TVP3 Kraków                         Środa, 18.09.2024


Zmiany z dnia 05.09.2024
w stosunku do raportu z dnia 02.09.2024

(usunięto pozycję programową)
06:30 PRZYSTANEK SLOW FOOD - ODC. 2 SEZON III - LEGENDARNY POLSKI NABIAŁ JAK ODRÓŻNIĆ ORYGINAŁ OD SUROGATU



(dodano pozycję programową)
06:30 PRZYSTANEK SLOW FOOD - ODC. 2 SEZON IV - PRAWDZIWE SOKI

Magazyn kulinarny, 24 min, Polska, 2022
Reżyseria: Michał Bandurski
Scenariusz: Jacek Szklarek
Prowadzący: Jacek Szklarek

Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. 
W tym odcinku odwiedzimy niezwykłego człowieka, będącego prekursorem tłoczenia soków bezpośrednio z owoców - Krzysztofa Maurera. Razem z nim prześledzimy drogę, którą pokonuje świeżo zerwany z ogrodu owoc zanim trafi do butelki. Owocowymi inspiracjami w kuchni podzieli się z nami szef kuchni z Łącka, Bartłomiej Klaga. Panowie wspólnie przygotują polewkę łącką z ziemniakami i boczkiem oraz pierożki z wędzoną śliwką, podlane śliwowicą.