TVP3 Sobota, 07.09.2024 06:30 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - TALERZ BIESZCZADZKIEGO LEŚNIKA Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Prowadzący: Karol Okrasa Zdjęcia: Adam Kubiak Tym razem Karol Okrasa zaprasza widzów do Nadleśnictwa Baligród położonego w tak lubianych przez turystów Bieszczadach. W okresie przedwojennym tutejsze lasy należały do prywatnych właścicieli. Był to jednocześnie teren bardzo zaludniony i lasów było znacznie mniej niż obecnie. Samo Nadleśnictwo Baligród utworzone zostało już w 1944 roku, po wyzwoleniu Baligrodu i okolic przez Armię Czerwoną. W trakcie walk z UPA w latach 1945-1948 wszelka działalność gospodarcza na tych terenach była niemożliwa. Tereny Bieszczad, pozbawione mieszkańców, szybko zarastały lasami. I choć dziś wydaje nam się, że to lasy pierwotne, to trzeba pamiętać, iż większość obecnych terenów leśnych to dawne ziemie rolnicze. Ale dziś wspaniałe bieszczadzkie lasy są ostoją największych polskich zwierząt, takich jak największy drapieżnik - niedźwiedź i największy polski ssak kopytny - żubr. Po Lasach Nadleśnictwa Baligród oprowadzi Karola leśnik, pan Kazimierz Nóżka, znany miłośnikom zwierząt, autor niezwykłych filmów pokazujących życie niedźwiedzi i żubrów. W rewanżu za wycieczkę i opowieści Karol przygotuje ulubione potrawy leśnika, wedle własnych, oczywiście złamanych, przepisów. Wśród propozycji dań znalazły się: bieszczadzkie pierogi z kaszą gryczaną, miętą oraz tajemnicze stolniki. 07:00 PRZYRODNIK NA TROPIE - /14/ - ROSICZKA OKRĄGŁOLISTNA Cykl dokumentalny, 25 min, Polska, 2020 Reżyseria: Małgorzata Kosturkiewicz Scenariusz: Łukasz Bożycki Prowadzący: Łukasz Bożycki Tematem odcinka jest sieć powiązań rosiczki okrągłolistnej z innymi gatunkami roślin i zwierząt zasiedlających polskie torfowiska. Ten delikatny ekosystem będzie miał szansę przetrwać i cieszyć swoją bioróżnorodnością przyszłe pokolenia, tylko wtedy, gdy będziemy prowadzili rozsądną gospodarkę wodną, przeciwdziałającą odwadnianiu torfowisk i mokradeł. 08:05 ROK W OGRODZIE EXTRA Magazyn, 10 min, Polska, 2022 Autor: Marek Jezierski, Agata Frol - Kowalik Zdjęcia: Krystian Radomski, Marek Jezierski Prowadzący: Marek Jezierski W każdym odcinku "Roku w ogrodzie Extra odwiedzamy piękny ogród naszego widza, ale nawet w najpiękniejszym ogrodzie są różne problemy związane z pielęgnacją, glebą, szkodnikami. My je rozwiążemy. Miejsce, w którym obecnie znajduje się ogród, sąsiaduje z domem rodzinnym pana Jacka Lisowskiego z Podkonic. Przez wiele lat posesja była zaniedbana. Budynki niszczały, podwórko zarastało chaszczami, siedlisko ulegało coraz większej dewastacji. W 2010 roku pan Jacek kupił obejście i zaczął urządzać po swojemu. Miał być to ogród, który nie będzie wymagał dużo pracy. Narodził się więc pomysł posadzenia lasku. Obecnie jest już duży i spełnia swoją funkcję czyli chroni od wiatrów. Po lesie przyszła kolej na rabaty. Pan Jacek sadził byliny, krzewy, a wiosną rośliny jednoroczne. Jak to bywa u amatora popełniał dużo błędów, ale przyświecał mu jeden cel - ma być wiejsko i sielsko. Dzisiaj może się cieszyć efektami swojego wysiłku. Praca w ogrodzie to dla właściciela odpoczynek, relaks i naładowanie akumulatorów na tydzień pracy. 09:10 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII - SZALOWA Reportaż, 7 min, Polska, 2019 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Prowadzący: Krzysztof Grzybowski, Katarzyna Sanocka W kolejnym odcinku wybieramy się do Szalowej. Późnobarokowy kościół pw. św. Michała Archanioła w Szalowej zachował się od czasu budowy w prawie niezmienionej formie, dzięki czemu ma dużą wartość typologiczną jako ogniwo linii rozwojowej tradycyjnych kościołów drewnianych na terenie naszego kraju i cenny dokument potrzeb duchowych oraz estetycznych schyłku doby sarmackiej. Zabytek stanowi wybitny przykład charakterystycznej dla drewnianych świątyń owego czasu próby oddania w drewnie rozwiązań sakralnej architektury murowanej. 09:20 NA RATUNEK OGRODOM - ODC. 5 SEZON II Reality show, 23 min, Polska, 2023 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Michał Kołłb - Sielecki Prowadzący: Katarzyna Cichocka W tym odcinku metamorfoza ogrodu - 75 m2 za około 15 000 zł. Kasia, Jan i Ignaś (3 lata) mieszkają na bardzo malowniczym, starym osiedlu domków kanadyjskich o niepowtarzalnej architekturze. Ona wulkan energii, dynamiczna, wygadana. Bardzo otwarta. Sekretarka w ministerstwie. On pracuje w korporacji jako ekspert do spraw RODO i zamówień online. Ogród ma wiele lat, przetrwał kilka prób jego urządzenia przez właścicieli. Wokół stare drzewa u sąsiadów. W ogrodzie jest urządzona siłownia dla Jana. Młodzi chcą, by po remoncie, było miejsce do opalania dla Kasi i miejsce zabaw dla synka. 09:55 ZAKOCHAJ SIĘ W POLSCE - ODC. 331 ŚLĄSKI GAUDI - ŚLADAMI STANISLAWA NIEMCZYKA Magazyn, 22 min, Polska, 2024 Reżyseria: Ewa Grodzka Scenariusz: Weronika Mliczewska Zdjęcia: Jacek Banach, Jarosław Wątor Prowadzący: Wojciech Żołądkowicz Ponadczasowa seria podróżnicza, wpisująca się w cykl inicjatyw promujących i popularyzujących Polskę w oparciu o jej potencjał historyczny, kulturowy, przyrodniczy i rekreacyjny. Prowadzący odwiedza najpiękniejsze i najciekawsze miejsca w wielu zakątkach kraju, wędrując nie tylko szlakiem tłumnie odwiedzanym przez turystów, ale docierając również do miejsc, o których wiedzą nieliczni. Zdarzają się czasem twórcy tak wyjątkowi, że nie potrafimy od razu docenić wielkości ich dzieła. Tak było ze Stanisławem Niemczykiem, jednym z najoryginalniejszych wizjonerów współczesnej polskiej architektury. Dziennikarze i krytycy nadali mu przydomek Śląskiego Gaudiego, bo na rodzinnym Górnym Śląsku tworzył równie niezwykłe budowle, jak słynny Katalończyk w Barcelonie. W najbliższym odcinku Wojciech Żołądkowicz pokaże nam dzieła wybitnego śląskiego architekta Stanisława Niemczyka. 10:20 OBALAMY MITY MEDYCZNE - OBALAMY MITY MEDYCZNE 25.05.2022 ODC. 8 Magazyn, 4 min, Polska, 2022 Anna Łukasik walczy ze stereotypowym i błędnym myśleniem o nowoczesnych metodach leczenia i współczesnych zdobyczach medycyny. Tematem odcinka jest rak piersi. 10:30 TURYSTYCZNA JAZDA - ODC. 170 SZLAKIEM UZDROWISK CZ. II - LITWA 10 min, Polska, 2024 Autor: Grzegorz Skrzypak, Wojciech Lubiński W tym tygodniu Turystyczna Jazda będzie wędrować szlakiem litewskich uzdrowisk. Wraz z autorami programu poznamy klimatyczne kurorty położone nad Niemnem. W trakcie naszej podróży odwiedzimy region kowieński oraz najdalej wysunięte na południe miasto Litwy. 10:50 LEŚNI ZAPYLACZE Film dokumentalny, 23 min, Polska, 2021 Reżyseria: Bartosz Klamra, Elżbieta Trzonek Scenariusz: Michał Ogrodowczyk Film dokumentalny opowiadający o owadach i innych zwierzętach, które zajmują się zapylaniem roślin. Las był w przeszłości naturalnym środowiskiem pszczół, to człowiek w drugiej połowie XVII w. przeniósł pszczoły miodne w pobliże swoich domostw. Ten owad ma kluczowe znaczenie w zapylaniu i dzięki temu naturalne ekosystemy mogą przetrwać. Niestety, populacje owadów zapylających gwałtownie się zmniejszają. To problem światowy. Chemia używana w coraz intensywniejszym rolnictwie zabija te owady. Jedynym ratunkiem dla nich są lasy. 11:25 PRZYSTANEK SLOW FOOD - ODC. 1 SEZON IV - DOBRODZIEJSTWA Z DOMOWEJ SPIŻARNI Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Michał Bandurski Scenariusz: Jacek Szklarek Prowadzący: Jacek Szklarek Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. Tym razem w towarzystwie szefa kuchni Pawła Krasa sprawdzimy, jakie dobrodziejstwa kryją piwnice pięknego Pałacu Goetzów w Brzesku. W tej malowniczej scenerii dowiemy się, jak przygotowywać iście jesienne przetwory i zadbać o nasze domowe spiżarnie. 13:50 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - BOSONOGA Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2023 Jak sama mówi, jeszcze do niedawna jej myśli były związane sznurówkami konwenansów, a marzenia oddzielone od ziemi sztuczną podeszwą. Rzuciła pracę w korporacji i przeniosła się w Bieszczady. Teraz boso z aparatem w rękach przemierza bieszczadzkie szlaki, fotografując niebo i przyrodę nocą. Kocha koty i nie potrafi ich już zliczyć. Przygotowuje warsztaty fotograficzne dla kobiet, które ubiera w skrzydła bieszczadzkich aniołów. 14:00 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII S.I - ŻAGAŃ Reportaż, 7 min, Polska, 2017 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Prowadzący: Krzysztof Grzybowski Według legendy Żagań został założony ok. 700 roku przez słowiańską księżniczkę Żagannę, która była córką Wandy, a wnuczką króla Kraka. Pierwsza pisemna wzmianka o Żaganiu, jako grodzie kasztelańskim, pochodzi z 23 maja 1202 roku. Kilkadziesiąt lat później do miasta zostają ściągnięci kanonicy regularni św. Augustyna, którzy rozpoczynają budowę swojego opactwa. Poaugustiański zespół klasztorny w Żaganiu należy do najcenniejszych zabytków sakralnych historycznego Śląska. Jest wybitnym przykładem budowli w stylu gotyckim i barokowym. Przez wieki, opactwo było przodującym ośrodkiem religijnym i naukowym w zakresie teologii, prawa kanonicznego i rzymskiego. Teraz jako zabytek historii należy do grona najwspanialszych miejsc w południowej Polsce. 14:30 DLA NIESŁYSZĄCYCH - DOBRE HISTORIE - WYPALENIE RODZICIELSKIE Magazyn, 23 min, Polska, 2024 Autor: Małgorzata Castro Reżyseria: Grzegorz Sadurski Prowadzący: Dominika Szczawińska, Franciszek Cofta Rodzicielstwo to jedno z najpiękniejszych, ale i najbardziej wymagających ról w życiu. Współczesne wyzwania, codzienne obowiązki i presja mogą prowadzić do wyczerpania fizycznego i emocjonalnego znanego jako wypalenie rodzicielskie. Jak rozpoznać jego objawy? Jakie są jego przyczyny? I najważniejsze - jak sobie z nim radzić, porozmawiamy w mobilnym studiu Dobrych Historii, które stanęło w Poradni św. Joanny Beretty Molla w Lubinie. 23:35 PRZYSIĘGA S.III - ODC. 559 (YEMIN) Serial obyczajowy, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Feride podstępem wchodzi do pokoju Emira. Umit postanawia osobiście rozprawić się z rywalem. Kemal zaczyna pracować jako taksówkarz. Songul ma nadzieję, że joga pozwoli jej się zrelaksować. Taci pomaga Feride ukryć rannego Emira. 00:20 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII - PŁOCK Reportaż, 6 min, Polska, 2019 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Prowadzący: Krzysztof Grzybowski, Katarzyna Sanocka W kolejnym odcinku będziemy sprawdzać, czego o naszej przeszłości możemy się dowiedzieć w takim miejscu, jak Płock. Płock należy do najstarszych i najważniejszych ośrodków miejskich w Polsce określanych w XI w. przez Galla Anonima jako: sedes regni principalis, czyli ośrodki, w których rezydowali władcy. Czas szczególnego znaczenia Płocka przypadł na rządy Władysława I Hermana oraz jego synów Zbigniewa i Bolesława III Krzywoustego. Gród stał się wówczas główną rezydencją monarszą w kraju, jednocześnie miejscem fundacji książęcych i kościelnych, a katedra płocka nekropolią władców. Po podziale dzielnicowym dokonanym testamentem Krzywoustego, Płock utrzymał się jako stolica Mazowsza - księstwa dzielnicowego i miejsce wiecznego spoczynku kolejnych książąt mazowieckich. 01:10 TURYSTYCZNA JAZDA - ODC. 170 SZLAKIEM UZDROWISK CZ. II - LITWA 10 min, Polska, 2024 Autor: Grzegorz Skrzypak, Wojciech Lubiński W tym tygodniu Turystyczna Jazda będzie wędrować szlakiem litewskich uzdrowisk. Wraz z autorami programu poznamy klimatyczne kurorty położone nad Niemnem. W trakcie naszej podróży odwiedzimy region kowieński oraz najdalej wysunięte na południe miasto Litwy. 01:30 DZIEDZICTWO - ODC. 325 (EMANET) Serial, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Basak Yazi Odasi Aktorzy: Halil Ibrahim Ceyhan, Sila Türkoglu, Berat Rüzgar Özkan, Melih Ozkaya Uczucie Seher i Yamana coraz bardziej rozkwita. Ciocia Guler z radością patrzy na zakochaną parę. Seher próbuje ukryć zakłopotanie. Zuhal dostaje szału na wieść o wspólnym wyjeździe Yamana i Seher. Ali i Duygu trafiają na trop Dżafera. Młoda komisarz wciąż szuka sposobu na pogodzenie się z matką, ale Semra jest nieugięta. Wzburzona postanawia iść i sama poszukać córki. Kobieta potyka się i upada. Z niewielkimi obrażeniami zostaje zabrana do szpitala. Na wieść o tym Duygu co tchu pędzi do szpitala. Matka nie szczędzi jej cierpkich słów. Sultan i Ali są oburzeni. Ali nie może patrzeć na cierpienie Duygu i postanawia sam porozmawiać z Semrą. 02:10 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII S.I - POMNIKI HISTORII - KRUSZYNIANY Reportaż, 5 min, Polska, 2015 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Kruszyniany, niezwykły Pomnik Historii, to kolebka kultury tatarskiej na ziemiach polskich, gdzie panuje niepowtarzalny klimat polskiego orientu. Nikogo tu nie dziwi, że cerkiew stoi obok meczetu, a meczet obok synagogi, bo prawdziwym fenomenem tego miejsca jest wielokulturowość i tolerancja. W tym odcinku Katarzyna Sanocka zwiedzi zbudowany w 2. połowie XVIII wieku muzułmański dom modlitwy. To jeden z najstarszych zabytków podlaskiego Szlaku Tatarskiego. Leży na nim także inna wieś - Bohoniki. Tutejszy meczet ma tylko jedną wieżyczkę minaret. Ważnymi elementami wystroju są dywany i wiszące na ścianach muhiry z arabskimi inskrypcjami i fragmentami Koranu. Świadectwem tatarskiej historii tych ziem są również Mizary, czyli cmentarze z tradycyjnymi nagrobkami. Do dziś chowani są tam zmarli. 02:20 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 70 (AGRIES MELISSES) Serial, 45 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Drosso postanawia pozbyć się dziecka i w tym celu zbiera stosowne zioła. Na szczęście spotyka Rizo, która wybija jej ten pomysł z głowy. Pinelopi, mimo zaklinań Assiminy, decyduje się wyjść za Kleomenisa. Eleni proponuje Thomasowi, żeby został na noc, a de facto proponuje mu nieformalny związek. Kobiety ustalają dyżury u Toliasa, żeby mu pomóc w opiece nad dziećmi. Thomas udaje się do Marty, synowej Nestorasa. Chce ją przekonać do nawiązania kontaktów z teściem. 03:05 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII S.I - STARGARD Reportaż, 7 min, Polska, 2016 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Prowadzący: Katarzyna Sanocka Zrzeszony w Hanzie Stargard był jednym z najpotężniejszych ośrodków miejskich Pomorza Zachodniego. Jego ranga była tak wysoka, że rywalizował o hegemonię ze Szczecinem. Swoją świetność przeżywał w późnym średniowieczu i właśnie z tego czasu pochodzi stargardzka fara i fortyfikacje. Zachowane mury obronne mają prawie kilometr długości. Wśród nich są bramy i baszty o intrygujących nazwach. 03:35 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - (NIE)ZWYKŁA RODZINA Cykl reportaży, 10 min, Polska, 2023 05:05 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII S.I - GNIEZNO Reportaż, 6 min, Polska, 2015 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Matka polskich katedr, nekropolia arcybiskupów gnieźnieńskich, miejsce wyjątkowe dla polskiej historii, religii i kultury. Symbol tradycji królewskiej państwa polskiego i tradycji katedry koronacyjnej królów polskich oraz miejsce kultu św. Wojciecha, apostoła i patrona Polski. Katedra pw. Wniebowzięcia NMP i św. Wojciecha w Gnieźnie to jeden z najcenniejszych Pomników Historii. Jakie skarby skrywają wnętrza i podziemia Kościoła? Po gnieźnieńskiej katedrze oprowadzi nas ksiądz kanonik Jan Kasprowicz. 05:15 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - POLUBMY TE "BLONDYNKI" Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2022 Zaczęło się od jednej świnki - Hani. Dziś jest ich 80. Każda z innym imieniem i inną historią. Wszystkie - pokrzywdzone niegdyś przez człowieka. Katarzyna Trotzek kilka lat temu założyła azyl dla świń pod Toruniem. To miejsce, w którym zwierzęta odnalazły spokój i miłość. Początkowo Katarzyna sama realizowała swoją misję, później dołączyła do niej Dobrawa. Obie panie w małej wsi każdego dnia przygotowują posiłki dla swoich podopiecznych, karmią je, dbają o ich zdrowie, przede wszystkim poświęcają im swój czas, ofiarując czułość, której, jak się okazuje, potrzebują także świnie. Napoleon jest najodważniejszy z całej gromady, Gaja uwielbia się przytulać, a Brodka też musi mieć coś w sobie, skoro dostała takie imię. Jedne z nich to nietrafione prezenty, innym człowiek zgotował okrutniejszy los - zagłodzone, ostatkiem sił trafiły do azylu. Tutaj na nowo uczą się ufać ludziom, których bez przerwy zaskakują, przede wszystkim swoją inteligencją. 05:50 SZLAKIEM MIEJSC NIEZWYKŁYCH - POMNIKI HISTORII S.I - KANAŁ AUGUSTOWSKI Reportaż, 5 min, Polska, 2015 Reżyseria: Tomasz Drozdowicz Scenariusz: Tomasz Drozdowicz Program prezentuje najciekawsze pomniki i zabytki polskiej kultury. Odcinek prezentuje Kanał Augustowski. Przy jego budowie pracowało dziennie ok. 7 tysięcy robotników różnej narodowości. Jego główny inżynier początkowo nie miał pojęcia o sztuce projektowania kanałów, uczył się jej z książek i sam tworzył potrzebne mapy. Ostatecznie zbudował prawdziwie arcydzieło. W tym odcinku Katarzyna Sanocka zabierze nas w podróż po Kanale Augustowskim - nieoceniony zabytek kultury technicznej. Ten 100 kilometrowy malowniczy szlak wodny łączy dorzecza Wisły i Niemna. Na jego trasie znajduje się jedyne w Polsce rzeczne przejście graniczne więc tak naprawdę możemy kajakiem aż na Białoruś. O historii jego budowy oraz o walorach przyrodniczych i turystycznych Katarzyna Sanocka porozmawia między innymi z Krzysztofem Czarnieckim, kierownikiem Nadzoru Wodnego w Augustowie i Romanem Rogozińskim, starszym specjalistą d.s. edukacji leśnej.