TVP3 Poniedziałek, 30.09.2024 06:30 RĄCZKA GOTUJE Magazyn kulinarny, 27 min, Polska, 2024 Autor: Remigiusz Rączka Tym razem klasyka gatunku - ozory w galarecie, ozory w sosie chrzanowym z puree musztardowym oraz krupnik na ogonie wołowym, czyli najlepsze przepisy tradycyjnej kuchni polskiej w wydaniu Remigiusza Rączki. 10:00 PRZYSIĘGA S.IV - ODC. 577 (YEMIN) Serial obyczajowy, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Szantażowana Tulay decyduje się na radykalny krok. Melike znajduje w koszu kupony z wyścigów konnych. Nadchodzi dzień zaręczyn Emira i Tulay. Przyjeżdżają zaproszeni Kemal i Narin. Yigit chce ukryć Gulperi przed bestią. Dom Emira zostaje ostrzelany przez nieznanych sprawców. 11:00 NA RATUNEK OGRODOM - ODC. 9 SEZON II Reality show, 24 min, Polska, 2023 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Michał Kołłb - Sielecki Prowadzący: Katarzyna Cichocka Polacy kochają ogrody, ale nie zawsze potrafią o nie zadbać. Na szczęście marzenia się spełniają. Trzeba im tylko pomóc. W naszym programie, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, w ciągu zaledwie trzech dni zaniedbane ogrody i balkony zmieniają się nie do poznania. I to w ramach ograniczonego i z góry określonego budżetu. Na ratunek polskim ogrodom, razem ze swoją ekipą, wyrusza doświadczona architektka krajobrazu, Katarzyna Cichocka, która od 15 lat z pasją realizuje swoje oryginalne projekty w całej Polsce. Sama uwielbia otaczać się zielenią i kocha naturę. Tak jak nowe wyzwania i dlatego z wielkim entuzjazmem i całym bagażem kreatywnych pomysłów, udaje się w swoją nową misję. W tym odcinku - Kaja i Michał Zabłoccy chcą stworzyć na warszawskiej Ochocie prawdziwie toskański ogród. Oboje kochają Włochy i wszystko, co z nimi związane: historię, kulturę, kuchnię, a nawet ogrody! Kaja i Michał są małżeństwem z pięcioletnim stażem. Mieszkają na parterze w bloku, do mieszkania przylega ogródek. Nie wiedzą, jak go zagospodarować. Mają dwa koty. Chcieliby mieć ogród we włoskim stylu, jednak nie mają pojęcia, jak to zrobić. Chcieliby wymienić kafle na takie nawiązujące do regionu Toskanii, chcieliby, by było tam miejsce do wypoczynku i siedzenia. Michał bardzo lubi grillować na swoim grillu gazowym. Chcieliby mieć również schowek na narzędzia. Twierdzą, że zacieniony ogród sprawia im trudności w wyhodowaniu roślin. 11:30 EUROPA Z BLISKA 512 Magazyn, 12 min, Polska, 2024 Autor: Elżbieta Biś, Monika Sieradzka Prowadzący: Tomasz Ćwiek 1. Niemcy. Szkoła jazdy dla dzieci na wózkach inwalidzkich. Dzieci na wózkach inwalidzkich muszą pokonywać wiele przeszkód. Trener pomaga im poprzez zabawę uczyć się bezpiecznego poruszania po drodze. 2. Belgia. Techno party także dla seniorów. Domy spokojnej starości dla seniorów często oferują mieszkańcom nieco statyczne zajęcia, takie jak gry planszowe czy kluby książki. Jednak w Belgii opiekunowie zabierają babcie i dziadków na tańce przy muzyce znacznie młodszych pokoleń. 3. Holandia. Za dużo turystów. Około 22 milionów noclegów rocznie: Amsterdam cierpi z powodu mas odwiedzających. Jakich koncepcji szuka miasto, by poradzić sobie z tym problemem? 4. Turcja. Kumpir, czyli pieczony ziemniak po turecku. Kumpir to tradycyjne, tureckie danie. Podstawą jest bardzo duży, pieczony ziemniak z surówkami i sosami. Poznajemy jego tajemnice, udając się do Stambułu. 12:00 KUCHENNE RECEPTY - ODC. 5 PODROBY Magazyn, 23 min, Polska, 2021 Reżyseria: Sławomir Czyrnek Scenariusz: Sławomir Czyrnek Zdjęcia: Marcin Szymański, Łukasz Głąb Prowadzący: Michał Mularczyk, Anna Soporek Lektor: Piotr Dobosz Kuchenne recepty to medyczno - kulinarny poradnik dr Michała Mularczyka. W programie, lekarz w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku padają trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze! Podroby - Podroby, trochę zapomniane źródło wszelkiego dobra; zarówno witamin jak i pierwiastków będących źródłem naszej odporności (Selen/Cynk). Powszechnie nazywane przez kucharzy piątą ćwiartką jest to niedoceniana dziś przez większość konsumentów grupa produktów. Kiedyś ich jedzenie było domeną biedoty, dziś odpowiednio przyrządzone goszczę w menu najlepszych restauracji świata. W dzisiejszym odcinku Marco Ghia przygotował: pate z wątróbki na żytnich grzankach, szpik kostny na opiekanych ziemniakach z sosem z anchois i kaparów oraz sałatką z fenkuła i pomarańczy, ogon wołowy w pomidorach i czekoladzie. 13:15 ROZMOWY NIESYMETRYCZNE Wywiad, 48 min, Polska, 2024 Autor: Dorota Wysocka - Schnepf Cykl wywiadów Doroty Wysockiej-Schnepf, a w nich świat z subiektywnej perspektywy wybitnych osobowości życia publicznego, ludzi, którzy dzięki swojej wiedzy i doświadczeniu kształtują bieg historii. Gość odcinka: Maciej Maleńczuk, wokalista, muzyk, poeta. 14:15 NIEZWYKŁE MIEJSCA - VOLLEY BAJKA Cykl reportaży, 5 min, Polska, 2024 Volley Bajka to nie tylko muzeum, to także centrum pasji i sportowego sukcesu. Miejsce w którym zgromadzono niepowtarzalne zbiory siatkówki polskiej i światowej. Po Volley Bajce oprowadza widzów jej założyciel, Grzegorz Szewczyk, a jednym z gości jest Prezes Polskiego Związku Siatkówki. Muzeum mieści się w Izabelinie pod Warszawą. 22:40 PRZYSIĘGA S.IV - ODC. 578 (YEMIN) Serial obyczajowy, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Gulperi ma poczucie winy i chce odejść. Kasim po raz kolejny grozi Emirowi. Yigit budzi się w nocy i idzie do pokoju Gulperi. Emir ogłasza bliskim, że wyjeżdżają za granicę. Tulay pozoruje swoje porwanie. Ercan wzywa na pomoc Emira. 01:30 DZIEDZICTWO - ODC. 348 (EMANET) Serial, 43 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Basak Yazi Odasi Aktorzy: Halil Ibrahim Ceyhan, Sila Türkoglu, Berat Rüzgar Özkan, Melih Ozkaya Ekipa Alego rozpracowuje szajkę porywającą dzieci i zmuszającą je do żebrania na ulicach. Ali ma nadzieję, że w ten sposób uda mu się odnaleźć Yasemin. Yaman, Seher i Yusuf urządzają sobie domowy piknik. Yusuf wypytuje Yamana o babcię. Ziya nie odstępuje matki na krok, Canan tymczasem nie wychodzi z roli i nieustannie ubolewa nad tym, że Yaman nie chce jej wybaczyć. Kobieta bezskutecznie próbuje przekonać Seher, by wstawiła się za nią u Yamana. Podczas akcji ekipa Alego uwalnia grupę dzieci, nie ma wśród nich Yasemin, Duygu oferuje, że zajmie się jedną z zatrzymanych dziewczynek do czasu odnalezienia jej rodziny. Yaman ma dla Seher romantyczną niespodziankę. Canan nie może znieść, że jest ignorowana i postanawia dać Yamanowi nauczkę. 02:50 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - SYNEK Z GRUBY Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2023 Konrad Kołakowski, zabrzański historyk wykazuje się no co dzień nietypową pasją. Górnictwo było w jego domu obecne od zawsze. Fedrował jego dziadek i ojciec. On marzył o tym samym, żeby zostać górnikiem. Koleje losu potoczyły się jednak inaczej. Skończył historię i rozpoczął pracę jako przewodnik w Kopalni Guido. Ze swojej pasji jednak nigdy nie zrezygnował, poszerzając swoją wiedzę o górnictwie i przede wszystkim podróżując do czynnych kopalń - do miejsc, które dla większości ludzi są niedostępne. Wycieczki tego typu to nie jest all inclusive. Konrad musiał poznać, czym tak naprawdę jest praca górnika, jak wygląda sam proces wydobycia i jakie niebezpieczeństwa czyhają w kopalni. Odkrył jednak to, co od zawsze było wyłącznie tylko jego marzeniem - piękno podziemnego świata i istotę śląskości.