TVP3                         Poniedziałek, 30.09.2024


Zmiany z dnia 24.09.2024
w stosunku do raportu z dnia 23.09.2024

(dodano pozycję programową)
12:00 KUCHENNE RECEPTY - ODC. 5 PODROBY

Magazyn, 23 min, Polska, 2021
Reżyseria: Sławomir Czyrnek
Scenariusz: Sławomir Czyrnek
Zdjęcia: Marcin Szymański, Łukasz Głąb
Prowadzący: Michał Mularczyk, Anna Soporek
Lektor: Piotr Dobosz

Kuchenne recepty to medyczno - kulinarny poradnik dr Michała Mularczyka. W programie, lekarz w towarzystwie szefa kuchni, podpowiadać będzie jak gotować, by w potrawach, po obróbce termicznej, zostało jak najwięcej ważnych składników oraz jak przyrządzać klasyczne dania, by były one zarówno smaczne, jak i zdrowe. W każdym odcinku padają trzy konkretne recepty na dania nie tylko wyglądające apetycznie, ale i pozytywnie wpływające na organizm człowieka. Prezentujemy zaskakujące smaki, intrygująco łączymy produkty, przypominamy zapomniane przepisy, a wszystko to w kuchennej, smacznej atmosferze!
Podroby - Podroby, trochę zapomniane źródło wszelkiego dobra; zarówno witamin jak i pierwiastków będących źródłem naszej odporności (Selen/Cynk). Powszechnie nazywane przez kucharzy piątą ćwiartką jest to niedoceniana dziś przez większość konsumentów grupa produktów. Kiedyś ich jedzenie było domeną biedoty, dziś odpowiednio przyrządzone goszczę w menu najlepszych restauracji świata. 

W dzisiejszym odcinku Marco Ghia przygotował: pate z wątróbki na żytnich grzankach, szpik kostny na opiekanych ziemniakach z sosem z anchois i kaparów oraz sałatką z fenkuła i pomarańczy, ogon wołowy w pomidorach i czekoladzie.



(dodano pozycję programową)
14:15 NIEZWYKŁE MIEJSCA - VOLLEY BAJKA

Cykl reportaży, 5 min, Polska, 2024

Volley Bajka to nie tylko muzeum, to także centrum pasji i sportowego sukcesu. Miejsce w którym zgromadzono niepowtarzalne zbiory siatkówki polskiej i światowej. Po Volley Bajce oprowadza widzów jej założyciel, Grzegorz Szewczyk, a jednym z gości jest Prezes Polskiego Związku Siatkówki. Muzeum mieści się w Izabelinie pod Warszawą.