z nimi pożartować i "pstryknąć" zdjęcie, to najbardziej lubi takie chwile, kiedy siedzi w swojej "budzie" i nic nie musi. Powinien jedynie obserwować dym, który unosi się nad beczkami. 08:00 GOŚĆ OBIEKTYWU Wywiad, 10 min, Polska, 2024 08:10 U ŹRÓDEŁ WIARY Program religijny, 29 min, Polska, 2024 W programie relacje z niedawnych świątecznych uroczystości ku czci Supraskiej Ikony Matki Bożej, pokażemy też jak pielgrzymowano na św. Górę Grabarkę. Dzisiejsze pouczenie przygotował o. Jarosław Jóźwik, proboszcz parafii św. Mikołaja w Topilcu. 08:40 KUCHNIA POLSKICH ŻYDÓW-ODC.15 STRASZNY WIEK XVII Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Jerzy Grabowski Scenariusz: Łukasz Modelski Prowadzący: Łukasz Modelski W kolejnym odcinku poznamy przepis na wareniki. To potrawa ukraińska, w Polsce znana jako pierogi. Można przyrządzać z dowolnym farszem. Prowadzący program Łukasz Modelski przygotuje pierogi ze śliwką, a drugim daniem będą knysze. 09:05 REPORTAŻ NA DESER-ODC.10 CODZIENNOŚĆ TYMKA Cykl reportaży, 8 min, Polska, 2019 Autor: Dorota Grabowska Zdjęcia: Marcin Rzońca Tymek to 9 - letni, autystyczny chłopiec. Nie mówi ale za to potrafi pięknie śpiewać i tak chce komunikować się ze światem. Jego marzeniem jest nagrać teledysk. Teraz historia wyjątkowego chłopca, którego świat zmienił się dzięki muzyce. Tymek zaczął więcej mówić, rozwinął się, gdy zaczął pracować z Panem Krzysztofem Dadejem, sukces osiągany na scenie bardzo go wzmacnia i pozwala pokonywać kolejne trudności. Jeszcze rok temu nikt nie wierzył, że Tymek będzie showmenem a mikrofon w ręce będzie działa jak magiczna różdżka, która słabo mówiącego chłopca zamienia w utalentowanego piosenkarza. To historia napisana dźwiękami które leczą i są nadzieja na to że chłopiec kiedyś będzie samodzielny. 09:14 ŚWIADKOWIE CZASU-ODC.104 OGRÓD SZTUKI Reportaż, 16 min, Polska, 2021 Autor: Beata Hyży - Czołpińska W Białymstoku od 30 lat istnieje galeria Sztuki, która przetrwała wszystkie dziejowe burze. 09:32 PODRÓŻE Z HISTORIĄ-ODC.18 RADEK WSTĘPUJE DO ZAKONU Cykl dokumentalny, 27 min, Polska, 2016 Reżyseria: Radosław Kotarski Scenariusz: Radosław Kotarski Radosław Kotarski potrafi zrobić wiele, aby poznać prawdę o dawnych czasach. Tym razem niemal dosłownie wstępuje do zakonu. Dzięki temu jest w stanie z perspektywy mnisiego habitu opowiedzieć o codziennym życiu średniowiecznych zakonów. Razem z cysterskimi braćmi opowiada o pracy, rozrywkach i kuchni odległych czasów. Jaką funkcję znajdą dla niego mnisi? 10:20 NA SYGNALE - ODC. 396 "PAMIĘTAM O TOBIE, PAMIĘTAJ O MNIE" Serial fabularyzowany TVP, 23 min, Polska, 2022 Reżyseria: Milena Dutkowska Scenariusz: Monika Jagielska, Monika Purzycka Zdjęcia: Wojciech Oleksiejuk Aktorzy: Hubert Jarczak, Grzegorz Gierak, Natalia Rewieńska, Wojciech Zygmunt, Jarosław Gruda, Tomasz Piątkowski, Justyna Sieniawska, Lea Oleksiak, Konrad Darocha, Noah Culbreth, Anna Wysocka Jaworska, Wojciech Kuliński, Dariusz Wieteska, Monika Mazur Chrapusta, Kamil Wodka, Paulina Zwierz, Adam Turczyk Britney wraca w końcu do pracy, ku radości wszystkich kolegów ze Zdzisiem na czele. Między Nowym i Alkiem wciąż narasta konflikt i w finale obaj wdają się w ostrą bójkę. Tymczasem Bieliński składa Beniowi zaskakującą propozycję, a na dyżurze ratownicy pomagają kolejnym pacjentom: bezdomnemu, który został pobity przez "karka, mężczyźnie, któremu pryśnięto gazem pieprzowym w oczy oraz choremu, który nagle źle się poczuł podczas konkursu jedzenia hot - dogów. 11:40 NATURALNIE LUBELSKIE SEZON III - SZCZEBRZESZYŃSKI PARK KRAJOBRAZOWY Magazyn, 13 min, Polska, 2024 Szczebrzeszyński Park Krajobrazowy otacza najstarsze miasto Roztocza, czyli Szczebrzeszyn. Naszą wycieczkę rozpoczniemy od spotkania z najsłynniejszym mieszkańcem miasteczka - Chrząszczem, który jak pisał Jan Brzechwa, brzmi w trzcinie w Szczebrzeszynie. Z odrestaurowanej wieży widokowej rzucimy okiem na okolicę i dolinę Wieprza, i ruszymy na spacer po miejscowych wąwozach, które wyróżniają się w skali kraju i są charakterystyczne dal tych terenów. Bohaterem kulinarnym odcinka będzie cebularz lubelski - wpisany na ministerialną listę produktów tradycyjnych, poznamy jego różne wariacje, bo cebularz cebularzowi nie równy i jest ich mnóstwo na Lubelszczyźnie. Naszą wyprawę zakończymy spływem kajakowym. Wieprz poprowadzi nas ze Szczebrzeszyna, aż do Nielisza, gdzie można odpocząć nad największym zbiornikiem wodnym na Lubelszczyźnie 12:30 ZMIANA BIEGU Magazyn, 20 min, Polska, 2024 Cykl pokazujący przykłady integracji osób starszych z młodszym pokoleniem. Bohaterem każdego odcinka jest osoba w wieku 60+, aktywna zawodowo, angażująca się w działania na rzecz innych, która swoimi pasjami zaraża innych. 14:30 SŁOWNIK POLSKO@POLSKI-TALK-SHOW PROF.J.MIODKA-ODC.541 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Witold Świętnicki Scenariusz: Dariusz Dyner, Witold Świętnicki Muzyka: Tymon Ratajczyk Prowadzący: Prof. Jan Miodek, Justyna Janus - Konarska 14:56 WARTO TAM BYĆ Magazyn, 2 min, Polska, 2024 16:00 NA SYGNALE - ODC. 484 "PUŁAPKA" Serial fabularyzowany TVP, 23 min, Polska, 2023 Reżyseria: Jan Jagielski Scenariusz: Zbigniew Zborowski Aktorzy: Paulina Zwierz, Adam Turczyk, Tomasz Piątkowski, Justyna Sieniawska, Kamil Wodka, Wojciech Zygmunt, Hubert Jarczak, Monika Mazur, Jarosław Gruda, Wojciech Kuliński, Przemysław Saleta Britney odkrywa, że Alek został mistrzem jogi i ma całe grono wielbicielek. Tymczasem doktor Góra od rana jest w doskonałym humorze - na myśl o powrocie żony z wyjazdu. W ciągu dnia do lekarza zgłasza się Serdel, który domaga się kolejnej wizyty u swojej babci. Artur okłamuje gangstera - skarżąc się na atak korzonków, przez który odwiedziny u seniorki są wykluczone. Serdel jednak się nie poddaje i wieczorem przysyła do jego mieszkania masażystę, by ten postawił "doktorka" na nogi... Na dyżurze zespół Góry odpowiada na wezwanie do bójki. Okazuje się, że jeden z walczących zachowuje się jak schizofrenik i cierpi na amnezję. Ratownicy szybko jednak odkrywają, że objawy mężczyzny mogą wynikać z jego odwodnienia i ropnia mózgu - do którego doprowadził nie leczony ropień zęba. Z kolei zespół Benia jedzie do wypadku - po zgłoszeniu, którego nie wysłał człowiek, tylko uszkodzone auto. Na miejscu okazuje się, że samochód zjechał do rowu i w środku jest nieprzytomna, ciężko ranna kobieta. A gdy doktor Vick podbiega z Martyną, by pacjentce pomóc... oboje tracą nagle przytomność... 16:30 OBIEKTYW 16:30 14 min, Polska, 2024 17:00 Z INTERNETU NA ANTENĘ-WARSZAWSKA 50-ODC.9 Rozmowa, 10 min, Polska, 2024 Autor: Andrzej Potelski Rozmowy z uczestnikami i twórcami lokalnych wydarzeń społecznych, kulturalnych, sportowych. 17:10 SŁOWNIK POLSKO@POLSKI-TALK-SHOW PROF.J.MIODKA-ODC.541 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Witold Świętnicki Scenariusz: Dariusz Dyner, Witold Świętnicki Muzyka: Tymon Ratajczyk Prowadzący: Prof. Jan Miodek, Justyna Janus - Konarska 17:36 OBALAMY MITY MEDYCZNE - OBALAMY MITY MEDYCZNE 24.05.2023 ODC. 16 Magazyn, 5 min, Polska, 2023 Anna Łukasik walczy ze stereotypowym i błędnym myśleniem o nowoczesnych metodach leczenia i współczesnych zdobyczach medycyny. Tematem odcinka jest ból żołądka. 17:42 TO JE BOROWICZ.PODRÓŻE ZE SMAKIEM-ODC.28 Magazyn kulinarny, 21 min, Polska, 2019 Reżyseria: Michał Muzyczuk Scenariusz: Adam Borowicz, Tomasz Dziedzic Prowadzący: Adam Borowicz 18:04 ZWIERZAKI OD A DO Ż-ODC.14 Felieton, 6 min, Polska, 2024 Autor: Agata Bakunowicz Szop pracz – niewielki, puchaty mieszkaniec lasów i zaułków miejskich. Czarny wzór maski wokół oczu, prążkowany ogon i niezwykle zręczne przednie łapy to jego cechy charakterystyczne. Nieprzeciętna inteligencja, spryt i zdolności manualne czynią szopa wyjątkowym. 18:11 PRZEGLĄD SUWALSKI Magazyn, 15 min, Polska, 2024 18:26 WARTO TAM BYĆ Magazyn, 2 min, Polska, 2024 18:30 OBIEKTYW GŁÓWNY 23 min, Polska, 2024 18:53 GOŚĆ OBIEKTYWU Wywiad, 10 min, Polska, 2024 19:04 PROGNOZA POGODY 1 min, Polska, 2024 19:05 NASI W PARYŻU-ODC.5 Felieton, 5 min, Polska, 2024 Autor: Piotr Dziakowski, Michał Zaborowski Cykl felietonów prezentujących sylwetki wybitnych sportowców reprezentujących Białystok i województwo podlaskie na Igrzyskach Olimpijskich w Paryżu (26.07 - 11.08.2024). 19:10 Z HISTORII PRAWOSŁAWIA W POLSCE. POD ZABORAMI 20 min, Polska, 2024 Autor: Beata Szydłowska Przedstawiając specyfikę poszczególnych zaborów w latach 1795 - 1914, poznajemy losy wyznawców prawosławia oraz Kościół w tamtym okresie. 19:30 U ŹRÓDEŁ WIARY Program religijny, 29 min, Polska, 2024 W programie relacje z niedawnych świątecznych uroczystości ku czci Supraskiej Ikony Matki Bożej, pokażemy też jak pielgrzymowano na św. Górę Grabarkę. Dzisiejsze pouczenie przygotował o. Jarosław Jóźwik, proboszcz parafii św. Mikołaja w Topilcu. 21:28 WARTO TAM BYĆ Magazyn, 2 min, Polska, 2024 21:30 OBIEKTYW WIECZORNY 20 min, Polska, 2024 21:50 PROGNOZA POGODY 1 min, Polska, 2024 21:52 NASI W PARYŻU-ODC.5 Felieton, 5 min, Polska, 2024 Autor: Piotr Dziakowski, Michał Zaborowski Cykl felietonów prezentujących sylwetki wybitnych sportowców reprezentujących Białystok i województwo podlaskie na Igrzyskach Olimpijskich w Paryżu (26.07 - 11.08.2024). 21:57 BEZBŁĘDNIE-ODC.5 TĘ KSIĄŻKĘ 2 min, Polska, 2019 Autor: Monika Gałązka Cykl mający na celu upowszechnianie wiedzy o języku polskim. O tym jak należy używać polszczyzny, jak poprawnie się wypowiadać i pisać. 22:45 PRZYSIĘGA S.III - ODC. 546 (YEMIN) Serial obyczajowy, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Współczesny serial obyczajowy. Feride jest przerażona. Jest sama z Umitem w lesie. Emir zaczyna jej szukać, bo podejrzewa, że grozi jej niebezpieczeństwo. Pomaga mu Ozlem, która chce się pozbyć wątpliwości w sprawie brata. Cavidan zaczyna odzyskiwać pamięć. Przypomina sobie to, co zrobiła jej Songul. Kiedy Songul chce wyrzucić Melike z domu, Cavidan krzyżuje jej plany. 01:10 DZIEDZICTWO - ODC. 312 (EMANET) Serial, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Basak Yazi Odasi Aktorzy: Halil Ibrahim Ceyhan, Berat Rüzgar Özkan, Melih Ozkaya, Sila Türkoglu Seher nie może uwierzyć, że Yaman jest niewinny i że to İkbal zabiła Kevser. Nie może wybaczyć mu, że tak okrutnie ją okłamał. Ali i Duygu przesłuchują dealera. Będący pod wpływem narkotyków mężczyzna przyznaje się do zabicia dziewczyny i traci przytomność. Duygu jest zdruzgotana, chociaż Ali próbuje przekonać ją, że nie ma dowodów na to, że chodzi o jej siostrę. Seher szuka oparcia u Frata na komisariacie, tam rozmawia z lekarką, która potwierdza niewinność Yamana - przyznaje się do sfałszowania raportu i wyznaje, że İkbal ją szantażowała. Ziya ma wyrzuty sumienia z powodu całej sytuacji. Cziczek na bieżąco informuje Zuhal o rozwoju wypadków. Zuhal jest wściekła, że sprawy nie układają się po jej myśli. Semra miota się między rozpaczą a nadzieją, świadkiem jej kolejnego ataku jest Sultan. Semra opowiada jej o zaginionej córce. 02:05 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 57 (AGRIES MELISSES) Serial, 44 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Miltiadis odwiedza Doukasa i upomina się o nowy, sprawiedliwy podział majątku. Bracia się kłócą, a nawet dochodzi do rękoczynów. Nikiforos jest przerażony. Boi się, że Drosso powie prawdę Assiminie i ich małżeństwo tego nie przetrwa. Eleni przyznaje się siostrom do krótkiego romansu z Lambrosem. Nie znajduje u nich zrozumienia. Na dodatek jej dom zostaje obrzucony jajkami przez rozwścieczone kobiety. Eleni sięga po strzelbę. 04:50 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - JÓZEK Z DOLINY ŁOPIENKI Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2021 Józek przyjechał w Bieszczady prawie 50 lat temu. I choć zawsze myślał, że jest raczej człowiekiem morza, został w górach. Dziś jest jednym z ostatnich "smolarzy", którzy zajmują się wypałem węgla drzewnego. Kiedy zaczynał, w Bieszczadach takich punktów było 70. Teraz zostało może 6. Niemal przez cały rok pracuje w Dolinie Łopienki niedaleko Cisnej. W miejscu, gdzie dziś stoją jego "beczki" do wypału, była kiedyś wieś. Po niej zostały tylko zdziczałe jabłonie i grusze, którymi - w jesienne wieczory - przychodzą się raczyć niedźwiedzie i wilki. Józek żyje bez prądu, telefonu, komputera i internetu. Cały jego świat to stary pies i turyści, którzy co chwilę pojawiają się na wypale. I choć lubi sobie z nimi pożartować i "pstryknąć" zdjęcie, to najbardziej lubi takie chwile, kiedy siedzi w swojej "budzie" i nic nie musi. Powinien jedynie obserwować dym, który unosi się nad beczkami.