TVP3 Środa, 02.10.2024 06:30 PRZYSTANEK SLOW FOOD - ODC. 4 SEZON IV - TRADYCYJNE KIEŁBASY Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2022 Reżyseria: Michał Bandurski Scenariusz: Jacek Szklarek Prowadzący: Jacek Szklarek Magazyn o niezwykłych ludziach, ocalających tradycyjne produkty i potrawy, którzy poznali prawdziwy smak życia, gdy zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury. To także opowieść o niezwykłych zakątkach regionalnej Polski, do których warto dotrzeć, by poznać piękną, (po)wolną Polskę i prawdziwy smak życia. W dzisiejszym odcinku odwiedzimy Wielkopolskę, czyli stolicę białej kiełbasy. O procesie tradycyjnej produkcji kiełbas opowie nam rodzina Maryniaków zajmująca się masarstwem i rzeźnictwem od przeszło 6 pokoleń. 07:15 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - PODZIEMNE POMARAŃCZE Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2023 Wcale nie w tak zamierzchłej przeszłości każdy mógł się pochwalić, że był na wykopkach. Wstawało się wcześnie, jechało gdzieś autobusem albo rozklekotanym starem i potem przez cały dzień pomagało w wybieraniu ziemniaków z pól. Najczęściej był to początek września, szkoła dopiero co zaczynała nowy rok, a tu jeden wolny dzień i przygoda. Wracał potem człowiek po takich wykopkach do domu. Brudny, zmęczony, ale zadowolony. Ktokolwiek tego zasmakował, ten już nigdy nie zapomni. Podobnie jak zapachu palonych potem kłączy od ziemniaków. Kiedy nad polami zaczynał unosić się dym, to był znak, że wykopki mają się ku końcowi. 09:30 MAGICZNE PODHALE Z SEBASTIANEM KARPIELEM BUŁECKĄ - ODC. 5 SEZON II - RODZINA KOSZARKÓW - WYRÓB PASÓW I SPINEK ORAZ TEATR GÓRALSKI Magazyn, 26 min, Polska, 2023 Reżyseria: Jakub Baryga Zdjęcia: Przemysław Matejko, Maciej Krajewski, Michał Michalec, Adam Sienkiewicz Prowadzący: Sebastian Karpiel Bułecka Podhalańscy górale to wyjątkowa społeczność. Pielęgnująca tradycje, kultywująca obrzędy i zwyczaje swoich ojców, ale przede wszystkim społeczeństwo mocno związane z naturą. To ona wyznacza rytm życia, pracy i codziennych aktywności. To fascynujący mariaż wzajemnego przenikania i szacunku do tatrzańskiej przyrody, Esencja zjawiska zwanego góralszczyzną. Pierwsza seria programu, skupiła się na jednym z najbardziej charakterystycznych elementów góralskiej kultury - typowej podhalańskiej architekturze. Wpisanej w krajobraz, pełnej fascynujących historii, tworzonej przez wyjątkowe osobowości. W drugiej serii, chcielibyśmy przybliżyć ludzi i ich życie w pełnej symbiozie z naturą. Pokazać z pozoru zwykłe dni z góralskiej codzienności - pracę i obowiązki (np. wypas owiec, spływy z drewnem czy specyfikę kowalstwa artystycznego) ale także pokoleniowość i silne tradycje rodzinne, pełne wyjątkowych obrzędów, reguł i zwyczajów - od kuchni po arkana podhalańskiego rzemiosła. W tym odcinku piękno i potęga góralskich tradycji rzemieślniczych przejawia się w historii rodziny Koszarków. Sztuka ozdabiania góralskich pasów i wyrób góralskich spinek to precyzyjna i czasochłonna praca, wymagająca pasji, poszanowania tradycyjnych wzorów ale także osobistej kreatywności. Zamiłowanie do tej roboty przejął po dziadku nastoletni wnuczek, który mimo młodego wieku jest autorem prawdziwych góralskich cudeniek. Syn seniora rodu, Bartek oprócz kultywowania rzemiosła jest także dyrektorem Domu Ludowego w Bukowinie Tatrzańskiej i animatorem kultury. To dzięki niemu Sebastian miał szanse trafić na próbę amatorskiego teatru wystawiającego "Chorego z urojenia" Moliera po góralsku. Czy Sebastian sprawdzi się w roli aktora na próbach? 10:00 PRZYSIĘGA S.IV - ODC. 579 (YEMIN) Serial obyczajowy, 41 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Kosim z synami odjeżdża, gdy Emir pokazuje mu akt zawarcia małżeństwa z Gulperi. Tulay udaje, że jest dumna z gestu Emira, a Gulperi za nic nie chce wejść do rezydencji i zamierza nocować w szopie. Podaje Emirowi telefon do przyjaciółki w Holandii, Fatmy, lecz ta nie odbiera. Narin przygotowuje Fikriye do operacji guza mózgu, ale jej syn, Mert, jest temu przeciwny. 10:45 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - KROK ZA KROKIEM Cykl reportaży, 8 min, Polska, 2022 Pochodzi z Ukrainy. Do Polski przyjechała sześć miesięcy temu, uciekając przed wojną. W Polsce, od miesiąca mieszkał jej chłopak (również niskorosły) Borys. Ukończyła Technikum Ekonomiczne dla niepełnosprawnych w Charkowie, ale nigdy nie pracowała, ponieważ zaraz po ukończeniu szkoły pojawiła się pandemia, a następnie wybuchła wojna. Jej ciało jest skarłowaciałe. Codziennie musi przemierzać 2 - 3 godziny, by funkcjonować. Korzysta z pomocy psychologa przy Fundacji Bizon oraz chodzi na siłownię. Regularnie zgłasza się do Urzędu Pracy w poszukiwaniu zajęcia, które umożliwiłoby jej zarobienie jakichkolwiek pieniędzy. W swoim życiu poszukuje pięknych miejsc, które fotografuje. Nikomu nie pokazuje tych zdjęć, ponieważ są tylko dla niej. Jej marzeniem jest móc mieszkać z Borysem, mieć pracę i czuć się bezpiecznie. 12:00 W APTECE I KUCHNI - CUKRZYCA Magazyn, 23 min, Polska, 2023 Scenariusz: Michał Mularczyk W tym odcinku dr Michał Mularczyk wraz z gotującym gościem, piosenkarzem Antkiem Smykiewiczem, omówią problem mitów dietetycznych dotyczących żywienia pacjentów z cukrzycą typu 2. W smaczny i zdrowy sposób przygotują potrawy ze składników uznanych za potencjalnie procukrzycowe. 22:40 PRZYSIĘGA S.IV - ODC. 580 (YEMIN) Serial obyczajowy, 43 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Nazmiye Yilmaz Aktorzy: Özge Yagiz, Gökberk Demirci, Can Verel, Munise Özlem, Berkant Müftüler, Gül Arcan, Ali Dereli, Tugce Ersoy Fikriye umiera podczas operacji. W czasie snu babcia Gulperi opowiada jej bajkę o Dobrej Wróżce, która straciła rodziców. Była prześladowana przez bandę złodziei i uciekając przed nimi, wpadła w ramiona syna sułtana, tak samo poranionego przez życie jak ona. Podczas gdy człowiek Emira poszukuje Fatmy, ta nagle zjawia się w jego domu. Emir jest wobec niej podejrzliwy, a Fatma, gdy dowiaduje się, że Gulperi została jego prawowitą żoną, nie zabiera jej ze sobą pod pretekstem, że ma jeszcze coś do załatwienia. 00:30 ŚWIĘTY SOJUSZ KONTRA IMPERIUM ZŁA Film dokumentalny, 53 min, Polska, 2022 Reżyseria: Sławomir Koehler Zdjęcia: Michał Jarosiński "Święty Sojusz kontra Imperium Zła" to wyjątkowy dokument zrealizowany w Stanach Zjednoczonych, we Włoszech i na Ukrainie, rzucający światło na niezwykłą współpracę i przyjaźń między papieżem Janem Pawłem II i prezydentem USA Ronaldem Reaganem, których wspólne działania były skierowane przeciwko "Imperium Zła" z centrum w Moskwie. Wysiłki te doprowadziły do upadku Związku Radzieckiego i wyzwolenia Europy Wschodniej spod dominacji komunistycznej. Film uwypukla dramatyczne momenty w ich życiu, kiedy obaj w krótkim odstępie czasu przeżyli zamachy. Wykorzystane zostały unikalne materiały archiwalne z Instytutu Ronalda Reagana zawierające nieznane wypowiedzi prezydenta i jego prywatne materiały filmowe, które wzbogacają narrację. Film zawiera współczesne wypowiedzi: Michaela Reagana, syna prezydenta, oraz amerykańskich historyków, politologów, dziennikarzy, agentów CIA, jak i ekspertów z Włoch. "Święty Sojusz kontra Imperium Zła" to nie tylko historia z przeszłości. To również przestroga dotycząca obecnych działań Rosji zagrażających porządkowi europejskiemu i stabilności świata, jak też wskazania wzorów walki z owym "Imperium zła". 01:30 DZIEDZICTWO - ODC. 350 (EMANET) Serial, 42 min, Turcja, 2020 Reżyseria: Ayhan Özen, Serkan Mut Scenariusz: Basak Yazi Odasi Aktorzy: Halil Ibrahim Ceyhan, Sila Türkoglu, Berat Rüzgar Özkan, Melih Ozkaya Semra ma wyrzuty sumienia z powodu swojej reakcji na małą Bahar. Duygu próbuje zbliżyć się do dziewczynki, żeby dowiedzieć się czegoś, co pomoże odnaleźć jej rodzinę. Przy wspólnym śniadaniu, Canan próbuje przekonać do siebie Yamana, ale na próżno. Seher również okazuje kobiecie dezaprobatę. Canan nie rezygnuje i daje Yamanowi do zrozumienia, że wersja przeszłości, którą do tej pory uważał za prawdziwą, różni się od rzeczywistości. Seher unosi się, nie mogąc dłużej znieść zachowania kobiety. Canan odgrywa przed Ziyą rolę ofiary, a tymczasem wysyła swojego człowieka, żeby sprawdził Seher. Na posterunku Bahar wpada na mężczyznę, który ją więził i przerażona ucieka. Duygu i Ali gorączkowo jej szukają. Na szczęście, małą udaje się znaleźć, ale to wydarzenie głęboko wstrząsa Duygu. 03:00 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - ZA BOSKIMI KLAWISZAMI Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2021 W wieku 9 lat pokochał organy i był chyba najmłodszym organistą w Polsce. Choć droga muzyczna, którą przebył, nie była łatwa, dostąpił wielu zaszczytów. Grał też dla Ojca Świętego Jana Pawła II. Jest jednym z najdłużej grających organistów, który od ponad 60 lat zasiada do ukochanych piszczałek i klawiszy. W 2021 roku obchodził 50-lecie swojej pracy w Archikatedrze Chrystusa Króla w Katowicach. 04:45 MAGICZNE PODHALE Z SEBASTIANEM KARPIELEM BUŁECKĄ - ODC. 5 SEZON II - RODZINA KOSZARKÓW - WYRÓB PASÓW I SPINEK ORAZ TEATR GÓRALSKI Magazyn, 26 min, Polska, 2023 Reżyseria: Jakub Baryga Zdjęcia: Przemysław Matejko, Maciej Krajewski, Michał Michalec, Adam Sienkiewicz Prowadzący: Sebastian Karpiel Bułecka Podhalańscy górale to wyjątkowa społeczność. Pielęgnująca tradycje, kultywująca obrzędy i zwyczaje swoich ojców, ale przede wszystkim społeczeństwo mocno związane z naturą. To ona wyznacza rytm życia, pracy i codziennych aktywności. To fascynujący mariaż wzajemnego przenikania i szacunku do tatrzańskiej przyrody, Esencja zjawiska zwanego góralszczyzną. Pierwsza seria programu, skupiła się na jednym z najbardziej charakterystycznych elementów góralskiej kultury - typowej podhalańskiej architekturze. Wpisanej w krajobraz, pełnej fascynujących historii, tworzonej przez wyjątkowe osobowości. W drugiej serii, chcielibyśmy przybliżyć ludzi i ich życie w pełnej symbiozie z naturą. Pokazać z pozoru zwykłe dni z góralskiej codzienności - pracę i obowiązki (np. wypas owiec, spływy z drewnem czy specyfikę kowalstwa artystycznego) ale także pokoleniowość i silne tradycje rodzinne, pełne wyjątkowych obrzędów, reguł i zwyczajów - od kuchni po arkana podhalańskiego rzemiosła. W tym odcinku piękno i potęga góralskich tradycji rzemieślniczych przejawia się w historii rodziny Koszarków. Sztuka ozdabiania góralskich pasów i wyrób góralskich spinek to precyzyjna i czasochłonna praca, wymagająca pasji, poszanowania tradycyjnych wzorów ale także osobistej kreatywności. Zamiłowanie do tej roboty przejął po dziadku nastoletni wnuczek, który mimo młodego wieku jest autorem prawdziwych góralskich cudeniek. Syn seniora rodu, Bartek oprócz kultywowania rzemiosła jest także dyrektorem Domu Ludowego w Bukowinie Tatrzańskiej i animatorem kultury. To dzięki niemu Sebastian miał szanse trafić na próbę amatorskiego teatru wystawiającego "Chorego z urojenia" Moliera po góralsku. Czy Sebastian sprawdzi się w roli aktora na próbach?