TVP3 Sobota, 19.10.2024 Zmiany z dnia 08.10.2024 w stosunku do raportu z dnia 01.10.2024 (dodano pozycję programową) 06:00 REPORTAŻ Z REGIONU - ZNÓW PRZYSZŁA WIELKA WODA Reportaż, 23 min, Polska, 2024 Kiedy w 1997 roku przyszła "wielka woda" zaskoczeni byli wszyscy. Ci, których zalało i odebrało im dobytek całego życia, ale także ci, którzy przewidywali, że woda może się pojawić. Kiedy opadła woda i emocje - wszyscy obiecywali jedno: to nie powtórzy się nigdy więcej. Minęło prawie trzydzieści lat i z obietnic nie pozostało nic. Wielka woda przyszła znowu. Jeśli o tamtym czasie ludzie mówią - kataklizm, to o tym mówią - armageddon. Żywioł zmiata z powierzchni ziemi wszystko co napotka po drodze: ludzi, zwierzęta, rzeczy. Ludzkie życie, ludzkie marzenia, ludzkie plany i ludzkie nadzieje. Krewni szukają swoich bliskich, sąsiedzi nie wiedzą co stało się z sąsiadami. Kto może to pomaga, a kto nie może - bo nie może dotrzeć - martwi się o bliskich. Wielka woda zamieniła życie w piekło. I odebrała wszystko. I nie chodzi tylko o meble, auta, całe domy, ale o poczucie bezpieczeństwa, nadzieje i marzenia. Kiedy ma się ponad 70 lat, to trudno zaczynać od nowa. Trudno budować nowy dom, kupować nowe meble i wić nowe gniazdo. Trudniej jeszcze wierzyć, że nigdy się to nie powtórzy. Najtrudniej, gdy nie można wrócić tam, gdzie zapuściło się korzenie. (dodano pozycję programową) 06:30 OKRASA ŁAMIE PRZEPISY - KUCHNIA POLSKA. POWRÓT TOPINAMBURU NA POLSKI STÓŁ Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2023 Reżyseria: Tomasz Rostworowski Scenariusz: Tomasz Rostworowski, Karol Okrasa Zdjęcia: Piotr Janczar, Adam Kubiak Prowadzący: Karol Okrasa W tym odcinku Karol Okrasa zaprasza widzów na Podlasie, na spotkanie z topinamburem. Topinambur, podobnie jak ziemniak czy pomidor przybył do Europy z Ameryki po wyprawach Krzysztofa Kolumba. Znany też jako słonecznik bulwiasty, co jest prawie dokładnym tłumaczeniem łacińskiej nazwy Helianthus tuberosus. Sama nazwa Helianthus - słonecznik nadana została przez Karola Linneusza na bazie greckich słów helios oznaczającego "słońce" i anthos "kwiat". A drugi człon nazwy tuberosus wywodzi się od słowa tuber znaczącego po łacinie "bulwę". A skąd topinambur? Taką nazwę nadali mu Francuzi. W1613 roku Paryż odwiedzili członkowie plemienia Indian Tupinamba, co stało się sensacją. Ponieważ w tym samym czasie dotarł zza Atlantyku także i topinambur, nazwy plemienia użyto więc do nazwania nowej rośliny. Nieważne przy tym, że Indianie pochodzili z Ameryki Południowej, a topinambur z Północnej. Dla ówczesnych Europejczyków byli to egzotyczni przybysze zza tego samego morza. Co ciekawe topinambur po przybyciu do Europy rozpowszechnił się szybciej niż ziemniak. I był chętnie jadany, ale potem zniknął z naszych talerzy na długo. Tylko leśnicy wiedzieli, że bardzo smakuje dzikom i jeleniom. Jako gatunek dość inwazyjny szybko rozprzestrzenił się w naszych lasach. Dopiero od niedawna wraca powoli na polskie stoły. I warto mu w tym pomóc. Dlatego Karol przygotuje kilka potraw, które na pewno są widzom znane, ale w wersjach bez topinamburu. Proponowane dania: 1/Bliny z topinamburu z pasztetową z kaczki; 2/Krem brulee z topinamburem i orzechami w miodzie; 3/Królik duszony z topinamburem, podany z salsą z topinamburu. (dodano pozycję programową) 07:00 PRZYRODNIK NA TROPIE - /31/ - GNIEWOSZ PLAMISTY Cykl dokumentalny, 25 min, Polska, 2021 Reżyseria: Małgorzata Kosturkiewicz Scenariusz: Łukasz Bożycki Prowadzący: Łukasz Bożycki Tego węża można spotkać na terenie całej Polski, choć na południu występuje częściej niż na północy kraju. Nazwa gniewosza wywodzi się od dużej zawziętości, po tym jak się zdenerwuje. Choć nie jest jadowity, potrafi wtedy dotkliwie pogryźć. Ale uwaga. Potrafi być wyjątkowo łagodny, jeśli będziemy się z nim delikatnie obchodzić i nie będziemy go drażnić. (dodano pozycję programową) 09:20 NA RATUNEK OGRODOM - ODC. 1 Reality show, 23 min, Polska, 2022 Reżyseria: Kinga Dobrzyńska Scenariusz: Michał Kołłb - Sielecki Prowadzący: Katarzyna Cichocka Wykonawcy: Marcin Sanakiewicz Polacy kochają ogrody, ale nie zawsze potrafią o nie zadbać. Na szczęście marzenia się spełniają. Trzeba im tylko pomóc. W naszym programie, jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki, w ciągu zaledwie trzech dni zaniedbane ogrody i balkony zmieniają się nie do poznania. I to w ramach ograniczonego i z góry określonego budżetu. Na ratunek polskim ogrodom, razem ze swoją ekipą, wyrusza doświadczona architektka krajobrazu, Katarzyna Cichocka, która od 15 lat z pasją realizuje swoje oryginalne projekty w całej Polsce. Sama uwielbia otaczać się zielenią i kocha naturę. Tak jak nowe wyzwania i dlatego z wielkim entuzjazmem i całym bagażem kreatywnych pomysłów, udaje się dziś w swoją nową misję. Ogród Martyny i Łukasza ma 100 metrów kwadratowych. Główną strefą relaksu będzie taras stanowiący naturalne przedłużenie salonu. Tłem dla sofy i mebli ogrodowych będą pachnące rośliny, takie jak lilaki i jaśminowce. Dopełnieniem przestrzeni tarasowej będzie pergola z rozkładanym zadaszeniem. (dodano pozycję programową) 09:55 ZAKOCHAJ SIĘ W POLSCE - ODC. 231 STRZELNO Magazyn, 22 min, Polska, 2022 Reżyseria: Adam Molak Scenariusz: Barbara Adamczyk Zdjęcia: Jacek Banach, Jarosław Wątor O Strzelnie mówi się, że to miasto nadal pozostaje nieodkryte. Niegdyś było ważnym punktem na trasie Szlaku Piastowskiego. Początki miasta nie są dokładnie znane, ale datuje się je około połowy XII wieku. Było ono wtedy własnością Klasztoru w Trzemesznie. W mieście zachowało się wiele cennych zabytków - dumą mieszkańców i inspiracją dla artystów jest wzbudzająca od wieków podziw jedna z najstarszych romańskich świątyń, a zarazem największa romańska rotunda w Polsce. Kościół pw. św. Prokopa wyróżnia się oryginalnością układu przestrzennego, pomysłową konstrukcją i niespotykanym zestawieniem brył. Jest jedyną w Europie rotundą z prezbiterium na rzucie kwadratu, a nie absydy, w dodatku z zachowanym oryginalnym sklepieniem krzyżowo - żebrowym. Wśród surowego wyposażenia świątyni można zauważyć pusty romański grobowiec, przypuszczalnie fundatora lub wysokiej rangi dygnitarza kościelnego. Są tu najstarsze w Polsce stacje drogi krzyżowej wyrzeźbione w drewnie dębowym w 1531 r. W zachodniej części znajduje się empora z autentyczną kolumną z XII wieku, gdzie przebywali królowie i dostojnicy. Prawdopodobnie zasiadali tam m.in. Władysław Łokietek, Kazimierz Wielki, Władysław Jagiełło, Kazimierz Jagiellończyk i Zygmunt Stary. Nieopodal znajduje się również słynny Kościół Świętej Trójcy - pochodzi z przełomu XII i XIII wieku. Na pierwszy rzut oka trudno dostrzec te ponad 800 lat, ponieważ romańska trójnawowa bazylika była kilkakrotnie przebudowywana. Fasada kościoła jest obecnie barokowa, ale częściowo zachowały się romańskie mury. Zarówno w Strzelnie jak i jego okolicach jest wiele innych miejsc, które też koniecznie trzeba zobaczyć. (usunięto pozycję programową) 11:25 PRZYSTANEK SLOW FOOD - ODC. 7 SEZON IV - KRÓLESTWO KASZY (dodano pozycję programową) 11:25 GÓRNA PÓŁKA SMAKU - ODC. (2) Magazyn kulinarny, 25 min, Polska, 2024 Reżyseria: Michał Czerwonka Na antenie TVP2 debiutuje nowy format kulinarno - detektywistyczny z udziałem znanego szefa kuchni młodego pokolenia - Orsona Hejnowicza - oraz gwiazdy polskiego kryminału - Marka Krajewskiego. To program o produktach i tradycjach Dolnego Śląska, pokazujący także znane i mniej znane atrakcje turystyczne tego regionu. Realizowany metodą filmową, z dużą dbałością o detal. Pisarz Marek Krajewski nie tylko wystąpi jako bohater serii, ale użyczy też w programie swojego głosu jako lektor. Ekscentryczny kucharz Orson Hejnowicz odwiedza ciekawych producentów, poznaje ich tradycje, przepisy, ogląda produkty, sprawdza warunki ich uprawy itd. Tajemniczy, introwertyczny pisarz - detektyw podąża za nim krok w krok, opisując lokalne historie z dreszczykiem. Finałem odcinka jest wielkie rodzinne gotowanie z produktów wcześniej pokazanych. (dodano pozycję programową) 14:30 DLA NIESŁYSZĄCYCH - DOBRE HISTORIE - OAZA Magazyn, 23 min, Polska, 2024 Autor: Małgorzata Castro Reżyseria: Grzegorz Sadurski Prowadzący: Franciszek Cofta, Dominika Szczawińska Jak w bezdomnym dostrzec człowieka wartościowego, zasługującego nie tylko na podstawowe rzeczy, takie jak: prysznic, środki higieny, czyste ubrania? O tym porozmawiamy w częstochowskiej Oazie, gdzie stanęło mobilne studio Dobrych Historii. (dodano pozycję programową) 15:20 NIEZWYKŁE MIEJSCA - SKANSEN W MAURZYCACH CZ. 1 Cykl reportaży, 5 min, Polska, 2023 Krótkie reportaże o charakterze edukacyjnym prezentujące niezwykłe miejsca w Polsce. Miejsca znane i mniej znane, często zapomniane i takie, które nie są niedostępne dla wszystkich. Miejsca skrywające wiele tajemnic, owiane legendą, miejsca o bogatej historii. Prowadzący przenoszą widza do minionych epok jednocześnie uwzględniając starania i dokonania współczesnych konserwatorów, historyków oraz pasjonatów historii Polski, malarstwa, kultury. W programie znajdują swoje miejsce współcześnie realizowane zdjęcia, jak również bogate i różnorodne materiały archiwalne. W odcinku: Skansen w Maurzycach. (dodano pozycję programową) 02:55 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - DEFEKT MÓZGU ROBERTA M. Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2022 Robert Maziarz mówi wprost: pasja kolekcjonerska jest jak defekt mózgu. Kołobrzeżanin z urodzenia, wspomina, że już w dzieciństwie, kiedy koledzy szli z łopatkami się bawić w piaskownicy, on przeszukiwał bunkry, stanowiące niegdyś fortyfikacje Festung Kolberg. Dorastał w mieście, gdzie jak sam to określa, historia wystawała z ziemi: dosłownie, bo wystarczyło wyjść z domu i człowiek potykał się o karabin lub hełm z czasów ostatniej wojny. Ta pasja przerodziła się w sens życia, bo kilka lat temu Robert Maziarz założył prężnie działające w Kołobrzegu muzeum Patria Colbergiensis. Bakcylem historii rodzinnego miasta zaraził swojego dwunastoletniego syna, Milana. (dodano pozycję programową) 05:15 CAŁKIEM NIEZŁA HISTORIA - DOROTA Z WIEŻY Cykl reportaży, 12 min, Polska, 2022 Od 24 lat każdego dnia Pani Dorotka podjeżdża swoim skuterem pod 32-metrową wieżę ppoż w Nadleśnictwie Sieraków. Wchodzi na górę do swojego kilkumetrowego królestwa. Przez 12 godzin dziennie obserwuje i wypatruje. Wokół niej zewsząd rozciąga się istne morze lasu. Jeśli tylko zobaczy coś niepokojącego, namierza cel, sprawdza i natychmiast powiadamia straż, czyli najczęściej swojego męża. "Pilnuję lasu - stwierdza nie skrywaną dumą. W jej wieży schronienie znajdują także gołębie pocztowe. Dokarmia je:"czasem przylatują tu, bo są bardzo zmęczone, sprawdzam obrączkę, dzwonię do właściciela, no i jest radość".