TVP3 Czwartek, 05.09.2024 Zmiany z dnia 23.08.2024 w stosunku do raportu z dnia 22.08.2024 (dodano pozycję programową) 06:30 KUCHENNE RECEPTY - ODC. 1 KISZONKI 22 min, Polska, 2021 Reżyseria: Sławomir Czyrnek Scenariusz: Sławomir Czyrnek Zdjęcia: Marcin Szymański, Łukasz Głąb Prowadzący: Michał Mularczyk, Anna Soporek Lektor: Piotr Dobosz Kuchenne recepty to medyczno - kulinarny poradnik dr Michała Mularczyka. W programie, lekarz w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku padają trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze! odc. 1. Kiszonki, polskie superfoods. W tym odcinku kucharz Marco Ghia, prezentuje pod okiem prowadzącego program "Kuchenne recepty" dr Michała Mularczyka trzy sposoby na smaczne i zdrowe dania, których proces powstawania nie zabija najcenniejszych w kiszonkach bakterii probiotycznych. Bohaterami odcinka będą: makaron z cieciorki aglio olio e peperoncino, pulpeciki z łososia i kiszoną kapustą, gryczane placuszki z masłem orzechowym i kiszonymi ogórkami. Wszystko to smacznie i zdrowo podane wyląduje w brzuchu prowadzącego, który oceni kunszt swojego przyjaciela, włoskiego kucharza Marco Ghia. W odcinku znajdą się również ciekawostki i porady prozdrowotne. Wyjaśnimy też wiele skomplikowanych pojęć. Widzowie poznają znaczenie dla zdrowia allicyny, piperyny, zestu i albedo. (dodano pozycję programową) 10:30 POLSKIE PARKI NARODOWE - SŁOWIŃSKI PARK NARODOWY Film dokumentalny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Rafał Kołodziej Scenariusz: Agnieszka Niwińska Prowadzący: Dariusz Gross Prowadzącym program jest Dariusz Gross, dziennikarz, zafascynowany przyrodą poszukiwacz - odkrywca. Pokazuje parki narodowe, które znamy jako turyści, z innej zaskakującej strony przez pryzmat pracy naukowców zgłębiających sekrety ekosystemów i pracujących nad ich zachowaniem dla przyszłych pokoleń. To program pokazujący osobliwości przyrody i ukazujący wyjątkowość poszczególnych parków narodowych w Polsce, w którym spotykają się nowoczesne technologie badawcze z odwiecznym dziełem natury. (dodano pozycję programową) 11:00 DZIAŁKA NA BALKONIE Program poradnikowy, 12 min, Polska, 2021 To ma być poradnik, w którym nie tylko pokażemy pięknie zaaranżowane balkony naszych widzów, ale w którym zaprezentujemy projekty architektów zieleni/krajobrazu, spróbujemy zrealizować i udamy się po podpowiedzi do ogrodników. Będziemy planować, kupować, sadzić, pielęgnować i odpoczywać na balkonach naszych widzów. Podpowiemy, jak to zrobić prosto, kilkoma zmianami, bez wydawania ogromnych pieniędzy na aranżację. Warzywnik, ogró, czy zielony salon? A może wszystkiego po trochu?