TVP3 Kraków Czwartek, 19.09.2024 06:30 KUCHENNE RECEPTY - ODC. 3 GRZYBY 22 min, Polska, 2021 Reżyseria: Sławomir Czyrnek Scenariusz: Sławomir Czyrnek Zdjęcia: Marcin Szymański, Łukasz Głąb Prowadzący: Michał Mularczyk, Anna Soporek Lektor: Piotr Dobosz Medyczno - kulinarny poradnik dr. Michała Mularczyka. W programie lekarz, w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie, jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku podane będą trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze! Grzyby - polska specjalność, kochamy je zbierać i są one jednym z bardziej lubianych polskich dodatków. Tym razem Marco Ghia, włoski przyjaciel dr. Mularczyka, pokaże, jak przyrządzić je w niecodzienny sposób. Po pierwsze: zupa z ciecierzycy i boczniaków podana z tatarem z kurek (na surowo); po drugie: bakłażan faszerowany prawdziwkami i ricottą z sałatką z surowych prawdziwków oraz po trzecie: czekoladowo - kawowe brownie z suszonymi borowikami. Wszystkie dania jak zawsze zaskakują smakiem i niecodzienną formą podania. 07:15 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - ŻUBR (NIE) TAKI STRASZNY Cykl reportaży, 10 min, Polska, 2023 Jest w Puszczy Białowieskiej takie miejsce, które nazywa się Rezerwat Pokazowy Żubrów. Należy do Białowieskiego Parku Narodowego i opiekują się nim strażnicy parkowi. W maju urodziło się młode żubrzątko, zawsze dzieje się to o świcie lub w nocy, żubrzyca odchodzi od stada, zwykle radzi sobie sama, ale czasem weterynarz musi jej pomóc. Żubry rozpoznają swoich opiekunów, reagują na ich zawołania, biegną do ogrodzenia, nie tylko gdy widzą wózek z jedzeniem, ale nawet wtedy, gdy go tylko słyszą. Reportaż o zwierzętach i ludziach, którzy przy nich pracują. Niektórzy całe życie. 08:55 PORTFEL KOWALSKIEGO 25 min, Polska, 2024 10:00 PRZYSIĘGA S.III - ODC. 570 (YEMIN) Serial obyczajowy, 41 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Feride oraz inne kobiety składają zeznania przeciwko Umitowi. Sąd wydaje wyrok. Wszyscy są przekonani, że sprawiedliwość zwyciężyła. Cavidan liczy, że Emir i Feride będą razem, ale boi się o tym powiedzieć. Tego samego życzy im Sehriye. Emir urządza kolację w domu, na którą zaprasza całą rodzinę. Songul pojawia się bez zaproszenia i ogłasza wielką nowinę. (YEMIN) 10:45 NIEZWYKŁE MIEJSCA - FESTIWAL LIMANOWSKA SŁAZA Cykl reportaży, 5 min, Polska, 2024 Festiwal "Limanowska Słaza". Gościem odcinka jest Magdalena Szczygieł-Smaga, dyrektor Limanowskiego Domu Kultury. 12:00 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - ŚNIADANIE NA POLANIE Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2024 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Karol Okrasa, Tomasz Rostworowski Zdjęcia: Adam Kubiak, Piotr Janczar Prowadzący: Karol Okrasa Karol Okrasa kontynuuje poszukiwania polskiego smaku. A kiedy już ten smak odnajduje, ze smakiem i pożytkiem dla konserwatywnej polskiej widowni, próbuje go przełamać. Bo wbrew powszechnym wyobrażeniom polska kuchnia to nie tylko pierogi i schabowy. Mamy wielowiekową tradycje podawania ryb, szczególnie słodkowodnych, a polskie mięsa i wędliny biją jakością większość europejskiej produkcji. Od 1989 roku w najdalszych zakątkach Polski wytwarza się smakowite produkty warte zaprezentowania szerokiej widowni. Cudze chwalicie, swego nie znacie! Tym razem Karol Okrasa zaprosi widzów na śniadanie na polanie. Ten pierwszy posiłek dnia, w zależności od tradycji narodowej składa się z bardzo różnych potraw - od lekkich i prostych do sycących i skomplikowanych. I tak Włosi i Francuzi zadowalają się zazwyczaj kawą ze słodkim rogalikiem, z kolei Anglicy wolą solidne śniadania z jajkami, bekonem, fasolką i smażonymi warzywami. My Polacy lubimy śniadania konkretne: jajecznicę, kanapki z serem czy wędliną, popijane kawą i herbatą. Choć jeszcze do XVIII wieku polskim śniadaniem była polewka piwna. Przez dietetyków śniadanie uważane jest za posiłek najważniejszy dla zdrowia. Bo jak powiada stare chińskie przysłowie: Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi. Śniadanie to jedno z naszych najstarszych słów. Podstawą tego wyrazu jest czasownik śniadać, który do XV wieku znaczył "zjadać" i to znaczenie zachowało się do dzisiaj w niektórych gwarach ludowych. W późniejszym okresie zawęził swoje znaczenie do zjadania tylko porannego posiłku. Nasz kucharz pokaże widzom trzy różne potrawy śniadaniowe. Zobaczymy danie inspirowane "szakszuką", pochodzącą z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, składającą się z pomidorów, papryki i cebuli, w których gotuje się jajka na patelni. Będzie też smażony chleb z cebulą, jaki mama Karola przyrządzała swoim dzieciom w trudnych czasach komunistycznego niedoboru. Pierwszą propozycją Karola będzie właśnie "szakszuka" z mięsem z ud kurczaka, cebulą, pomidorami, papryka i jajkami. Druga to placek z białej fasoli podany z burakami i sosem z twarogu i pistacji. A trzecia to smażony chleb z duszoną cebulą i serem "burrata". Jak będą wyglądać takie potrawy? Zobaczymy w programie. 14:05 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - OGNISTA DUSZA Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2020 Opowieść o najsłynniejszej krakowskiej postaci, słynącej z ostrego temperamentu i ziejącej nieprzerwanie ogniem, czyli o krakowskim Smoku.. Oczywiście nie zabraknie tradycyjnej legendy o tym, skąd się wziął i jak na Wawel trafił. Skupimy się także na bardziej prozaicznych aspektach jego życia, jak działa, czy jest czyszczony, skąd bierze się ogień i, czy jest ktoś, kto go każdego dnia dogląda. 14:50 OBALAMY MITY MEDYCZNE ODC. 1 Magazyn, 5 min, Polska, 2022 Anna Łukasik walczy ze stereotypowym i błędnym myśleniem o nowoczesnych metodach leczenia i współczesnych zdobyczach medycyny. Tematem odcinka jest rak. 15:20 NIEZWYKŁE MIEJSCA - FESTIWAL LIMANOWSKA SŁAZA Cykl reportaży, 5 min, Polska, 2024 Festiwal "Limanowska Słaza". Gościem odcinka jest Magdalena Szczygieł-Smaga, dyrektor Limanowskiego Domu Kultury. 15:30 KRONIKA DNIA 12 min, Polska, 2024 Lokalny magazyn informacyjny, wydanie codzienne. 15:42 POGODA 1 min, Polska, 2024 Codzienna prognoza pogody dla regionu. 15:45 ETNOS MAŁOPOLSKI Magazyn, 22 min, Polska, 2024 Autor: Inka Bogucka Etnosem określamy grupę ludzi o wspólnym pochodzeniu, kulturze i zespole cech charakterystycznych dla kręgu osób odczuwających więź społeczną. Takie grupy zamieszkują współczesne gminy, które wpisują się w dawne regiony etnograficzne naszych ziem, do dziś wyodrębniających się swoją odmiennością kulturową. 16:07 KRAKOWSKIE IMPRESJE STANISŁAWA MARKOWSKIEGO 2019 - ZŁOTE PLANTY Felieton, 2 min, Polska, 2019 Autor: Stanisław Markowski 16:10 KRZEMIONKI 30. PRZYSTANEK REPORTAŻ - HISTORIA NICIĄ PISANA Cykl reportaży, 16 min, Polska, 2023 Autor: Aleksandra Klawa, Karolina Woźniacka W roku 2023 obchodziliśmy ważne rocznice związane z osobą jednego z najwybitniejszych polskich malarzy, Janem Matejką. W 2024 roku przypada natomiast 160 rocznica jego ślubu z Teodorą Giebułtowską. W związku z tym z inicjatywy dr Marii Molendy, prezeski Fundacji Nomina Rosae, powstała unikatowa rekonstrukcja sukni ślubnej Teodory, wykonanej na podstawie portretu oraz opisu Stanisławy Serafińskiej, siostrzenicy wybranki Matejki. 16:22 KWARTET - AKTYWNY SENIOR - BIEGIEM PRZEZ ŻYCIE Magazyn, 6 min, Polska, 2024 Zdjęcia: Maciej Dźwigaj, Maciej Gońkiewicz Ryszard Jałowiec karierę biegową rozpoczął w 1966 roku, jako nastolatek. Po wielu startach w zawodach w wieku 24 lat przestał biegać zawodowo. Sport jednak był stale obecny w jego życiu. Kiedy skończył 50 lat wrócił do biegania i kontynuował starty w maratonach i różnych biegach aż do ukończenia 72 roku życia. W całym swoim życiu przebiegł dystans ponad 120 000 km, co daje trzykrotne okrążenie kuli ziemskiej. 16:30 KRONIKA DNIA 12 min, Polska, 2024 Lokalny magazyn informacyjny, wydanie codzienne. 16:42 POGODA 1 min, Polska, 2024 Codzienna prognoza pogody dla regionu. 16:44 EKO PATENT Magazyn, 6 min, Polska, 2021 Odcinek poświęcony nadmiernemu kupowaniu ubrań słabej jakości. Zamiast kupować kilka a dobrych kupujemy setki ciuchów, które szybko trafiają do kosza i znów i znów. Sklepy kuszą a natura cierpi. Jak powstrzymać to błędne koło? 16:52 MOJA ROLA 3 min, Polska, 2024 Autor: Wiktoria Matusz Program dedykowany rolnikom, który pokazuje specyfikę pracy na roli i informuje o ważnych programach wsparcia, oferowanych przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. 16:56 MUZEALNE OPOWIEŚCI - ODC. 68 2 min, Polska, 2018 Reżyseria: Dagmara Merecik Scenariusz: Dagmara Merecik Zdjęcia: Zbigniew Jarosz Krótka opowieść o postaci, fakcie lub przedmiocie historycznym. Miejsce: THESAURUS CRACOVIENSIS. Opowiada: ALICJA SOĆKO - MUCHA. Temat: SKRZYNIA WIANNA. 16:59 POGODA 1 min, Polska, 2024 Codzienna prognoza pogody dla regionu. 17:01 ODKRYWAMY MAŁOPOLSKĘ - ODC. 28 DOLINA ALEKSANDROWICKA Felieton, 2 min, Polska, 2021 Autor: Maria Pisarek Cykl krótkich, 2 min. prezentacji krajobrazów i zabytków Małopolski. Pokazanie z góry (z drona) jak piękna i ciekawa jest Małopolska. Popularyzacja naszego województwa jako miejsca, które warto poznać, odwiedzić i zwiedzić. Aby przysłowie: Cudze chwalicie nie miało racji bytu. 17:05 FUNDUSZE EUROPEJSKIE SĄ W MAŁOPOLSCE - SZPITAL UNIWERSYTECKI Felieton, 3 min, Polska, 2024 Autor: Maria Ziemlińska - Mazurek Audycja prezentująca inwestycje zrealizowane dzięki wsparciu Funduszy Europejskich. 17:08 MAGAZYN MEDYCZNY - GRUŹLICA Magazyn medyczny, 12 min, Polska, 2023 Autor: Sylwia Pieczara Zdjęcia: Roman Piotrowski Regionalny magazyn medyczny, prezentujący nowoczesne metody leczenia w szpitalach i specjalistycznych przychodniach. Każdy odcinek poświęcony jest jednej placówce lub jednemu rodzajowi schorzeń. 17:21 TURYSTYCZNA JAZDA - DALMACJA: VODICE I KNIN 10 min, Polska, 2022 Autor: Grzegorz Skrzypak, Wojciech Lubiński W tym odcinku odkrywamy kolejne turystyczne atrakcje północno - środkowej Dalmacji. Autorzy programu tym razem wybiorą się do źródeł Cetiny i Krki, które należą do najpiękniejszych chorwackich rzek. Odwiedzą miasto Vodice, a także Knin, czyli średniowieczną stolicę Królestwa Chorwacji. 17:31 MAŁOPOLSKA AKADEMIA RODZICA Magazyn, 19 min, Polska, 2024 Autor: Maria Ziemlińska - Mazurek Prowadzący: Katarzyna Drzewiecka Program w całości poświęcony najczęstszym problemom z jakimi borykają się dzieci. W każdym odcinku poruszany jest jeden temat związany m.in. z hejtem, zaburzeniami odżywiania, używkami, uzależnieniem od komputera, samookaleczeniem. 17:51 JEDŹ BEZPIECZNIE Magazyn, 10 min, Polska, 2024 Autor: Włodziemierz Czwartosz Prowadzący: Marek Dworak W programie o zachowaniu kierowców na drogach Małopolski. 18:01 LOKALNE PARTNERSTWO DS. WODY W MAŁOPOLSCE - PERMAKULTURA Cykl reportaży, 10 min, Polska, 2024 Autor: Monika Meleń W audycji zostaną poruszone tematy związane z wykorzystywaniem wody w gospodarstwie rolnym i o tym jakie ma ona znaczenie dla rolnictwa. Wypowiedzi ekspertów oraz rolników z Małopolski. 18:10 PROSTO Z LASU - PROGRAM PRZYRODNICZY - PROSTO Z LASU 15/24 Magazyn, 13 min, Polska, 2024 Autor: Jerzy Sobociński, Tomasz Domański Program prezentujący piękno polskich lasów oraz wszelkie problemy związane z ich ochroną a także zagospodarowaniem. W programie znajduje się również sporo porad związanych z pielęgnacją drzew i krzewów. Chociaż żółwie rozpoznaje każdy, to spotkanie z nimi w naturalnym środowisku należy do rzadkości. Jednym z miejsc w Polsce gdzie jest to możliwe jest rezerwat żółwi w nadleśnictwie Karczma Borowa, to jedyne takie miejsce w Wielkopolsce. 18:24 POGODA 1 min, Polska, 2024 Codzienna prognoza pogody dla regionu. 18:30 KRONIKA 21 min, Polska, 2024 serwis informacyjny 18:53 TEMATY DNIA Rozmowa, 10 min, Polska, 2024 Wywiady z zaproszonymi do studia gośćmi jako komentarz na żywo najważniejszych i najciekawszych tematów dnia. 19:04 KRONIKA SPORTOWA Magazyn sportowy, 5 min, Polska, 2024 Autor: Szymon Wantulok, Anna Kozińska codzienny serwis sportowy 19:09 FUNDUSZE EUROPEJSKIE SĄ W MAŁOPOLSCE - INWESTYCJE DROGOWE Felieton, 3 min, Polska, 2024 Autor: Maria Ziemlińska - Mazurek Audycja prezentująca inwestycje zrealizowane dzięki wsparciu Funduszy Europejskich. 19:14 KRONIKA KULTURALNA Magazyn kulturalny, 10 min, Polska, 2024 Cotygodniowy serwis kulturalny 19:27 POGODA 1 min, Polska, 2024 Codzienna prognoza pogody dla regionu. 19:30 ZDROWY PLAN - /2/ IN VITRO. SZANSA NA RODZICIELSTWO Magazyn medyczny, 12 min, Polska, 2024 Prowadzący: Anna J. Dudek Co szósta para na świecie ma problem z poczęciem dziecka. W Polsce dotyczy to około 1,5 mln par. Od 1 czerwca 2024 roku mogą one brać udział w bezpłatnym, rządowym programie, który obejmuje finansowanie sześciu indywidualnych procedur in vitro oraz refundację leków. Program jest przeznaczony dla par ze stwierdzoną lub nieskutecznie leczoną niepłodnością. Dla setek tysięcy z nich to szansa na zostanie rodzicami. 21:00 MODA NA JĘZYK POLSKI - GWARA KRAKOWSKA Magazyn, 23 min, Polska, 2021 "Moda na język polski" to literacko - językowe podróże po Polsce. Autorzy programu sprawdzają jak mówią mieszkańcy naszego kraju, przedstawiciele różnych grup społecznych i zawodowych. I odkrywają na nowo twórczość dobrze nam znanych pisarzy. Wszystko na poważnie, ale i z przymrużeniem oka. 21:22 KWARTET - AKTYWNA REHABILITACJA Magazyn, 6 min, Polska, 2023 Zdjęcia: Maciej Dźwigaj, Paulina Ibek Fundacja Aktywnej Rehabilitacji powstała w 1988 roku. Specjalizuje się w aktywizacji społecznej i zawodowej osób z niepełnosprawnościami, szczególnie z trwałymi uszkodzeniami rdzenia kręgowego poruszających się na wózkach inwalidzkich. Ideą fundacji jest to, by osobom z niepełnosprawnością pomagały też osoby, które znajdują się w podobnej sytuacji, to znaczy poruszające się na wózkach inwalidzkich. 21:30 KRONIKA 15 min, Polska, 2024 Lokalny magazyn informacyjny, wydanie codzienne. 21:45 TEMATY DNIA Rozmowa, 10 min, Polska, 2024 Wywiady z zaproszonymi do studia gośćmi jako komentarz na żywo najważniejszych i najciekawszych tematów dnia. 21:55 POGODA 1 min, Polska, 2024 Codzienna prognoza pogody dla regionu. 21:56 KRONIKA SPORTOWA Magazyn sportowy, 2 min, Polska, 2024 Autor: Szymon Wantulok, Anna Kozińska codzienny serwis sportowy 22:40 PRZYSIĘGA S.III - ODC. 571 (YEMIN) Serial obyczajowy, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Pojawienie się Songul zakłóca rodzinne spotkanie przy stole. Kemal informuje wszystkich o samobójstwie Umita. Feride spędza ostatnią noc w rezydencji Tarhunów. Cavidan obiecuje stać na straży rodziny. Emir odwiedza grób Reyhan. 01:30 DZIEDZICTWO - ODC. 337 (EMANET) Serial, 43 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Basak Yazi Odasi Aktorzy: Halil Ibrahim Ceyhan, Sila Türkoglu, Berat Rüzgar Özkan, Melih Ozkaya Semra niepokoi się o córkę, Ali nie ma odwagi wyznać jej, że Duygu nie żyje. Zbywa ją i kontynuuje poszukiwania Cafera. Gdy w końcu udaje mu się złapać niegodziwca, okazuje się, że Duygu żyje, ale jej życie jest zagrożone. Ali musi wybierać, czy ratować Duygu czy zatrzymać Cafera. Komisarz w ostatniej chwili ratuje Duygu przed śmiercią. Ziya ma wielki żal do Yamana, że ten nie chce wybaczyć matce, jest przekonany, że jej powrót naprawiłby wszystko. Seher zgadza się na spotkanie z Canan, jednak ku zaskoczeniu kobiety Seher nie ma zamiaru słuchać jej historii, zamiast tego każe jej się trzymać z daleka i na zawsze zniknąć z ich życia. Canan jest wściekła. Kobieta zauważa śledzących ją ludzi Yamana. Przy okazji Yaman dowiaduje się od Nedima o spotkaniu Seher i Canan. Początkowo jest wściekły, ale na wieść o tym, jak przebiegło spotkanie, czuje dumę i wdzięczność wobec żony. Ali troskliwie opiekuje się Duygu w szpitalu. 02:20 DZIKIE PSZCZOŁY - ODC. 82 (AGRIES MELISSES) Serial, 45 min, Grecja, 2019 Reżyseria: Lefteris Charitos Scenariusz: Petros Kalkovalis Aktorzy: Maria Kitsou, Elli Tringou Eleni żąda, aby Nikiforos natychmiast wyjechał do Paryża i nigdy nie zdradził Assiminie prawdy o dziecku Drosso. Nestorasowi udaje się odnaleźć Vassiliki, położną, która przed laty przyjmowała poród Annette. Dowiaduje się, że dzieckiem zaopiekowała się uboga rodzina z Aten. W obawie o stan zdrowia Drosso Assimina chce odłożyć na później przeprowadzkę do Paryża. Nikiforos oznajmia Eleni, że zostaje w Diafani, aby być blisko dziecka. Eleni opowiada Drosso o rodzinnej tragedii, romansie ich mamy z Miltiadisem. Drosso nie może uwierzyć, że Nikiforos może być jej kuzynem.