TVP Historia                         Sobota, 28.12.2024


Zmiany z dnia 19.12.2024
w stosunku do raportu z dnia 09.12.2024

(dodano pozycję programową)
13:20 KOLĘDY POD TATRAMI - KOLĘDY POD TATRAMI /SKRÓT 15'/

Koncert, 15 min, Polska, 2024
Reżyseria: Małgorzata Kosturkiewicz
Scenariusz: Małgorzata Kosturkiewicz
Wykonawcy: Stokłosa Collective Orchestra, Staszek z Gór, Natalia Kukulska, Dorota Miśkiewicz, Mateusz Ziółko, Józefina Lubieniecka, Basia Giewont, Ania Rusowicz, Mietek Szcześniak, Kamil Bednarek

Najpiękniejsze kolędy z koncertu "Kolędy pod Tatrami".



(zmodyfikowano tytuł)
13:45 WOJOWNICY CZASU - BITWA TRZECH MARSZAŁKÓW, CZYLI ANIELIN 1914

Cykl dokumentalny, 25 min, Polska, 2024
Reżyseria: Grzegorz Gajewski
Scenariusz: Grzegorz Gajewski
Zdjęcia: Grzegorz Gajewski, Krzysztof Krzyżanowski
Muzyka: Krzysztof Ridan

Cykl "Wojownicy czasu" prezentuje historię i tradycję polskich formacji wojskowych. Kolejne odcinki opowiadają o wyjątkowych ludziach, zapomnianych bitwach i przedmiotach. Program jest zrealizowany we współpracy z pasjonatami historii, którzy możliwie wiernie i widowiskowo starają się ją odtworzyć.



(zmodyfikowano tytuł)
15:45 HISTORIA KUCHNI POLSKIEJ - OD ŚW. MARCINA DO BOŻEGO NARODZENIA

Cykl dokumentalny, 40 min, Polska, 2024
Reżyseria: Tomasz Rostworowski, Mirosław Bork
Scenariusz: Jarosław Dumanowski, Mirosław Bork

Trudno uwierzyć, że do tej pory nie powstał serial na temat polskiej kuchni pokazujący, w sposób systematyczny i zgodny z najnowszymi badaniami, dziedzictwo kulinarne otrzymane od naszych przodków. "Historia kuchni polskiej" w 26 czterdziestominutowych odcinkach wypełnia tę lukę zabierając widzów w podróż przez niezwykłe smaki, tradycje i obyczaje. Scenariusz serialu powstał w oparciu o prace naukowe prof. Jarosława Dumanowskiego - głównego eksperta i prowadzącego narrację. Odtworzenia potraw obecnych na polskich stołach od czasów Chrztu Polski do współczesności, dokonał Maciej Nowicki, twórca nowego trendu w polskiej kuchni - historycznej rekonstrukcji kulinarnej. Wnikliwe przedstawienie tła historycznego pozwala na zrozumienie okoliczności, w których kształtowała się polska kuchnia. Rozmowy ze specjalistami z Polski i ze świata uzupełniają narrację ukazując przenikanie idei i potraw ponad europejskimi granicami. Przywołanie konkretnych przepisów i ich odtworzenie w profesjonalnym studiu kulinarnym, ułatwia widzom zrozumienie smaków i technik przygotowywania potraw z przeszłości, a chronologia odcinków odpowiada najważniejszym zmianom zachodzącym w polskiej kuchni w kolejnych okresach historycznych. "Historia kuchni polskiej" to historia polskiej kultury materialnej w wersji dla każdego.